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關於自制南瓜餡的家常做法的餐飲百科

自制南瓜餡-南瓜餡
  • 自制南瓜餡-南瓜餡

  • 食材明細主料南瓜(1000克)糖(50克)油(50克)輔料糯米粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餡的做法步驟1、南瓜去皮和囊,切成片。2、放入蒸鍋,蒸15分鐘。3、蒸熟的南瓜捯成泥。4、起鍋,小火,倒入南瓜泥,分次加糖慢慢炒幹水分,(炒的過程中分次加入油,待第一次油完全吸收後再加...
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家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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家庭自制南瓜餅怎麼做-家庭自制南瓜餅的做法
  • 家庭自制南瓜餅怎麼做-家庭自制南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(1000G)糯米粉(1斤)輔料白糖(半斤)油(1斤)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭自制南瓜餅的做法步驟1、首先把南瓜皮削掉,將裏面的南瓜囊、南瓜籽去除,把南瓜洗乾淨,切成片。2、電高壓高里加入少許100G水,將南瓜放入,蓋上鍋蓋,直接按下煮飯檔就行了。3、南瓜煮好後,盛...
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自制南瓜餡如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:1200麥芽糖:80白砂糖:100輔料玉米油:20具體步驟1.南瓜洗淨,切大塊,放入蒸鍋中,蒸十五分鐘,至南瓜熟透2.放温後,用小勺刮下南瓜肉,皮扔掉。3.把南瓜泥倒入鍋中,小火進行翻炒4.炒到粘稠時,加入白糖,繼續翻炒至...
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南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做
  • 南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做

  • “自制月餅餡其實很簡單,只要你想做就能做出來,並且自己做的月餅餡更好吃,也更健康。”食材明細主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)輔料白糖(40克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜月餅餡的做法步驟1、南瓜一個2、切開上鍋蒸熟3、挖出南瓜肉,用小勺壓成泥4、鍋里加熱,慢火,把南瓜泥倒...
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自制南瓜薯片怎麼做-自制南瓜薯片的做法
  • 自制南瓜薯片怎麼做-自制南瓜薯片的做法

  • “自制南瓜薯片,特別酥脆…”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(300克)輔料白芝麻(30克)黑芝麻(5克)玉米油(20克)鹽(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制南瓜薯片的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟,搗成泥,放入30克白芝麻,5克黑芝麻,1勺鹽,玉米油20克。2、放入麪粉,攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,醒30分鐘...
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南瓜餡小餐包的做法 南瓜餡小餐包(南瓜餡自制) 南瓜餡小餐包怎麼做
  • 南瓜餡小餐包的做法 南瓜餡小餐包(南瓜餡自制) 南瓜餡小餐包怎麼做

  • “老家帶的奶奶種的大南瓜屯放一段時間了,一直想着切開要怎樣快速吃完,做了南瓜小米粥/南瓜饅頭/南瓜荷葉夾/南瓜奶香!送了同事一大塊,還是很多,做成餡料再做麪包,應該是最快速吃完的哈!原本設想好好的要南瓜餡南瓜造型,結果烤完撐開紋路沒有咯,不過還是挺好看挺好吃的哦!”食材明...
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家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法
  • 家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法
  • 家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法

  • “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)葱花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
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自制南瓜餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:300輔料油:適量白砂糖:30綠豆餡:適量白芝麻:適量南瓜:適量具體步驟1.南瓜先切片蒸熟。2.將南瓜用勺子壓爛,加入糯米粉和適量的糖。3.和成麪糰。4.這是自己做的綠豆餡。5.把麪糰分成均等的小麪糰。6....
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家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法
  • 家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)葱花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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自制南瓜粉怎麼做-自制南瓜粉的做法
  • 自制南瓜粉怎麼做-自制南瓜粉的做法

  • “自制南瓜粉是一道美味而且健康的家常菜是純天然色素,南瓜的營養價值十分的高富含維生素有防癌治癌、保護胃粘膜等功效自制南瓜粉因為是自制的所以食材天然又健康。”食材明細主料南瓜(一個)輔料料理機(一台)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制南瓜粉的做法步驟1、準備好...
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自制南瓜餡小餅怎麼做-自制南瓜餡小餅的做法
  • 自制南瓜餡小餅怎麼做-自制南瓜餡小餅的做法

