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關於韓式麪條的家常做法的餐飲百科

韓式麪條 的做法 韓式麪條 - 喜面/喜宴面(잔치국수) 韓式麪條 怎麼做
  • 韓式麪條 的做法 韓式麪條 - 喜面/喜宴面(잔치국수) 韓式麪條 怎麼做

  • “喜面/喜宴面,顧名思義就是家中有人結婚,過生日,過大壽的時候,招待客人吃的食物。在韓國傳統的婚禮,生日宴,壽宴上都會吃到,還有祝願生活幸福之意來招待客人。喜宴面應該是用昆布鯷魚做高湯,雞蛋、角瓜(西葫蘆)、胡蘿蔔等做點綴製作而成。下面所用的材料是根據家裏材料的情況做了...
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韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做
  • 韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做

  • “自己做的家庭版韓式年糕,非常簡單噢,自己動手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微帶一點點辣,做了一大鍋,都被家人吃完了,呵呵。”食材明細主料年糕條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料韓式甜辣醬(適量)韓式大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式家常版年...
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家常炒麪條怎麼做-家常炒麪條的做法
  • 家常炒麪條怎麼做-家常炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條((我買的成品削麪))輔料西紅柿(適量)西芹(適量)西葫蘆(適量)洋葱(適量)土豆絲(適量)蒜(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)葱(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪條的做法步驟1、豬肉切片加入生抽、花椒麪、澱粉、葱醃製10...
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韓式冷麪的做法 “麪食”韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做
  • 韓式冷麪的做法 “麪食”韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做

  • “買了份裝包,帶調料的那種。只是這麼一份對我來説太多了,一個人吃不完,兩個人又少了點,好在可以多加點牛肉啥的,兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛,就沒做牛肉,用的豬精肉和肉湯,很香。下次的,煮牛肉來做。”食材明細主料冷麪(1份(包括調料))煮肉(幾片)辣白菜(30克)輔料胡蘿蔔(30克)黃瓜(30...
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韓式炸醬麪的做法 韓式炸醬麪——親民版 韓式炸醬麪怎麼做
  • 韓式炸醬麪的做法 韓式炸醬麪——親民版 韓式炸醬麪怎麼做

  • “每次看到韓劇裏裹着濃濃醬汁的炸醬麪就覺得非常有食慾呀,可是那種用來做韓式炸醬麪的黑黑的春醬超市裏基本是買不到的。但是在首爾工作的小夥伴告訴我,其實韓國主婦做炸醬麪不一定用春醬,用大醬和辣椒醬做的醬既可以拌麪也可以拌飯,反而更常見。原來如此……樨兒馬上滿血復...
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韓式蘿蔔條怎麼做-韓式蘿蔔條的做法
  • 韓式蘿蔔條怎麼做-韓式蘿蔔條的做法

  • “雖然還沒有到了可以大量醃製韓式泡菜的時間,可嘴饞的我卻有點迫不及待了;大白菜這時候不適合醃製,那咱就醃二根白蘿蔔吧,這樣也可以少醃點,既解饞也不用擔心温度高會變質了~~~”食材明細主料白蘿蔔(2100克)輔料食鹽(4勺)韓式泡菜醬(適量)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式蘿...
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做法 韓式拌麪拌冷麪做法怎麼做-韓式拌麪拌冷麪做法的做法 韓式拌麪/拌冷麪
  • 做法 韓式拌麪拌冷麪做法怎麼做-韓式拌麪拌冷麪做法的做法 韓式拌麪/拌冷麪

  • “每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麪所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~”食材明細主料梨(半個)洋葱(1/4個)蒜(2粒)葱(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麥芽糖稀(2勺(或用一勺白砂糖))冷麪(2人份)煮雞蛋(1個)黃瓜片(若干)梨片(若干)泡菜(少許)牛肉...
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韓式炸醬麪的做法 didinika韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做
  • 韓式炸醬麪的做法 didinika韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做

  • “超級簡單,自己在家輕輕鬆鬆就可以做,不用去韓國,一樣的味道,一樣的好吃,小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麪條(1份)瘦肉(200g)春醬(100g)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)大蒜(2瓣)洋葱(半個)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式炸醬麪的做法步驟1、首先準備食材。2、湯鍋加水燒開,加...
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韓式醬拌粉條怎麼做-韓式醬拌粉條的做法
  • 韓式醬拌粉條怎麼做-韓式醬拌粉條的做法

