![雞蛋釀冬筍肉丸的做法 【蘇州】雞蛋釀冬筍肉丸 雞蛋釀冬筍肉丸怎麼做]( "雞蛋釀冬筍肉丸的做法 【蘇州】雞蛋釀冬筍肉丸 雞蛋釀冬筍肉丸怎麼做")
- “過年時，總是少不了肉丸魚丸香菇丸等丸子類的美食，用來涮一個火鍋，全家人圍坐在一起，暖洋洋地開啟年夜飯模式～不過，鮮美的肉丸和雞蛋白也是很配的一個組合哦，這道雞蛋冬筍釀肉丸，不但味道清淡鮮美，獨特的造型還特別能吸引小朋友。這道菜從沒上過我家年夜飯餐桌，那就今年上一個吧，給...
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![雞肉丸湯煮烏冬的做法 湯好面才好——雞肉丸湯煮烏冬 雞肉丸湯煮烏冬怎麼做]( "雞肉丸湯煮烏冬的做法 湯好面才好——雞肉丸湯煮烏冬 雞肉丸湯煮烏冬怎麼做")
- “蔬菜、肉類、面類的完美結合，簡單又美味。經常做為我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽（150g）水煮筍（1/4個）烏冬面（適量）輔料魚板（少量）雞肉餡（適量）葱花（適量）海苔（少量）芝麻（少量）配料醬油（適量）鹽（適量）麻油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸湯煮烏冬的...
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![竹筍釀肉的做法 【上海】竹筍釀肉 竹筍釀肉怎麼做]( "竹筍釀肉的做法 【上海】竹筍釀肉 竹筍釀肉怎麼做")
- “竹筍鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素等，自古被當作“菜中珍品”，竹筍的烹飪方法也是多樣化，無論怎麼烹飪都相當的美味，過年時候別忘了做一道竹筍釀肉，寓意新的一年生活美好、節節高。”食材明細主料竹筍（450克）豬肉末（150克）輔料豬油（1茶匙）鹽（4克）水澱粉（2湯匙）料酒（10...
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![冬筍炒雞蛋幹怎麼做-冬筍炒雞蛋乾的做法]( "冬筍炒雞蛋幹怎麼做-冬筍炒雞蛋乾的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）冬筍（1株）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片。4、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。5、接着，將切好的冬筍下入清水鍋中焯開5...
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![雞蛋釀肉怎麼做-雞蛋釀肉的做法]( "雞蛋釀肉怎麼做-雞蛋釀肉的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）肥瘦豬肉（適量）輔料香茹（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋釀肉的做法步驟1、原材料。雞蛋、豬肉、泡發的香菇、半個胡蘿蔔。2、肥瘦豬肉剁成末，肉餡中...
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![雞蛋釀肉丸怎麼做-雞蛋釀肉丸的做法]( "雞蛋釀肉丸怎麼做-雞蛋釀肉丸的做法")
- “我們可以試試這種做法，讓普通的雞蛋也變成一種美味，用蛋白做的小盅，蛋黃溶入肉餡中，用少量油來煎熟，最後澆汁調味，真的很有趣的做法，老年人和孩子肯定都會喜歡。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料豬肉餡（200克）配料蠔油（適量）香菜（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口...
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![冬瓜雞肉丸子湯怎麼做-冬瓜雞肉丸子湯的做法]( "冬瓜雞肉丸子湯怎麼做-冬瓜雞肉丸子湯的做法")
- “今日大暑，天氣炎熱，仍要好好吃飯，以補充身體的需要，這個時候應該多吃一點清淡的，像雞肉，魚類，冬瓜苦瓜也特別適合夏季食用，其實都是一些常見的食材，只要多用心一點，一定能吃的滿足且幸福！”食材明細主料雞胸肉（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）雞...
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![酒釀雞蛋丸子怎麼做-酒釀雞蛋丸子的做法]( "酒釀雞蛋丸子怎麼做-酒釀雞蛋丸子的做法")
- “女生別總吃味太重的東西，寒冷的清晨給自己做丸酒釀雞蛋丸子湯，非常温暖。”食材明細主料酒釀（一碗）雞蛋（1個）紅棗（5個）紅糖塊（一塊）輔料姜（3片）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀雞蛋丸子的做法步驟1、原料來個大合影。2、煮鍋加水放姜與紅棗。3、冰凍糯米小丸子，超市有售，我是自...
