- “巴沙魚營養豐富無刺,做出來的混沌鮮美嫩滑,而且脂肪含量低,適合老人小孩吃。”食材明細主料巴沙魚柳(500克)輔料胡蘿蔔(100克)海鮮菇(50克)雞蛋(1個)小葱(適量)調料鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)雞精味精(2g)芝麻油(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巴沙魚餛飩的做法步驟1、巴沙魚...
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- “因為寶寶小一次吃不了那麼多魚肉,魚肉保存起來也不好保存。就做了些餛飩給凍上。吃起來還是算比較方便。”食材明細主料魚肉(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉小餛飩的做法步驟1、準備材料,魚我用的是黑魚。在魚背上選擇沒有刺的...
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- “餛飩有空的時候包一點放在冰箱,什麼時候吃拿出來煮特別方便。這次加入了魚肉進去,這個餛飩特別鮮美孩子吃。不但營養,口感也好鮮美。”食材明細主料魚肉(200g)豬肉(200g)餛飩皮(400g)輔料雞蛋(1個)調料蠔油(5毫升)生抽(5毫升)鹽(5克)雞精(3克)芝麻油(10毫升)大葱(10克)紫菜(10克)蝦皮(5克)鹹鮮(口味...
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- “今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裏的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照片時候,老公偷偷的放我碗裏兩個,我還一點不知道,我吃完他才壞壞的問我“你覺得你吃了幾個...
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- 5分鐘。新鮮餛飩開水下鍋煮5分鐘就熟了,等待煮熟的時候,可以在碗中放豬油、生抽、葱花、香菜,煮熟直接帶湯撈出到碗中,就可以食用了。想要肉餡細嫩,可以加少許澱粉和雞蛋清,同一方向攪拌至上勁。肉餡也可以搭配薺菜或玉米粒、香菇,吃起來味道更豐富且有層次。...
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- 食材明細主料餛飩皮(3塊錢的)豬肉(200g)蝦仁(150g)輔料小葱(30g)姜(1塊)雞蛋(1個)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小魚餛飩的做法步驟1、準備材料,我準備的餡料比較多,一半用來包餛飩,一半用來做丸子2、所有東西全部剁碎3、放入油鹽,2勺老抽,3勺生抽,3...
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- “學得網上朋友的,味道很鮮嫩。我覺得蒜茸多些更好吃。”食材明細主料巴沙魚(適量)輔料洋葱(1個)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少量)土豆澱粉(適量)大蒜子(適量)小紅椒(3個)香葱(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚切片。2、放鹽,少量胡椒粉,適量...
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- “雲吞也叫作餛飩,各地都有不同的包法,餡料也有所不同,也很隨意,根據個人口味可以調整。這是我第一次髮菜譜,也是第一次自己做雲吞,自我感覺也不錯噢,分享一下~”食材明細主料豬肉(1kg)雲吞皮(500g約100片)輔料木耳(適量)玉米(1根)葱(1根)配料鹽(3匙)糖(3匙)醬油(適量)油(適量)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工...
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- “在這個桃花開放春意盎然的季節,東北還是乾冷冷的,又剛停了暖氣,整個人都安靜了許多!可是,安靜時間久了,胃就會鬧彆扭,好吧,是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦!説到美味,怎麼會少了一鍋熱氣騰騰的餛飩呢?連湯帶水,有肉有菜……!讓麪皮和肉肉的餡在嘴裏盡情的激舞吧!”食材明細主料...
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- “一直以來都很喜歡吃餛飩,早上在外面吃飯的時候,也是經常點一碗餛飩,外面賣的餛飩,煮好後放碗裏沒等吃完,皮都爛了,尤其是不能外帶,如果帶回家吃,那餛飩簡直變成了麪糊湯,這是因為外面的餛飩皮用的是普通麪粉,不可能專門用專用粉來做,更不可能在和麪的時候往裏面加雞蛋。而且外面的...
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- “沙葱,老家民勤特產。看名字就知道了,它是長在戈壁沙漠中的,雨後,葱葱郁郁、大片大片,松針一樣的樣子,特嫩。現在早就有温室大棚種的,深受餐桌歡迎,不可多得的美味佳餚啊。包餃子,快速焯水涼拌,醃製,貌似也有炒雞蛋的,不過我還沒這麼吃過。在我家,沙葱,一定要先拿來和肉包餃子的。沙...
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- 食材明細主料豬肉(適量)大葱(一根)姜(適量)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料鹽(一點)十三香(一點)老抽(一點)生抽(一點)胡椒粉(一點)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、大葱、姜適量,全部切碎加入一個生雞蛋攪拌、放入鹽、十三香、老抽一點、生抽一點、胡椒...
