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關於芋頭菠菜肉絲麪的餐飲百科

芋頭菠菜肉絲麪怎麼做-芋頭菠菜肉絲麪的做法
  • 芋頭菠菜肉絲麪怎麼做-芋頭菠菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料芋頭(3個)豬肉(適量)葱末(適量)薑絲(適量)輔料菠菜(適量)麪條(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭菠菜肉絲麪的做法步驟1、準備好所有的材料,芋頭去皮,菠菜過熱水,肉切成絲,葱末,薑絲。2、葱末,薑絲爆鍋,肉絲放進去炒一會。芋頭切成小塊,放入炒鍋翻炒,然後加水,根據...
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菠菜筍絲面怎麼做-菠菜筍絲面的做法
  • 菠菜筍絲面怎麼做-菠菜筍絲面的做法

  • “熱熱的天氣,來一碗炒麪吧!”食材明細主料菠菜面(1把)輔料春筍(1塊)雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(幾滴)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(半茶匙)葱(1段)鹽(2克)油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜筍絲面的做法步驟1、準備食材。2、所有的食材處理一下,如圖。3...
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香菇肉絲菠菜面怎麼做-香菇肉絲菠菜面的做法
  • 香菇肉絲菠菜面怎麼做-香菇肉絲菠菜面的做法

  • 食材明細主料香菇(10個)肉絲(150克)麪條(500克)輔料大葱(適量)薑片(適量)八角(3個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉絲菠菜面的做法步驟1、切好香菇備用2、葱姜,肉絲3、油熱,倒入葱姜,八角,小火炒香。再倒入肉絲炒變色4、放入香菇繼續炒,加少許鹽,生抽5、加適量水,大火煮開。小...
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肉末芋頭絲怎麼做-肉末芋頭絲的做法
  • 肉末芋頭絲怎麼做-肉末芋頭絲的做法

  • “食材簡單,味道不俗,用來形容這道菜是再貼切不過了吧。半個芋頭,少許豬肉,做成了這道香噴噴卻不油膩的肉末蒸芋頭。”食材明細主料芋頭(半個)豬肉(適量)輔料醬油(兩勺)老抽(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末芋頭絲的做法步驟1、芋頭去皮,洗乾淨。2、把芋頭切成薄片。...
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肉絲拌菠菜怎麼做-肉絲拌菠菜的做法
  • 肉絲拌菠菜怎麼做-肉絲拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(約400克)瘦肉(約75克)發芽葱(2棵)輔料辣椒絲(適量)海鮮醬油(1大匙)糖(2小匙)鹽(多半匙)白醋(2小匙)辣椒油(1小匙)花椒油(1小匙)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲拌菠菜的做法步驟1、豬瘦肉切絲2、加點料酒、生抽、胡椒粉,拌勻,醃製十來分鐘3、幹辣椒絲水洗一下4、發芽葱...
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芋頭白菜滷燒肉的做法 芋頭白菜滷燒肉 芋頭白菜滷燒肉怎麼做
  • 芋頭白菜滷燒肉的做法 芋頭白菜滷燒肉 芋頭白菜滷燒肉怎麼做

  • “🤩沒想到這樣做,菜比肉好吃😋”食材明細主料大白菜(1/4個)芋頭(1/4個)輔料紅蘿蔔(小塊)紅棗(4顆(切片))葱花(隨意)調料料酒(1勺)素蠔油(1勺)甜醬油(1勺)水(1碗)小冰糖(2顆)燒肉本身略鹹所以調味少放了((可以按自己喜好調整))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭白菜滷燒肉的做法步驟1、材料準備...
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酸菜肉絲麪澆頭怎麼做-酸菜肉絲麪澆頭的做法
  • 酸菜肉絲麪澆頭怎麼做-酸菜肉絲麪澆頭的做法

  • 食材明細主料袋裝酸菜(3袋)野山椒(10-15個)大葱(1根)老薑片(5片)輔料肉絲(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲麪澆頭的做法步驟1、酸菜開袋泡水裏,泡大約25-60分鐘均可,根據時間,沒有時間浸泡的話就多洗幾遍也可以,然後把水擠幹,切塊,注意還要擠幹水分一次,擠很乾,把需要的野山...
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拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做
  • 拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(4個)冰糖(20g)輔料油(5勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油,油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰糖,小火至冰糖融化。7、小火慢慢熬。8、待到冰糖全部融...
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菠菜肉絲怎麼做-菠菜肉絲的做法
  • 菠菜肉絲怎麼做-菠菜肉絲的做法

