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關於葱香茄子盒的做法步驟的餐飲百科

葱香茄子盒怎麼做-葱香茄子盒的做法
  • 葱香茄子盒怎麼做-葱香茄子盒的做法

  • “素食更美味”食材明細主料麪粉(500克)茄子(4個)大葱(3顆)輔料鹽(少許)醬油(少許)調餡粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)葱香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香茄子盒的做法步驟1、準備好的食材,面提前和好2、茄子剁碎,大葱剁碎攪拌均勻3、然後放油和各種調料4、然後就準備包盒子嘍5、包好後...
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香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做
  • 香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做

  • “炸茄盒是一道東北特色菜,也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒,不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水,這樣炸出來外面更酥脆一些,外酥裏嫩,鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡,一口咬下去,茄香和肉香、面香交融,口感極好。以前有朋友和我説調那個麪糊總是...
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香酥茄盒的做法 【魯菜】--香酥茄盒 香酥茄盒怎麼做
  • 香酥茄盒的做法 【魯菜】--香酥茄盒 香酥茄盒怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料熟肉(1碗)澱粉(30克)雞蛋(1個)配料葱(10克)姜(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥茄盒的做法步驟1、把茄子洗淨。2、切成片狀。3、熟豬肉1碗。4、剁成細末加鹽、味精、香油調勻。5、雞蛋加澱粉和成稠糊,餳10分鐘。6、兩片茄子中間加上肉餡。7、把茄片...
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香酥茄盒的做法 愛吃茄子的同學看過來——香酥茄盒 香酥茄盒怎麼做
  • 香酥茄盒的做法 愛吃茄子的同學看過來——香酥茄盒 香酥茄盒怎麼做

  • “每年夏天都要做幾次茄盒吃吃,因為含油量較大,頂多也就做個2-3次。由於茄子夾了蝦仁韭菜豬肉,它們之間融合的味道總是讓人慾罷不能,那個味道嘛,你懂的。”食材明細主料茄子(適量)輔料韭菜(適量)肉末(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)泡打粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(...
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葱香茄子怎麼做-葱香茄子的做法
  • 葱香茄子怎麼做-葱香茄子的做法

  • “以前蒸茄子我都是做蒜蓉味的,有次冰箱有好些葱,想起來何不試一下葱香味的,結果發現很下飯呀,可以作保留菜單。”食材明細主料茄子(適量)輔料香葱(適量)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香茄子的做法步驟1、茄子掰大塊放碗裏。2、上鍋隔水蒸...
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肉茄盒的做法 茄子的最快吃法——肉茄盒 肉茄盒怎麼做
  • 肉茄盒的做法 茄子的最快吃法——肉茄盒 肉茄盒怎麼做

  • “今天給大家介紹一種最快吃掉茄子的辦法,無論你以前知不知道,那麼過了今天估計大家就都知道了。O(∩_∩)O哈哈~告訴大家一個祕密:今晚我做了11個茄子,我們家今天三個大人外加一個9歲的男孩,就這11個茄子我們一頓全造光啦!還不算我1歲的兒子呢!也就一般般吧!O(∩_∩)O!”食材明細...
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山葱盒子怎麼做-山葱盒子的做法
  • 山葱盒子怎麼做-山葱盒子的做法

  • “山葱也叫寒葱,是東北地區盛產的一種山野菜,一般五月份到採摘期,味道類似韭菜,炒着吃,包餡吃都非常鮮美。”食材明細餡料食材山葱(1000g)雞蛋(4個)輔料蠔油(3匙)食用油(100g)麪皮材料開水(350g)麪粉(750g)豬油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山葱盒子的做法步驟1、準備餅皮材料。2、...
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茄盒的做法 茄子盒 茄盒怎麼做
  • 茄盒的做法 茄子盒 茄盒怎麼做

  • “外酥裏嫩,味道特別鮮美!下飯好菜。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(100克)雞蛋(2個)輔料葱(2根)姜(1塊)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄盒的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁末3、葱切末4、肉末中加入雞蛋清、葱花、蠔油、鹽、澱粉順時針攪拌均...
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魚香茄盒的做法 經典魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 經典魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “經典的魚香遇上金黃的茄盒,脣齒留香,讓人流連忘返···”食材明細主料茄子(兩個)雞蛋(兩個)泡椒(6個)老薑(一塊)白糖(一勺)醬油(半勺)香油(適量)輔料麪粉(適量)植物油(300g)大蒜(3個)豆瓣醬(適量)香醋(一勺)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄盒的做法步驟1、茄子洗淨,切成薄片備用2、...
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茄子盒怎麼做-茄子盒的做法
  • 茄子盒怎麼做-茄子盒的做法

  • “前幾天父親節吃了姨夫做的茄子盒挺好吃的,也想試試”食材明細主料茄子(個1個)肉(適量)輔料生薑(少許)葱果(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子盒的做法步驟1、準備茄子(家裏今天就我跟兒子只弄了一個茄子),葱果,生薑,把姜,葱果剁成沫。2、把肉剁成肉沫(我是用絞肉機弄的)把姜沫,...
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香炸茄子盒怎麼做-香炸茄子盒的做法
  • 香炸茄子盒怎麼做-香炸茄子盒的做法

