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關於馬克西姆的餐飲百科

馬克西姆餐廳加盟優勢是什麼
  • 馬克西姆餐廳加盟優勢是什麼

  • 西餐是我們都很喜歡吃的美食,説起西餐行業中知名品牌,那當屬是馬克西姆餐廳。馬克西姆餐廳的食材多種多樣,也有很多口味的西餐,滿足了消費者們挑剔的口味。那麼馬克西姆餐廳加盟優勢是什麼呢?我們一起來看看吧。馬克西姆餐廳加盟優勢是什麼1.馬克西姆餐廳的總部擁有強大的進貨...
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克林姆麪包如何做簡單又好吃
  • 克林姆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基礎甜面糰:2900公克布丁餡:1:全蛋:4個低筋麪粉:65公克奶水:500公克輔料具體步驟1.將材料1拌勻備用;奶油置於室温回軟。2.材料2混和煮滾後,沖入作法1中,再繼續煮至呈凝膠狀後離火。3.加入香草水、奶油攪拌均勻...
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馬賽克餅乾怎麼做-馬賽克餅乾的做法
  • 馬賽克餅乾怎麼做-馬賽克餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)朗姆酒(8ml)雞蛋(兩個)黃油(120g)糖霜(60g)輔料可可粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)馬賽克餅乾的做法步驟1、準備材料。黃油切小塊軟化,巧克力麪糰用的可可粉和低筋麪粉混合過篩。2、軟化黃油攪打成乳霜狀,加入糖霜,打至顏色泛白;分三次加入雞蛋,繼續加入...
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巧克力豆馬芬怎麼做-巧克力豆馬芬的做法
  • 巧克力豆馬芬怎麼做-巧克力豆馬芬的做法

  • “這款巧克力豆馬芬,參考了君之的方子,我又在裏面加入了黑巧克力和巧克力豆,使得巧克力味更加醇厚、濃郁,巧克力控的筒子們不可錯過啊,非常好吃哈!”食材明細主料低筋粉(85克)巧克力豆(20克)黑巧克力(20克)黃油(60克)可可粉(2大匙(30ml))糖粉(85克)雞蛋(50克)牛奶(80ml)泡打粉(1/2小匙)蘇打粉(1/4小...
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貝克漢姆漢堡加盟費多少
  • 貝克漢姆漢堡加盟費多少

  • 如果你想通過加盟漢堡來創業,那麼你就應該多關注身邊的好項目。貝克漢姆漢堡是一家創新的研發公司,產品種類繁多,口味豐富,廣受公眾青睞,深受市場歡迎。它已經成為加盟投資的一個很好的選擇,那麼貝克漢姆漢堡加盟費多少呢?貝克漢姆漢堡加盟費多少1.員工工資:根據店面的大小,需要...
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馬賽克餅乾的做法 好玩的馬賽克餅乾 馬賽克餅乾怎麼做
  • 馬賽克餅乾的做法 好玩的馬賽克餅乾 馬賽克餅乾怎麼做

  • “雙色餅乾,讓餅乾也變成有趣起來。餅乾會用到兩種顏色的麪糰,分為AB兩部分,原料都一樣,B部分的黑色麪糰多加了一份可可粉,在第4步驟加入可可粉即可。”食材明細主料黃油(250g)糖粉(250g)中粉(450至500g)輔料奶粉(30g)雞蛋(2個)可可粉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬賽克餅乾的...
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小編助你創業無憂!-哈姆西克比薩加盟條件是什麼
  • 小編助你創業無憂!-哈姆西克比薩加盟條件是什麼

  • 現如今,比薩已經成為了人們最喜歡的西式美食之一,不僅有各種各樣的口味,樣式更是特別好看。隨着西餐在中國餐飲市場普及,越來越多的比薩加盟店漸漸地打開了市場,其中哈姆西克比薩憑藉着優惠的價格,獨特的口味獲得了消費者的喜愛,並同時吸引大量的加盟商加入,那麼,哈姆西克比薩加盟...
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朗姆肉桂巧克力的做法 情人節巧克力特供——朗姆肉桂巧克力(初級) 朗姆肉桂巧克力怎麼做
馬克杯布朗尼怎麼做-馬克杯布朗尼的做法
  • 馬克杯布朗尼怎麼做-馬克杯布朗尼的做法

