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關於黃瓜素餡蒸餃的餐飲百科

黃瓜素餡蒸餃怎麼做-黃瓜素餡蒸餃的做法
  • 黃瓜素餡蒸餃怎麼做-黃瓜素餡蒸餃的做法

  • “大魚大肉吃的太膩人了。做款清淡的角瓜蒸餃。口味清淡又可口。口感好,營養很不錯。家人都喜歡的麪食。”食材明細主料麪粉(500G)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蝦皮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜素餡蒸餃的做法步驟1、温水和麪揉光滑保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘中間...
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黃瓜素餡水餃怎麼做-黃瓜素餡水餃的做法
  • 黃瓜素餡水餃怎麼做-黃瓜素餡水餃的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2枚)紅薯粉條(100克)木耳碎(50克)鱗蝦(適量)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加鹽加水合成軟硬適中的麪糰,並醒發半小時。2、黃瓜洗淨後切絲。3、泡發木耳切絲後再切...
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西葫蘆素餡蒸餃怎麼做-西葫蘆素餡蒸餃的做法
  • 西葫蘆素餡蒸餃怎麼做-西葫蘆素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1500克)麪粉(500克)輔料油條(75克)韭菜(150克)蝦皮(20克)配料精鹽(1湯匙)蠔油(1湯匙)味精(1克)植物油(30毫升)薑末(1/3湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟1、原料圖2、將500克麪粉放入盆中,用100度的開水燙麪1/4,而後晾涼,再用涼水把餘下的麪粉...
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蘿蔔素餡蒸餃蒸幾分鐘
  • 蘿蔔素餡蒸餃蒸幾分鐘

  • 8-10分鐘。蘿蔔素餡的蒸餃比較容易熟,不需要煮太久。在蒸鍋底部加入少量的水,開火煮水。煮水的同時把蒸餃從冰箱中取出解凍。等蒸鍋微微起泡的時候把蒸餃迅速放上隔層,蓋上鍋蓋,沸水煮8-10分鐘即可出鍋。用筷子輕輕觸碰餃子皮,有一點粘着性就能出鍋。...
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冬瓜素餡水餃怎麼做-冬瓜素餡水餃的做法
  • 冬瓜素餡水餃怎麼做-冬瓜素餡水餃的做法

  • 食材明細主料冬瓜(800克)豆腐(1塊)香菇(1朵)胡蘿蔔(半根)麪粉(300克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加半勺食鹽再加入清水和成偏軟的麪糰,醒發半小時。2、冬瓜去皮後切細絲再切成小丁。...
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木耳素餡蒸餃怎麼做-木耳素餡蒸餃的做法
  • 木耳素餡蒸餃怎麼做-木耳素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)娃娃菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳素餡蒸餃的做法步驟1、麪粉用開水和麪,待涼後揉成團醒至三十分鐘。2、所需食材準備就緒。3、木耳提前浸泡,粉條...
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黃瓜餡水餃怎麼做-黃瓜餡水餃的做法
  • 黃瓜餡水餃怎麼做-黃瓜餡水餃的做法

  • “自從有了自己的小菜園子,家裏的蔬菜就吃不完。黃瓜滿架都是,太招人喜歡了,自己種的沒有農藥化肥,一個我都不捨得扔。這不又摘了好多,姑娘想吃餃子,於是就拿黃瓜試一下,結果很好吃呢,很清新的味道,我家的小不點都吃了一小盤!”食材明細主料五花肉(500g)麪粉(500g)黃瓜(適量)辣椒(適量)輔料...
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素餡兒蒸餃怎麼做-素餡兒蒸餃的做法
  • 素餡兒蒸餃怎麼做-素餡兒蒸餃的做法

