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關於野牛的餐飲百科

野牛打邊爐的真相是......
  • 野牛打邊爐的真相是......

  • 首先,請不要被它的名字給忽悠住,哈哈哈,真相就是它是一家潮汕火鍋店;其次它的名字成功的第一次吸引了我,它的美味成功的第二次吸引了我。所以對不住了,我只能來曝光它來解的“心頭之恨”了這鍋底雖看着清淡,但營養和美味可都不少哦潮汕火鍋,沒有牛肉怎能行滴這是我精心調製的醬料...
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吉野家小肥牛怎麼做-吉野家小肥牛的做法
  • 吉野家小肥牛怎麼做-吉野家小肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(250克)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)糖(適量)西蘭花(1棵)胡蘿蔔(1棵)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉野家小肥牛的做法步驟1、西蘭花掰小塊,用熱水焯一下,再用涼水過一下,炒鍋燒熱放油,倒入西蘭花,鹽,醬油翻炒幾下出鍋。2、肥牛用熱水煮一下。3、炒鍋燒熱放油,放葱末炒香...
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野藕煨牛肉怎麼做-野藕煨牛肉的做法
  • 野藕煨牛肉怎麼做-野藕煨牛肉的做法

  • “湖北,著名的魚米之鄉,其飲食習俗特點是:一、以稻、魚為主;二、喜歡吃雜食;三、風味薈萃;四、口味多樣化。飲食習俗大致可分為鄂東、鄂西、鄂西南、回族四個風俗區。回族是湖北省內人口最多的少數民族,武漢也是其居住較集中的地方之一。長期以來,其飲食、生活習慣多少受到了漢族...
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野芹菜炒牛肉怎麼做-野芹菜炒牛肉的做法
  • 野芹菜炒牛肉怎麼做-野芹菜炒牛肉的做法

  • “春天季節一到,市場上的售賣的各種野生蔬菜隨處可見。”食材明細主料野生芹菜(250克)牛肉(120克)澱粉(2勺)胡椒粉(適量)醬油(少許)大蒜(5粒)姜(1小塊)鹽(少許)輔料雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜炒牛肉的做法步驟1、主材料,野芹菜和牛肉。2、將芹菜和牛肉洗淨,芹菜去葉切...
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野生吉野家日式牛肉飯圖解-牛丼
  • 野生吉野家日式牛肉飯圖解-牛丼

  • 在吉野家吃過牛肉飯,從此就念念不忘,根據網上的教程,我自己研究出來這道超好吃的牛肉飯,味道不輸吉野家哦。我這個菜譜是剛好做的我一個人的量,做起來很快而且並不複雜,分量可以根據大家的實際情況做調整哦,下面附上教程!主料牛肉:200g輔料洋葱:半個雞蛋:1個米飯:1碗日本醬油:2勺味啉:2...
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家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯(家庭版) 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做
  • 家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯(家庭版) 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做

  • “簡單易做的營養快餐,小朋友放學後在因為太累就睡着了,醒來後特別餓,時間太趕就想到做這個牛肉飯😄,兒子説好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片(1盒)輔料洋葱(1個)調料味淋(1勺)糖(1勺)生薑(3片)料理酒(1.5勺)醬油(2勺)鰹魚粉(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版吉野家牛肉飯的做法步...
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野山椒牛肉怎麼做-野山椒牛肉的做法
  • 野山椒牛肉怎麼做-野山椒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)輔料芹菜(150g)野山椒(100g)蒜米(2顆)小米辣(2個)原味(口味)炒(工藝)簡單(難度)野山椒牛肉的做法步驟1、備好圖中材料(牛肉切絲)。2、牛肉放入花生油,薑絲,蠔油,攪拌均勻醃製。3、鍋內下油,油熱後放入醃製好的牛肉絲。4、翻炒至肉變色。5、盛起備用。6、鍋內油放入蒜米,姜...
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野蒜胡蘿蔔牛肉餡餅的做法 鮮香野蒜胡蘿蔔牛肉餡餅 野蒜胡蘿蔔牛肉餡餅怎麼做
  • 野蒜胡蘿蔔牛肉餡餅的做法 鮮香野蒜胡蘿蔔牛肉餡餅 野蒜胡蘿蔔牛肉餡餅怎麼做

