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關於香慄肉的餐飲百科

香慄肉怎麼做-香慄肉的做法
  • 香慄肉怎麼做-香慄肉的做法

  • “據説是杭州G20峯會的菜”食材明細主料板栗(100)豬五花肉(適量)輔料桂皮(適量)冰糖(適量)紅燒醬油(適量)大料(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香慄肉的做法步驟1、五花肉2、板栗3、五花肉,冷水下鍋4、焯好的肉和熬好的糖色5、一起翻炒6、砂鍋燉一個小時7、一個小時後8、成品9...
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栗子紅燒肉的做法 【栗子紅燒肉】 栗子紅燒肉怎麼做
  • 栗子紅燒肉的做法 【栗子紅燒肉】 栗子紅燒肉怎麼做

  • “秋季是收貨的季節,栗子開始上市了,個人很喜歡吃栗子,今天用栗子和紅燒肉來做一道葷素搭配的菜餚,栗子的徹底煮熟後,吃起來粉粉的口加上五花肉糯糯的口感,簡直就是絕配啊。栗子,又名板栗,不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分,素有“乾果之王”的美稱...
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菇香栗子滷肉飯怎麼做-菇香栗子滷肉飯的做法
  • 菇香栗子滷肉飯怎麼做-菇香栗子滷肉飯的做法

  • “孩子吃的嘛,裏面多放點料進去,有素有葷才行呢,這樣營養均衡點,所以叫它孩子版的吧,用了豬裏脊肉,鬆嫩點,我家囡一丁點肥肉都不碰的,像她爸,一個德性”食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)栗子(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菇香栗子滷肉飯的做法步驟1...
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香菇板栗瘦肉粥怎麼做-香菇板栗瘦肉粥的做法
  • 香菇板栗瘦肉粥怎麼做-香菇板栗瘦肉粥的做法

  • “天氣漸冷,秋季乾燥缺水,來款香菇板栗瘦肉粥,不僅美味,還暖心養胃哦!”食材明細主料大米(適量)板栗(適量)輔料香菇(適量)瘦肉(適量)油(少許)鹽(適量)雞精(少許)純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇板栗瘦肉粥的做法步驟1、準備好食材:大米適量洗淨用水浸泡一會兒備用,香菇適量洗...
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飄香栗子怎麼做-飄香栗子的做法
  • 飄香栗子怎麼做-飄香栗子的做法

  • “栗子上市了,栗子上市了~~,好像有點小激動,因為我太開心了,為啥開心捏?因為栗子上市了,我是栗子控啊,看見在街上只要看見有糖炒栗子賣就走不動路,怎麼也得買個一大包回來,現在新鮮的栗子上市了,我也可以自己做着吃了,吃新鮮的,黃黃的顏色,,那個口感,那個香味....哈哈哈....”食材明細主...
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香菇板栗燒五花肉怎麼做-香菇板栗燒五花肉的做法
  • 香菇板栗燒五花肉怎麼做-香菇板栗燒五花肉的做法

  • “秋季是板栗上市的季節,今來道:香菇板栗燒五花肉,色澤金黃,口感鮮香粉糯,與香菇,五花肉完美融合,味道棒極了!”食材明細主料五花肉(適量)板栗(適量)香菇(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇板栗燒五花肉的做法步驟1、五花肉加料酒...
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秋來栗子香 栗子紅燒肉怎麼做-栗子紅燒肉的做法 【栗子紅燒肉】---
  • 秋來栗子香 栗子紅燒肉怎麼做-栗子紅燒肉的做法 【栗子紅燒肉】---

  • “栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且還含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可養胃健脾,補腎強筋,活血止血。這時候,正是新鮮的栗子大量上市的季...
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板栗香菇肉粽的做法 板栗香菇肉粽,滿滿都是肉香 板栗香菇肉粽怎麼做
  • 板栗香菇肉粽的做法 板栗香菇肉粽,滿滿都是肉香 板栗香菇肉粽怎麼做

  • “粽子,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝...
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板栗香芋滷肉蓋飯的做法 板栗香芋鹵肉蓋飯 板栗香芋滷肉蓋飯怎麼做
  • 板栗香芋滷肉蓋飯的做法 板栗香芋鹵肉蓋飯 板栗香芋滷肉蓋飯怎麼做