  • “北方有句老話,好吃不如餃子。然,對我這個南方人來説,只是偶然做一次。”食材明細主料中精麪粉(淺淺一碗)小麥澱粉(淺淺一碗)輔料芹菜葉(適量)龍遊香乾(兩三塊)水發黑木耳(適量)胡蘿蔔(半個)配料生抽(一勺)食鹽(一茶匙)白胡椒粉(少許)植物油(一勺)鮮辣粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素...
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玉米麪素餡蒸餃怎麼做-玉米麪素餡蒸餃的做法
  • 玉米麪素餡蒸餃怎麼做-玉米麪素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(100克)鹽(2克)開水(適量)輔料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)雞蛋(4個)調料油(適量)醬油(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪素餡蒸餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉200克,玉米麪100克,鹽2克,開水適量,攪拌均勻,稍微涼一涼,和麪...
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素餡蒸餃蒸多長時間
  • 素餡蒸餃蒸多長時間

  • 10-20分鐘。做素餡蒸餃的時候,應該注意將蒸餃分開放在蒸籠上,要有一定的間距,避免在蒸的時候餃子粘在一起。並且要提前在蒸籠的表面刷上一層食用油,可以防止餃子粘在蒸籠上。素餡餃子通常有韭菜雞蛋餡、茴香雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡等。...
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冬瓜餡素餃怎麼做-冬瓜餡素餃的做法
  • 冬瓜餡素餃怎麼做-冬瓜餡素餃的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300克)豆腐(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(1朵)蝦米(50克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽雞精(適量)十三香(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜餡素餃的做法步驟1、買來的冬瓜清洗乾淨後用刀切去外皮和內瓤。2、切成條後再切碎。3、裝入盆中用食鹽醃製殺出...
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南瓜餡蒸餃的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜餡蒸餃 南瓜餡蒸餃怎麼做
  • 南瓜餡蒸餃的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜餡蒸餃 南瓜餡蒸餃怎麼做

  • “南瓜餡蒸餃,一咬一包湯,真好吃啊!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜餡蒸餃的做法步驟1、原料如圖。2、適量開水倒入麪粉中,活制燙麪麪糰。3、和好的...
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西葫蘆黃瓜雞蛋蒸餃的做法 西葫蘆黃瓜雞蛋素餡蒸餃(冰箱掃貨) 西葫蘆黃瓜雞蛋蒸餃怎麼做
東北素餡角瓜蒸餃怎麼做-東北素餡角瓜蒸餃的做法
  • 東北素餡角瓜蒸餃怎麼做-東北素餡角瓜蒸餃的做法

  • 食材明細主料角瓜(兩個)黃瓜(一個)雞蛋(兩個)面(200克)輔料味素(適量)花椒(適量)蝦米(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北素餡角瓜蒸餃的做法步驟1、把黃瓜角瓜切成條兒,用精鹽喂10分鐘。把水濾出來。炒雞蛋。濾出水後。把角瓜黃瓜雞蛋,和在一起。放味素,花椒,蝦米。餡兒就好了。提...
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素餡蒸餃怎麼做-素餡蒸餃的做法
  • 素餡蒸餃怎麼做-素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素餡蒸餃的做法步驟1、青菜洗淨,在沸水鍋中焯軟,撈出過涼。2、擠幹水分切細。3、豆腐切細丁。4、香菇、胡蘿蔔切細丁。5、全部食材放在大碗中,加油、鹽、...
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薺菜素餡蒸餃怎麼做-薺菜素餡蒸餃的做法
  • 薺菜素餡蒸餃怎麼做-薺菜素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料薺菜(2斤)青蒜苗(150克)香菜(150克)雞蛋(4個)乾粉條(150克)麪粉(500克)清水(230克)輔料鹽(2勺)辣椒油(2勺)豬油(2勺)芝麻油(2勺)薑末(少許)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜素餡蒸餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨瀝乾水分2斤的量。薺菜裏泥沙比較多,要多清洗幾遍,徹底清洗掉薺菜裏的...
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黃瓜素餃怎麼做-黃瓜素餃的做法
  • 黃瓜素餃怎麼做-黃瓜素餃的做法

  • “黃瓜素餃味道鹹鮮,一股黃瓜的清香味兒,嚼起來脆響,好吃極了😋。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(一點)黃瓜(2根)柴雞蛋(6個)薑末(適量)小米椒(2個)輔料花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(一點)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜素餃的做法步驟1、適量麪筋,一點鹽。...
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冰皮素餡蒸餃怎麼做-冰皮素餡蒸餃的做法
  • 冰皮素餡蒸餃怎麼做-冰皮素餡蒸餃的做法