  • “清新爽口,易做下飯。”食材明細主料油菜(適量)豬肉(適量)蝦米(少量)調料鹽(1勺)十三香(半勺)味精(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜肉絲的做法步驟1、菠菜洗淨切好,瀝乾水分。2、豬肉中的肥油切成細絲備用。3、剩下的瘦肉切絲放入少量老抽拌好。4、起鍋燒油,油温升...
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拔絲芋頭怎麼做-拔絲芋頭的做法
  • 拔絲芋頭怎麼做-拔絲芋頭的做法

  • “據説東北菜館招廚子的時候,會考兩個菜,一個是燒茄子,一個是拔絲地瓜。燒茄子這個菜,我到現在也沒有get成功過,拔絲倒是很早很早就會了。一道日常小甜品,拔絲一切之拔絲芋頭,好好吃。”食材明細主料芋頭(1/3個)輔料糖(1勺)甜香(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、...
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菠菜肉絲麪怎麼做-菠菜肉絲麪的做法
  • 菠菜肉絲麪怎麼做-菠菜肉絲麪的做法

  • “今日初七,吃碗麪條,健康長壽,日子順溜!”食材明細主料掛麪(半捆)豬肉(100g)胡蘿蔔(一小段)菠菜(三顆)輔料大葱(適量)姜(適量)調料精鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜肉絲麪的做法步驟1、豬肉和胡蘿蔔均切細絲。2、菠菜焯一下水去掉草酸。3、鍋中加適量清水,...
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肉絲炒菠菜怎麼做-肉絲炒菠菜的做法
  • 肉絲炒菠菜怎麼做-肉絲炒菠菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)菠菜(適量)輔料生薑(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨瀝乾水分備用。2、肉絲用生薑絲,生抽醃製一會。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲煸炒均勻。4、倒入菠菜大火煸炒幾分鐘。5...
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梅菜芋頭扣肉怎麼做-梅菜芋頭扣肉的做法
  • 梅菜芋頭扣肉怎麼做-梅菜芋頭扣肉的做法

  • “小時候吃肉的機會不多,大多是村裏有人結婚、過壽或年節才有。有時主家給客人回一小塊煮過又油炸過,帶一點瘦肉,大多都是肥膘的肉塊。約摸是一寸寬寸半長的樣子。那樣的一塊肉,大多讓大人們給煉了肉,炒菜時放點葷油,平凡的白菜頓時變得很香。我的奶奶食素,一輩子都不吃葷,妹妹一...
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鴨肉芋頭粉絲煲怎麼做-鴨肉芋頭粉絲煲的做法
  • 鴨肉芋頭粉絲煲怎麼做-鴨肉芋頭粉絲煲的做法

  • “鴨肉有補血行水,養胃生津,止咳的作用。夏天吃鴨肉既能進補又不會熱氣。粉絲是便祕患者的福音😁加上粉糯香甜的芋頭,這一鍋,可是飯桌上最靚的仔。”食材明細主料鴨(1/4只)芋頭(150g)乾紅薯粉(120g)青紅尖椒(各1個)輔料葱白(兩根葱的葱白)薑末(適量)蒜頭(3瓣)葱花(兩根葱的葱綠)醃鴨肉料生抽(2...
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肉絲菠菜面怎麼做-肉絲菠菜面的做法
  • 肉絲菠菜面怎麼做-肉絲菠菜面的做法

  • “菠菜做成的手擀麪,營養又好看,作為早餐和寶寶一起分享,一起吃的很開心的哦!”食材明細主料麪粉(150g)菠菜汁(72g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉絲菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨,加一點點水菠菜裏面打成菠菜糊,然後用濾網過...
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菠菜肉絲餃的做法 簡易菠菜肉絲餃 菠菜肉絲餃怎麼做
  • 菠菜肉絲餃的做法 簡易菠菜肉絲餃 菠菜肉絲餃怎麼做

  • “LG出差,家裏又剩下我一人了,多半時間到朋友家蹭飯,剩下那一頓半頓的便是吃這種便捷的速凍水餃或麪條,這種做法也還是LG教我的,後來被我發揚光大,翻出不少新花樣。據LG説這種吃法也是他在北方上大學時學的本地人的吃法,後來到海南工作後還教會了很多同事這種做法,也算是間接地推...
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拔絲芋頭的做法 曬曬小女子の美食—拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做
  • 拔絲芋頭的做法 曬曬小女子の美食—拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做

