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關於果乾奶酪餐包的餐飲百科

果乾奶酪餐包怎麼做-果乾奶酪餐包的做法

  • 果乾奶酪餐包怎麼做-果乾奶酪餐包的做法

  • “麪包我家還是比較愛吃柔軟、有點濕潤口感的，這款加了奶油奶酪的口感更是好吃呢，奶酪的味道很濃郁，不愛吃黃油味的親可以試試......，小竅門裏有剩奶酪的長時間儲存辦法，大家可以參考一下！”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶油奶酪（150克）輔料牛奶（140克）細砂糖（60克）全蛋液（90克）酵母（約6克...
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黑芝麻奶酪餐包怎麼做-黑芝麻奶酪餐包的做法

  • 黑芝麻奶酪餐包怎麼做-黑芝麻奶酪餐包的做法

  • “充滿了芝麻香味和奶香味的小餐包，當它還在烤箱裏的時候，我就已經被它特有的香味誘惑到了。一款簡單的小餐包，營養可不少呢。跟着我，看看它的製作方法吧。。。。”食材明細主麪糰麪包粉（55克）奶粉（20克）雞蛋（1個）白糖（45克）奶酪（1片）黑芝麻（30克）鹽（1克）橄欖油（8克）中種麪糰清水（110克）耐高糖...
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杏仁奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶酪小餐包的做法

  • 杏仁奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶酪小餐包的做法

  • “這是我第二次用烤箱做麪包，沒有廚房機，純手工揉麪，極盡麒麟臂之力，雖沒有揉成薄如蟬翼的膜，但也免強成膜，效果出來也不錯，滿囗奶酪濃香，柔軟可口！”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（2只）奶酪（200g）白沙糖（100g）酵母（6g）泡打粉（2g）鹽（10g）牛奶（200ml）輔料杏仁片（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...
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奶酪小餐包怎麼做-奶酪小餐包的做法

  • 奶酪小餐包怎麼做-奶酪小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（200g）奶酪（50g）輔料雞蛋（1個）酵母（3g）白糖（20g）鹽（3g）水（100g）黃油（15g）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酪小餐包的做法步驟1、容器中放入麪粉，雞蛋，酵母，鹽，白糖，水。2、和成稍微軟一點的麪糰。3、加黃油揉出手套膜。4、揉好的麪糰放在容器中蓋保鮮膜醒發制...
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麪包版奶酪蘋果派的做法 可愛的簡單早餐【麪包版奶酪蘋果派】 麪包版奶酪蘋果派怎麼做
香葱火腿奶酪餐包怎麼做-香葱火腿奶酪餐包的做法

  • 香葱火腿奶酪餐包怎麼做-香葱火腿奶酪餐包的做法

  • “非常有料的早餐包，火腿香葱和奶酪的香味十足，健康營養又美味無比。”食材明細主料高筋麪粉（200g）水（150ml）黃油（35g）玉米油（15ml）香葱（一根）火腿（一根）熟白芝麻（一勺）馬蘇裏拉奶酪（兩勺）輔料鹽（3g）糖（15g）酵母粉（3g）全蛋液（一勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱火腿奶酪餐包的做法步驟1、黃...
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杏仁奶油奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶油奶酪小餐包的做法

  • 杏仁奶油奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶油奶酪小餐包的做法

  • “好像很多奶油奶酪的麪包多是將奶酪作餡，做成有餡兒麪包。這款小餐包，將奶酪揉進麪糰裏，麪糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包，只有幾粒杏仁片撒在表面，一點蛋液增加光澤，看起來，真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高筋粉（100克）細砂糖（20克）奶油奶酪（17克）鹽（1克）雞蛋（13克）牛奶（50...
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蔓越莓奶酪小餐包怎麼做-蔓越莓奶酪小餐包的做法

  • 蔓越莓奶酪小餐包怎麼做-蔓越莓奶酪小餐包的做法

  • “這是我超喜歡的一款餡料啦，一直都覺得蔓越莓和奶酪好搭滴~~材料：主麪糰：高筋麪粉300g，細砂糖54g，蛋液40g，牛奶144g，鹽3g，酵母3g，奶油奶酪60g，黃油24g餡料：奶油奶酪175g，糖粉50g，杏仁粉10g，蔓越莓幹40g表面裝飾：香酥粒適量，黃油適量”食材明細主料高筋麪粉（300g）細砂糖（54g）蛋液（40g）牛奶（144g）...
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蔓越莓奶酪餐包怎麼做-蔓越莓奶酪餐包的做法

  • 蔓越莓奶酪餐包怎麼做-蔓越莓奶酪餐包的做法

  • “淡淡奶酪香的麪包，鬆軟卻又與一般甜麪包有些不一樣的細膩組織，配上酸甜可口的蔓越莓幹，雖然外形上不骨那麼光滑,但是味道好到連舌頭都快吞下去了...”食材明細主料高筋麪粉（150克）奶油奶酪（75克）蔓越莓幹（45克（切碎））全蛋（45克）牛奶（70克）細砂糖（30克）鹽（2克）輔料酵母（3克）酸甜（口味）烤（工藝）數...
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花生奶酪餐包怎麼做-花生奶酪餐包的做法