  • “茄子盒是我們東北的小吃,非常香,是我小時候最愛吃的東西,每次媽媽一炸就炸一大盆(像臉盆那麼大的),我和爸爸就直接圍着大盆端着碗吃,滿屋子都是炸茄子盒的香味。現在自己在外面想吃的時候也會做,不過真的覺得做這個很麻煩,想到媽媽炸一大盆真的好辛苦,就會更想媽媽。”食材明細主...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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茄汁茄子盒怎麼做-茄汁茄子盒的做法
  • 茄汁茄子盒怎麼做-茄汁茄子盒的做法

  • 食材明細主料茄子(兩根)豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)亨氏番茄醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁茄子盒的做法步驟1、所有食材。2、茄子切成夾子,即一刀不斷一刀斷的切法。3、豬肉剁碎,加進適量鹽,醬油,米酒,蛋清攪拌5分...
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魚香茄盒的做法 非油炸的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 非油炸的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “以前吃的茄盒都是油炸的,茄子本身就吸油,所以吃兩個就油膩的吃不下去了,這次看着油壺裏面剩的油不夠油炸,就想到了用平底鍋先煎,再進烤箱烤熟的方法,果然出來後味道很不錯,不油膩很香,我和室友們把兩大盤子一頓就解決掉了。”食材明細主料茄子(2個)輔料豬肉餡(適量)香菇(適量)木耳(適...
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香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做
  • 香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做

  • “春節闔家團圓的節日,一家人聚在一起吃吃喝喝很正常,但是做菜的人苦不堪言,茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子(2個)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸茄盒的做法步驟1、肉餡加入姜,鹽,生抽拌勻。2...
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炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎麼做
  • 炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎麼做

  • “超愛吃茄子,怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒,特別是小時候的記憶,每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的,但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子,粗粗長長的那種,很硬實。我去了皮做的,營養少了些,不過這樣很容易掛糊,如果糊掛少了,炸的時候會吸好多油到茄...
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步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且會有類似於魚香肉絲的味道哦。我總結了這道步驟簡單的...
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炸茄子盒怎麼做-炸茄子盒的做法
  • 炸茄子盒怎麼做-炸茄子盒的做法

  • “這是一道有回憶的菜。”食材明細主料茄子(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸茄子盒的做法步驟1、我比較喜歡用圓茄子做。嫩2、如圖這樣切片。第二刀切斷3、肉沫加入生抽,老抽鹽生粉攪拌均勻4、把肉...
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茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做
  • 茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做

  • “因為急着出門,所以沒有整理圖片沒有發,既然回來了,就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子(適量)肉餡子(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料十三香(適量)葱(適量(調餡用))五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量(涼菜用))醬油(適量(涼菜用))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄...
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香葱炒茄子怎麼做-香葱炒茄子的做法
  • 香葱炒茄子怎麼做-香葱炒茄子的做法

  • “這種綠皮的茄子是本地的野茄子與綠茄子的雜交品種,顏色沒有綠茄子濃,不但籽多而且容易在空氣中氧化發黑,但味道還是挺好軟軟糯糯的。茄子很吸油,我家都是把茄子煮熟後再炒,這樣炒出來的茄子一點也不吃油很健康。茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛...
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炸茄盒子怎麼做-炸茄盒子的做法
  • 炸茄盒子怎麼做-炸茄盒子的做法

  • “簡單又好吃”食材明細主料肉(半斤)茄子(1個)韭菜(1把)輔料十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸茄盒子的做法步驟1、準備好食材洗乾淨2、韭菜切好放入肉餡裏3、加入調料鹽醬油蠔油料酒十三香(料酒和十三香少放餡可以稍微鹹一點)攪拌均...
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茄盒子怎麼做-茄盒子的做法
  • 茄盒子怎麼做-茄盒子的做法

  • “美味好吃的茄盒子。”食材明細主料茄子(2個)輔料韭菜(300)土豆(2個)肉(100g)調料鹽油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄盒子的做法步驟1、土豆洗好放盆中放鹽煞出水分。2、攥幹水分。3、切細不用太細。4、準備肉剁細。5、洗好的韭菜控好水分。6、切末。7、把所有材料放入...
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豬肉葱香土豆盒子怎麼做-豬肉葱香土豆盒子的做法
  • 豬肉葱香土豆盒子怎麼做-豬肉葱香土豆盒子的做法

  • “美味好吃的土豆盒子。”食材明細主料豬肉(200克)土豆(3個)小葱(2棵)輔料麪粉(1碗)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉葱香土豆盒子的做法步驟1、豬肉剁碎。2、小葱摘洗乾淨,切碎。3、將小葱碎加入肉末中,加入花生油,鹽,醬油拌勻。4、土豆去皮洗淨。5、切成...
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香葱盒子怎麼做-香葱盒子的做法
  • 香葱盒子怎麼做-香葱盒子的做法

  • “因為我們都不愛吃韭菜。所以用葱花。”食材明細主料麪粉(適量)木耳(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱盒子的做法步驟1、麪粉。2、加入温鹽水。一點點放。攪拌。3、像這樣時就可以開始和麪了。4...
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