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- 食材明細主料餛飩皮(250克)豆沙餡(適量)輔料花生油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆沙餛飩的做法步驟1、材料,餛飩皮和豆沙,自制豆沙是之前做冰皮月餅的時候剩下的2、拿張餛飩皮在壽上,放上適量的豆沙3、這樣子包起來4、再這樣子就包好了,很簡單5、翻過來背面是這樣子的...
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- 食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊,放入料理機裏絞打成肉末。2、將小葱、生薑剁碎放在肉上面。3、豬肉餡...
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- 相信大家對於巴沙魚這種食物並不陌生,在外面吃飯的時候經常可以看到巴沙魚的身影,火鍋、串串甚至是燒烤都可以選擇巴沙魚作為原材料,巴沙魚是生活中海域中,比起淡水魚具有一定的優勢,那麼巴沙魚蒸多久是最好的?巴沙魚有什麼家常做法?一、巴沙魚蒸多久是最好的買回的巴沙魚先解凍...
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- “鮮美細膩、鮮香滑爽的口感,美味不多説(百度)以茸為原料製成菜餚,在我國的烹調上有着悠久的歷史。它在眾多菜餚中,具有操作細緻,程序複雜,成品細膩的特性。而茸菜中又以魚茸菜為首當其衝,因其原料普及,口味細膩滑爽,色彩潔白,造型優美,並以菜餚中富含較多的營養成分和對人體有一定的...
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- 食材明細主料豬肉(500g)蝦(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)酸菜(適量)香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的食材放在一起。4、加入葱花,鹽一起攪拌均勻。5、準備好...
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- 食材明細主料鮁魚(200克)五花肉(50克)餛飩皮(100克)輔料雞蛋(一個)韭菜(少許)澱粉(2勺)香油(2勺)橄欖油(1勺)料酒(一勺)鹽(少許)薑末(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮁魚餛飩的做法步驟1、所有食材放入料理機,打碎2、韭菜洗淨切好3、韭菜放入肉餡裏4、拌勻5、買的餛飩皮6、簡...
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- “餛飩皮的花樣吃法~這是一款超級超級簡單的烘焙小食。烤出來脆脆的,裝點蔬菜沙拉,真的真的很好吃。我不騙你們(忽悠臉)烘焙新手毫無壓力,而且低脂低油(基本無油,就是用了刷模具的那麼一小丟丟的油。)”食材明細主料薄餛飩皮(12張)油(10g)輔料鹽水(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “超市的售貨員説這個魚沒有刺,當時就眼前一亮,這省去了我收拾魚肉的麻煩。回到家第一時間就給寶寶做了這個魚肉餛燉,他們吃得可開心呢。”食材明細主料巴沙魚(適量)韭菜(適量)餛燉皮(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香菜末(適量)蛋清(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻...
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- 食材明細主料餛飩皮(適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金魚餛飩的做法步驟1、原料。2、肉餡加鹽雞精蒸魚豉油拌勻。3、取一張餛飩皮。4、放入肉餡。5、對摺到如圖。6、如圖對摺。7、如圖捏好。8、用芝麻點眼睛。小...
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- “平時我家最常包的餛飩是薺菜肉餛飩,這個季節還有一種比較時令的就是蟹粉餛飩。而我家今天第一次嘗試用銀魚包入餛飩餡裏。銀魚是太湖三白之一白,味道極為的鮮美,因此被譽為是河鮮之首。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的魚類,基本沒有大魚刺。食用銀魚有潤肺止咳、善補脾胃...
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- “寶兒不愛吃海產品只要餐桌上有魚啊蝦啊蟹啊貝啊之類的自己端個飯碗就走了説受不了那味道前幾天做的鱈魚蒸餃寶兒很給面子吃了幾個這次改成混沌吃的那個香湯都喝光光了味道真的很好也許是鱈魚的腥味不濃也許他只是眼不見心不煩看來以後要經常把這些海產品藏起來做給寶兒...
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- “每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、兩種餡。蝦...
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- “韭菜雞蛋蝦仁,既好吃營養,又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯,一口一個,滑溜溜,好吃吶。。”食材明細主料餃子粉(200克)熱水(適量)蝦仁(100克)韭菜(80克)雞蛋(2個)紫菜(少許)輔料鹽(2勺)料酒(少許)生抽(少許)葱花兒(適量)植物油(2勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常三鮮小餛飩的做法步驟1、...
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