- “表皮酥脆而肉質鮮嫩的大蝦、微微焦皮的鵪鶉蛋,充滿了紅酒的香氣,再配上酸酸甜甜的醬汁,好吃得連盤子都不想放過。蝦味甘性平,它所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成的,易於被人體吸收,蝦肉中鋅、碘、硒等微量元素的含量都要高於其他食品。而鵪鶉蛋的營養價值也很高,是日常滋補...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在吃蝦已經成了很普通的事了,因為蝦好吃,而且蝦現在也已經普及了,很多了,不過還是很貴的,因為是海鮮類嘛,我覺得海鮮類一般都不便宜,而且蝦的做法也各式各樣了,都特別的好吃,所以這個紅酒番茄燜大蝦也非常的好吃...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘我們總愛吃海洋裏面的海鮮,似乎把它們吃下肚子我們就能擁有與海洋般廣闊的自由自在地遨遊。在眾多海鮮品種裏面,我最喜歡吃的是蝦,海蝦瀨尿蝦小龍蝦來者不拒。那如何去除海蝦帶有的腥味呢,這是一個大學問,我給...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道醇香紅酒番茄燜大蝦是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統菜品,作為一道比較拿得上台面的菜品這道菜的製作方法比較簡單,紅酒和番茄與大蝦的搭配不論從風味上還是口感上都是非常不錯的選擇,同時番茄還能夠很...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料乾紅葡萄酒:一瓶番茄:六個輔料胡椒粒:8顆丁香:3顆桂皮:一根冰糖:150冰塊:適量具體步驟1.紅酒一瓶2.香料3.番茄先用滾水燙一下,去皮,然後把所有食材放入小鍋裏,開了就關火4.整鍋端起,放入冰水中冰鎮,一邊用小湯勺舀...
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- “新鮮番茄配上營養豐富的大蝦,既美味又減肥,我表示很喜歡💞💞”食材明細主料大蝦(8只)番茄(1個)輔料番茄醬(2勺(Ladoria番茄醬))薑絲(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)油(適量)料酒(小半勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄大蝦的做法步驟1、大蝦去頭,用剪刀快速開背,去掉蝦線,洗淨晾乾水,切好薑絲待...
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- “蝦的營養很豐富,尤其適合老人和兒童食用。”食材明細主料海蝦(一斤)輔料葱姜(適量)配料鹽(4克)高度白酒(50克)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒燜大蝦的做法步驟1、大蝦去須洗淨。2、葱姜切末。3、熱鍋下油,先放入少許葱姜熗鍋,在放入大蝦炒至出蝦油。4、放入剩下的葱薑末。5、...
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- “紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養物質。紅酒中的有機酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來説,都是不可缺少的營養物質。紅酒...
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- “番茄大蝦味酸甜,還帶有蒜香,是難以抵擋的,親們,有時間做做喲……”食材明細主料蝦(數個)番茄醬(4勺)輔料大蒜(4瓣)雞精(適量)鹽(少許)白胡椒粉(適量)料酒(2勺)白糖(2勺)姜(3片)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄大蝦的做法步驟1、買回來的蝦子先生洗淨,然後把蝦鬚蝦槍給剪了,然後背後開刀,蝦...
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- “在外邊吃飯經常喝到這道湯,便學了來分享給大家此湯烹飪方便,營養價值高,是一款老少皆宜的湯菜將西紅柿和蝦的營養價值完美的搭配在一起味道清爽鮮美,易於人體吸收”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)生蝦(8只)輔料蒜(適量)香菜(1棵)配料鹽(適量)料酒(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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- 食材明細主料大蝦(適量)紅酒(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜大蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去掉蝦鬚和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽紅酒醃製10分鐘。2、洋葱切絲。3、葱姜切絲。4、紅酒一杯。5、番茄醬,糖,攪...
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- 食材明細主料大蝦(4只)杏鮑菇(2個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒面(適量)紅酒(適量)洋葱(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁紅酒大蝦的做法步驟1、原材料。2、將杏鮑菇切厚片,大蝦去蝦線。3、炒鍋燒熱加入少量橄欖油,將杏鮑菇煎至變色,撒黑胡椒面,盛出備用。4、再加入少量橄欖油...
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- 食材明細主料青蝦(12只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版紅燜大蝦的做法步驟1、青蝦12只2、用刀切開背鰭,挑出黑線3、減去蝦腿和蝦鬚4、將蝦放入盆中,放入少許鹽,醃幾分鐘5、葱、姜、蒜切成末6、葱、姜、蒜放入小碗...