  • “一直愛吃各種粉條的我,好開心呢:也許運氣不錯吧,前不久我被一家韓式醬料和乾貨(粉條木耳香菇等)的廠家抽中了,給予了新品上市前的試吃機……所以收化後,迫不及待地打開包裝,閲讀了下食用方法,就搞起來了,哈哈:看上去不錯,這一盤咱三下五除二地就消滅了喲~~~”食材明細主料綠豆粉條(2...
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韓式冷麪的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做
  • 韓式冷麪的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做

  • 食材明細主料冷麪(適量)輔料牛肉湯(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)泡菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)自制的韓式辣醬(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式冷麪的做法步驟1、冷麪先用水泡好,大概得泡1小時左右。2、現在準備食材,泡菜...
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韓式冷麪的做法 韓式冷麪(簡易版) 韓式冷麪怎麼做
  • 韓式冷麪的做法 韓式冷麪(簡易版) 韓式冷麪怎麼做

  • “冷麪湯是冷麪的精髓,調好一碗冷麪湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量,可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麪冷麪(適量)輔料黃瓜(半根)西紅柿(1個)辣白菜(適量)雞蛋(1個)白芝麻(適量)調料雪碧(400g)生抽(10g)蘋果醋(50g)9度米醋(10-15g)綿白糖(5-10g)鹽(1g)水(300g)大喜大牛肉...
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韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法
  • 韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)蒜(適量)苤藍(適量)輔料香油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式家常拌飯的做法步驟1、苤藍切絲,剁蒜末;2、拌苤藍:辣椒粉+鹽+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌勻;3、西葫...
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韓式炒蘿蔔條怎麼做-韓式炒蘿蔔條的做法
  • 韓式炒蘿蔔條怎麼做-韓式炒蘿蔔條的做法

  • “蘿蔔又叫小人蔘,所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔不但營養豐富,更是家喻户曉的健康食材。簡單一炒,清新爽口還開胃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)青陽辣椒(1根)大葱(1根)芝麻(1勺)輔料醬油(1勺)鹽(少許)食用油(3勺)淘米水(1/2杯)蒜泥(1勺)糖(1/2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒蘿蔔條的...
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家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法
  • 家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法

  • “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
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家常麪條怎麼做-家常麪條的做法
  • 家常麪條怎麼做-家常麪條的做法

  • “一道簡單的拌麪!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麪條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好,青菜準備一些。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末和豆腐輕輕炒至一會。4、大火...
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韓式冷麪的麪條可以做別的嗎
  • 韓式冷麪的麪條可以做別的嗎

  • 做蕎麥麪條。蕎麥麪的口感軟硬適宜,並且它的做法多樣,可以把它做成炸醬麪、熱湯麪、剔尖面,撥魚兒,還可以用來包餡餅、蒸饅頭和烙餅,蕎麥麪看起來色澤不佳,有點偏黑,但用它做成扒糕或麪條,再用麻醬拌或羊肉湯澆食。吃不完的冷麪需要密封保存在冰箱,避免其乾裂。...
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韓式拌飯的做法 家常版-----韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做
  • 韓式拌飯的做法 家常版-----韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做

  • “那天不知道怎麼的就想吃拌飯了正好第二天要去備下一個星期的食材,所以就順道材料一起買回來了頭一天睡覺之前預約好了米飯,第二天準備下蔬菜啥的不到二十分鐘搞定一頓營養豐富的早餐就準備好了不是”食材明細主料胡蘿蔔(半個)西葫蘆(一個)豆芽(一盤)菠菜(一小把)雞蛋(兩個)火腿腸(一...
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韓式炸醬麪麪條是什麼面
  • 韓式炸醬麪麪條是什麼面

  • 韓國拉麪。韓式炸醬麪麪條是專用的麪條,當然也可以使用手擀麪或者掛麪來製作,但口感和味道就會差一點。專門的韓式炸醬麪,麪條比較粗比較筋道,吃起來口感Q彈還彈牙,有油炸和非油炸兩種可以選擇。麪條裏面有放少許的木薯粉,所以更勁道。...
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韓式拌麪怎麼做-韓式拌麪的做法
  • 韓式拌麪怎麼做-韓式拌麪的做法

