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關於雙色全麥吐司的家常做法的餐飲百科

雙色全麥吐司怎麼做-雙色全麥吐司的做法
  • 雙色全麥吐司怎麼做-雙色全麥吐司的做法

  • “全麥麪包好多人不喜歡吃,口感比較粗糙,特別是孩子們更不喜歡,所以這次的吐司雖然是全麥吐司,但是為了保證麪包的口感,全麥粉一般不會加的太多,但是因為含有麥麩,並且油和糖含量都不高,所以相對來説還是很健康噠。加了點可可粉,孩子看到如此漂亮的雙色吐司還會不喜歡嗎?”食材明細...
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100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司(100%) 100%湯種全麥吐司怎麼做
  • 100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司(100%) 100%湯種全麥吐司怎麼做

  • “100%全麥麪粉也可以做出鬆軟可口的全麥吐司,富含纖維,容易有飽腹感,幫助減肥,營養又健康!”食材明細主料全麥粉(300克)雞蛋液(120克)鹽(3克)酵母(4克)赤蘚糖醇(50克(代糖))奶粉(25克)黃油(20克)輔料(燙種)全麥粉(20克)涼水(100克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)神級(難度)100%湯種全麥吐司的做法步驟1、準備...
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雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做
  • 雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做

  • “經常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做過南瓜土司,是將南瓜與麪粉和在一起發酵。這次改了做法,和成南瓜麪糰與高筋粉面團兩種麪糰,發酵後擀成顏色不同的兩張面片,相疊捲起放入土司盒中,烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩一點點,但土司切片後,視覺上有了與以往土司的不同,炎熱的...
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雙色吐司的做法 #烤箱美食#雙色吐司 雙色吐司怎麼做
  • 雙色吐司的做法 #烤箱美食#雙色吐司 雙色吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)輔料糖(50克)黃油(15克)鹽(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分鐘2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、把麪糰分成2團,其中1團放入抹茶粉4、揉...
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南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司(無糖) 南瓜全麥吐司怎麼做
  • 南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司(無糖) 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉(300g)雞蛋(一個37.6g)牛奶(100g)水(20g)黃油(20g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))輔料南瓜泥(120g)調料鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油,酵母,鹽以外所有材料混合,放入揉麪機揉至麪糰光滑,用保鮮膜蓋住,放進冰箱冷鮮格里,冰半小時再取出,(...
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全麥吐司的做法 營養早餐---全麥吐司 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 營養早餐---全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “營養健康的全麥吐司,濃濃的麥香口感鬆軟,是帶給您動力的美味早餐,如果覺得太單調,也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦,棒棒噠”食材明細主料高粉(195g)全麥麪粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黃油(25g)輔料水(180g)鹽(3g)糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥吐司的做法步驟1、根據一般面...
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全麥小吐司怎麼做-全麥小吐司的做法
  • 全麥小吐司怎麼做-全麥小吐司的做法

  • “添加全麥粉的小吐司營養更豐富、更全面,口感依然柔軟。使用ACAATO---TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤制,上色更均勻、更有食慾呢。”食材明細主料麪包粉(360克)全麥麪粉(40克)全蛋液(32克)輔料白砂糖(35克)乾酵母(5克)水(230克)奶粉(20克)黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥小...
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黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法
  • 黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法

  • “買了幾袋黑全麥粉,做麪包時放一些黑全麥粉,可使麪包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麪粉(260克)黑全麥粉(40克)鹽(4克)細砂糖(50克)牛奶(220克)耐高糖酵母(4克)輔料黃油(28克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥吐司的做法步驟1、準備材料。2、將所有材料放入東菱1352AE-3C面...
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全麥吐司的做法 麪包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 麪包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “麪包機版的全麥吐司省去了用力揉麪的辛苦,不用擔心揉麪沒有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的麪包一樣美味。(配方來自愛和自由)”食材明細中種中種:麪包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主麪糰鹽(4克)細砂糖(20克)全麥麪粉(81克)奶粉(11克)黃油(16克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥吐司的...
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全麥吐司的做法 全麥吐司----中種冷藏、全麥浸泡 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 全麥吐司----中種冷藏、全麥浸泡 全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料中種材料:高粉(350克)即發乾酵母(4克)水(226克)輔料主麪糰材料:全麥粉(150克)浸泡用水(126克)細砂糖(30克)食鹽(8克)奶粉(10克)黃油(32克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)全麥吐司的做法步驟1、中種材料混合,揉成麪糰,成團即可,放入冰箱冷藏一晚;主麪糰中的全麥粉加水浸泡,拌勻後裝...
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可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做
  • 可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做

  • “以前也做過添加了顏色的吐司,但是因為發酵的問題,每次做出來都不盡如人意,不開心......不過這次不一樣,很成功的一次,切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉(90g)全麥麪粉(210g)葡萄乾(10g)輔料黃油(13g)食鹽(2g)酵母(4g)白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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全麥吐司怎麼做-全麥吐司的做法
  • 全麥吐司怎麼做-全麥吐司的做法

