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關於黑麥油條怎麼做的餐飲百科

黑麥油條怎麼做-黑麥油條的做法

  • 黑麥油條怎麼做-黑麥油條的做法

  • 食材明細主料麪粉（200g）黑麥麪粉（100g）植物油（半鍋）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）白糖（5g）小蘇打（2g）泡打粉（5g）酵母粉（2g）玉米油（20g）温水（150g）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黑麥油條的做法步驟1、麪粉和黑麥麪粉放入盆中。2、打入雞蛋，加入鹽，白糖，小蘇打，泡打粉，酵母粉，玉米油和温水。3、揉成偏軟的麪糰，...
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麥片炸油條怎麼做-麥片炸油條的做法

  • 麥片炸油條怎麼做-麥片炸油條的做法

  • “來自美食天下，其他炸油條的翻版多加了一包麥片而已。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）麥片（一包）酵母（2克）泡打粉（3克）調料鹽（一勺）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麥片炸油條的做法步驟1、準備好，一個盆，一杯泡好的麥片，後開始和麪。2、雞蛋與麪粉一起，到入盒中。酵母用水化開...
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褐麥黑麥花捲怎麼做-褐麥黑麥花捲的做法

  • 褐麥黑麥花捲怎麼做-褐麥黑麥花捲的做法

  • “看着就健康。”食材明細主料褐麥（150g）黑麥（150g）中筋粉（200g）輔料酵母（5g）原味（口味）未知（難度）褐麥黑麥花捲的做法步驟1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑麪糰，完成花捲造型，蒸熟。...
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黑加侖黃油麥芬的做法 黑加侖黃油麥芬---快捷早餐（六） 黑加侖黃油麥芬怎麼做

  • 黑加侖黃油麥芬的做法 黑加侖黃油麥芬---快捷早餐（六） 黑加侖黃油麥芬怎麼做

  • “其實這款蛋糕非常簡單易操作，實際的時間只需要10分鐘，進烤箱烘焙時可以進行其他工作，是一款簡單易操作的美味點心，配上牛奶，營養均衡、快捷”食材明細主料黃油（50g）雞蛋（2個）白糖（50g）低粉（200g）牛奶（150g）鹽（2g）泡打粉（5g）黑加侖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑加侖黃油麥芬的...
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瑞典黑麥黃油餅乾的做法 下午茶輕鬆做：瑞典黑麥黃油餅乾 瑞典黑麥黃油餅乾怎麼做
紅極參藜麥油條粥怎麼做-紅極參藜麥油條粥的做法

  • 紅極參藜麥油條粥怎麼做-紅極參藜麥油條粥的做法

  • “冬天，缺不了一碗熱騰騰的粥，暖胃養胃。每天早上，我都會熬上一鍋沙鍋粥。今天用南極直達家紅極參熬的紅極參藜麥油條粥，紅極參和藜麥都是很有營養的食材。適合老人和孩子食用。”食材明細主料紅極參（2根）東北大米（50克）藜麥（25克）油條（半根）輔料海鮮醬油（15ml）鹽（2g）香油（10ml）葱（少許）鹹鮮（...
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全麥油條怎麼做-全麥油條的做法

  • 全麥油條怎麼做-全麥油條的做法

  • 食材明細主料全麥粉（250克）雞蛋（1個）水（90克）輔料酵母（2克）小蘇打（1.5克）鹽（3克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥油條的做法步驟1、將全麥麪粉和酵母、小蘇打放入盤中混合均勻。2、加入雞蛋和水。3、揉麪。4、擀成長方形。5、對摺反覆三次揉麪。6、揉好後表面抹上少許油放入保...
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黑木耳炒油麥菜怎麼做-黑木耳炒油麥菜的做法

  • 黑木耳炒油麥菜怎麼做-黑木耳炒油麥菜的做法

  • “油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，具有低熱量、高營養的特點，且營養價值略高於生菜而優於萵筍，有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。今天這一道菜，用了黑木耳煮油麥菜，簡單之餘又好吃！”食材明細主料油麥菜（125克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清...
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黑米粗糧油條怎麼做-黑米粗糧油條的做法

