![美味的白灼大蝦如何做簡單又好吃]( "美味的白灼大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：300輔料鹽：適量生薑：適量陳醋：適量大蒜：適量醬油：適量具體步驟1.對蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚2.生薑切成薑絲3.鍋中燒水4.至水沸騰時放入對蝦5.大火煮至對蝦變紅即可6.出鍋、擺盤7.大蒜剁成蒜茸8.加入適量醬...
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![家常菜白灼大蝦如何做簡單又好吃]( "家常菜白灼大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：400輔料姜葱：適量油：適量鹽：適量生抽：適量尖椒：1個具體步驟1.將蝦洗淨控幹。2.鍋里加適量的水，燒開，拍幾片姜下去，然後將蝦入鍋。3.將蝦焯熟就可以上碟了，再用尖椒，葱花，醬油燒個蘸料就好。烹飪技巧焯蝦的時...
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![簡易的白灼大蝦如何做簡單又好吃]( "簡易的白灼大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：300輔料香油：適量料酒：適量醬油：適量葱花：適量生薑：適量具體步驟1.大蝦洗乾淨外殼2.葱花切小段3.鍋裏到清水放入葱花4.放入大蝦，加料酒去腥5.大蝦煮熟撈出6.薑末葱末加醬油香油調成汁7.大蝦剝殼沾料汁...
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![「營養美食」白灼大蝦如何做簡單又好吃]( "「營養美食」白灼大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：500輔料生抽：適量油：適量蠔油：適量姜：適量蒜蓉：適量具體步驟1.蒜蓉姜垛碎2.加入生抽蠔油3.熱鍋煮油4.剷起倒入蒜蓉的碗中5.蝦洗淨6.煮開水後加入少量的鹽7.倒入蝦煮開，蝦變色即可。烹飪技巧煮蝦不能煮...
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![白灼大蝦如何做簡單又好吃]( "白灼大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦：500輔料姜：6片葱：3段鹽：少許醬油：適量具體步驟1.大蝦洗淨，挑蝦線。2.鍋中放水，將葱段、鹽、薑片3片放入，大火燒開。3.水開後放入處理好的大蝦。煮至大蝦全部變紅。喜歡吃老一點的可以多煮一會兒。4.另外3...
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![白灼大蝦怎麼做-白灼大蝦的做法]( "白灼大蝦怎麼做-白灼大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（500g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）生薑（少許）小米辣（少許）調料料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨剪去鬍鬚和蝦腳。2、大蝦冷水下鍋加生薑、葱段、料酒煮2~3分鐘關火燜一會兒撈出過冷水去殼剝出蝦仁。3、調一個萬能醬...
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![白灼大蝦的做法 白灼大蝦好不好吃關鍵就在這蘸料 白灼大蝦怎麼做]( "白灼大蝦的做法 白灼大蝦好不好吃關鍵就在這蘸料 白灼大蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（10只）輔料生薑（1小塊）香葱（3顆）小米椒去籽（半隻）調料鹽（3g）料酒（1勺）蘸料汁調料（看下面，適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、大蝦抽去泥腸洗淨，生薑一半切片一半切末，香葱2棵打成葱結，1根切碎末。3、鍋內加入水，放葱結和薑片和3克...
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![白灼大蝦的做法 年夜飯----白灼大蝦 白灼大蝦怎麼做]( "白灼大蝦的做法 年夜飯----白灼大蝦 白灼大蝦怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料鮮蝦（1斤）輔料蒜（適量）葱（適量）小米辣（適量）鹽（適量）雞精（適量）美極鮮（適量）香醋（適量）香油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大蝦的做法步...
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![白灼蝦的做法 簡單的大菜—白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 簡單的大菜—白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）芥末（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、鍋裏放水，燒開2、加少量的料酒3、放入蝦4、水開，大概兩分鐘就好5、瀝乾水，稍微放涼6、擺盤7、用生抽和芥末調好醬汁...
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![白灼蝦的做法 原汁原味——白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味——白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- “白灼蝦屬於粵菜，做法簡單，最大程度的保留了蝦的鮮甜嫩的原味，在蘸上自己喜歡的蘸料即可。做白灼蝦，蝦一定要新鮮，最好是鮮活的基圍蝦。由於基圍蝦比較貴，俺還是選擇了比較實惠的鮮活海蝦。口味比基圍蝦稍差，因為實惠，口味上差那麼一點點就忽略了哈。”食材明細主料海蝦（適量）輔料...
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![白灼大青蝦怎麼做-白灼大青蝦的做法]( "白灼大青蝦怎麼做-白灼大青蝦的做法")
- “白灼二字指的是將原汁原味的鮮蝦直接放進清水裏煮食。廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味。”食材明細主料大青蝦（300克）輔料白酒（5克）調料葱段（適量）薑片（少許）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大青蝦的做法步驟1、新鮮大青蝦挑去蝦線，沖洗乾淨。炒...
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![美味白灼蝦-白灼蝦]( "美味白灼蝦-白灼蝦")
- “大蝦營養豐富並含有蝦青素，能夠提高人體免疫力，蝦的品種繁多、做法各異、白灼大蝦可有效保持其營養不流失，烹飪時間短肉質鮮嫩。”食材明細主料大蝦（數只）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味白灼蝦的做法步驟1、大蝦反覆洗淨，鍋中水燒開加入適量蝦酒，將大蝦下...
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![白灼蝦的做法 原汁原味---白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味---白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、蝦剪去須線，葱切斷，薑切片。2、鍋裏放水，滴幾滴油入鍋。3、放入葱段、薑片。4、水開後將蝦放入煮熟即可。...