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- “hello,大家上午好呀孟孟醬今日份菜譜,茄汁大蝦,完完全全的不會下廚的人,也不會翻車的,不如學起來,改天試着做一下,社會你孟姐,人狠話不會,走起~”食材明細主料大蝦(25只)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄大蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,第二關節,用牙籤插進去,挑出來,在...
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- “海蝦我還是喜歡油燜着吃,因為西紅柿和番茄醬獨有的味道會讓海蝦更好吃。”食材明細主料海蝦(20只)西紅柿(1個)輔料番茄醬(1湯匙)鹽(2湯匙)葱末(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄油燜大蝦的做法步驟1、買回來的蝦清洗乾淨,去除蝦線備用。2、西紅柿洗淨,劃十字...
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- 食材明細主料海蝦(適量)葱(適量)番茄醬(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨剪去蝦鬚。2、用牙籤從背部挑去蝦線。3、葱姜切絲準備番茄醬。4、鍋燒熱放植物油,燒熱。5、放入處理好的大蝦。6、把大蝦炸成...
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- 需要。在油燜大蝦中放入番茄醬的主要目的是上色,將番茄醬在鍋中炒出顏色給大蝦上色,會比添加老抽看上去更加有食慾,且番茄醬的口味更多樣,大蝦吃起來會更加的多汁。大蝦在炒之前可以去除蝦線然後用料酒醃製一下,給蝦去除一下腥味。...
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- 食材明細主料大蝦(六隻)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)番茄醬(適量)豬油(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄汁大蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,去蝦腿蝦線,蝦背劃的深一點,以便入味。2、準備葱姜3、油鍋兩成熱時放入大蝦,4、小火慢慢加熱,可以使蝦頭中的蝦油慢慢...
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- “大蝦的營養不必多説,很多人都喜歡吃。我今天做的這個蝦主要突出了番茄醬的味道,這也是做了很多次才形成的最簡單一種方法。色香味還是不錯的。”食材明細主料大蝦(10個)輔料番茄醬(1大勺)白糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分...
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- 可以。要將番茄去皮後再加入到攪碎機裏將番茄攪碎,倒入無油無水的罐子中進行調味。加入適量的白糖提鮮,再加入自己喜歡的調料調味。製作完成後一定要將先將其密封冷凍保存一段時間,再拿出來食用。一定要挑選偏軟偏紅的番茄,汁多味鮮味甜。...
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- “提到番茄湯,相信許多人小時候都吃過番茄湯,總有一種家的味道,一顆番茄加個蛋,一碗香郁的番茄湯浮想聯翩,許多人喝番茄湯都會帶着一種想念的回憶。把蝦和番茄融入了紅果家茄汁麪湯料的湯底裏,酸甜可口的茄汁就瞬間激發出來,甜而不膩,酸而爽口,鮮香味美。”食材明細主料蝦(半斤)番茄...
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- 食材明細主料蝦(500g)紅酒(2勺)輔料醬油(1匙)蠔油(匙)葱(1顆)香菜(1棵)姜(3塊)蒜(3顆)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜蝦的做法步驟1、備好材料2、在蝦背第二節剪開挑出蝦線,剪掉蝦鬚和蝦腳。3、葱,香菜洗淨切段。姜切絲,蒜切片。4、熱鍋下油,爆香姜蒜。5、倒入處理好的蝦,翻炒...
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- 食材明細主料茄汁麪湯料(3勺)生抽(2勺)薑末(適量)糖(適量)輔料大蝦(12只)鹽(適量)料酒(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅果茄汁燜大蝦的做法步驟1、準備好食材,把蝦清洗乾淨,將大蝦開背去線,裝盤備用2、鍋內加入植物油,熱油加入大蝦炒至變色,盛出備用。3、鍋裏剩下的油,加薑片,加紅果家...
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- 食材明細主料蝦(適量)番茄醬(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,用牙籤在蝦背處挑出蝦線。2、油燒熱,葱姜爆鍋,加入蝦翻炒至變色,加少量水。3、小碗中加水,加適量玉米澱粉、番茄醬、糖拌勻。4、蝦炒變色後,加入調好...
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- “媽媽們實在是太忙了,如果能夠快速而簡單的完成一道菜,而且又很好吃,那是每個媽媽的願望啊。家裏有小朋友喜歡吃番茄醬,當媽的又想讓她多吃點蝦。於是有了這道菜。”食材明細主料紅蝦(20只)輔料番茄醬(適量)蒜末(6顆)香葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄紅蝦的做法步驟1...
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