  • 黑米粗糧油條怎麼做-黑米粗糧油條的做法

  • “昨天用黑米做了八寶飯，剩下撈飯的黑米湯汁，丟掉好可惜，想了半天要做點什麼，最後決定用黑米湯汁和麪炸油條試試，結果很令我滿意。不僅入口酥脆，還特別的香，越嚼越香。”食材明細主料高筋麪粉（450g）玉米麪（40g）小麥胚芽（10g）黃油（20g）葵花籽油（30ml）黑米湯汁（250ml）奶粉（10g）雞蛋（1個）輔料泡打粉...
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fluff棉花糖法式黑麥包 法式黑麥包怎麼做-法式黑麥包的做法 一款無油無糖

  • fluff棉花糖法式黑麥包 法式黑麥包怎麼做-法式黑麥包的做法 一款無油無糖

  • “説起法國的美食，人們首先會想到紅酒或奶酪，而一個真正的法國人，一定會告訴你，法國最重要的美食是麪包。麪包在法國，其實和中國的饅頭或米飯一樣，是一種生活必須品，而全世界可能只有法國人會把麪包上升到文化的層面。而法式鄉村麪包簡單樸實的外表一直吸引着小編。在法國正宗的...
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低脂健康吐司 玉米油中種黑全麥吐司怎麼做-玉米油中種黑全麥吐司的做法 玉米油中種黑全麥吐司
黑糯米蒸飯包油條怎麼做-黑糯米蒸飯包油條的做法

  • 黑糯米蒸飯包油條怎麼做-黑糯米蒸飯包油條的做法

  • “南京芳婆糕團店的烏飯包油條很好吃，意猶未盡啊～沒有烏飯葉，那就就地取材，做點黑糯米蒸飯包油條吧！”食材明細主料黑糯米（1杯）輔料油條（1根）幹腸（1根）蘿蔔乾（適量）肉鬆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米蒸飯包油條的做法步驟1、黑糯米浸泡4小時，適度瀝乾水分。蒸鍋屜上鋪好...
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黑加侖鮮奶油麥芬的做法 27的烘焙日記——黑加侖鮮奶油麥芬 黑加侖鮮奶油麥芬怎麼做
黑麥全麥卷怎麼做-黑麥全麥卷的做法

  • 黑麥全麥卷怎麼做-黑麥全麥卷的做法

  • “這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裏的即食麥片(去皮的)，其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面，我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅頭，忽然有事，感覺要好長時間才能回來，於是就把饅頭坯塞到了冰箱凍起，後來忘掉這回事了😓😓...
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奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做-奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法

  • 奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做-奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法

  • “通過清理，除奶酪外，還有曾招待過客人，自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油，這些東西都已經晾了好長時間了！索性再接再厲，趁着烤完蛋糕的爐温還熱，就再做一道點心。別看這些剩東西扔在那兒沒人理睬，可做出來有的是人吃，呵呵！既然有巧克力就做道黑巧克力鬆糕，順便把剩奶油也都用...
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無糖油版黑全麥麪包怎麼做-無糖油版黑全麥麪包的做法

  • 無糖油版黑全麥麪包怎麼做-無糖油版黑全麥麪包的做法

  • “無糖油黑全麥吐司，整個麪包不加一點油脂，用黑全麥粉加麪筋粉製作，不含白麪粉，低脂低卡還飽腹，關鍵是成品蓬鬆軟糯口感不輸白麪吐司，減脂期作為優質主食來吃很不錯的👍👍👍”食材明細主料黑全麥粉（315g）輔料麪筋粉（35G（谷朊粉））酵母（5g）雞蛋（1個）牛奶（180g）調料食鹽（5g）0卡糖（15g）鹹甜（口味）烘焙...
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蕎麥版黑芝麻油茶怎麼做-蕎麥版黑芝麻油茶的做法

  • 蕎麥版黑芝麻油茶怎麼做-蕎麥版黑芝麻油茶的做法

  • “口味鹹鮮，營養健康。熬大油加大料一起熬，之後撈出大料。蕎麪加鹽（少許）小火炒熟，放涼加微碾壓過的熟黑芝麻，糖和大油少許，沖水攪拌成功！”食材明細主料蕎麥麪（50g）黑芝麻（5g）輔料大油（1g）鹽糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥版黑芝麻油茶的做法步驟1、炒麪，放少許鹽2、加黑...
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無糖無油黑麥包怎麼做-無糖無油黑麥包的做法

