![自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做]( "自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做")
- “黃褐色的蛋清在陽光下像一塊巨大的琥珀，晶瑩剔透。小小的松花，在皮蛋的映襯下就像深遂的天空中的繁星，海洋中的珊瑚。其實皮蛋上的松花是由蛋殼的礦物質和氫氧化鈉形成的，在家制作起來方法並不難，有興趣的不妨試一試。”食材明細主料新鮮鴨蛋（適量）輔料無鉛變蛋粉（500克）其他（口...
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![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![自制漸變蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制漸變蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料低筋粉：28玉米澱粉：6雞蛋：2個草莓粉：2水：16細砂糖（加入水中）：12無味色拉油：16鹽、香草精：適量細砂糖（加入蛋白）：24以上是蛋糕體材料。做法可看我上一篇菜譜超簡單戚風。：適量輔料淡奶油：200ml細砂糖：30色素：適量具體步驟...
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![變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做]( "變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵母，白糖少許，精鹽少許。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成面...
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![自制家常丸子-家常丸子]( "自制家常丸子-家常丸子")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）葱末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸子的做法步驟1、準備主料：絞肉500g，豆腐在案板上用刀捻細，木耳，胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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![自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做]( "自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做")
- “家庭自制脆皮雞蛋卷，製作簡單，味道甜香。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋，牛奶，白糖。2、加入麪粉。3、加水，攪拌成麪糊。4、加入黑芝麻，攪拌均勻。5、倒入平底鍋。6、均勻...
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![魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法]( "魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法")
- “之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。”食材明細主料低粉（65g）白砂糖（20g（製作焦糖用））可可粉（15g）...
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![家常自制的薯條怎麼做]( "家常自制的薯條怎麼做")
- 肯德基的薯條大家都吃過吧，脆脆的非常好吃，但是一份小小的薯條就要十幾塊錢，而且份量很少，吃了不過癮，想多吃點又覺得太貴不捨得吃。其實薯條的原材料就是土豆，我們在市場上就可以買到，也就是説我們可以自己買食材製作薯條，這樣吃的乾淨衞生，而且價廉物美，量也多，一定可以美美的吃上...
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![自制火鍋底料家常做法]( "自制火鍋底料家常做法")
- 如果要評選出現代人最喜歡的事物，小編猜火鍋一定會幫上有名。畢竟火鍋作為中國的特色美食之一，已經征服了不少人的胃口，收到了世界上不少國家、不同人種的喜愛。今天就為大家介紹幾種自制火鍋底料家常。讓大家在享受美味的同時也感受一下diy的樂趣。自制火鍋底料家常做法一1...
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![自制蛋卷怎麼做-自制蛋卷的做法]( "自制蛋卷怎麼做-自制蛋卷的做法")
- “夏天總喜歡吃點小零嘴，與其到外面買現成的，不如自己動手製作，享美味的同時，還能體會製作的樂趣。”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（50克）雞蛋（50克）牛奶（130克）輔料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蛋卷的做法步驟1、低筋麪粉100克，細砂糖50克，雞蛋50克，玉米油50...
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![家常炒麪的做法 家常炒麪（自制麪條） 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 家常炒麪（自制麪條） 家常炒麪怎麼做")
- “自己做的麪條就是比買的好吃，前兩天做了雞蛋麪，今天試試自己做麪條來炒麪，可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好，也就一小時左右，和麪5-10分鐘，醒半小時，中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘，壓面槍壓面1分鐘，煮5分鐘，炒5分鐘。搞定！”食材明細主料麥芯粉（12...
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![家常自制米酒的做法圖解]( "家常自制米酒的做法圖解")
- 這道可以説是一道夏日飲品了，在家自己就可以做，簡單的食材和簡單的步驟，就算不會做飯的人也可以很輕鬆的做出來哦！主料糯米：1000g輔料甜酒麴：7g詳細步驟：第一步備好的糯米洗淨之後最好提前浸泡20個小時左右第二步將糯米瀝乾水分之後放入蒸鍋蒸熟第三步蒸熟之後的糯米放涼第四步...
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![家常自制鹽蛋如何做簡單又好吃]( "家常自制鹽蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鹽蛋是一種家常自制的蛋，自制鹽蛋性味甘涼可以滋陰補肺，煮着吃可治癒痢，其中鹽蛋的蛋黃可以養眼明目，特別適用於有眼疾老年人，也適用於小孩子，可以讓小孩的眼睛受到更好的保護，減少近視眼的產生，但是不適用於病後...
