![河蚌鹹肉豆腐湯如何做簡單又好吃]( "河蚌鹹肉豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料河蚌：適量鹹肉：適量竹筍：適量豆腐：適量葱姜：適量料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.河蚌讓攤主剖開，去除腸鰓等髒物，用木棍捶鬆蚌肉邊緣；2.用鹽抓捏一會去除粘液，再用清水沖洗乾淨；3.河蚌放入鍋中，加清水、葱姜...
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![家常菜鹹肉豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常菜鹹肉豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200袖珍菇：50輔料鹹肉：60鹽：適量姜：適量胡椒粉：適量具體步驟1.首先將袖珍菇撕成小塊、豆腐切塊、姜切絲、鹹肉切條。2.鍋中倒入小半鍋熱水，倒入豆腐，焯水兩分鐘，撈出。3.鍋中再次倒入小半鍋熱水，下入鹹肉，...
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![鹹肉豆腐湯怎麼做-鹹肉豆腐湯的做法]( "鹹肉豆腐湯怎麼做-鹹肉豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）鹹肉（80克）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐、鹹肉（已清洗）、葱花2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將鹹肉放在案板上切開。4、隨後，將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開，煮上2——3分鐘。5...
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![色味俱全的鹹肉豆腐湯如何做簡單又好吃]( "色味俱全的鹹肉豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：一盒鹹肉：適量輔料黃瓜：一根葱：少許具體步驟1.鹹肉切片2.黃瓜去皮切片3.準備好豆腐4.鍋里加油爆香蒜末5.加入鹹肉煸炒，再加入黃瓜，加水燒開再放入豆腐6.放入葱絲，起鍋！...
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![「自制」鹹肉豆腐煲如何做簡單又好吃]( "「自制」鹹肉豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料風乾鹹肉一小塊：適量豆腐一塊：適量鮮蝦：3只姜：適量蒜：適量香菜：適量輔料具體步驟1.做法：2.豆腐切丁，鹹肉洗淨切丁，肥瘦分開，蝦去蝦線，洗淨。姜、蒜切末。3.豆腐煎至金黃備用。4.另起鍋，熱鍋少許熱油，爆香葱蒜，下入肥肉...
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![鹹鮮蘑芋豆腐湯怎麼做-鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法]( "鹹鮮蘑芋豆腐湯怎麼做-鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）酸豆角（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法步驟1、酸豆角切丁，蘑芋豆腐切片，切點辣椒丁。2、燒油放進辣椒丁爆香。3、再放進酸豆角炒勻，。4、再放進蘑芋豆腐放點鹽炒勻。5、淋上生抽...
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![鹹肉油豆腐毛豆湯怎麼做-鹹肉油豆腐毛豆湯的做法]( "鹹肉油豆腐毛豆湯怎麼做-鹹肉油豆腐毛豆湯的做法")
- 食材明細主料毛豆（345克）鹹肉（90克）油豆腐（90克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉油豆腐毛豆湯的做法步驟1、食材：毛豆、鹹肉（已切片）、油豆腐2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和淘洗好的毛豆翻...
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![鹹肉毛豆豆腐湯怎麼做-鹹肉毛豆豆腐湯的做法]( "鹹肉毛豆豆腐湯怎麼做-鹹肉毛豆豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）毛豆（155克）鹹肉（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹肉毛豆豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、毛豆、鹹肉（已清洗切開）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。4、起鍋倒油燒熱，下入鹹肉和毛豆翻炒翻...
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![鹹鴨魚頭豆腐湯怎麼做-鹹鴨魚頭豆腐湯的做法]( "鹹鴨魚頭豆腐湯怎麼做-鹹鴨魚頭豆腐湯的做法")
- “魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。有助於增強男性性功能，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。有多種做法，如沙窩魚頭、沙窩椒汁魚頭煲、鍋魚頭雲煲等。”食材明細主料魚頭（兩個）鹹鴨（適量）豆腐（一塊）輔料葱（一根）生薑（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）味精（適量...