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![白灼蝦的做法 無水版白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 無水版白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- 食材明細主料基尾蝦（250g）輔料小葱（四根）姜（一小塊）配料料酒鹽糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、基尾蝦半斤小葱四根姜一小塊2、開小火，在鍋中放入三湯匙料酒，加入一茶匙海鹽，二茶匙糖，四根葱白，一小塊姜拍碎加入，3、倒入蝦；4、蓋上鍋蓋轉中火，大概三分鐘左右...
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![白灼蝦的做法 原汁原味--白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味--白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- “夏天海鮮上市後必不可少的美味，絕對的原汁原味”食材明細主料海蝦（2斤）輔料葱（少許）花椒（少許）姜（適量）配料料酒（少許）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、新鮮剛剛捕撈上來的海蝦二斤2、放入蒸鍋（蒸鍋的水中加入適量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鮮）3、上...
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![白灼大頭蝦怎麼做-白灼大頭蝦的做法]( "白灼大頭蝦怎麼做-白灼大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（600g）輔料鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大頭蝦的做法步驟1、大頭蝦買回來清洗一下。2、洗淨的大頭蝦撈出。3、生薑切片備用。4、鍋中燒水，放入薑片，少許鹽。5、水燒開，煮至起大泡。6、將大頭蝦放入鍋。7、煮到蝦顏色變紅可關火，之後...
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![白灼蝦的做法 【粵菜】白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 【粵菜】白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- ““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。“白灼”看似簡單，其實也有訣竅，別看這一“煮”，還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和酒，這樣的煮法才能去除蝦殘留的腥味，使蝦肉更有彈性；酒和鹽不但能使蝦味更香鮮，還能讓蝦的...
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![白灼蘆筍拌大蝦怎麼做-白灼蘆筍拌大蝦的做法]( "白灼蘆筍拌大蝦怎麼做-白灼蘆筍拌大蝦的做法")
- “新鮮的食材簡單做就很好吃。”食材明細主料大蝦（適量）蘆筍（適量）輔料蒜末（適量）葱花（少許）調料花生油（適量）淡醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蘆筍拌大蝦的做法步驟1、準備，大蝦，蘆筍(把根部老的削皮)。2、切點蒜末，葱花。3、蘆筍切段。4、鍋中加入水燒開，放點油，鹽下蘆...
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![白灼大海蝦怎麼做-白灼大海蝦的做法]( "白灼大海蝦怎麼做-白灼大海蝦的做法")
- “海蝦性能味甘、鹹，性微温。能補腎壯陽，下乳汁，益脾胃。”食材明細主料大海蝦（500g）大蒜（適量）彩椒（適量）姜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大海蝦的做法步驟1、將蝦洗淨瀝乾備用2、鍋中燒開水加入切好的薑絲3、倒入大蝦4、煮至起泡沫後撈起裝入盤中...
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![白灼蝦的做法 【粵菜】-白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 【粵菜】-白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- “白灼蝦ScaldedPrawns，廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。”食材明細主料大蝦（500克）輔料辣椒（25克）花生油（5克）配料料酒（10克）生抽（50克）鹽（2克）芝麻油（5克）葱絲（10克）薑末（10克）中...
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![白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做]( "白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做")
- “温情年夜菜簡單做”食材明細主料小白蝦（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼小白蝦的做法步驟1、準備所需食材2、白蝦放流動水下衝洗乾淨，瀝乾水分3、將蝦倒入鍋內，倒入適量清水（不要沒過蝦）4、放入適量薑絲或薑片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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![白灼大蝦怎樣去蝦線]( "白灼大蝦怎樣去蝦線")
- 先將大蝦清洗乾淨，用剪刀剪掉蝦鬚和蝦鉗，然後剪開蝦背，就能夠很輕易的將蝦腦和蝦線去除；還可以先將蝦胃去除，就刀將背部劃開，蝦線就出來了。在挑選大蝦的時候，選擇完好的大蝦，不新鮮的蝦，其身上的部位容易發生脱落，大蝦各部位連接緊實的説明比較新鮮。...
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![白灼大明蝦怎麼做-白灼大明蝦的做法]( "白灼大明蝦怎麼做-白灼大明蝦的做法")
- “白灼大明蝦是簡單的一道家常菜，營養豐富，簡單方便。發上來曬下偶的第一次做的成品哦~”食材明細主料明蝦（250克）輔料姜（2片）蒜（1個）醋（一小勺）醬油（一小勺）鹽（適量）芝麻油（一小勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大明蝦的做法步驟1、原料：大明蝦、薑絲、蒜。2、大明蝦洗淨，去須，擠掉...
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![白灼大蝦還要去蝦線嗎]( "白灼大蝦還要去蝦線嗎")
- 要。蝦線就是蝦的腸胃，裏面裝的都是蝦的排泄物，所以做白灼大蝦要去除蝦線。白灼大蝦是蝦常見的一種做法，可以很好的保持蝦的味道，用活蝦來做白灼蝦口感最好。除了白灼大蝦，用其他方法做蝦做好也要去除蝦線。在做蝦的時候也可以將蝦頭去掉，因為蝦的腸胃和頭部都是不可以食用的。...
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![白灼大對蝦怎麼做-白灼大對蝦的做法]( "白灼大對蝦怎麼做-白灼大對蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（30只）原味（口味）未知（難度）白灼大對蝦的做法步驟1、買的活蝦30只20元，洗乾淨2、水開後下鍋煮3、等水開了就可以撈出，直接吃，很鮮美，也可以加蒜和醋蘸着吃都可以，我喜歡白灼百味，不需要放鹽，味道夠了的哦...
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味味甜