  • “營養均衡的全麥吐司。”食材明細主料全麥粉(270g)輔料白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(30g)調料酵母(4g)涼水(110g)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥吐司的做法步驟1、將麪粉、糖、雞蛋、酵母、涼水按比例放入和麪機中,攪拌5分鐘後,放入鹽和軟化黃油。2、再攪拌20分鐘。3、取出團...
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全麥吐司的做法 簡簡單單吐司香----全麥吐司 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 簡簡單單吐司香----全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “剛剛入夏,炎熱就席捲而來,減少油脂的攝入,週末的下午,給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麪粉(120g)高筋麪粉(85g)麩皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)輔料高筋麪粉(85g)細砂糖(15g)鹽(1小匙)奶粉(10g)水(50g)配料無鹽黃油(15g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)全麥吐司的做法...
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全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “一段時間沒摸烤箱,心裏怪癢癢的。上週末沒安排外出,呆在家裏收拾完畢還有些空閒時間,趕緊做了款全麥麪包。這款麪包既可當早餐吃,也可以當零食哦,怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(60g)雞蛋(1個)白糖(40g)牛奶(100g)輔料鹽(3g)酵母(3g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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美味的雙色全麥吐司如何做簡單又好吃
  • 美味的雙色全麥吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘一般我們吃的土司大部分只有一種顏色把,所以這次i我要嘗試的是兩種顏色,看起來好看,吃起來也非常的棒啦,雙色全麥吐司就是這樣的,我們可以藉助麪包機來幫助我們,那樣就方便省事很多,所以雙色全麥吐司的做法還是蠻...
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好吃的雙色全麥吐司如何做簡單又好吃
  • 好吃的雙色全麥吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙色全麥吐司是一款口味比較清淡的吐司,平時可以當作早餐或者宵夜吃。它的烹飪方法很簡單,自己動手做得也會比在外面買的好吃。而且更衞生更健康。不用擔心別的食品添加劑,防腐劑。雙色全麥吐司是一款老少皆...
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雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法
  • 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(270g)牛奶(140g)雞蛋(1個)酵母(3.5g)白糖(40g)鹽(2)黃油(25g)輔料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色吐司的做法步驟1、主麪糰中除黃油外全部放進麪包機桶。啟動麪包機麪糰程序,20分鐘左右加入軟化的黃油,揉至出膜階段。2、揉好的麪糰一分兩份,一份加入可可...
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雙色小吐司怎麼做-雙色小吐司的做法
  • 雙色小吐司怎麼做-雙色小吐司的做法

  • 食材明細主料牛奶(230ml)雞蛋(一個)高筋麪粉(450g)黃油(45g)酵母(4g)輔料白砂糖(60g)鹽(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色小吐司的做法步驟1、準備牛奶和雞蛋2、麪包機桶內按照先牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽、麪粉、酵母的順序放入材料。啟動麪包機和麪程序揉麪20分鐘左右...
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南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司一鍵式 南瓜全麥吐司怎麼做
  • 南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司一鍵式 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(100g)全麥麪包粉(200g)南瓜粉(25g)雞蛋(一個)木糖醇(20g)橄欖油(20g)酵母(3.5g)鹽(3g)輔料水(170g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、撐好食材2、先液體後固體的順序放入麪包機,上面撒上酵母,鹽和糖要分開放3、選擇軟麪包,750g,淺色,開始就可以了,注...
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全麥吐司的做法 看得見的全麥吐司 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 看得見的全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “將健康進行到底老媽説想吃全麥的吐司(其實是嘴饞又怕胖)所以我特別減少了糖的量加了點蔓越莓幹烤好的吐司有點淡淡的甜味很鬆軟好吃不怕胖”食材明細主料全麥粉(含麩皮)(80克)高粉(160克)白砂糖(20克)牛奶(112克)乾酵母(3克)雞蛋(1個)鹽(2到3克)黃油(20克)輔料蔓越莓幹(適量(葡萄乾也可代替或...
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全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “全麥粉含有豐富的維生素、礦物質,是營養價值極高的食材。小麥,可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麪粉,就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的,是一種含有小麥完整部分的麪粉。全麥粉除了含有食物纖維之外,還含有豐富的鐵、維生素...
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全麥吐司的做法 全麥吐司(波蘭種) 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 全麥吐司(波蘭種) 全麥吐司怎麼做

  • “可以用手撕着吃的全麥吐司,柔軟又拉絲,喜歡的話,可以試試哦”食材明細主麪糰全麥粉(100克)吐司粉(80克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇(50克)蜂蜜(15克)鹽(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(預留10克酌情添加))冰雞蛋液(20克)輔料黃油(15克)波蘭種吐司粉(90克)水(90克)乾酵母(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥...
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雙色全麥紫薯吐司怎麼做-雙色全麥紫薯吐司的做法
  • 雙色全麥紫薯吐司怎麼做-雙色全麥紫薯吐司的做法

  • “孩子喜歡吃紫薯麪包,這段時間磕麪包比較多,雖然還不會變很多花樣,但磕着磕着越來越有感覺,因此,也練就了我一次做兩個麪包的本事。成品圖和過程圖是分兩次拍的,菜譜裏是一個麪包的分量哦!依舊是一次發酵,好省事兒噠,呵呵~”食材明細主料麪包粉(300g(其中全麥粉150g))奶(130g)糖(50g)黃油...
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湯種小麥胚芽雙色吐司怎麼做-湯種小麥胚芽雙色吐司的做法
  • 湯種小麥胚芽雙色吐司怎麼做-湯種小麥胚芽雙色吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(350克)蛋黃(1個)蛋白(2個)牛奶(135克)小麥胚芽(40克)糖(40克)鹽(4克)酵母(6克)黃油(45克)中種牛奶(100克)底粉(20克)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種小麥胚芽雙色吐司的做法步驟1、製作湯種:20克低粉加入100克牛奶攪拌均勻。2、放入微波爐加熱1分鐘即可。3、小麥...
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雙色吐司# 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法 #新年心美食
  • 雙色吐司# 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法 #新年心美食

  • “過年買了一個大南瓜,除了團圓家宴吃了部分,還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿,與各種米混合做米糊,也蒸熟做些麪食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色,還是味道都有別於普通的吐司,而且還更健康。”食材明細主料高筋麪粉(150g)南瓜泥(50g(南瓜麪糰))波蘭...
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