  • “這是我做的第一道拔絲菜,在家樂福看見的芋頭,沒想到去皮的時候會過敏哦,大家小心哦~可以戴膠皮手套來處理”食材明細主料芋頭(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、首先,挑選芋頭但東北只有這種小芋頭,比較傷腦筋,要挑完整的有缺口...
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酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做
  • 酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(兩個)輔料香葉(兩片)配料花椒(適量)辣椒幹(適量)鹽(一勺半)糖(兩勺)白醋(三勺)生抽(一勺)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊,花椒適量,辣椒幹剪成小圈。4、鍋中放適量油煸香香料。5、下入芋頭絲翻...
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菠菜肉絲湯麪怎麼做-菠菜肉絲湯麪的做法
  • 菠菜肉絲湯麪怎麼做-菠菜肉絲湯麪的做法

  • “維生素蛋白質碳水活力滿滿的能量早餐”食材明細主料肉絲(50g)菠菜(適量)胡蘿蔔(1小根)掛麪(適量)雞蛋(1個)輔料葱姜(適量)玉米油(10g)調料鹽(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜肉絲湯麪的做法步驟1、胡蘿蔔插絲。2、菠菜洗淨切段(焯水後切為好,我手快了)。3、瘦肉切絲...
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芋頭絲怎麼做-芋頭絲的做法
  • 芋頭絲怎麼做-芋頭絲的做法

  • “大家有沒有用芋頭娘來做菜吃呢?”食材明細主料芋頭娘(一個)葱(適量)小米椒(適量)輔料米酒醪糟(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭絲的做法步驟1、準備一個芋頭娘。2、芋頭娘削皮,切成幾塊,也可以不切(一整塊太大了不好切絲),葱適量、米酒醪糟、...
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芋頭絲蒸肉末怎麼做-芋頭絲蒸肉末的做法
  • 芋頭絲蒸肉末怎麼做-芋頭絲蒸肉末的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)五花肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭絲蒸肉末的做法步驟1、五花肉剁成肉末備用。2、蒜頭切成條備用。3、切好的芋頭擺盤。4、鍋中少許底油,放入肉沫翻炒。5、炒至肉沫變色,有小許焦香,加入少許生抽,...
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肉絲番茄菠菜面片湯的做法 肉絲西紅柿菠菜面片湯 肉絲番茄菠菜面片湯怎麼做
  • 肉絲番茄菠菜面片湯的做法 肉絲西紅柿菠菜面片湯 肉絲番茄菠菜面片湯怎麼做

  • “小時候,媽媽在我生病的時候煮上一碗暖暖的面片湯,身體暖暖的,媽媽的愛還在裏面。”食材明細主料面(250克)輔料肉絲(適量)西紅柿(1/2個)菠菜(2棵)葱姜(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞汁(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲番茄菠菜面片湯的做法步驟1、頭天晚上將面和好,稍...
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豬頭肉菠菜粥怎麼做-豬頭肉菠菜粥的做法
  • 豬頭肉菠菜粥怎麼做-豬頭肉菠菜粥的做法

  • “豬頭肉,是豬的頭部的肉。其美味於民間早就聲譽鵲起,據説淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負盛名的淮揚名菜。有着豐富的營養價值。食療作用的豬頭肉,性平,味甘鹹,補虛,滋陰,養血,潤燥。”食材明細主料大米(30g)豬頭肉(100克)菠菜(100克)葱(10克)輔料鹽(2匙)味精(0....
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菠菜炒肉絲怎麼做-菠菜炒肉絲的做法
  • 菠菜炒肉絲怎麼做-菠菜炒肉絲的做法

  • “清淡營養,快手上桌,家常小炒。”食材明細主料菠菜(適量)熟肉絲(少許)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)蒜頭(3粒)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒肉絲的做法步驟1、菠菜泡洗乾淨。2、菠菜切段,切點蒜末,熟肉絲。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、下菠菜大火炒軟。5、調少許鹽,糖翻炒均勻。...
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炒芋頭絲怎麼做-炒芋頭絲的做法
  • 炒芋頭絲怎麼做-炒芋頭絲的做法

  • 食材明細主料芋頭娘(一個)米椒(適量)蒜苗(適量)葱(適量)大蒜頭(適量)輔料米酒醪糟(一勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炒芋頭絲的做法步驟1、準備好一個芋頭娘。2、去皮,切成細絲,越細越好哦。3、加鹽。4、抓勻醃一會兒(加鹽醃一會兒可以避...
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