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關於電餅鐺酥脆餅乾怎麼做的餐飲百科

電餅鐺酥脆餅乾怎麼做-電餅鐺酥脆餅乾的做法
  • 電餅鐺酥脆餅乾怎麼做-電餅鐺酥脆餅乾的做法

  • “説到餅乾,大家一定會想到烤箱和黃油,沒有這兩樣東西我們也能做出酥脆掉渣的餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)熟雞蛋(2個)輔料食用油(適量)白芝麻(35克)白砂糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)電餅鐺酥脆餅乾的做法步驟1、準備好原料。2、將粉類倒入碗中。3、...
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電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做-電餅鐺版糖霜餅乾的做法
  • 電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做-電餅鐺版糖霜餅乾的做法

  • “用烤箱烤各式餅乾非常常見,有沒有試過用電餅鐺來做呢?其實只要電餅鐺運用得當,一樣可以輕鬆做出與烤箱效果一樣的餅乾。再發揮自己的想像力,配上糖霜,製作成卡通形狀的餅乾,孩子們一定喜歡。”食材明細主料黃油(70克)白砂糖(50克)牛奶(5克)輔料低筋麪粉(180克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)...
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電餅鐺豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺豆沙酥餅的做法
  • 電餅鐺豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺豆沙酥餅的做法

  • “烤箱烤出來的酥餅肚子會鼓起來,每個分層之間的空間比較大,口感會特別的酥鬆。餅鐺做的,因為有厚度的空間限制,層次會被上下盤壓到一起,口感稍差,但是隻要麪糰做的好,一樣也會有層次分明的感覺。家裏沒有烤箱的筒子們不妨也試試看哦。麪皮(水油麪):麪粉200克、色拉油4湯匙、清水12...
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電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法
  • 電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法

  • “用電餅鐺做了綠豆酥做下午茶,温暖又愜意。今天的綠豆酥做法有些繁瑣,步驟比較多,但是並不難,只要你有一份耐心,一定也能做出酥的掉渣渣的綠豆酥。綠豆餡是自己炒的,沒有用攪拌機攪拌,也沒有過篩,能吃到大的顆粒,比較粗曠,適合我家口味。喜歡細膩的豆沙可用攪拌機攪拌後在炒制。”...
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電餅鐺披薩的做法 ✿第一次電餅鐺披薩✿ 電餅鐺披薩怎麼做
  • 電餅鐺披薩的做法 ✿第一次電餅鐺披薩✿ 電餅鐺披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)玉米(適量)配料黃油(適量)酵母(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺披薩的做法步驟1、這是今天要用的黃油2、材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡蘿蔔3、麪粉中加入酵母、泡打粉、黃油鹽...
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酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做
  • 酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做

  • “家裏有孩子,餅乾是必不可少的零食,可是在外面買的餅乾多少會有添加劑。所以今天就試着用電餅鐺烤了一點餅乾,結果還真不錯呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先給天天留出來幾塊,她一整盤都吃上了呢。”食材明細主料麪粉(澱粉)輔料雞蛋(食用油)白砂糖(芝麻)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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電餅鐺卡通酥餅怎麼做-電餅鐺卡通酥餅的做法
  • 電餅鐺卡通酥餅怎麼做-電餅鐺卡通酥餅的做法

  • 食材明細主料雞油(75g)低筯麪粉(100g)玉米澱粉(100g)蛋黃(兩個)輔料糖粉(適量)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺卡通酥餅的做法步驟1、把雞油、糖粉、鹽打發至無顆粒2、再把低筋麪粉和玉米澱粉混合篩入打發的雞油裏用羹上下左右拌均勻(這樣打不會把麪粉打起筋)3、把蛋黃篩...
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小酥餅的做法 不用油電餅鐺做小酥餅 小酥餅怎麼做
  • 小酥餅的做法 不用油電餅鐺做小酥餅 小酥餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料黃油(60克)白糖(100克)果珍粉(10克)熟糯米粉(50克)食用油(80克)水(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥餅的做法步驟1、先做餡料,把黃油和白糖放入燒開的水中化開2、倒入糯米粉關火併用筷子迅速攪勻3、晾涼後裝入袋子放入冰箱冷凍30分鐘4、下面做...
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電餅鐺版餅乾怎麼做-電餅鐺版餅乾的做法
  • 電餅鐺版餅乾怎麼做-電餅鐺版餅乾的做法