  • “今日冬至,今天不吃餃子是不是感覺缺點什麼,北方習俗冬至吃餃子,熱乎乎的煮一鍋,一家人圍在一起,那就是過年的味道。除了水煮油煎,你還吃過什麼樣的餃子,試試這款不一樣的餃子,色彩斑斕,形狀隨意,口感勁道,味道鮮美,家人聚在一起,就是要花樣翻新,別出心裁,過個不一樣的冬至,打今兒起就是...
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素餡湯麪蒸餃怎麼做-素餡湯麪蒸餃的做法
  • 素餡湯麪蒸餃怎麼做-素餡湯麪蒸餃的做法

  • “哈哈😄今天大多數都吃餃子,包了素餡,炎熱夏天吃素餡的,健康老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料大頭菜(適量)大辣椒(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素餡湯麪蒸餃的做法步驟1、把菜開水超一下。2、辣椒用生的。3、把所有的菜,卻碎,賺靜水份...
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黃金素蒸餃怎麼做-黃金素蒸餃的做法
  • 黃金素蒸餃怎麼做-黃金素蒸餃的做法

  • “這道“黃金素蒸餃”,可沒有真正的黃金哦,因為是用胡蘿蔔汁和麪,蒸出的餃子色澤金黃金黃的,像黃金一樣亮麗,所以就打個比喻而已。依然是素餡料,這次同樣選擇了喜歡愛的香菇與木耳做餡料,這兩者都是營養豐富而又健康的食材,不過在做這類陰生的菌類菜時,需要加點生薑來去去其中的寒...
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南瓜素餡水餃怎麼做-南瓜素餡水餃的做法
  • 南瓜素餡水餃怎麼做-南瓜素餡水餃的做法

  • 食材明細主料南瓜(1/4個)蝦皮(50克)雞蛋(3個)韭菜(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒麪(半勺)雞精(半勺)葱薑蒜(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜素餡水餃的做法步驟1、南瓜擦細絲。2、裝入盆中加入食鹽醃出水分。3、蝦皮放入無水無油的鍋中翻炒2分鐘盛起。4、起鍋燒油...
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西葫蘆素餡蒸餃的做法 如何製作西葫蘆素餡蒸餃 西葫蘆素餡蒸餃怎麼做
  • 西葫蘆素餡蒸餃的做法 如何製作西葫蘆素餡蒸餃 西葫蘆素餡蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)温水(300g)西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟1、麪糰食材放入容器中。2、和成麪糰醒發制兩倍大。3、西葫蘆擦絲加鹽醃...
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蘿蔔纓素餡蒸餃的做法 蘿蔔纓蒸餃 蘿蔔纓素餡蒸餃怎麼做
  • 蘿蔔纓素餡蒸餃的做法 蘿蔔纓蒸餃 蘿蔔纓素餡蒸餃怎麼做

  • “媽媽給我包的!我也學會了!以後可以自己做了。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔纓(適量)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)豬油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)大葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓素餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的蘿蔔纓2、雞蛋和蝦仁備用蘿蔔纓焯水蘿蔔纓焯水3...
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角瓜素餡水餃的做法 《角瓜素餡水餃》 角瓜素餡水餃怎麼做
  • 角瓜素餡水餃的做法 《角瓜素餡水餃》 角瓜素餡水餃怎麼做

  • “今天是年三十兒,要給阿彌陀佛供水餃,第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃,沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜(1個)胡蘿蔔(1根)木耳(1小碗)輔料鹽(少許)食用油(少許)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜素餡水餃的做法步驟1、準備食材。2、幹木...
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黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法
  • 黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法

  • “自從婆婆家有了菜園子,家裏好久沒買菜了,吃的都是菜園裏的有機食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黃瓜像香瓜那麼大,哈哈~~覺得包餃子很合適,所以~~”食材明細主料黃瓜(2個大的)青椒(三個)雞蛋(4個)麪粉(半斤)輔料海米(適量)薑末(適量)葱(1根)配料豆油(適量)十三香(適量)鹽(適量)耗油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)...
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