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![冬瓜雞肉丸湯怎麼做-冬瓜雞肉丸湯的做法]( "冬瓜雞肉丸湯怎麼做-冬瓜雞肉丸湯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）冬瓜（半塊）輔料醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁餡，放入葱花，十三香，醬油，蠔油順一個方向攪拌2、水燒開，小火放入雞肉丸3、再開放入冬瓜，大火燒開，小火燉一會4、出鍋放鹽，就可以了...
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![煎釀雞蛋肉丸怎麼做-煎釀雞蛋肉丸的做法]( "煎釀雞蛋肉丸怎麼做-煎釀雞蛋肉丸的做法")
- “有沒有試過這種做法，讓普通的雞蛋也變成一種美味，用蛋白做的容器，蛋黃溶入肉餡中，用少量油來煎熟，最後澆汁調味，真的很有趣的做法，年輕的媽媽把它做給挑食的小朋友，肯他們肯定也會喜歡的。”食材明細主料雞蛋（4個）肉餡（150克）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔...
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![冬瓜釀肉丸怎麼做-冬瓜釀肉丸的做法]( "冬瓜釀肉丸怎麼做-冬瓜釀肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）葱（適量）胡椒（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜釀肉丸的做法步驟1、準備食材2、將豬肉剁成肉糜、香菇木耳切末,葱切啐3、將肉糜、香菇木耳放佔板加些鹽再剁均勻,然後盛...
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![春筍釀肉怎麼做-春筍釀肉的做法]( "春筍釀肉怎麼做-春筍釀肉的做法")
- 食材明細主料筆桿筍（500克）輔料絞肉（100克）配料澱粉（50克）鹽（適量）葱（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍釀肉的做法步驟1、筆桿筍去除筍衣和老根，清洗乾淨。2、從中間剖開，根據竹節切成一個個半邊的竹筒。3、放入開水鍋中煮一下，加一點鹽可去除澀味和一些草酸...
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![冬瓜釀肉的做法 微波爐－－冬瓜釀肉 冬瓜釀肉怎麼做]( "冬瓜釀肉的做法 微波爐－－冬瓜釀肉 冬瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）香油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜釀肉的做法步驟1、鮮冬瓜。2、去皮。3、切片兩片為一片。4、剁好的肉泥和香葱加鹽，十三香，胡椒粉拌勻。5、拌好的肉泥。6、取切好的冬瓜片釀進肉泥。...
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![冬瓜釀肉丸的做法 【如花美眷】《冬瓜釀肉丸》------獻給我的愛 冬瓜釀肉丸怎麼做]( "冬瓜釀肉丸的做法 【如花美眷】《冬瓜釀肉丸》------獻給我的愛 冬瓜釀肉丸怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（300克）瘦肉（150克）輔料水髮香菇（15克）荸薺（20克）葱（1克）配料鹽（2克）蒸魚豉油（2克）芝麻油（1克）料酒（3克）生粉（適量）剁椒（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜釀肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮去籽，切成長寬4釐米厚1.5釐米的塊。2、用自制工具掏空並修成心形。多做幾個。3、香...
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![冬瓜釀肉怎麼做-冬瓜釀肉的做法]( "冬瓜釀肉怎麼做-冬瓜釀肉的做法")
- 食材明細主料冬瓜（600克）豬肉（300克）葱（適量）紅辣椒（少許）雞蛋（一個）輔料澱粉（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜皮（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）冬瓜釀肉的做法步驟1、準備好豬肉。2、用絞肉機，打成末。3、加鹽、雞精、生抽、老抽、胡椒粉，攪...
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![肉釀冬瓜怎麼做-肉釀冬瓜的做法]( "肉釀冬瓜怎麼做-肉釀冬瓜的做法")
- “冬瓜含有較多的蛋白質、少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素，可清熱利水、消腫解毒、生津除煩；對肥胖、腎病水腫、癌症也有很好的藥用價值。還能清熱解暑，在夏日服食尤為適宜。冬瓜的烹飪方法有很多，可以紅燒、清炒，入湯，我認為清蒸的方法更健康，可以保護營養不流失...
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![雞蛋釀肉丸 雞蛋釀肉丸怎麼做-雞蛋釀肉丸的做法 寶寶最愛的]( "雞蛋釀肉丸 雞蛋釀肉丸怎麼做-雞蛋釀肉丸的做法 寶寶最愛的")
- “把煮熟的雞蛋白當成小盅，填個QQ的小肉丸進去，做法簡單，味道鮮美。再加上QQ的模樣，寶寶一定會很喜歡。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（200克）香菇（1朵）胡蘿蔔（1節）葱末（少許）輔料鹽（半茶匙）蠔油（1茶匙）料酒（1湯匙）油（適量）水澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋釀肉丸的做法步...