  • “這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎,嘗試了幾次後發現,韓式拌麪居然比之前做的中式拌麪都好吃,而且這個做起來超級簡單!夏天涼拌麪最合適啦!,如果你正處在減肥期間,建議把麪條換成意大利麪。食材簡單,味道爽口,特別適合夏天想吃涼快的食物的時候。不管你是大廚還是小白,都能輕鬆...
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韓式冷麪做法怎麼做-韓式冷麪做法的做法
  • 韓式冷麪做法怎麼做-韓式冷麪做法的做法

  • “夏季怎麼能少得了韓式冷麪呢?juju今天要分享家常韓式冷麪做法~趕緊get吧”食材明細主料牛肉(250g)蘿蔔(50g)洋葱(半個)葱(一個)蒜(2粒)鹽(3g)砂糖(15g)醋(10g)冷麪(2人份)煮雞蛋(1個)黃瓜片(若干)梨(少許)泡菜(少許)輔料水(1.5L)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式冷麪做法的做法步驟1、冷水裏加...
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韓式冷麪怎麼做-韓式冷麪的做法
  • 韓式冷麪怎麼做-韓式冷麪的做法

  • “家庭版的韓式冷麪”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料韓式泡菜(少許)雞蛋(1個)黃瓜(半個)調料芝麻(少許)辣椒油(少許)韓式辣醬(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式冷麪的做法步驟1、準備好蕎麥麪。2、水乾後下鍋煮好面。3、煮麪時把黃瓜刨成絲。4、拿出自制手工泡菜。5、麪條煮熟...
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韓式拉麪怎麼做-韓式拉麪的做法
  • 韓式拉麪怎麼做-韓式拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(一袋)輔料韓國傳統生大醬(三大勺)韓國甜辣醬(大量)韭菜(四支)黃瓜(一根)蝦(六個)蘑菇(六個)火腿片(六個)雞蛋(一個)花生醬(大量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式拉麪的做法步驟1、購買好材料,將蘑菇,蝦,韭菜,洗乾淨2、煮雞蛋,蘑菇,蝦,雞蛋蘑菇八分鐘,蝦,煮到變紅為止。3、蘑菇,...
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韓式冷麪的做法 涼到你透心的韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做
  • 韓式冷麪的做法 涼到你透心的韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做

  • “【朝族媳婦私房冷麪】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麪!小媳婦私房冷麪的特點就是加辣根來代替冷麪醬味道真是爽快極了!”食材明細主料冷麪(400g)牛肉(4片)蘿蔔(100g)大葱(1/3)洋葱(1/4)幹辣椒(2個)蒜(1個)蘿蔔泡菜(3片)黃瓜(3片)梨(3片)雞蛋(半個)輔料鹽(1...
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韓式炸醬麪的麪條是什麼麪條
  • 韓式炸醬麪的麪條是什麼麪條

  • 韓式炸醬麪是用韓國拉麪為主食的,可以用掛麪和手擀麪,不過口感和味道不如拉麪。韓國拉麪跟冷麪的口感有點像,但是這個面比冷麪要粗。這個麪條口感很棒,QQ彈彈的,一般就是煮熟以後,放到涼開水備用。然後用韓國炸醬麪的專用醬把配料煮好,在把醬放到麪條上,拌好就可以吃了。...
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비빔국수 韓式涼拌麪怎麼做-韓式涼拌麪的做法 美味的韓式涼拌麪
  • 비빔국수 韓式涼拌麪怎麼做-韓式涼拌麪的做法 美味的韓式涼拌麪

  • “韓式涼拌麪(비빔국수),在炎熱的夏季是很受歡迎,筋道爽口的麪條配上酸甜辣的調味辣醬,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子裏吃也很美味呢~”食材明細主料熟麪條(2人)輔料生菜(5片)尖椒(2個)洋葱(1/4個)蘋果(幾片)韓國烤紫菜(適量)配料辣椒醬(5大勺)白醋(5大勺)辣椒麪(2大勺)糖稀(2大勺)蒜泥(2大勺)白糖...
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