  • “下午的陽光總是讓人感覺很慵懶,這時泡上一壺茶,再配上小甜點,找一個有陽光的角落享受着美好的時光。”食材明細主料低筋麪粉(2勺)無糖可可粉(1勺)糖(1.5勺)黃油(1勺)牛奶(2勺)輔料巧克力(1塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬克杯布朗尼的做法步驟1、攪成麪糊後在上面撒上巧克力...
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巧克力馬卡龍的做法 甜甜蜜蜜之巧克力馬卡龍 巧克力馬卡龍怎麼做
  • 巧克力馬卡龍的做法 甜甜蜜蜜之巧克力馬卡龍 巧克力馬卡龍怎麼做

  • “聽説如果沒有做過馬卡龍,就不算玩過烘焙,於是,有了第一次,上網搜了很多方子,各種做法,打蛋白也行,不打也行,好像沒有想象中的難,可是,在做的過程中才發現,原來這個甜點真的很嬌氣,只要一步錯,就是白忙了,但是隻要操作到位,還是很容易的,而且你們看,像我這種菜鳥都能一次就做成功了,對馬卡...
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哈姆西克披薩怎麼加盟
  • 哈姆西克披薩怎麼加盟

  • 大家都知道,披薩是從國外引進到中國來的,各個披薩品牌都在製作屬於我們消費者朋友們所喜愛的披薩口味。現在,人們對美食的追求力度也越來越大了,各個披薩品牌為了滿足消費者朋友們的需求,都會在每一季推出一款新的披薩口味。披薩都是現做現賣的,剛烤製出來的披薩是最美味的,滿滿...
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憨態可掬的【河馬明姆小餐包】 河馬明姆小餐包怎麼做-河馬明姆小餐包的做法 #烤箱美食#
巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法
  • 巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法

  • “法國最有名的小蛋糕-瑪德琳,加上巧克力醬,一口咬上去絕對是感動百倍哦~”食材明細主料麪粉(200g)砂糖(125g)黃油(175)泡打粉(4g)雞蛋(4個)檸檬(1個)輔料巧克力(100g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力馬德琳的做法步驟1、打入雞蛋,加上砂糖攪拌均勻2、加上面粉,攪拌均勻3、加入融化...
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巧克力馬克杯蛋糕的做法 潮流美食馬克杯蛋糕(巧克力馬克杯蛋糕) 巧克力馬克杯蛋糕怎麼做
馬鈴薯歐姆蛋碎怎麼做-馬鈴薯歐姆蛋碎的做法
  • 馬鈴薯歐姆蛋碎怎麼做-馬鈴薯歐姆蛋碎的做法

  • “馬鈴薯歐姆蛋本應是像蛋餅一樣是圓形的,可是我覺得整個的吃起來還要撕,一家人扯來扯去的實在不方便,就將其在炒鍋中炒碎了,取其名為馬鈴薯歐姆蛋碎,味道不變,反而方便了許多。”食材明細主料馬鈴薯(2個)雞蛋(3個)輔料洋葱(1/4個)火腿(適量)配料玉米油(適量)精鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口...
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巧克力馬芬怎麼做-巧克力馬芬的做法
  • 巧克力馬芬怎麼做-巧克力馬芬的做法

  • 食材明細主料黑麥粉(70g)橄欖油(70g)雞蛋(3個)74%黑巧克力(100g)輔料白砂糖(50g)核桃仁(20g)可可粉(10g)白芝麻(2g)腰果仁(適量)調料泡打粉(1g)小蘇打(0.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力馬芬的做法步驟1、黃油、黑巧隔水融化,加入白砂糖攪勻冷卻備用。2、雞蛋加入白砂糖用打蛋器攪打...
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哈姆西克披薩加盟方式
  • 哈姆西克披薩加盟方式

  • 現在很多朋友或許因為工作原因,或許因為純粹的宅,喜歡通過訂外賣來解決自己的三餐問題。其中漢堡披薩是外賣中相當常見的一種食品,吃膩了各種蓋飯雞排飯,換個披薩或許是一個不錯的選擇。哈姆西克披薩是披薩行業正在崛起的一個新星,是一個很有前途的加盟夥伴,下面我為你介紹一下...
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哈姆西克披薩加盟多少錢
  • 哈姆西克披薩加盟多少錢

