![蒜薹過油肉怎麼做-蒜薹過油肉的做法]( "蒜薹過油肉怎麼做-蒜薹過油肉的做法")
- “過油肉滑嫩爽口，深受大家的喜愛。將買回家的肉稍加醃製，用温油滑過，再配其他蔬菜，那就非常簡單了。多數人不願動油鍋的原因有二，一是怕麻煩，二是怕被油濺傷。告訴你一個訣竅，炒鍋上火擦拭乾淨，燒熱後再放油，滑肉時油温不宜過高，四五成熱時温油即可。”食材明細主料蒜薹（200g）輔料過...
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![蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法]( "蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）臘肉（適量）葱花（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹臘肉的做法步驟1、準備葱花。2、蒜薹洗淨，切段。3、鍋內加油，爆香葱花後加入臘肉翻炒。4、炒至臘肉白肉部分變透明。加入料酒，醬油。5、加入蒜薹翻...
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![蒜薹炒牛肉的做法 蒜心（蒜薹）炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做]( "蒜薹炒牛肉的做法 蒜心（蒜薹）炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜心（適量）牛肉（適量）輔料生抽（適量）嫩肉粉（適量）生薑（適量）鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製，放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒變色後倒入蒜心，加點水用...
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![蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒，加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒，加鹽。5、成品。...
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![豬肉蒜薹炒油豆腐怎麼做-豬肉蒜薹炒油豆腐的做法]( "豬肉蒜薹炒油豆腐怎麼做-豬肉蒜薹炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）油辣椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蒜薹炒油豆腐的做法步驟1、備蒜薹，油豆腐，豬肉。2、蒜薹切段，油豆腐和肉切絲。3、熱鍋熱油下入蒜薹加鹽翻炒，4、炒至斷生出鍋待用。5、另起鍋另放油，下入肉炒...
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![蒜黃過油肉怎麼做-蒜黃過油肉的做法]( "蒜黃過油肉怎麼做-蒜黃過油肉的做法")
- “簡單味美的快手菜。”食材明細主料蒜黃（300g）輔料過油肉（100g）調料鹽（少許）味極鮮（適量）葱花（少許）小米椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃過油肉的做法步驟1、蒜黃洗淨瀝乾水份，切成寸段。葱花、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱，放入提前備好的過油肉，放入味極鮮翻炒均勻...
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![過油肉炒蒜薹怎麼做-過油肉炒蒜薹的做法]( "過油肉炒蒜薹怎麼做-過油肉炒蒜薹的做法")
- “最簡單的家常小炒，肉絲嫩滑、蒜薹脆嫩。”食材明細主料蒜薹（200g）輔料過油肉（100g）調料鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過油肉炒蒜薹的做法步驟1、提前做好的過油肉。2、炒鍋放油燒熱，放入切成寸段的蒜薹，翻炒片刻，再放入適量過油肉。3、放少許鹽、生...
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![肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法]( "肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉切絲。3、鍋中加底油，加姜葱加肉翻炒。4、鍋中加入蒜薹翻炒。5、炒熟以後加醬油調味。6、出鍋啦！。...
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![牛肉蒜薹怎麼做-牛肉蒜薹的做法]( "牛肉蒜薹怎麼做-牛肉蒜薹的做法")
- “蒜薹，殺菌，通便，防癌。牛肉，益氣養胃，延緩衰老。”食材明細主料牛肉（200克）蒜薹（150克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）木瓜蛋白酶（3克）小蘇打（少量）澱粉（少許）葱白（少許）薑絲（少許）蛋清（少量）啤酒（半湯匙）胡椒粉（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉蒜薹的做法步驟1、牛肉切片加少量...
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![蒜薹肉醬怎麼做-蒜薹肉醬的做法]( "蒜薹肉醬怎麼做-蒜薹肉醬的做法")
- “少爺他爹不喜歡吃精肉，但是肥肉吧，每次也就吃一兩塊。就給他炒成肉醬，就都吃掉了。特別喜歡拌麪吃。懶得剝大蒜，就用蒜薹吧。”食材明細主料豬肉（600g）蒜薹（100g）黃豆醬（200g）輔料甜麪醬（30g）清水（50g）調料雞精（適量）花椒麪（3g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹肉醬的做法步驟1、豬...
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![蒜薹炒醬油鴨怎麼做-蒜薹炒醬油鴨的做法]( "蒜薹炒醬油鴨怎麼做-蒜薹炒醬油鴨的做法")
- “先將臘鴨用熱水洗淨，再上籠蒸20分鐘，斬塊後再與蒜薹同炒，可縮短烹飪時間。”食材明細主料醬油鴨（400g）輔料蒜薹（200g）調料鹽（適量）葱（適量）小米椒（適量）生抽（少許）雞精（適量）白酒（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒醬油鴨的做法步驟1、用熱水將鴨肉沖洗乾淨，上籠蒸2...
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![蒜苗炒過油肉怎麼做-蒜苗炒過油肉的做法]( "蒜苗炒過油肉怎麼做-蒜苗炒過油肉的做法")
- “鮮香味美。”食材明細主料蒜苗（200g）輔料過油肉（100g）小米椒（1個）調料鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒過油肉的做法步驟1、蒜苗切段，過油肉備用。2、炒鍋放油燒熱。3、放入蒜苗。4、放入小米椒，翻炒片刻，放入過油肉。5、放少許鹽和味精調味。6、...
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![響油蒜薹丁怎麼做-響油蒜薹丁的做法]( "響油蒜薹丁怎麼做-響油蒜薹丁的做法")
- “春天的蒜薹水靈靈的，清脆爽口，今來一款：響油蒜薹丁，隨手一拌就是可口小菜！”食材明細主料蒜薹（適量）辣椒粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油蒜薹丁的做法步驟1、蒜薹洗淨控水，只取偏白色部分。2、改刀成丁備用。3、放入辣椒粉。4、平底...
