當前位置:味味甜 >

關於可樂涼粉怎麼做的餐飲百科

可樂涼粉怎麼做-可樂涼粉的做法
  • 可樂涼粉怎麼做-可樂涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(25克)可樂(330毫升)調料白糖(8勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可樂涼粉的做法步驟1、食材:白涼粉、可樂。2、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。3、隨後,加入適量的涼開水。4、攪拌稀釋。5、接着,加入8勺白糖。6、倒入一壺剛燒開的開水,邊倒邊攪拌。7、晾涼、放...
  • 14972
雞肉鬆拌涼粉如何做簡單又好吃-樂樂自家菜
  • 雞肉鬆拌涼粉如何做簡單又好吃-樂樂自家菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料涼粉:適量黃瓜:適量雞肉鬆:適量輔料蒜:適量糖:適量鹽:適量醋:適量橄欖油:適量香菜:適量小青椒:適量油潑辣子:適量味精:適量具體步驟1.涼粉洗淨,用開水燙幾遍,目的:一,儘可能的殺菌;二,獲得一些心裏安慰。2.雞肉鬆用煮了雞...
  • 22460
日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做
  • 日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(3只)輔料雞蛋(一隻)臘腸(3小根)麪包糠(少許)牛奶(100G)胡蘿蔔(半根)洋葱(1/4)配料黑胡椒末(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式可樂球的做法步驟1、地瓜3只,雞蛋一隻,臘腸3小根,麪包糠少許,牛奶100G(可不用),胡蘿蔔半根,洋葱1/4,黑胡椒末少許,鹽少許。2、材料切成小...
  • 10529
用澱粉可不可以做涼皮
  • 用澱粉可不可以做涼皮

  • 可以。涼皮是陝西地區一種特色的食物,其實涼皮最主要的原料用到的就是小麥澱粉,所以澱粉是可以做涼皮的,用澱粉做涼皮時可以適量加入一些麪粉,這樣做出來的涼皮會更加筋道,口感更好。做出來的涼皮可以涼拌食用,還可以加一些豆芽、黃瓜絲等配菜。...
  • 29670
涼粉的做法 冷熱皆宜的可口涼粉 涼粉怎麼做
  • 涼粉的做法 冷熱皆宜的可口涼粉 涼粉怎麼做

  • “吃的開心,就好”食材明細主料綠豆澱粉(一杯)老乾媽(一勺)老抽(一勺)辣椒(三個)姜(小的一個)葱(一棵)輔料水(四杯)鮮味生抽(一勺)白醋(一勺半)大蒜(一個)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉的做法步驟1、將辣椒,大蒜,葱,姜,老乾媽,生抽,老抽,白醋,鹽都用攪汁機打碎.2、如果不喜歡用...
  • 8953
可樂怎麼做-可樂的做法
  • 可樂怎麼做-可樂的做法

  • “可樂是一種碳酸飲料,裏面可以產生氣泡。而在製作碳酸飲料時,要用到小蘇打。”食材明細主料水(100ml)輔料紅糖(2勺)小蘇打(半勺)白醋(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂的做法步驟1、首先拿個杯子放入2勺紅糖。2、接着放入適量的小蘇打。3、接着倒入水。4、然後攪拌均勻...
  • 10852
可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅的名字取自法語中的croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本人民接受,然後備受鍾愛的美食。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
  • 11306
生粉可以做白涼粉嗎
  • 生粉可以做白涼粉嗎

  • 可以。白涼粉作為漢族的一種傳統美食,其清爽可口,晶瑩透徹。在不同的地區製作白涼粉所用的原料也是不同的,比如在華南,白涼粉主要是用白涼草和大米制成,而在其他地區,白涼粉是用綠豆澱粉,紅薯澱粉等不同的食物澱粉製作而成的。...
  • 29511
土豆粉可以做涼粉嗎
  • 土豆粉可以做涼粉嗎

  • 可以。涼粉是夏天一道特別具有風味的一種食物,不光外形上看起來使人涼爽,吃起來也是很舒服的。涼粉通常是用豌豆粉做的,若沒有豌豆粉,用可以用土豆粉、紅薯粉等,土豆粉、紅薯粉中含有澱粉,也是可以做成涼粉的,涼粉製作好後加上一些調料、花生米、黃瓜絲等攪拌均勻即可食用。...
  • 17206
冰涼可口的檸檬可樂如何做簡單又好吃
  • 冰涼可口的檸檬可樂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料可樂:250毫升檸檬:一個輔料冰塊:適量具體步驟1.備檸檬,可樂及冰塊。2.將可樂倒出,將檸檬切片下杯。3.加入適量冰塊即可。4.一份簡單有新味的檸檬可樂冰完成。烹飪技巧檸檬最好選擇這種黃檸檬哦。...
  • 22015
白涼粉可以做涼皮嗎
  • 白涼粉可以做涼皮嗎

  • 可以。但是使用白涼粉做出來的涼皮口感上會有一點硬,需要多煮一段時間。在放調料的時候,可以加入一些蒜末、香菜、葱花、醋、生抽和芝麻等。加一些耗油會使白涼粉吃起來更鮮美。不過涼皮在製作好之後,要儘快吃完,否則容易坨在一起,影響口感。...
  • 4036
涼粉還可以用什麼粉做-玉米澱粉可以做涼粉嗎
  • 涼粉還可以用什麼粉做-玉米澱粉可以做涼粉嗎

  • 在夏天的時候,天氣特別炎熱,許多人就喜歡吃涼的食物,比如冰淇淋、冰粉等,消熱都是很好的選擇,而且在夏天大家也很喜歡吃辣的食物,越辣越過癮,當然不能吃辣的朋友就另當別論啦,那就有一樣食物就是涼粉,又涼又辣,許多朋友都會自己在家做,那玉米澱粉可以做涼粉嗎?一、玉米澱粉可以做涼粉...
  • 6565
可樂雞翅的做法 【可樂雞翅】 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 【可樂雞翅】 可樂雞翅怎麼做