  • “香噴噴的鹵肉一出鍋,就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水🤤這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩,再用老抽上色,加水慢慢煮,直到水分收乾,一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了,甘香誘人😋逼著你一口接一口好吃的停不下來🤭”食材明細主料梅頭肉(300g)輔料板栗(適量(用椎慄比較好吃))香芋(適量)紅蘿蔔(適量)調料...
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板栗燒肉的做法 一鍋香噴噴滴板栗燒肉 板栗燒肉怎麼做
  • 板栗燒肉的做法 一鍋香噴噴滴板栗燒肉 板栗燒肉怎麼做

  • “我老公是個“食肉動物”,無肉不歡型。最愛這種看上去醬油色的肉啦。平時家裏做海鮮生意,吃的都是海鮮,肉買的不多,人家覺得可委屈了。因為沒肉吃,哈哈,板栗燒肉,沒有純紅燒肉那麼油膩,我又可以跟着他吃我愛吃的板栗,太好了。哈哈。”食材明細主料板栗(200g)五花肉(300g)輔料醬油(適量...
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鮮香板栗紅燒肉怎麼做-鮮香板栗紅燒肉的做法
  • 鮮香板栗紅燒肉怎麼做-鮮香板栗紅燒肉的做法

  • “超級美味的一道菜。。”食材明細主料五花肉(1000g)板栗(750g)輔料鹽(適量)生薑(適量)生抽(適量)紅糖(適量)油(適量)味精(適量)料酒(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香板栗紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊,生薑切片,板栗剝皮洗淨備用2、將生薑鋪到砂鍋底部,放入已經切好的五花...
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五香栗子怎麼做-五香栗子的做法
  • 五香栗子怎麼做-五香栗子的做法

  • “五香粉彙集了各種原料的優點,氣味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,對提高機體抵抗力有一定幫助。五香粉也有一些飲食禁忌,五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。孕婦在懷孕早期不宜食用,否則容易引起腸道乾燥、便祕。”食材明細主料栗子(300克)前腿肉(180克)鐵棍山藥(20...
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香菇板栗燒肉怎麼做-香菇板栗燒肉的做法
  • 香菇板栗燒肉怎麼做-香菇板栗燒肉的做法

  • “鮮香入味,香菇,板栗,肉肉完美搭配,相互融合,有葷有素,味道棒極了!”食材明細主料豬前腿肉(適量)香菇(適量)板栗(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇板栗燒肉的做法步驟1、香菇洗淨提前泡發好備用。2、板栗剝好備用。3、薑片備好...
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香濃栗子糊的做法 【香濃栗子糊】 香濃栗子糊怎麼做
  • 香濃栗子糊的做法 【香濃栗子糊】 香濃栗子糊怎麼做

  • “栗子俗稱腎之果,有強腰補腎的功效一般人多吃栗子也絕對是大有益處,家裏還有好些栗子今天就來一個很好喝的栗子糊”食材明細主料栗子(適量)大米(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃栗子糊的做法步驟1、準備原料2、栗子用到開個口3、用開水把栗子燙一下,這樣好撥開4、大...
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栗子紅燒肉的做法 栗子熟了之【栗子紅燒肉】 栗子紅燒肉怎麼做
  • 栗子紅燒肉的做法 栗子熟了之【栗子紅燒肉】 栗子紅燒肉怎麼做

  • “今年的栗子又熟了,每年這個時候家裏都會整來好多栗子,栗子營養豐富,吃法也很多紅燒肉裏家了栗子,味道更加有層次肉香和栗子很好的融合到了一起,不錯的一道秋冬季進補的菜”食材明細主料五花肉(一斤)栗子(半斤)輔料葱姜(適量)桂皮八角(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適...
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荷香栗子肉怎麼做-荷香栗子肉的做法
  • 荷香栗子肉怎麼做-荷香栗子肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)板栗(1包)輔料水髮香菇(5個)荷葉(適量)配料醬油(100克)糖(150克)味精(20克)鹽(適量)香料(1包)加飯酒(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荷香栗子肉的做法步驟1、將水髮香菇,五花肉,板栗準備好。2、炒鍋加油放入白糖炒至冒泡起色。3、放入五花肉,香菇,板栗,翻炒上色。4...
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香烤板栗的做法 香烤板栗——簡易版 香烤板栗怎麼做
  • 香烤板栗的做法 香烤板栗——簡易版 香烤板栗怎麼做

