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關於清燉果蔬骨頭湯的最正宗做法的餐飲百科

清燉果蔬骨頭湯怎麼做-清燉果蔬骨頭湯的做法
  • 清燉果蔬骨頭湯怎麼做-清燉果蔬骨頭湯的做法

  • “俗話説"骨頭的精髓在湯裏"。骨頭湯能起到抗衰老的作用。減緩骨骼老化;也有利於骨骼生長。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料大棒骨(1小根)薑片(3片)葱段(適量)蘑菇(80g)蓮菜(80g)輔料鵪...
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清湯果蔬面怎麼做-清湯果蔬面的做法
  • 清湯果蔬面怎麼做-清湯果蔬面的做法

  • “中午都出門了,只有我和弟妹在家,餓了最先想到的就是,來碗麪吧,趕緊翻一下冰箱,找到肉丸,白菜和香腸,今天這面超級有料”食材明細主料果蔬面(100克)香腸(1根)肉丸(200克)白菜葉(4片)輔料醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯果蔬面的做法步驟1、...
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清燉土豬大骨湯怎麼做-清燉土豬大骨湯的做法
  • 清燉土豬大骨湯怎麼做-清燉土豬大骨湯的做法

  • “廣東人愛喝湯是出了名的,無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐,總結出各種經驗,菜市場的師奶們,一説起煲湯,每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛濕下火、補血補虛、補腦解鬱~~個個儼然是一個家庭藥膳師,這也是一直以來的飲食習慣形成的地方特色。今...
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排骨時蔬湯的做法 #燉菜#排骨時蔬湯 排骨時蔬湯怎麼做
  • 排骨時蔬湯的做法 #燉菜#排骨時蔬湯 排骨時蔬湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)蓮藕(100g)胡蘿蔔(100g)香菜(10g)姜(5)輔料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新鮮2、鍋中燒開水放人排骨焯水去除雜質和血水3、焯好水的排骨立即放入冷水中沖涼後瀝乾...
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果蔬燉排骨怎麼做-果蔬燉排骨的做法
  • 果蔬燉排骨怎麼做-果蔬燉排骨的做法

  • “雪蓮果來自高山,品質也是冰清玉潔,同時又靈氣十足——刮颱風時,雪蓮果會落葉斷枝,就是被風吹倒,它也不會死,但是,如果人為地折斷果枝,碰傷果苗,雪蓮果就會枯萎而死,你説説,這氣性夠大的吧。同樣的,農藥、化肥,對於雪蓮果來説,那都是致命殺手。雪蓮果裏含有20多種人體必須的氨基酸和鈣...
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蘿蔔燉骨頭湯怎麼做-蘿蔔燉骨頭湯的做法
  • 蘿蔔燉骨頭湯怎麼做-蘿蔔燉骨頭湯的做法

  • ““蘿蔔”營養豐富,美味鮮甜,老少皆宜。”食材明細主料大骨頭(兩根)白蘿蔔(一根)輔料葱(少許)香菜(少許)姜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1、葱和香菜切碎備用。2、白蘿蔔去皮切塊。3、用涼水泡半個小時,去血水。4、撈出。5、骨...
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清燉豬骨湯怎麼做-清燉豬骨湯的做法
  • 清燉豬骨湯怎麼做-清燉豬骨湯的做法

  • “傑同學正在長身體!買塊骨頭補補!”食材明細主料豬骨(750克)輔料姜(適量)葱白(適量)醋(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清燉豬骨湯的做法步驟1、鍋裏放水,切幾片薑片、幾根葱白、豬骨一塊冷水下鍋燒開去血水2、洗去雜質改小塊3、砂鍋注水!下入豬骨,再重新放...
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清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法
  • 清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1200g)輔料葱(4段)姜(1塊)八角(1個)花椒(1匙)鹽(適量)料酒(3匙)醋(1匙)冰糖(2小塊)香菜(2顆)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘,倒掉血水。2、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。3、撈出用温水洗淨,放入鍋中。4、葱切段...
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蔬菜骨頭湯的做法 肉食 葷菜 南瓜玉米骨頭湯 蔬菜骨頭湯怎麼做
  • 蔬菜骨頭湯的做法 肉食 葷菜 南瓜玉米骨頭湯 蔬菜骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨肉(1塊)南瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜骨頭湯的做法步驟1、準備好的食材。2、玉米切段,南瓜去皮切塊。3、骨頭放鍋裏焯水,去血水。4、重新燒一鍋水,加薑片。5、將骨頭放入鍋中煮30分鐘,然後加入玉米在煮30分鐘。...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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雜蔬骨頭湯怎麼做-雜蔬骨頭湯的做法
  • 雜蔬骨頭湯怎麼做-雜蔬骨頭湯的做法