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![冬筍燒魚丸怎麼做-冬筍燒魚丸的做法]( "冬筍燒魚丸怎麼做-冬筍燒魚丸的做法")
- “今天的魚丸就是我用巴沙魚的魚柳來做的，平時我們都喜歡用魚丸來涮火鍋或者燉湯，但是今天我們不放在湯裏吃，而是炒着吃，特別搭配了冬筍片、黑木耳和胡蘿蔔，不僅顏色搭配好看有食慾，口感更加的豐富，既能嚐到鮮嫩的魚丸，又能吃到爽脆的筍片，而且營養也更加的好了。”食材明細主料自...
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![毛筍釀肉怎麼做-毛筍釀肉的做法]( "毛筍釀肉怎麼做-毛筍釀肉的做法")
- 食材明細主料毛筍（1個）豬肉末（200g）調料小葱（適量）生薑（少許）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛筍釀肉的做法步驟1、毛筍一個。2、把筍處理乾淨，放清水煮一下。3、肉末放以上的佐料調勻。4、調好的肉沫放在焯好水的筍上。5、把肉末放在筍上，放在碟子上，放鍋...
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![香菇釀肉丸怎麼做-香菇釀肉丸的做法]( "香菇釀肉丸怎麼做-香菇釀肉丸的做法")
- 食材明細主料香菇（8朵）肉末（200克）芹菜（100克）輔料鹽（1勺）蠔油（1勺）鮑魚汁（1勺）蛋清（1個）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀肉丸的做法步驟1、肉末剁碎，肉末可以用豬肉，也可以用牛肉的哦。2、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香菇蒂。3、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香菇蒂。4、將芹菜末和...
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![鮮蝦釀肉丸怎麼做-鮮蝦釀肉丸的做法]( "鮮蝦釀肉丸怎麼做-鮮蝦釀肉丸的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）五花肉（適量）輔料香茹（3個）馬蹄（3只）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）食用油（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦釀肉丸的做法步驟1、準備食材,香菇提前用水泡發開2、將馬蹄去皮切粒3、將香菜及葱切末備...
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![冬筍豆腐丸子怎麼做-冬筍豆腐丸子的做法]( "冬筍豆腐丸子怎麼做-冬筍豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（半斤）豆腐（1斤）輔料冬筍（半個）香菇（6個）胡蘿蔔（1小節）青椒（半個）調料生抽（30ml）料酒（20ml）白糖（10g）葱（適量）蠔油（2勺）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬筍豆腐丸子的做法步驟1、北豆腐，豬肉餡，葱姜準備。2、北豆腐碾碎加肉餡，葱薑末。3、加生抽，料酒，蠔油，白糖攪勻，攪和上...
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![冬筍釀豆泡怎麼做-冬筍釀豆泡的做法]( "冬筍釀豆泡怎麼做-冬筍釀豆泡的做法")
- “東北的春天來的晚一些，正是吃春的季節，市場也是各類新鮮蔬菜上市的時候，買了冬筍嚐個鮮～”食材明細主料冬筍（一棵）豆泡（150g）豬肉餡（150g）輔料雞湯（30ml）姜（3片）生抽（兩湯匙）麻椒（一個）蒜青（一棵）雞蛋（一個）花椒（若干）花椒粉（1g）蒜（一瓣）胡蘿蔔（一段）大葱（一段）老抽（一湯匙）蠔油（1匙）鹽（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）燜（工...
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![雞肉丸冬瓜湯怎麼做-雞肉丸冬瓜湯的做法]( "雞肉丸冬瓜湯怎麼做-雞肉丸冬瓜湯的做法")
- “我的瘦身菜。”食材明細主料雞胸肉（一塊）冬瓜（600g）清水（若干）輔料姜（小許）調料葱姜（小許）清水（50g）食鹽（1g）雞精（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸冬瓜湯的做法步驟1、雞胸肉切片。2、剁成肉泥。3、葱姜切末。4、食材放一起，加食鹽和雞精。5、攪拌均勻。6、放清水...
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![蛋白釀肉丸怎麼做-蛋白釀肉丸的做法]( "蛋白釀肉丸怎麼做-蛋白釀肉丸的做法")
- “蛋白具有潤肺利咽，清熱解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，瘧疾，燒傷，熱毒腫痛。蛋白與肉的結合，味道更加鮮香”食材明細主料熟蛋白（2個）豬肉餡（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）濕澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋白釀肉丸的做法步驟1、肉餡放入調料調味蛋白平切兩半，加入肉餡2...
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味味甜