  • “這個很酥脆可口哦!!而且餡料可以依自己的口味隨意來做,比如紅豆餡紅薯餡藍莓餡。。。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)配料油(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制南瓜餡小餅的做法步驟1、1、用牛奶和温水和麪(500克),揉成很軟的面...
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家常自制南瓜饅頭如何做簡單又好吃
  • 家常自制南瓜饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:400麪粉:500輔料清水:適量發酵粉:適量具體步驟1.南瓜去籽。用微波爐熱熟,晾涼待用。2.取南瓜肉放入打汁機裏待用。3.麪粉備好,放入發酵粉拌勻。4.把南瓜汁倒入拌勻發酵粉的麪粉裏。5.和麪。揉成麪糰,靜...
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自制南瓜糊怎麼做-自制南瓜糊的做法
  • 自制南瓜糊怎麼做-自制南瓜糊的做法

  • “南瓜含有豐富的營養及各種維生素,可起到補充營養的作用。破壁機打出的南瓜汁細膩順滑,且不必過濾,顏色金黃、口感香甜。”食材明細主料南瓜(適量)山藥(適量)輔料水(適量)調料冰糖(60g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)自制南瓜糊的做法步驟1、將南方南瓜(顏色好看)去皮去瓤,切成薄...
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自制南瓜粢飯糕怎麼做-自制南瓜粢飯糕的做法
  • 自制南瓜粢飯糕怎麼做-自制南瓜粢飯糕的做法

  • “記得小的時候很喜歡吃街頭早餐店裏賣的粢飯糕,香香脆脆咬入口中滿口生香,好不美味!而現在大了,兒時的回憶也在慢慢消失,前兩天無意看到一家燒餅店有在賣粢飯糕立馬買了一塊嘗,還是記憶中的味道~這不,週末嘴饞又想嚐嚐了,但是想要吃那家的還得出門再搭個地鐵想想也未免不值,何不自...
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自制南瓜餅怎麼做-自制南瓜餅的做法
  • 自制南瓜餅怎麼做-自制南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去囊2、下鍋蒸3、南瓜糊加入糯米粉揉4、豆沙餡包湯圓5、放入麪包糠裏壓一壓,正面壓一壓,反面壓一壓6、成品展示...
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家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法
  • 家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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南瓜餡餅怎麼做-南瓜餡餅的做法
  • 南瓜餡餅怎麼做-南瓜餡餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(一個)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(一個)茭瓜(一個)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)木耳(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切片。3、上蒸鍋蒸熟。4、攪拌成泥。5、加入酵母,麪粉和成光滑的麪糰。6、待麪糰發至兩...
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自制糖水南瓜的做法 簡單精美,自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎麼做
  • 自制糖水南瓜的做法 簡單精美,自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎麼做

  • “前段時間參加婚宴,席間嚐到這道糖水南瓜,覺得挺不錯的,在家自制方便,成本兩塊錢,你也可以擁有飯店的美味。”食材明細主料南瓜(250g)輔料糖(3g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖水南瓜的做法步驟1、老南瓜適量,這種南瓜蒸好後很軟綿,特別好吃,有別於貝貝南瓜,皮薄。2、南瓜削...
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自制豆沙餡兒南瓜餅怎麼做-自制豆沙餡兒南瓜餅的做法
  • 自制豆沙餡兒南瓜餅怎麼做-自制豆沙餡兒南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(300g)紅豆(500g)冰糖(適量)熟黑芝麻(適量)熟白芝麻(適量)輔料食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙餡兒南瓜餅的做法步驟1、先用破壁豆漿機做出紅豆糊糊:洗淨紅豆加冰糖和水放入豆漿機中,40分鐘就做好;2、把紅豆糊糊倒入炒鍋中,慢火熬製,用勺...
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南瓜餡切糕的做法 南瓜餡的切糕 南瓜餡切糕怎麼做
  • 南瓜餡切糕的做法 南瓜餡的切糕 南瓜餡切糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米(600g)輔料紅棗(隨意)南瓜(200g)配料白糖(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜餡切糕的做法步驟1、糯米加200g白糖..為了味道好、盡情的加吧..蒸熟2、紅棗去核不然吃的時候很不安逸啊..3、南瓜蒸熟、放進保鮮袋裏壓成泥、隨喜好加入糖..也可以不加4、拿一...
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家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料葱姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入葱花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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自制紫薯南瓜餅怎麼做-自制紫薯南瓜餅的做法
  • 自制紫薯南瓜餅怎麼做-自制紫薯南瓜餅的做法

  • “春節回外地的公公家過年;由於沒有烤箱,需要烤箱來完成的毅然決然放棄。就帶些不需要烤箱的食材和工具,如:糯米粉、奶粉、低筋麪粉、普通麪粉、玉米澱粉、黃油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、電子秤等回去的。到公公家一吃過晚飯,那位負責洗碗,我呢就開始忙上了,準備做芝麻南...
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家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
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