  • 無糖無油黑麥包怎麼做-無糖無油黑麥包的做法

  • “今天我做的無油無糖，加了黑麥粉和燕麥片的麪包，絕對是低熱量的健康麪包哦！關鍵做法簡單，營養豐富，味道還不錯，外表硬脆，內部很軟，吃起來好有嚼勁！”食材明細主料黑麥粉（40g）燕麥片（40g）高粉（400g）輔料鹽（8g）水（330ml）酵母（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖無油黑麥包的做法步驟1、把...
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青菜油條蕎麥麪怎麼做-青菜油條蕎麥麪的做法

  • 青菜油條蕎麥麪怎麼做-青菜油條蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料青菜（130克）油條（1根）蕎麥麪（1小把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜油條蕎麥麪的做法步驟1、食材：青菜、油條、蕎麥麪2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將油條放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。6、接...
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雞蛋葱油黑麥面怎麼做-雞蛋葱油黑麥面的做法

  • 雞蛋葱油黑麥面怎麼做-雞蛋葱油黑麥面的做法

  • “現在家裏有全自動的麪條機了，這麪條也都是自制的啦，什麼時候想吃就什麼時候做一點麪條，今天是用全黑麥配入一點中筋粉，這麪條做出來也是相當的筋道。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料黑麥粉（150克）中筋粉（50克）雞蛋（（去殼後的重量）80克）輔料細鹽（適量）雞蛋（1個）葱油（1茶匙）辣油（1...
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黃油全麥吐司條怎麼做-黃油全麥吐司條的做法

  • 黃油全麥吐司條怎麼做-黃油全麥吐司條的做法

  • “前幾天做的雞蛋蜂蜜吐司，爺倆沒吃夠。今天給做黃油蜂蜜吐司。這種做法的更酥脆，少爺更喜歡。人家直接蘸蜂蜜吃，説是人間美味。”食材明細主料全麥吐司（4片）黃油（20克）蜂蜜（10克）輔料蜂蜜（適量（或不用））甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油全麥吐司條的做法步驟1、黃油切薄片。2、...
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麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅怎麼做-麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法

  • 麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅怎麼做-麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法

  • “外焦裏軟，特別香。”食材明細主料麪條菜（適量）黑全麥（適量）燕麥（一把）柴雞蛋（一個）輔料小米椒（可選）調料鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法步驟1、麪條菜擇洗淨，切小段。2、適量黑全麥粉。（這是一人份的）3、麪條菜，小米椒放入。4、抓一把即食燕麥...
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黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做

  • 黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做

  • “米勒的黑麥混麥麪包，是在德國再常見不過的一款日常麪包。搭配什麼都好，口感不過粗糙不過精細，味道上也沒有做任何的修飾。如此一個麪包，在麪包店裏連價格都相對低廉，正符合家庭麪包的所有要求。”食材明細主料粗麪包粉（450g）全麥小麥麪粉（150g）粗黑麥麪粉（150g）輔料激活後的天然酵...
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無油黑全麥貝果怎麼做-無油黑全麥貝果的做法

  • 無油黑全麥貝果怎麼做-無油黑全麥貝果的做法

  • “貝果（bagel）是麪包的一種，因為其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混為一談。其實二者有着很大的區別。後者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多種裝飾，屬於甜品；而貝果卻是低脂低糖低卡的健康麪包，口感柔韌筋道，有微微的鹹味，可直接食用，亦可剖開做三明治或者漢堡。今天我帶來的...
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黑松露燕麥奶油湯怎麼做-黑松露燕麥奶油湯的做法

  • 黑松露燕麥奶油湯怎麼做-黑松露燕麥奶油湯的做法

  • “黑松露在我的家長叫“豬拱菌”不招待見，而且大部分本地產松露都是出口歐洲了，因此對我來講松露一直是法國大餐裏的一個傳説。雖然從小生長在產松露的地方卻很少人真的會烹飪松露也就不奇怪了，因為一週前老爸抓了大約半斤松露就那麼和着辣椒炒了一大盤我哭泣了～就為了彌補對...
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