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關於佤族的餐飲百科

佤族手撕雞肉爛飯怎麼做-佤族手撕雞肉爛飯的做法
  • 佤族手撕雞肉爛飯怎麼做-佤族手撕雞肉爛飯的做法

  • “幾乎六、七十年代的人都會唱這道《阿佤人民唱新歌》,阿佤是指佤族人,居住的地方也叫阿佤山,佤族主要分佈在雲南省西南部的西盟佤族自治縣和滄源佤族自治縣,佤族最具有代表性的飲食文化是佤族雞肉爛飯,是佤族迎賓待客的美味佳餚,它即可以當飯又可以當菜,比普通的米飯要軟得多,比...
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佤族稀飯怎麼做-佤族稀飯的做法
  • 佤族稀飯怎麼做-佤族稀飯的做法

  • “適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞(1只)生米(適量)純淨水(適量)輔料姜(,)花椒(適量)草果(適量)香毛草(適量)生辣子(適量)蒜(適量)大芫細(適量)小芫細(適量)薄荷葉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)香料(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)佤族稀飯的做法步驟1、土雞洗淨、整隻放...
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朝族辣拌海兔怎麼做-朝族辣拌海兔的做法
  • 朝族辣拌海兔怎麼做-朝族辣拌海兔的做法

  • “海兔,營養豐富,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需多種營養成分,其脂肪含量極低,膽固醇含量較高。海兔同魷魚一樣,雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。但高血脂、高膽固醇血癥、脾胃虛寒等人羣不適宜吃海兔。海兔性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。海兔是發...
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帶你感受彝族飲食文化-彝族食物有哪些
  • 帶你感受彝族飲食文化-彝族食物有哪些

  • 大家都知道我們中國是一個多民族的國家,每一個民族都有自己當地的特色,而且飲食習慣也各不相同。今天小編要給大家帶來的則是關於彝族的飲食文化。彝族主要生活在山區地帶,食物也多數以玉米大麥為主食。當地人更是性格豪爽,喜愛喝酒。那麼彝族當地的特色食物有哪些呢?跟着小...
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傣族菠蘿飯怎麼做-傣族菠蘿飯的做法
  • 傣族菠蘿飯怎麼做-傣族菠蘿飯的做法

  • “菠蘿飯,酸甜可口,簡單易學。喜歡吃甜品的各位MM學起來吧~”食材明細主料菠蘿(一個)白砂糖(少量)輔料糯米(一小碗)椰子汁(或者牛奶)(一罐)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)傣族菠蘿飯的做法步驟1、選一個新鮮的菠蘿。最好選胖一點的,成熟的比較好,外皮又沒有發軟的2、祛除葉子。從上...
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鮮族拌麪怎麼做-鮮族拌麪的做法
  • 鮮族拌麪怎麼做-鮮族拌麪的做法

  • “這次家鄉菜,就先上一個老公家鄉的拌麪吧。其實這是個速食麪,做法像方便麪一樣的簡單。在黑龍江地區的鮮族飯店,常見各種拌麪和拌菜。不知道是哪個聰明人把這種美食研究成攜帶方便,保質期又長的速食品。既方便了這些離鄉在外,又十分嘴饞的傢伙們。在本地的人也許並不覺得它有...
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草根的價格!-煌族國際大酒店——皇族的體驗
  • 草根的價格!-煌族國際大酒店——皇族的體驗

  • 絕對良心大酒店啊,便宜好吃!茶油炒雞很好吃,雞肉都比較嫩,也很入味!千頁豆腐很好吃,醬汁濃郁,口感上脆脆的。小炒肉很地道。乾煸四季豆很好吃,肉沫都煸得很乾。排骨湯很好喝!鴨肉有點柴,就不推薦點了。其他菜都無功無過。價格也不貴,算人均的話五十差不多。店名:煌族國際大酒店地址:懷...
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傳統回族燒賣怎麼做-傳統回族燒賣的做法
  • 傳統回族燒賣怎麼做-傳統回族燒賣的做法

  • “燒賣分好多種,但最喜歡的還是傳統回族燒賣,內餡鮮香汁濃味厚,外皮勁道潤滑,咬勁十足。傳統食品流傳至今都會有他一定的道理,在家鄉很多回族一條街的飯店都人滿為患,可見人們對傳統食品的喜愛。”食材明細主料牛肉餡(300g)洋葱(3個)輔料胡椒粉(3g)鹽(適量)生抽(5g)蠔油(5克)老抽(5克)調料油(...
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佤崗寨中餐加盟流程是什麼
  • 佤崗寨中餐加盟流程是什麼

  • 佤崗寨中餐是一家特色餐飲連鎖品牌,一直以來以溯源踐道為執行理念,以挖掘西南少數民族特色資源為主。烹調技藝傳統,烹調手法現代,傳統與現代的結合充分向大眾消費者傳達出佤崗的精神,其精心研製的菜品也獨具佤崗的特色,為大眾建立了如沐大自然的美食天堂。餐廳總部以其產品的...
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苗族民族特色美食有哪些呢?
  • 苗族民族特色美食有哪些呢?