  • 花生奶酪餐包怎麼做-花生奶酪餐包的做法

  • “冷秋，冷晨，冷霜，冷落葉；暖情，暖意，暖人，暖歲月。因為懂得，一切美好；因為存在，温暖相隨。端一杯菊花酒，題一首楓葉愁，飲一盞寂寞的殘紅秋。秋天的天空總是那麼的藍，坐在懶洋洋的太陽下面，來一杯暖暖的花茶，配上鬆軟的花生奶酪麪包，悠閒的品嚐着，看着外面的風景，那叫一個醉啦醉啦呀！”食材明...
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蘋果奶酪包怎麼做-蘋果奶酪包的做法

  • 蘋果奶酪包怎麼做-蘋果奶酪包的做法

  • “我認為麪包蛋糕統統是愉悦心情的甜品。最上面奶酪的微酸搭配蘋果的清甜，麪包體混入焦糖蘋果同時也增加了口感。”食材明細主料高筋麪粉（165g）低筋麪粉（40g）白砂糖（27g）鹽（3g）奶粉（7g）輔料耐高糖乾酵母（2.5g）全蛋液（19g）冰水（112g）黃油（19g）焦糖蘋果（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘋...
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奶油奶酪小餐包怎麼做-奶油奶酪小餐包的做法

  • 奶油奶酪小餐包怎麼做-奶油奶酪小餐包的做法

  • “帶上自制的美食邀上親朋好友一起踏青去吧。這款小餐包特別適合郊遊踏青了，不大不小，不用分不用掰，一人一個，方便又衞生。非常適合邀上親朋好友一起踏青出遊哦。這款小餐包酸甜適口奶香濃郁，加配上香香酥酥的香酥粒，那吃起來又酸又甜又香的多重口感真的是非常好吃呢。”食材明...
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果醬奶酪麪包怎麼做-果醬奶酪麪包的做法

  • 果醬奶酪麪包怎麼做-果醬奶酪麪包的做法

  • “前幾天，做了山楂醬，酸酸甜甜的，好吃又開胃。麪包裏裹上果醬，味道也是不錯，麪包幾乎成了家裏的常備，早餐、零食都少不了它。”食材明細主料麪包粉（中種麪糰）（280克）清水（中種麪糰）（166克）耐高糖酵母粉（中種麪糰）（3克）麪包粉（100克）白糖（50克）亞麻籽油（20克）雞蛋（1個）全麥粉（20克）山楂醬（250克）芝士（適量...
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芒果奶酪麪包怎麼做-芒果奶酪麪包的做法

  • 芒果奶酪麪包怎麼做-芒果奶酪麪包的做法

  • “奶油奶酪裏面加入芒果泥之後果然很清稀，卷的時候感覺好難操作。芒果泥會隨着麪糰的翻卷而被向前擠壓，虧得留了足夠空白，眼看就要出界，趕緊把沒有沾染上餡料的麪糰邊緣捏合了事。心裏一萬個鼓：烤的時候會不會爆漿？黃澄澄的奶酪餡兒淌四處都是？膨脹，膨脹，心也跟着懸起來。果然，露餡...
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蘋果奶酪麪包怎麼做-蘋果奶酪麪包的做法

  • 蘋果奶酪麪包怎麼做-蘋果奶酪麪包的做法

  • “吃了還想吃的麪包”食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）老麪糰（60克）水（20ml）牛奶（90ml）雞蛋（1個）酵母（2克）奶酪（160克）蛋（1個）糖（80克）黃油（70克）鹽（2克）玉米粉（10ml）輔料黃油（35克）芝士粉（12克）低粉（60克）蘋果（4個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）蘋果奶酪麪包的做法步驟1、將主材料入麪包機和麪，鹽與黃...
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酸奶乳酪小餐包怎麼做-酸奶乳酪小餐包的做法

  • 酸奶乳酪小餐包怎麼做-酸奶乳酪小餐包的做法

  • “將奶油奶酪揉進麪糰裏，再加點兒酸奶，真是個不錯的主意。種麪糰里加雞蛋，還真是第一次見。麪糰稍有些稀軟，是計算有誤，還是應該酌減酸奶？整形，把胡蘿蔔形的麪糰擀成扁平胡蘿蔔就能卷出層次來。總是不捨得抻拉，否則層次多一點看起來會更好一些。烘烤，麪糰膨脹，圓滾滾，胖乎乎，忽然感覺...
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蜂蜜巧克力奶酪餐包的做法 蜂蜜巧克力奶酪小餐包 蜂蜜巧克力奶酪餐包怎麼做
奶酪蘋果麪包怎麼做-奶酪蘋果麪包的做法