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![自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做]( "自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做")
- “週六起了個大早，為什麼呢？因為我有個沒完成的作業，這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐！這個方子不是我的原創，是看月亮晶晶的方子學做的，第一次做的時候是上週末，不太成功，比較軟，邊沿太脆，一掰就斷，捲不起來！做完後再回去看原創方子，發現兩大原因：一：煎制時火太大，要改小火煎制，我用的...
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![自制的雞蛋變小雞如何做簡單又好吃]( "自制的雞蛋變小雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘2017年東方衞視的春晚有一個雞蛋變小雞得魔術，這個魔術讓我們觀眾都覺得很不可思議，加上今年又是雞年，所以這個魔術更加令人開懷。那麼，在平時的廚房裏，雞蛋怎樣變成小雞呢？自然是動用腦筋，結合小雞的形狀和其他...
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![自制實蛋怎麼做-自制實蛋的做法]( "自制實蛋怎麼做-自制實蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）鹼面（3g）温水（少許）輔料尖椒（半個）胡蘿蔔（1/3個）調料鹽（少許）孜然（少許）白芝麻（少許）食用油（少許）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制實蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、取3克鹼面。3、放入碗中。4、放少量温水，將鹼面融開。5、將鹼水加入到打散的蛋液中。6、將...
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![自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法]( "自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法")
- “每到春節，就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有初一不動刀的習慣，除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉，洗肉皮，豬肚豬腸，手工做蛋餃，肉丸魚丸，薰魚，擀麪條，搓湯圓等。我比較喜歡廚藝，也跟着媽媽學了不少手藝，今年自己也試了下。”食材明細主...
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![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![自制蛋筒的做法 為冰激凌找個家——自制蛋筒 自制蛋筒怎麼做]( "自制蛋筒的做法 為冰激凌找個家——自制蛋筒 自制蛋筒怎麼做")
- “放學路上，甜品店好多，天天路過麼，就知道有些食物是有一些隱患的，諸如保質期，衞生情況，大概我是有點強迫症的，看看蛋筒和冰激凌自己做也不是太麻煩，還是自己做算了。拍圖的時候，冰激凌還硬得很，櫻桃竟然粘着不掉，這是好孩子啊！順便隱約露出點我的多肉大家族，呵呵”食材明細主料普通面...
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![自制蛋燕的做法 【泉州】自制蛋燕 自制蛋燕怎麼做]( "自制蛋燕的做法 【泉州】自制蛋燕 自制蛋燕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2顆）地瓜粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）食用油（適量）蝦米（適量）蒜苗（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蛋燕的做法步驟1、拿一較大的盆磕入兩顆雞蛋，均勻打散2、加入農家自制地瓜粉（我是用牛奶花生的那種易拉罐瓶加了一罐滿的），然後根據...
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![漸變奶油裸蛋糕的做法 漸變奶油裸蛋糕——小朋友自制生日蛋糕 漸變奶油裸蛋糕怎麼做]( "漸變奶油裸蛋糕的做法 漸變奶油裸蛋糕——小朋友自制生日蛋糕 漸變奶油裸蛋糕怎麼做")
- “十月是我家寶貝五歲生日，今年的生日讓他自己做了一次水果裸蛋糕，小傢伙這是第二次使用電動打蛋器，雖然雙手拿着還是吃力，可是仍然堅持打完了蛋白呢！寶貝製作的是6寸的心形裸蛋糕，裸蛋糕使用的是我之前製作的方子，由於蛋糕小，烤的時間並不是很長，在烤制和烤完放涼的過程中（大概一...
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![自制番茄炒蛋家常做法如何做簡單又好吃]( "自制番茄炒蛋家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制番茄炒蛋家常做法--相信大家一定都吃過番茄炒蛋吧，這是一款媽媽從小做到大的美食。番茄酸酸的汁液和軟糯的果肉，雞蛋那淡淡的蛋香。經過翻炒過後，更是散發出濃郁的香氣，兩者相結合，吃了一口還想吃第二口，真...
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![家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法]( "家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法")
- “在家庭宴客招待中，涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作為涼菜中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調配涼菜時加入，深受大家的歡迎。今天，將家庭自制蛋皮的做法發佈，希望親們喜歡。”食材明細...
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![自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做]( "自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做")
- “可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這個程度就可以了3、加入黃油（黃油提前放在室温裏2小時左右，使其融合化。）4、加入麪粉，一個...
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味味甜