  • “可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。”食材明細主料雞翅(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)香葉(適量)八角(適量)植物油(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂雞...
  • 10938
可樂雞翅的做法 有可樂的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 有可樂的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

  • “雖然可樂餅裏沒有可樂,但可樂雞翅必須有,可樂雞翅做法簡單、味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑,是一道可以讓廚房小白也大展身手的家常菜,製作原料應使用雞中翅為佳。”食材明細主料雞中翅(8個)可樂(1罐)輔料姜(1個)熟白芝麻(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)黑胡椒(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時...
  • 12564
白涼粉和黑涼粉有什麼區別-白涼粉可以做什麼甜品
  • 白涼粉和黑涼粉有什麼區別-白涼粉可以做什麼甜品

  • 很多人都喜歡吃涼粉,特別是冷凍後的涼粉,根據自己口味添加蜜糖、煉奶等,吃起來甜蜜潤喉,以白涼粉為材料還可以製作許多甜品,那麼白涼粉可以做什麼甜品?現在就為大家簡單羅列一下。一、白涼粉可以做什麼甜品白涼粉可以做的甜品實在太多了,通常比較受歡迎的有牛奶布丁、牛奶紅豆...
  • 13804
可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “日本人人都愛的美食“可樂餅”,雖然也和章魚燒一樣受歡迎,但是卻與章魚燒有一個很大的區別;可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據説是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來,因為吃這個餅,最合適的飲料就是可樂,因此得名。”食材明細主料馬玲薯(2粒)輔料洋葱(半粒)...
  • 15302
可樂雞尖的做法 百事可樂,永遠快樂--可樂雞尖 可樂雞尖怎麼做
  • 可樂雞尖的做法 百事可樂,永遠快樂--可樂雞尖 可樂雞尖怎麼做

  • 食材明細主料雞尖(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料稻米油(適量)料酒(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)冰糖(適量)可樂(適量)蔬之鮮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞尖的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將雞尖用水沖洗乾淨,放到熱水中加幾片姜焯一下。4、然後盛出,過一下...
  • 21706
可樂冰粉怎麼做-可樂冰粉的做法
  • 可樂冰粉怎麼做-可樂冰粉的做法

  • “🍞🥐🍯”食材明細主料可樂(600ml)冰粉粉(1包25g)輔料代糖(3勺)芒果(1個切塊)調料桂花(1匙)紅糖水(1勺)玫瑰花醬(2匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂冰粉的做法步驟1、可樂燒開。2、加入冰粉粉。3、加入代糖攪拌均勻至冷卻。4、加芒果,紅糖水,玫瑰醬,桂花即可!...
  • 23347
可樂雞翅的做法 六宮粉黛無顏色--可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 六宮粉黛無顏色--可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)八角(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)可樂(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨劃傷幾道口子。2、姜、八角備用。3、鍋裏倒少許食用油,下入瀝乾的雞翅小火煎炸至兩面焦黃。4、加入姜八角炒香。5、沿着鍋邊倒入生抽...
  • 25644
涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做
  • 涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做

  • “不管是涼粉還是醬,澱粉要少,多拌些水在裏面,比例大點哦,不然會很稠的,就不好看,吃起來口感也會比較粗!”食材明細主料精粉(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)辣椒醬(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉的...
  • 6543
可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。”食材明細主料豬排骨(2根)輔料可樂(1廳)八角(1個)姜(2片)蒜(2瓣)白芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(...
  • 20737
可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做

  • “前幾天做了可樂雞翅,實際上可樂排骨也很好吃又簡單,一般喜歡可樂雞翅的應該也會喜歡可樂排骨。”食材明細主料排骨(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、...
  • 18449
玉米澱粉可以做涼粉嗎
  • 玉米澱粉可以做涼粉嗎

  • 可以。玉米澱粉和涼粉有一個特點就是成分裏面都有澱粉,它們兩個有着一般澱粉類的特徵,除了可以用於勾芡之外外,且還可以用來做成美食來食用。涼粉在日常生活中放久了味道會發生變質,所以需要保存。先用保鮮膜把還沒切開來的涼粉將整個包裹起來,然後放進冰箱之後,不要超過72個小...
  • 24807
莧菜涼粉的做法 莧菜涼粉——涼粉可以如此驚豔 莧菜涼粉怎麼做
  • 莧菜涼粉的做法 莧菜涼粉——涼粉可以如此驚豔 莧菜涼粉怎麼做

  • “我們這裏的人都喜歡吃芭蕉芋澱粉調製的涼粉,芭蕉芋澱粉是芭蕉芋加工成的,芭蕉芋屬美人蕉屬,又叫旱藕、蕉藕、姜芋。芭蕉芋澱粉顆粒粒徑大,糊化温度低,糊透明度好,成膜性好,與馬鈴薯澱粉接近,具有較好的應用性質。    小時候每次吃莧菜都很歡喜,不僅僅是因為莧菜味美,更鐘愛於...
  • 16850
葛根粉可以做涼粉嗎
  • 葛根粉可以做涼粉嗎

  • 葛根粉是由豆科植物甘葛藤的塊根兑水之後,研磨而取的澱粉,也稱葛粉,富含有豐富的蛋白質、糖分和各類人體所需要的維生素和礦物質,是老少婦孺皆宜的滋補品。尤其是對於糖尿病人來説,葛根粉具有去熱消暑,利大、小便和降低血壓等等功能,還能有效的預防癌症,對維持人體的健康起到很好...
  • 20553
專題