  • 奶酪蘋果麪包怎麼做-奶酪蘋果麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（200克）全麥粉（30克（有麩皮））燕麥粉（20克）輔料酵母（1小勺）蘋果泥（10克）水（155克）無鹽黃油（15克）奶油奶酪（75克）玉米澱粉（1/2小勺）即食燕麥片（適量）配料紅糖（15克）鹽（1/4小勺）細砂糖（15克）蘋果片（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪蘋果麪包的做法步驟1、將原料A全部混合，揉...
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椰蓉奶酪小餐包怎麼做-椰蓉奶酪小餐包的做法

  • 椰蓉奶酪小餐包怎麼做-椰蓉奶酪小餐包的做法

  • “前段時間買了一包奶酪，打算平時做早餐時，搭配在土司中做三明治吃，嘗試過幾次，小朋友每次吃的時候就都單獨拿出來，説不好吃。直接吃不喜歡，只能想辦法變換花樣給他消滅掉，於是就把他加入揉入麪糰中做成麪包”食材明細主料奶酪（18g）牛奶（35g）高筋麪粉（200g）白砂糖（30g）水（90g）輔料鹽（1g）酵母...
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奶酪果乾麪包的做法 【奶酪果乾麪包】——中種麪包機版 奶酪果乾麪包怎麼做

  • 奶酪果乾麪包的做法 【奶酪果乾麪包】——中種麪包機版 奶酪果乾麪包怎麼做

  • “之前做了蔓越莓奶酪吐司，夾餡兒的，好好吃哦~小傢伙吃的時候，嘴裏一直都塞得滿滿的，一口接一口，一片接一片，最後實在吃不下了才戀戀不捨的放下裝麪包的袋子。。。後來翻書，發現後面還有一個方子，裏面也是加了奶酪的，不過這次是在揉麪的時候加了奶酪一起揉進去的；麪糰裏最後也加了...
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乾果乳酪歐包怎麼做-乾果乳酪歐包的做法

  • 乾果乳酪歐包怎麼做-乾果乳酪歐包的做法

  • “之前一直不明白什麼是歐包！現在才發現原來歐包比麪包好吃多了！”食材明細主料黃油（20g）高筋粉（500g）糖（25g）酵母（8g）鹽（10g）牛奶（350g）肉桂粉（10g）輔料核桃仁（100g）番茄幹（100g）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾果乳酪歐包的做法步驟1、把麪糰所有材料放入麪包機揉麪至光滑細膩薄膜狀態...
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酸奶乳酪小餐包的做法 超級柔軟的---酸奶乳酪小餐包 酸奶乳酪小餐包怎麼做

  • 酸奶乳酪小餐包的做法 超級柔軟的---酸奶乳酪小餐包 酸奶乳酪小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（300克）無糖全脂裏海酸奶（150克（自制））奶油奶酪（90克）雞蛋（1個）輔料細砂糖（25克）鹽（3克）即發乾酵母（3克）無鹽黃油（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶乳酪小餐包的做法步驟1、酸奶用剛從冰箱取出的，奶油奶酪用剛從冰箱冷藏取出的，奶油奶酪切小塊;2、除黃油外的所有材...
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胡蘿蔔奶酪餐包怎麼做-胡蘿蔔奶酪餐包的做法

  • 胡蘿蔔奶酪餐包怎麼做-胡蘿蔔奶酪餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）胡蘿蔔泥（70克）牛奶（100克）酵母（4克）糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔奶酪餐包的做法步驟1、將所有材料除黃油外，用麪包機揉20分鐘。2、再加入黃油，繼續用麪包機揉20分鐘。3、將麪糰取出，摔打100下左右，至擴展階段，就是能...
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胡蘿蔔奶酪小餐包怎麼做-胡蘿蔔奶酪小餐包的做法

  • 胡蘿蔔奶酪小餐包怎麼做-胡蘿蔔奶酪小餐包的做法

  • “胡蘿蔔蒸熟後，口感細膩、軟糯，還有甜甜的味道。用它揉麪做麪包，金黃的顏色很是惹人喜愛！小餐包內餡用的奶油奶酪，加了一點點胡蘿蔔泥，使得這款胡蘿蔔小餐包營養也更勝一籌！此款小餐包所用的糖量不高，可以根據個人的口味適當增加。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（60克）赤砂...
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煉乳奶酪小餐包怎麼做-煉乳奶酪小餐包的做法

  • 煉乳奶酪小餐包怎麼做-煉乳奶酪小餐包的做法

  • “奶油奶酪餡里加了清新的橙皮丁，豐富口味的同時又解了奶酪的膩，這樣的小個子餐包非常適合早餐或下午茶哦。”食材明細主料水（80克）煉乳（30克）全蛋液（35克）糖（30克）鹽（2克）麪包粉（200克）酵母（2.5克）黃油（20克）輔料奶油奶酪（100克）橙皮丁（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煉乳奶酪小餐包...
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