  • “天氣越來越冷了,這十一大假,就有幾天在變天降温,最低温度也降到了幾度,還下了大雨,真是“一次秋雨一場寒,十場秋雨把棉穿”。家裏冷的不行,把毛衣就穿上了,平時在家裏很少穿襪子的我,也穿上了秋襪。女兒為了參加一個活動,要和同學一起合拉一首曲子,去那位同學家,看到那位同學穿着棉...
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清燉龍骨湯怎麼做-清燉龍骨湯的做法
  • 清燉龍骨湯怎麼做-清燉龍骨湯的做法

  • “家有青春期的兒子,最近又開始體育鍛煉,必須整點骨湯補補!今來一款:清燉龍骨湯,清淡不油膩,吃肉喝湯兩不誤”食材明細主料豬龍骨(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)輔料水(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清燉龍骨湯的做法步驟1、豬龍骨洗淨備用。2、放入冷水鍋中煮沸焯水。...
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蘿蔔清燉排骨湯怎麼做-蘿蔔清燉排骨湯的做法
  • 蘿蔔清燉排骨湯怎麼做-蘿蔔清燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)白蘿蔔(一根)輔料醋(幾滴)白酒(幾滴)葱(少量)八角(可放少量可不放)姜(可放少量可不放)桂皮(少量)鹹鮮(口味)氽(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔清燉排骨湯的做法步驟1、排骨過水2、放冷水直接放排骨3、大火開後小火燜一個小時,後加白蘿蔔再燜一個小時...
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清燉蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉蘿蔔排骨湯的做法
  • 清燉蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊清洗乾淨,冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。2、排骨、薑片、料酒、陳醋、水放入高壓鍋中,蓋蓋燒上汽後轉小火10分鐘。3...
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紅菜頭蔬果湯怎麼做-紅菜頭蔬果湯的做法
  • 紅菜頭蔬果湯怎麼做-紅菜頭蔬果湯的做法

  • “買了紅菜頭做湯圓,還剩幾個,挑了2個小的做湯。甜甜酸酸,開胃又補血。”食材明細主料紅菜頭(2個(200)g)胡蘿蔔(2根)蘋果(1個)玉米(1根)番茄(3個)黑豆(20g)輔料鹽(適量)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅菜頭蔬果湯的做法步驟1、黑豆洗淨,泡2個小時。(也可以放紅豆或不放。)2、蔬果材料。...
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正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法
  • 正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法

  • “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料鱅魚頭(一個)五花肉(100克)家常餅(一張)輔料大葱(半根)草...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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蔬果排骨湯怎麼做-蔬果排骨湯的做法
  • 蔬果排骨湯怎麼做-蔬果排骨湯的做法

  • “最近都在吃點清淡的,今天的湯我都沒有放鹽,因為一夥伴講想要補鈣效果好,要少加鹽或是不放鹽,於是我今天就不放了。問湯好不好喝?孩子們喜歡應該算是好喝吧,因為有了番茄及胡蘿蔔的配味,這湯底喝起來還是很清甜的呢,不多講了,我先去喝湯了。”食材明細主料排骨(500克)番茄(1個)胡蘿蔔...
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正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
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燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗
  • 燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗

  • 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃豬肉,回族人已經把...
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大骨頭蔬菜湯怎麼做-大骨頭蔬菜湯的做法
  • 大骨頭蔬菜湯怎麼做-大骨頭蔬菜湯的做法

  • “大冬天最適合喝湯了,我最喜歡大骨湯燉這種蔬菜,簡簡單單又很好吃!關鍵啊、喝完感覺很暖和!😄”食材明細主料豬骨頭(500g)生薑(適量)白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(2根)蟹味菇(1小盒)娃娃菜(1小顆)葱(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨頭蔬菜湯的做法步驟1、豬骨頭(我也不...
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成都哪裏的兔頭最正宗
  • 成都哪裏的兔頭最正宗

  • 談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,着實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭,土龍路宣兔頭...
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蓮藕燉骨頭湯怎麼做-蓮藕燉骨頭湯的做法
  • 蓮藕燉骨頭湯怎麼做-蓮藕燉骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(適量)輔料蓮藕(適量)花生米(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燉骨頭湯的做法步驟1、骨頭下鍋焯水後備用。2、準備好輔料備用。3、電飯煲中放入骨頭,蓮藕,花生米,生薑,葱段,適量清水。4、放入一勺鹽,選擇煲湯鍵。5、成品圖。...
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清燉大骨頭怎麼做-清燉大骨頭的做法
  • 清燉大骨頭怎麼做-清燉大骨頭的做法

  • 食材明細主料大骨頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉大骨頭的做法步驟1、焯水後的大骨頭備用2、大骨頭放入鍋里加適量水沒過骨頭3、放,葱,姜,桂皮,香葉,八角,幹辣椒。4、加...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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