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![鹹肉鞭筍豆腐湯 怎麼做-鹹肉鞭筍豆腐湯 的做法]( "鹹肉鞭筍豆腐湯 怎麼做-鹹肉鞭筍豆腐湯 的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）鞭筍（260克）鹹肉（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉鞭筍豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、鞭筍、鹹肉（已切開）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上去老根切成片，待用。4、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。5、隨後，將切好的鞭筍和...
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![鹹蛋黃豆腐湯的做法 簡單美味の鹹蛋黃豆腐湯 鹹蛋黃豆腐湯怎麼做]( "鹹蛋黃豆腐湯的做法 簡單美味の鹹蛋黃豆腐湯 鹹蛋黃豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料鹹黃蛋（一個）日本豆腐（一個）平菇（50克）火腿（一根）輔料葱（一根）花椒（6顆）配料色拉油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃豆腐湯的做法步驟1、鹹蛋黃壓碎加少量開水攪成糊。平菇火腿日本豆腐切丁，葱切花，水澱粉加雞精攪勻。2、熱鍋中火加平菇翻炒...
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![鹹菜蝦仁豆腐湯怎麼做-鹹菜蝦仁豆腐湯的做法]( "鹹菜蝦仁豆腐湯怎麼做-鹹菜蝦仁豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（60克）鹹菜（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蝦仁豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐、蝦仁（已清洗）、鹹菜（已清洗）2、將豆腐用刀劃開，待用。3、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的鹹菜翻炒翻炒。5、...
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![河蚌鹹肉豆腐湯怎麼做-河蚌鹹肉豆腐湯的做法]( "河蚌鹹肉豆腐湯怎麼做-河蚌鹹肉豆腐湯的做法")
- 食材明細主料河蚌（500g）輔料料酒（1勺）鹹肉（50g）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）糖（少許）雞精（少許）鹽（2勺）豆腐（200g）白胡椒粉（少許）玉米油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河蚌鹹肉豆腐湯的做法步驟1、準備食材2、熱鍋下油爆香姜蒜末、辣椒3、倒入鹹肉翻炒出油4、放1勺料酒，加一大碗水燒開5...
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![肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做]( "肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做")
- “我自己醃製的鹹菜疙瘩，一年了，終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜，沒有之一。”食材明細主料鹹菜（50克）豬肉（100克）食用油（2湯匙）生抽（小許）葱（小許）豆腐（200克）火鍋底料（小許）輔料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
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![鹹肉燒豆腐怎麼做-鹹肉燒豆腐的做法]( "鹹肉燒豆腐怎麼做-鹹肉燒豆腐的做法")
- “豆腐是家常菜盤中經常的，有蒸的、炸的、燜的等等，再怎麼吃都不厭，這回就隨隨便便搞個肉燒的，下飯哪，呵呵。”食材明細主料北豆腐（約450克）大蒜苗（1棵）鹹肉（約75克）輔料蒜瓣（2粒）尖椒（1只）調料豆瓣醬（1大匙）生抽（1大匙）白糖（1小匙）料酒（1大匙）麻油（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燒...
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![鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法]( "鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）土豆（360克）鹹菜（125克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜土豆片豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、土豆（已清洗去皮切片）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開待用。3、起鍋倒油燒熱，下入土豆片翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水...
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![鹹菜雞蛋豆腐湯怎麼做-鹹菜雞蛋豆腐湯的做法]( "鹹菜雞蛋豆腐湯怎麼做-鹹菜雞蛋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）雞蛋（1只）鹹菜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、雞蛋、鹹菜（已清洗切碎）。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中，打成蛋液。4、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。5、接着，合入豆腐和鹹菜，加...
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![鹹肉香菜豆腐湯怎麼做-鹹肉香菜豆腐湯的做法]( "鹹肉香菜豆腐湯怎麼做-鹹肉香菜豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）豆腐（1盒）輔料芫茜（1把）配料鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉香菜豆腐湯的做法步驟1、將鹹肉切成小塊，放入鍋中慢火煎至出油，但不要煎得太焦。2、等煎出油後，倒入一大碗清水或高湯，再慢火熬半小時左右，此時鹹肉會出味。3、在熬鹹肉時可騰...
