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關於提拉米蘇(6寸)的餐飲百科

自制提拉米蘇(六寸)如何做簡單又好吃
  • 自制提拉米蘇(六寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬思卡彭:250動物性淡奶油:150ml水:75ml細砂糖:75蛋黃:2個咖啡蜜酒:適量吉利丁片:2片可可粉:適量手指餅乾:1份輔料具體步驟1.事先做好一份手指餅乾,密封保存。準備好原料。蛋黃用打蛋器打發到濃稠狀態。2.水、...
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受歡迎的提拉米蘇(6寸)如何做簡單又好吃
  • 受歡迎的提拉米蘇(6寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘這道提拉米蘇(6寸)是一道吃在嘴裏甜甜的甜點,這道提拉米蘇是一道來源於意大利的特別甜點,在意大利的本地十分受人們的歡迎,隨着經濟全球化,這道意大利傳統甜點逐漸傳入了中國,受到了中國人的熱烈歡迎,但是提拉米...
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傳統提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 傳統提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大號蛋白:1個糖:15大號蛋黃:1個低粉:35小號蛋黃:3個l淡奶油:240m馬斯卡彭奶酪:500咖啡:1包咖啡酒:適量可可粉:適量輔料具體步驟1.【手指餅Ladyfinger】大號蛋白1個加15g糖打到乾性發泡2.大號蛋黃1個加10g糖打勻到略...
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口感不錯的提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.熱水:150公克即溶咖啡粉:15公克果糖:75公克B.吉利丁片:6片全蛋:3個細砂糖:150公克馬士卡邦起士:500公克咖啡酒:60公克打發鮮奶油:500公克C.巧克力蛋糕:2片輔料具體步驟1.將材料A中的熱水加入即溶咖啡粉中調勻...
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提拉米蘇~(免烤好做)如何做簡單又好吃
  • 提拉米蘇~(免烤好做)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料消化餅乾:80黃油:40奶油奶酪:150淡奶油:150牛奶:50輔料吉士丁片:4大片細砂糖:50檸檬汁:5滴可可粉:適量具體步驟1.首先製作餅底。消化餅乾碾壓成粉末狀,和溶化成液態的黃油混合在一起,拌勻。2.拌勻的餅乾末平鋪在蛋糕...
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曼步廚房 - 提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 曼步廚房 - 提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬斯卡彭芝士:250鮮奶油:250手指餅乾:1包雞蛋:2枚輔料糖:25可可粉:2tbsp甜酒:2tbsp咖啡:2tbsp具體步驟1.材料:MascarponeCheese(馬斯卡彭芝士)250g,鮮奶油250g,手指餅乾,雞蛋2個,糖25g,可可粉,甜酒(我用的是TiaMaria),...
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提拉米蘇(6寸)如何做簡單又好吃
  • 提拉米蘇(6寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料馬斯卡彭奶酪:250動物性淡奶油:150ml水:75ml砂糖:70蛋黃:2個手指餅乾:1份吉利丁片:2片輔料意大利濃縮咖啡:40ml朗姆酒:15ml可可粉:適量糖粉:適量具體步驟1.蛋黃打發到濃稠狀態2.水、砂糖一起煮成糖水,沸騰後緩緩...
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漂亮的提拉米蘇(6寸)如何做簡單又好吃
  • 漂亮的提拉米蘇(6寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘在我們的生活中,隨着我們的思想不在那麼侷限以後,人們喜歡用美食來送人,表達自己的心意,例如,生日時送蛋糕,表白時也可以送蛋糕,這説明蛋糕多重要啊,今天,我們要來學一個類似於蛋糕的美食,但它卻比蛋糕更美味,它就是...
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提拉米蘇(PH版)如何做簡單又好吃
  • 提拉米蘇(PH版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:40蛋黃:4個砂糖:55糖粉:適量濃縮咖啡:200ml蛋白:4個水:30ml細砂糖:90馬斯卡彭奶酪mascarpone:250手指餅:20個不甜的馬沙拉酒marsalasec或意大利苦杏仁酒amaretto:80ml無糖可可粉:適量輔料具體步驟1.【手指餅】制...
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甜甜的提拉米蘇(6寸)如何做簡單又好吃
  • 甜甜的提拉米蘇(6寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:28分鐘這道提拉米蘇(6寸)是一道非常不錯的甜點,最近幾年提拉米蘇突然就特別的流行起來,它的熱潮甚至超過了蛋糕的風行。我想主要有幾個原因,第一提拉米蘇的味道各種各樣,只有你想不到的沒有它沒有的,而蛋糕的種類就只...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(6寸) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(6寸) 提拉米蘇怎麼做