  • “週末家附近清真寺買來了牛肉餡,想給兒子做餡餅,老公單位門口的小公園那春意盎然,蒲公英,野蒜,紫花地丁,當野菜吃或者泡水都是極好的,趁着中午休息,給我採了一兜,蒲公英淘洗乾淨晾乾準備泡水清熱去火,野蒜就拿來做餡餅吧,除了調餡的常規,加入了一點滷牛肉的湯汁,做出來的餡餅格外多汁...
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野山椒熗牛肉的做法 超級米飯殺手---野山椒熗牛肉 野山椒熗牛肉怎麼做
  • 野山椒熗牛肉的做法 超級米飯殺手---野山椒熗牛肉 野山椒熗牛肉怎麼做

  • “做這道菜的時候就想着野山椒和牛肉會撞擊出什麼樣期待的味道?按照自己的理解方式去搭配了食材,再按照自己的手法去料理它,撞出來的結果絕對震撼:冒汗,流鼻涕,加飯這一連串的反應真實而來!編輯成圖文以饗吃貨們!”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料野山椒(適量)配料姜(適量)葱(適量)生抽(適量...
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野生黑牛犢怎麼做-野生黑牛犢的做法
  • 野生黑牛犢怎麼做-野生黑牛犢的做法

  • “雲南省野生菌很多,今天年頭乾旱下雨少,到了6月才有菌上市,一上市就很貴1市斤就要45元錢,好的雞叢要80元一市斤,黑牛犢是野生菌品種裏最好吃中的之一,爸爸也買來了三四市斤炒了吃,爸只管買清洗炒都是我來”食材明細主料野生菌黑牛犢(1市斤)輔料蒜(二大個)辣椒(半斤)配料豬油(適量)鹽(適...
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你不知道的野菜做法-野菜拌牛肉
  • 你不知道的野菜做法-野菜拌牛肉

  • 現在雖然都市人越來越多的應酬以及各種大魚大肉的聚餐,人們的身體狀況開始變得越來越脆弱,因而更多的人開始提倡綠色飲食、健康飲食,多吃一些粗糧產品或者野菜。其實野菜的好處可是遠遠不止一點點,不但營養豐富,而且味道鮮美哦。野菜拌牛肉,你不知道的野菜做法一、野菜拌牛肉做...
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炒野生黃牛犢菌怎麼做-炒野生黃牛犢菌的做法
  • 炒野生黃牛犢菌怎麼做-炒野生黃牛犢菌的做法

  • “今年雨水充足,又到了雲南小夥伴吃菌的好時節,山珍快到碗裏來!”食材明細主料野生黃牛犢菌(500g)輔料幹辣椒(若干)大蒜(若干)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒野生黃牛犢菌的做法步驟1、首先要有菌,雲南楚雄州捎來的新鮮黃牛犢菌。2、就像揀菜一樣,菌子也需要揀一下,挑選新鮮摸上...
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野山椒爆炒牛肉怎麼做-野山椒爆炒牛肉的做法
  • 野山椒爆炒牛肉怎麼做-野山椒爆炒牛肉的做法

  • “這道菜做法簡單,不過味道實在是好啊。野山椒很香,還很辣,是一道口味很重的菜,非常開胃。”食材明細主料牛肉(300克)青蒜(3根)野山椒(10個)輔料香菜(5根)泡姜(3片)配料朝天椒(3個)蒜片(少許)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野山椒爆炒...
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賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做
  • 賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做

  • “簡單好吃!”食材明細主料肥牛片(10元量)洋葱(半顆)米飯(1碗)輔料西蘭花(N朵)胡蘿蔔(N片)配料老抽(半勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)白酒(半勺)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)清水(1/3碗)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)賽吉野肥牛飯的做法步驟1、西蘭花、胡蘿蔔片下水焯熟水中放少許鹽入底味...
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野葱炒牛肉怎麼做-野葱炒牛肉的做法
  • 野葱炒牛肉怎麼做-野葱炒牛肉的做法

  • “我不是發現一片野葱麼,又溜達過去摘了一把。以前不知道野葱有強健筋骨的作用,現在知道了,準備時不時弄點來吃。”食材明細主料牛肉(100克)野葱(1把)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)雞精(小許)生抽(小許)生粉(小許)清水(小許)姜(適量)輔料紅椒(小許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野葱炒牛肉的做法...
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野山椒牛肉絲怎麼做-野山椒牛肉絲的做法
  • 野山椒牛肉絲怎麼做-野山椒牛肉絲的做法