  • “沒有烤箱的童鞋們也可以吃到脆脆甜甜的餅乾,電餅鐺版餅乾閃亮登場!”食材明細主料麪粉(80克)澄粉(20克)澱粉(100克)熟蛋黃(2個)輔料黃油(100克)白糖(60克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版餅乾的做法步驟1、原料:麪粉80克,澄粉20克,澱粉100克,黃油100克,糖60克,鹽1克,熟蛋黃2...
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電餅鐺版老婆餅怎麼做-電餅鐺版老婆餅的做法
  • 電餅鐺版老婆餅怎麼做-電餅鐺版老婆餅的做法

  • “挺好吃的,一咬酥酥的不錯,這東西不能吃多,吃多了容易發膩。”食材明細主料麪粉(350克)輔料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(適量)熟芝麻(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版老婆餅的做法步驟1、這是我在超市裏買的生芝麻(因為沒有熟芝麻)現把芝麻炒出來,用小火慢慢炒2...
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電餅鐺披薩的做法 用電餅鐺製作披薩 電餅鐺披薩怎麼做
  • 電餅鐺披薩的做法 用電餅鐺製作披薩 電餅鐺披薩怎麼做

  • “美味的披薩在家中也可以自己製作哦~”食材明細主料自發粉(250g)輔料紅椒(半個)青椒(半個)黃椒(半個)香菇(三朵)葱頭(半個)雞蛋(一個)牛奶(半袋)香腸(適量)配料橄欖油(適量)奶酪(儘量多一些)黃油(一大勺)鹽巴(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)電餅鐺披薩的做法步驟1、這是切好的...
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電餅鐺 電餅鐺做披薩怎麼做-電餅鐺做披薩的做法 披薩
  • 電餅鐺 電餅鐺做披薩怎麼做-電餅鐺做披薩的做法 披薩

  • “想做一次披薩,但是家裏也沒有烤箱,於是嘗試了幾次電餅鐺,效果也相當好”食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)番茄醬(適量)魚豆腐(適量)洋葱(適量)土豆(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)電餅鐺做披薩的做法步驟1、酵母粉用温水化開,倒進麪粉中將面和到三...
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電餅鐺烙餅怎麼做-電餅鐺烙餅的做法
  • 電餅鐺烙餅怎麼做-電餅鐺烙餅的做法

  • “第一次用電餅鐺做烙餅”食材明細主料面(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)南德調料(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺烙餅的做法步驟1、把土豆,黃瓜,胡蘿蔔,洋葱,擦絲。葱切丁備用。2、電餅鐺放油,放葱花煸炒片刻,放入各類蔬菜丁煸炒,待熟...
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電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做
  • 電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩的綠豆泥。3、將綠豆泥分成20g一個的小劑子,搓圓備用。4...
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電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺版豆沙酥餅的做法
  • 電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺版豆沙酥餅的做法

  • “因為有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅,所以就嘗試着去做了,自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉(400克)花生油(150克)水(100g)白砂糖(90g)表面刷蛋黃液(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)油酥普通麪粉(240g)花生油(120g)餡紅豆沙(200g)綠豆沙(100g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版...
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餅鐺糖酥餅怎麼做-餅鐺糖酥餅的做法
  • 餅鐺糖酥餅怎麼做-餅鐺糖酥餅的做法

  • “都説三個女人一台戲~~咱家今天二姨小姨媽媽和咱四個女人~~烙餅過程可謂是兵荒馬亂~~好累呀~~咱總結了幹活還是一個人好~~人多真是又亂又無章法~~能吃上這餅真是不容易~~”食材明細主料麪粉(適量)輔料油酥(適量)黑芝麻碎(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅鐺糖...
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電餅鐺烙肉餅怎麼做-電餅鐺烙肉餅的做法
  • 電餅鐺烙肉餅怎麼做-電餅鐺烙肉餅的做法