  • 如果有人説想吃披薩,無論是在中西餐廳、咖啡館還是酒吧,都能享受美味,現如今已經廣泛地分佈於不同的餐飲店內,大受人們的歡迎,人們的口味追求不一樣,消費觀念就有所差異,可以根據自己喜歡的口味添加購買,哈姆西克披薩就做到了一個披薩多種口味,營養盡顯其中,味道上都不含糊。吸引很...
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藍莓克林姆麪包的做法 藍莓克林姆麪包(新式皇冠造型) 藍莓克林姆麪包怎麼做
  • 藍莓克林姆麪包的做法 藍莓克林姆麪包(新式皇冠造型) 藍莓克林姆麪包怎麼做

  • 食材明細主料全脂牛奶(50克)低粉(50克)雞蛋(13克)高粉(200克)輔料黃油(22克)玉米澱粉(1/2小匙)酵母(4克)雞蛋(1個)吉士粉(7克)椰絲(適量)配料白糖(45克)鹽(3.5克)藍莓粒醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓克林姆麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至擴展階段。3、...
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朗姆白松露的做法 【朗姆白松露】多彩牛奶巧克力球 朗姆白松露怎麼做
  • 朗姆白松露的做法 【朗姆白松露】多彩牛奶巧克力球 朗姆白松露怎麼做

  • “準備材料:牛奶白巧克力320克,動物性淡奶油160克,黃油5克,水飴15克,朗姆酒(RUM)30克可選材料:椰絲10克,草莓粉10克,糖粉10克,可可粉8克,抹茶粉8克,朗姆酒浸葡萄乾60顆所需工具:爐灶,耐熱刮刀,普通打蛋器,廚房稱,冰箱,勺子成品數量:約30個(每色5-7個)”食材明細主料牛奶白巧克力(320克)動物性淡奶...
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貝克漢姆漢堡加盟費多錢
  • 貝克漢姆漢堡加盟費多錢

  • 漢堡是一種很常見的西式美食,在西式美食行業中漢堡的銷量也是比較好的,漢堡吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們大都想要開一家貝克漢姆漢堡店。那麼貝克漢姆漢堡加盟費多錢呢?快來看一下吧。貝克漢姆漢堡加盟費多錢1.現在開一家50平米的貝克漢姆...
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朗姆酒馬芬怎麼做-朗姆酒馬芬的做法
  • 朗姆酒馬芬怎麼做-朗姆酒馬芬的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)黃油(50g)糖(50g)蛋(1個)牛奶(50g)鹽(少許)泡打粉(1小勺)葡萄乾(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆酒馬芬的做法步驟1、黃油軟化打成膏,加糖打勻。葡萄乾用朗姆酒泡2小時以上2、加入過篩的低粉,泡打粉,鹽拌勻加1/2牛奶拌勻,再加1/3粉拌勻3、加入剩餘的牛奶拌...
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巧克力馬卡龍怎麼做-巧克力馬卡龍的做法
  • 巧克力馬卡龍怎麼做-巧克力馬卡龍的做法

  • “馬卡龍用法語發音其實是馬卡紅馬卡龍景用西班牙語發音的音譯結果。”食材明細主料可可粉(71g)杏仁粉(300g)糖粉(300g)巧克力色素(3滴)輔料蛋白A(110g)蛋白B(110g)砂糖(36g)內餡巧克力醬(少許)玉米澱粉(23g)融化巧克力(一塊)可可粉(36g)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力馬卡龍的做法...
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貝克漢姆漢堡加盟費多少錢
  • 貝克漢姆漢堡加盟費多少錢

  • 傳統的冒菜、火鍋等美食毫無創新意識,貝克漢姆漢堡成為時尚美食行業的領頭羊,是一家連鎖的美食品牌,貝克漢姆漢堡有獨家調製的配方,讓消費者們吃完還想再來,味道久久留香,那麼貝克漢姆漢堡加盟費多少錢?讓我們看看加盟費的詳情吧!一、貝克漢姆漢堡加盟費多少1.水電雜費:開一家貝...
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貝克漢姆漢堡加盟選址技巧
  • 貝克漢姆漢堡加盟選址技巧

  • 我們生活在在物慾橫流的世界中,我們每天都在為了生活而疲於奔命,伴隨而來的是我們的生活節奏的不斷加快,消費需求的日益多樣化,應運而生的快餐行業的不斷興起,越來越多的人開始把目光投向這一行業,其中很多人選擇加盟貝克漢姆漢堡,那麼,加盟需要怎樣選址呢,我們來聊聊貝克漢姆漢堡...
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