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![西瓜皮鹹肉日本豆腐湯怎麼做-西瓜皮鹹肉日本豆腐湯的做法]( "西瓜皮鹹肉日本豆腐湯怎麼做-西瓜皮鹹肉日本豆腐湯的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（2支）西瓜皮（1小塊）鹹肉（1小塊）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮鹹肉日本豆腐湯的做法步驟1、食材：日本豆腐。2、西瓜皮。3、鹹肉。4、將西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。5、將日本豆腐去包裝殼，切成厚片，待用...
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![鹹肉河蚌豆腐湯怎麼做-鹹肉河蚌豆腐湯的做法]( "鹹肉河蚌豆腐湯怎麼做-鹹肉河蚌豆腐湯的做法")
- 食材明細主料河蚌（15斤）輔料鹹肉（適量）鹹豬手（適量）豆腐（適量）百葉結（適量）生薑（適量）葱（適量）配料雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹肉河蚌豆腐湯的做法步驟1、河蚌用鹽揉捏洗淨再將河蚌的邊敲軟（否則燒不爛）待用。2、鹹肉，鹹豬手出水洗淨待用。3、將河蚌，鹹肉，鹹豬手，葱，姜放進鍋...
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![鹹菜豆腐貝湯怎麼做-鹹菜豆腐貝湯的做法]( "鹹菜豆腐貝湯怎麼做-鹹菜豆腐貝湯的做法")
- “超級鮮美的一道湯。”食材明細主料鹹菜（適量）豆腐（適量）輔料貝（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豆腐貝湯的做法步驟1、鹹菜洗淨切細，豆腐3塊，每塊切成四小塊。2、貝搓洗乾淨。3、鍋里加入一小勺豬油化開。4、加入鹹菜翻炒出香味。5、加入貝翻炒。...
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![鹹蛋芥菜豆腐湯的做法 鹹蛋.芥菜.豆腐湯 鹹蛋芥菜豆腐湯怎麼做]( "鹹蛋芥菜豆腐湯的做法 鹹蛋.芥菜.豆腐湯 鹹蛋芥菜豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料芥菜（500克）豆腐（一合）鹹蛋（一隻）輔料姜（三片）水（1000毫升）配料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1000毫升水湯鍋內.加入薑片.適量油.加蓋將水煲開3、放入芥菜加蓋大火煲十分鐘左右.4、...
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![鹹瘦肉絲瓜豆腐湯怎麼做-鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法]( "鹹瘦肉絲瓜豆腐湯怎麼做-鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（165克）豆腐（350克）鹹瘦肉（60克）輔料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法步驟1、食材：絲瓜、鹹瘦肉（已切）、豆腐2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹瘦肉翻...
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![鹹肉香椿豆腐湯怎麼做-鹹肉香椿豆腐湯的做法]( "鹹肉香椿豆腐湯怎麼做-鹹肉香椿豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）香椿（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉香椿豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐2、香椿（已清洗）3、鹹肉（已切）4、將豆腐用刀劃開，待用。5、將香椿下入沸水中焯一下、撈出。6、用涼水過涼。7、隨後，將過涼好的香椿撈起，放在案板...
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![鹹肉豆腐怎麼做-鹹肉豆腐的做法]( "鹹肉豆腐怎麼做-鹹肉豆腐的做法")
- “鹹肉經過醃製後，有種特殊的風味，採用燉煮的烹飪方式能充分的凸顯其特色。豆腐除了擁有微微的豆香味，味道寡淡，是一種包容性很強的食材，經過燉煮之後，能夠和大部分食材的味道融合，變幻出不同的口味。這一道菜就是鹹肉的風味和豆腐的相互結合，清香中帶着鹹香醇厚的肉味，很能滿足人...
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味味甜