  • “電餅鐺的功能很強大,可製作許多美食,在現代生活中,越來越受到人們的歡迎。今天,用電餅鐺烙肉餅,效果不錯,外酥裏軟,美味可口。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(350克)輔料豬肉末(250克)木耳(1把)胡蘿蔔(1個)姜(1小塊)植物油(20克)黃豆醬(3小勺)蠔油(2小勺)十三香(半小勺)鹽(半小勺)雞精(半...
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電餅鐺版香橙餅乾怎麼做-電餅鐺版香橙餅乾的做法
  • 電餅鐺版香橙餅乾怎麼做-電餅鐺版香橙餅乾的做法

  • “好久沒有髮菜譜了,本來想寒假的時候可以好好做好吃的了,沒想到不是今天頭疼就是明天感冒,好好的一個寒假就這麼過去了,現在都開學了,又沒時間了,不過我還是抽空過了把癮,現在一一發出來啦!不要着急呦!哈哈”食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)橙皮(適量)清淡(口味)烤...
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酥餅乾如何做簡單又好吃-電餅鐺
  • 酥餅乾如何做簡單又好吃-電餅鐺

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:40玉米澱粉:40蛋黃(熟):2個輔料亞麻籽油:15ML芝麻:10花生:10白砂糖:12鹽:4具體步驟1.芝麻花生炒熟,用擀麪杖擀一擀,一來讓花生碎開,二來香味一擀就出來了2.蛋黃搗碎,我開始用的勺子,後來還是用擀麪杖給錘了...
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電餅鐺南瓜餅怎麼做-電餅鐺南瓜餅的做法
  • 電餅鐺南瓜餅怎麼做-電餅鐺南瓜餅的做法

  • “自從有了電餅鐺,想吃餅真的很方便,而用電餅鐺做的南瓜餅真是外酥裏軟,而且又不會油膩膩的”食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)油(適量)牛奶(適量)糖(適量)芝麻(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,放入蒸鍋中蒸熟2、把蒸好...
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電餅鐺煎餅怎麼做-電餅鐺煎餅的做法
  • 電餅鐺煎餅怎麼做-電餅鐺煎餅的做法

  • “正宗臨沂煎餅當然不是這樣做出來的,我用電餅鐺做的當然不是正宗的臨沂煎餅,但是可以卷着菜吃六七個。”食材明細主料麪粉(300g)水(500ml)雞蛋(1顆)輔料食用油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺煎餅的做法步驟1、麪粉與水、雞蛋混合攪拌均勻,到沒有小麪疙瘩的程度,用...
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酥皮月餅的做法 電餅鐺版酥皮月餅 酥皮月餅怎麼做
  • 酥皮月餅的做法 電餅鐺版酥皮月餅 酥皮月餅怎麼做

  • “不用烤箱也可以做的酥皮月餅,香甜適口,皮酥餡酥。最大的特點是沒有一般月餅那種膩膩的感覺。”食材明細主料生面粉(400g)熟麪粉(575g)輔料熟油(300g)生油(60g)葡萄乾(100g)熟黑芝麻(170g)去皮熟花生米(100g)白糖(150g)水(200g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酥皮月餅的做法步驟1、生油...
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電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做
  • 電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(刷一兩層)調料鹽(半勺)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽,鹽量可根據土豆片的量來定(泡的時候加了鹽,我建議出鍋以後不用加鹽了)。5、可放在通風處,換個盤子...
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電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做
  • 電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做

  • “一個人在家,翻了所有的食材來做這道美味,呵呵”食材明細主料黃瓜(一根)土豆(一個)火腿(2個)雞蛋(三個)普通麪粉(少許)輔料葱(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺的做法步驟1、1、土豆黃瓜插絲,可剁碎一點(易熟),放在一起;2、雞蛋打在容器中加清水攪...
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香酥焦脆的家常電餅鐺烙餅如何做簡單又好吃
  • 香酥焦脆的家常電餅鐺烙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏有電餅鐺的話就能做香酥可口分量十足的烙餅了,既好吃又管飽,並且準備的材料很少,只有面和水還有鹽和油。一個大的電餅鐺烙出的餅可以夠一家人吃一頓都不一定能吃完呢,並且烙餅還可以當小食,儲存時間也很長...
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