  • “自從女兒上了小學,搬家後就沒發帖子了,好象一直都很忙,時間很緊,送了沒多久就要去接,小學放學太早了,呵呵!!這幾個月下來,好象才理出頭緒來,大家見笑了!!進入正題呀,前段超市板栗特價(才3元),買了很多回來。自已是很喜歡吃糖炒板栗的就是賣的太貴二十元一斤呢而且也怕長胖呢,所以還是自...
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香菇板栗鮮肉粽怎麼做-香菇板栗鮮肉粽的做法
  • 香菇板栗鮮肉粽怎麼做-香菇板栗鮮肉粽的做法

  • “肉粽子是我兒子喜歡的口味,所以每年這個季節都會做不同口味的肉粽子來滿足他。今天的這個是鮮肉配香菇的,肉和香菇的搭配,肉香和菇香相互融合,大大提升了粽子的口感和味道,而且經過炒制的香菇,香氣更濃郁,是一款很好吃的粽子哦”食材明細主料糯米(500g)前腿肉(300g)香菇(100g)板栗(30...
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奶香栗子醬的做法 奶香栗子泥/醬 奶香栗子醬怎麼做
  • 奶香栗子醬的做法 奶香栗子泥/醬 奶香栗子醬怎麼做

  • “今天的泥糊是秋冬獨有的—【板栗泥】,很絲滑的趕腳~~板栗的香、板栗的甜都是板栗獨有的,不需要任何調味,口感清甜,再加上牛奶(或配方奶)的奶香味,香甜軟糯,健康又美味。不僅適合小朋友們吃,這樣的泥糊做好了裝瓶,大人可以用這【板栗醬】抹面包,加在粥裏、面裏,還能做包子、麪包的餡...
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五香栗子的做法 饞嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎麼做
  • 五香栗子的做法 饞嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎麼做

  • “栗子有“乾果之王”之稱。秋季正是吃栗子的好時候,家庭最簡單的莫過於水煮。是老少皆宜的一道時令小吃。用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一種小零嘴。”食材明細主料生栗子(350克)輔料大料(2個)花椒(3克)小茴香(2克)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香栗子...
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乾貝栗子瘦肉粥的做法 乾貝栗子瘦肉粥佐香酥乾貝絲 乾貝栗子瘦肉粥怎麼做
  • 乾貝栗子瘦肉粥的做法 乾貝栗子瘦肉粥佐香酥乾貝絲 乾貝栗子瘦肉粥怎麼做

  • “一碗煮到功夫的好粥,清淡卻不寡淡,能讓你從手到腳,從口到胃,整個人都馬上温暖起來。其實煮粥這件事,説簡單很簡單,説不簡單也確實有些講究。一碗好粥,要做到“水米交融”,也就是説米粒基本上已經失去了原來的顆粒狀,而是以一種絮狀的米花形式存在。同時,粥裏也看不到明顯的水分,水...
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板栗紅燒肉的做法 秋風起,栗子香,【板栗紅燒肉】肥而不膩的小訣竅 板栗紅燒肉怎麼做
香菇板栗紅燒肉怎麼做-香菇板栗紅燒肉的做法
  • 香菇板栗紅燒肉怎麼做-香菇板栗紅燒肉的做法

  • “秋季美味~香菇板栗紅燒肉,鮮香入味,板栗粉糯,香菇鮮美,食材完美融合,是一道營養美味佳餚~”食材明細主料豬前腿肉(適量)板栗(適量)輔料香菇(適量)薑片(適量)冰糖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇板栗紅燒肉的做法步驟1、豬肉刮...
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板栗香菇紅燒肉怎麼做-板栗香菇紅燒肉的做法
  • 板栗香菇紅燒肉怎麼做-板栗香菇紅燒肉的做法

  • “色澤紅亮,酥香入味,搭配香菇,板栗,營養更加豐富,別有一番味道哦!”食材明細主料帶皮五花肉(適量)板栗(適量)香菇(適量)輔料薑絲(適量)啤酒(一小瓶)冰糖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗香菇紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨後,...
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香甜板栗怎麼做-香甜板栗的做法
  • 香甜板栗怎麼做-香甜板栗的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(1勺)食用油(1勺)水(半碗)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜板栗的做法步驟1、板栗洗淨控水備用。2、板栗上面劃一刀。3、把板栗放入電飯煲里加白糖食用油,水啟動煮飯鍵。4、板栗熟了。5、成品圖。...
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