  • “這款甜品太經典,以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞,還是送禮,亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎?買齊材料跟我一起做吧!”食材明細主料蛋黃(3個)馬斯卡彭芝士(250g)淡奶油(120g)手指餅乾(1包)輔料清水(60g)糖(60g)吉利丁片(2片(10g))咖啡酒(適量)朗姆酒(適量)可可粉...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(硬身版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(硬身版) 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇(Tiramisu)是意大利甜點的代表,Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。提拉米蘇分硬身版和軟身版,硬身版配方中有魚...
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提拉米蘇的做法 【意大利】提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【意大利】提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇作為聞名世界的意大利甜點,由於傳播的範圍極廣,因此不同的地域對於做法都有一些調整,以迎合本地域的口味,但是其中最不可或缺的原料,一定是:馬斯卡彭芝士和espresso。”食材明細主料黑咖啡(120ml)朗姆酒(2勺)手指餅乾(12只)蛋黃(2只)砂糖(2+1勺)香草精(0.5匙)鹽(1g)馬斯卡彭芝士(18...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做

  • 食材明細主料雀巢淡奶油(150g)吉利丁片(兩片)餅乾(適量)白糖(80g)奶油奶酪(80g)衝好的咖啡(適量)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇的做法步驟1、製作提拉米蘇所需要的材料2、找個乾淨容器(無水無油)放入奶油奶酪和白糖3、把奶油奶酪和白糖攪拌均勻4、吉利丁...
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for Dummies 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇-- Tiramisù
  • for Dummies 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇-- Tiramisù

  • “看中餐食譜最恨的兩個字就是--適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手,保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。廚具除卻攪拌機和打蛋器之外,需要3只攪拌碗,先把其中一隻放入冷凍室備用,其他兩隻室温備...
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蛋糕版提拉米蘇的做法 蛋糕版-提拉米蘇(可以做6盒) 蛋糕版提拉米蘇怎麼做
  • 蛋糕版提拉米蘇的做法 蛋糕版-提拉米蘇(可以做6盒) 蛋糕版提拉米蘇怎麼做

  • “這個方子量比較大,適合我這種一次做很多的類型。大家可以把所有食材除以二來做”食材明細可可戚風蛋糕片雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)可可粉(10g)糖(90g)玉米油(60ml)牛奶(80ml)檸檬汁(3滴)咖啡水即溶咖啡粉(20g)朗姆酒(40g)熱開水(100g)餡料部分淡奶油(250g)蛋黃(4個)細砂糖(100g)吉利丁片(6片)馬斯卡彭...
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6寸提拉米蘇蛋糕如何做簡單又好吃
  • 6寸提拉米蘇蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕是一種非常受歡迎的一種小甜點,而且它是一種面制食品,可以增加人的體質,有的咱挑一聽免疫力的提升,等多種功效,蛋糕系統非常香軟可口的一種東西,今天所説的就是用6寸提拉米蘇蛋糕配合其他的一些雜糧等等做...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(Tiramisu) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(Tiramisu) 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇(Tiramisù)是有名的意大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。提拉米蘇總是跟愛情聯繫在一起,Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“M...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

  • “第一次用蛋糕提拉米蘇,以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉,這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉,這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌,因為放的量少,口感還是跟軟身版一樣的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(1/2杯)糖(1/4杯2...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(簡易版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(簡易版) 提拉米蘇怎麼做

  • “之所以説它非常簡單,因為既沒有用到手指餅乾,也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法,但是勝在方便好做,同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋,所以大家可以試試這個做法。分量:慕斯杯兩杯。”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(200g)淡奶油(50g)細砂糖(20g)白朗姆...
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提拉米蘇的做法 愛的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 愛的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “結婚紀念日,想做一個最能表達愛的蛋糕,當然是提拉米蘇莫屬了,可是遺憾的是老公臨時出差了,沒有吃到,但是看到了照片,以此來紀念這個特殊的日子吧,感謝老公的一路陪伴,感謝對我的包容,希望我們一直這樣恩愛,白頭偕老,到老了的時候,我們也可以笑着相擁,吃着香甜的蛋糕,感受彼此的情誼!”...
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提拉米蘇的做法 山寨版.提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 山寨版.提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(250克)動物性淡奶油(150ML)手指餅乾(1包)輔料裝飾芒果粒(適量)配料水(75ML)細砂糖(75克)蛋黃(2個)牛奶(55ML)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2、蛋黃用電動打蛋器打發到濃稠的狀態3、水、細砂...
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提拉米蘇的做法 (軟版)提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 (軟版)提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “剛接觸烘焙不久,只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣,這個提拉米蘇絕對適合新手,而且一聽這名字,請朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒(15g60g)馬斯卡彭芝士(250g)意大利手指餅乾(若干根)淡奶油(200g(我用藍風車))蛋黃(3個)輔料細砂糖(15g)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他...
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tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇
  • tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇

  • “説起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇配方三個最重要的材料ladyfinger手指餅mascarpone奶酪...
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6寸提拉米蘇怎麼做-6寸提拉米蘇的做法
  • 6寸提拉米蘇怎麼做-6寸提拉米蘇的做法

  • 食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250克)奶油(150克)水(75克)細砂糖(50克)蛋黃(2個)輔料咖啡(適量)朗姆酒(15毫升)吉利丁片(2片)可可粉(適量)手指餅乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)6寸提拉米蘇的做法步驟1、吉利丁片用水泡軟。2、把2個蛋黃入碗中。3、用電打蛋器打發濃稠。4、水加糖入小...
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