  • “這個菜是我和妹妹最愛吃的菜了,因為父母工作的問題,我和讀大學的妹妹兩人在岳陽生活,比較近的爸爸便會經常過來帶我們倆出去改善生活,野山椒香菜炒牛肉絲,沒心沒肺的我們離開父母並沒有多大的感傷,只覺得沒人管也還行,當自已有了孩子後才理解忙碌的父母每次坐在餐廳裏一塊吃飯...
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醬牛肉拌野莧菜怎麼做-醬牛肉拌野莧菜的做法
  • 醬牛肉拌野莧菜怎麼做-醬牛肉拌野莧菜的做法

  • “野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉(適量)野莧菜(150g)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉拌野莧菜的做法步驟1、取野莧菜洗淨。2、焯熟,冷水浸泡。3、切小段。4、大蒜切末。5、...
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吉野家牛肉飯 吉野家牛肉飯怎麼做-吉野家牛肉飯的做法 花樣米飯
  • 吉野家牛肉飯 吉野家牛肉飯怎麼做-吉野家牛肉飯的做法 花樣米飯

  • “孩子們喜歡吃,我也喜歡做。做起來很簡單,味道也很棒。”食材明細主料牛肉卷(1份)洋葱(1個)輔料水(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉野家牛肉飯的做法步驟1、圓葱去皮一個。2、切絲。3、肉卷焯水。4、焯好的牛肉和切好的葱絲。5、鍋中加油。6、放入圓...
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野山椒牛肉炒飯怎麼做-野山椒牛肉炒飯的做法
  • 野山椒牛肉炒飯怎麼做-野山椒牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料東北大米(適量)滷牛肉(適量)雞蛋(3個)輔料豬油(適量)泡小米椒(適量)泡野山椒(適量)鹽(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山椒牛肉炒飯的做法步驟1、優質東北大米適量,清水洗淨。洗淨後重新倒入清水,將米泡脹後濾幹水份。2、水燒開,倒入大米,不停的攪動至米心透...
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吉野家牛肉飯怎麼做-吉野家牛肉飯的做法
  • 吉野家牛肉飯怎麼做-吉野家牛肉飯的做法

  • “自己做的牛肉飯,配料十足。”食材明細主料牛肉卷(適量)洋葱(1個)米飯(適量)輔料五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉野家牛肉飯的做法步驟1、牛肉卷焯水。2、焯好的牛肉卷。3、洋葱去皮切絲。4、鍋中加油,放入圓葱翻炒,加五香粉。5、放入糖蠔油...
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吉野家肥牛怎麼做-吉野家肥牛的做法
  • 吉野家肥牛怎麼做-吉野家肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)輔料洋葱(適量)配料照燒汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉野家肥牛的做法步驟1、肥牛直接買的盒裝的肥牛片,洋葱剝皮洗淨,切成絲2、熱鍋冷油3、先下洋葱,炒香4、加入照燒汁,不要加太多這時候5、加少量的開水,煮1分鐘洋葱,到洋葱變軟6、下肥牛,接着再...
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野山筍燒牛肉怎麼做-野山筍燒牛肉的做法
  • 野山筍燒牛肉怎麼做-野山筍燒牛肉的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)牛肉(385克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)野山筍燒牛肉的做法步驟1、食材:野山筍、牛肉(已清洗切開並焯水)、桂皮、八角。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成滾刀塊。3、將牛肉...
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吉野家肥牛飯怎麼做-吉野家肥牛飯的做法
  • 吉野家肥牛飯怎麼做-吉野家肥牛飯的做法

  • “香噴噴的牛肉飯在家裏就可以做啦,而且非常美味哦😊。”食材明細主料牛肉卷(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)吉野家肥牛飯的做法步驟1、西蘭花摘成小朵後,放入水中浸泡。2、肥牛卷...
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野水芹炒牛肉怎麼做-野水芹炒牛肉的做法
  • 野水芹炒牛肉怎麼做-野水芹炒牛肉的做法

  • 食材明細主料野水芹(200g)牛裏脊肉(100g)輔料青紅椒(2個)調料油(20ml)鹽(適量)麻油(少許)蛋清(1只)生抽(少許)紅薯澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野水芹炒牛肉的做法步驟1、郊外發現一大片水芹,綠油油的真好看。2、那一片採下來裝滿了整整一塑料袋。3、摘掉葉子(葉子做了水芹菜...
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野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做
  • 野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做

  • “對雲南的鮮牛肝菌念念不忘,怎麼辦?可是鮮菌不是這個季節,用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單,快手菜,在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉(250克)幹牛肝菌(20克)露筍(5條)紅籮卜(半個)玉米(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)黃牛油(適量)生粉(適量)醬油(適量)酒(適量)清淡(口味)炒...
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