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![好吃的蒜薹過油肉如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜薹過油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：適量肉片：適量木耳：適量輔料油：適量蒜：適量葱：適量姜：適量水澱粉：適量具體步驟1.水發木耳，將蒜薹、木耳切好2.葱薑蒜爆鍋，將切好肉片放入炒七分熟，放入蒜薹和木耳3.炒三分鐘左右倒入水澱粉即可出鍋烹飪技巧水發...
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![油豆腐炒蒜薹怎麼做-油豆腐炒蒜薹的做法]( "油豆腐炒蒜薹怎麼做-油豆腐炒蒜薹的做法")
- “今天午餐，蒜薹炒油豆腐，簡單操作，美味可口。最近炒素菜，越來越多，減肥餐。記錄2018年12月18日午餐”食材明細主料油豆腐（適量）蒜薹（適量）紅椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐炒蒜薹的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、油鍋燒至六...
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![肉末蒜薹怎麼做-肉末蒜薹的做法]( "肉末蒜薹怎麼做-肉末蒜薹的做法")
- “最近家裏食材就這些了，忙的沒時間去買，只能在現有食材發揮，還不能重樣，多虧了我自制的肉末辣醬，有機會分享方法.😄”食材明細主料蒜薹（適量）輔料肉末醬（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、葱姜備用。3、油加熱...
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![蒜薹油燜蝦怎麼做-蒜薹油燜蝦的做法]( "蒜薹油燜蝦怎麼做-蒜薹油燜蝦的做法")
- “小傢伙愛吃蝦，換着各種方法做”食材明細主料蝦（15個）蒜薹（適量）輔料蒜（適量）糖（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹油燜蝦的做法步驟1、蝦摘洗乾淨，去蝦線2、蒜薹切段，姜，蒜切片3、姜蒜片和花椒粒熗鍋，入蝦翻炒變色時加入蒜薹繼續翻炒片刻，加...
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![油豆腐燜蒜薹怎麼做-油豆腐燜蒜薹的做法]( "油豆腐燜蒜薹怎麼做-油豆腐燜蒜薹的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）葱蒜（適量）蒜薹（適量）肉末（適量）輔料玉米油（適量）生抽，鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燜蒜薹的做法步驟1、材料備齊，準備開始。2、油鍋燒至六成熟倒入適量玉米油，煸炒香大蒜和大葱。3、倒入大蒜和油豆腐大火煸炒。4、加入少許生抽，大火煸炒片刻...
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![蒜薹紅椒過油肉怎麼做-蒜薹紅椒過油肉的做法]( "蒜薹紅椒過油肉怎麼做-蒜薹紅椒過油肉的做法")
- “家常小炒菜。”食材明細主料蒜薹（200g）肉絲（100g）輔料紅椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）生粉（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹紅椒過油肉的做法步驟1、蒜薹切成寸段，紅椒去籽切絲。2、瘦肉切絲放入盆裏，加鹽、料酒、胡椒粉、生...
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![蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法]( "蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料大葱（適量）調料茶油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹和葱洗淨備用。2、蒜薹入開水鍋中焯水，滴幾滴油顏色美美噠。3、蒜薹撈出過涼備用。4、一分為二撕開切段裝盤。5、大葱打斜刀備用。6、平底鍋入油...
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![蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法]( "蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（1把）調料生抽（1勺）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、鍋中不用加油，肥肉部分切丁小火炒出豬油後撈出豬油渣。2、放入瘦肉絲炒至變色。3、加入切段的蒜薹小火炒至蒜薹起皺，加入生抽，鹽和雞精快速炒勻即可。...
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![油淋手撕蒜薹怎麼做-油淋手撕蒜薹的做法]( "油淋手撕蒜薹怎麼做-油淋手撕蒜薹的做法")
- “蒜薹含有特有的辛辣素，有殺菌防流感的功效，同時，它的辛辣氣味也可以促消化、除脹氣。蒜薹還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，不僅可以預防便祕，還能及時排出體內的垃圾與毒素。蒜薹雖好，但是不易入味，其實只要把它剖開這麼一個小動作，問題就迎刃而解，夏天天氣熱，來道涼拌蒜薹...
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![蒜薹燒肉怎麼做-蒜薹燒肉的做法]( "蒜薹燒肉怎麼做-蒜薹燒肉的做法")
- “蒜薹燒肉是一道簡單的家常菜，肉雖然好吃，但我更喜歡蒜薹，時間燒長點，蒜薹軟糯，要是喜歡脆甜點的口感，減少煮的時間就可以，由於吸收了湯汁中肉的鮮美，味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料蒜薹（500克）五花肉（500克）輔料老抽（1大勺）生抽（2大勺）白糖（1大勺）鹽（少許）生薑（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時...
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![油堆炒蒜薹怎麼做-油堆炒蒜薹的做法]( "油堆炒蒜薹怎麼做-油堆炒蒜薹的做法")
- “昨晚炸板油剩下的油堆，今天來做主菜，搭配素菜蒜薹煸炒。18年12月7日”食材明細主料油堆（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）大蒜苗（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油堆炒蒜薹的做法步驟1、成品今天的午餐。有點微辣的味道，下飯菜。2、成品，好...
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![肉絲蒜薹怎麼做-肉絲蒜薹的做法]( "肉絲蒜薹怎麼做-肉絲蒜薹的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）蒜薹（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔片（適量）青椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、菜切好。2、瘦絲加鹽加生抽老抽醃製十分鐘。3、起鍋放油下去辣椒姜蒜爆香。4、下入瘦肉一直翻炒。...
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味味甜