  • 我國是五十六個民族相統一的國家,各民族居住環境與生活習俗的不同,造就了地區特色的文化,其中美食文化也是各具風格的,今天小編就以湖南苗族地區為例子來講一講民族特色美食相關內容,有興趣的小夥伴可以跟隨小編的腳步來了解。苗族民族特色美食有哪些呢居住在怒江流域低熱河谷...
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壯族牛肉燉玉米的做法 壯族美食 壯族牛肉燉玉米怎麼做
  • 壯族牛肉燉玉米的做法 壯族美食 壯族牛肉燉玉米怎麼做

  • “這是老少皆宜的一款美食”食材明細主料牛肉(500克)玉米(一個)輔料醬油(3克)蠔油(3克)味精(少許)鮑魚汁(3克)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壯族牛肉燉玉米的做法步驟1、把牛腩切成小塊,用高壓鍋壓15分鐘,輔料,八角3剋剋,桂皮2克,白寇3克,葱姜少許2、把壓好的牛腩和切...
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佤崗寨中餐加盟需要多少錢?
  • 佤崗寨中餐加盟需要多少錢?

  • 餐飲提問:佤崗寨中餐加盟需要多少錢?寶貝芭芘ai笑笑回答:佤崗寨中餐加盟費的投資相對於來説,還是比較合理,對於後期的加盟流程,您這邊可以先進行一個系統的考察,對你想要加盟的品牌做一個具體的瞭解,並且考察當地的一個消費情況的和具體的發展趨勢,對後期的選址還有加盟都是很好的...
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鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做-朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯
  • 鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做-朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯

  • “石鍋飯(돌솥밥),即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯,吃起來軟糯有彈性,比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯,但比後者更容易熟透,不會夾生,而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯(),是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的,元元説在過去這是朝族家裏的長輩才能享受得~!^^不管怎麼説...
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正宗朝族冷麪怎麼做-正宗朝族冷麪的做法
  • 正宗朝族冷麪怎麼做-正宗朝族冷麪的做法

  • “Q彈筋斗,酸甜可口,”食材明細主料朝族正宗冷麪(一包)輔料黃瓜(半根)西紅柿(半個)香菜(1顆)牛肉(5、6片(火腿))水煮雞蛋(1顆)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗朝族冷麪的做法步驟1、先買一包正宗朝族冷麪。我非常喜歡吃,我自己也賣着呢!喜歡的可以加我微信買到很便宜很實惠,lulu718861...
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朝鮮族辣白菜怎麼做-朝鮮族辣白菜的做法
  • 朝鮮族辣白菜怎麼做-朝鮮族辣白菜的做法

  • “雖然在東北長大,但小時候對辣白菜真沒有太多愛......後來不知道是朝鮮族人還是揚州人發明了辣白菜炒飯......那叫一個好吃,有正宗的辣白菜和剩米飯即可,米飯易得,正宗辣白菜難求......這難不倒天生吃貨的我,上網學習,融合多個版本做法,不斷鑽研實驗,終於總結出——辣白菜的做法...
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朝鮮族拌桔梗怎麼做-朝鮮族拌桔梗的做法
  • 朝鮮族拌桔梗怎麼做-朝鮮族拌桔梗的做法

  • 食材明細主料桔梗(200克)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)白糖(適量)細辣椒麪(適量)味素(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮族拌桔梗的做法步驟1、幹桔梗事先用清水泡三個小時2、用手撕成小條後攥幹水分3、放適量鹽4、味素5、白糖6、牛肉粉7、細辣椒麪8、成品...
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黎族苗族三月三吃什麼
  • 黎族苗族三月三吃什麼

  • 烤全牛、魚茶、山蘭酒、竹筒飯、三色飯。三色飯的做法其實挺簡單的,就是先將黑色糯米飯用楓葉和皮,然後放在碗中搗爛浸泡,在把葉渣撈出來,就可以取得黑染料液。這樣就做好了。注意糙米千萬不要多加水,且要泡2個小時,因為糙米直接煮的話很難煮熟,而且口感吃起來生硬。...
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回族羊肉湯怎麼做-回族羊肉湯的做法
  • 回族羊肉湯怎麼做-回族羊肉湯的做法

  • 食材明細主料熟羊肉(1塊)輔料香菜(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞粉(適量)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回族羊肉湯的做法步驟1、羊肉切丁,葱和香菜切碎2、鍋做水燒開下入羊肉煮制5分鐘左右,加入生抽和鹽和胡椒粉,雞粉調味3、容器中放入葱花和辣椒油4、澆入煮好的羊肉...
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朝鮮族大醬湯怎麼做-朝鮮族大醬湯的做法
  • 朝鮮族大醬湯怎麼做-朝鮮族大醬湯的做法

  • “有個90後朝鮮族妹子遇上喜歡和醬湯的男孩子,於是開始學做他喜歡喝的醬湯。”食材明細主料豬肉(2克)小白菜(0.5棵)洋葱(0.5個)土豆(0.5個)中豆腐(1/4個)豆芽(3克)西葫蘆(1/6個)輔料大醬(3匙)生薑(2塊)蒜(1/2勺)牛肉粉(1/5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)朝鮮族大醬湯的做法步驟1、洗淨所需...
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大城市小城市區別大!-佤傣養生粥加盟費要多少錢
  • 大城市小城市區別大!-佤傣養生粥加盟費要多少錢

  • 佤傣養生粥把少數民族的養生美食帶給全國的加盟者,帶給全國的受眾,所以佤傣養生粥項目也是比較受大家關注的,那麼加盟一個項目,最之前最需要了解的便是加盟費用的問題,究竟需要準備多少錢才能夠成功加盟呢?其實在不同的城市,佤傣養生粥加盟費用會有所區別!佤傣養生粥加盟費要多少...
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回族人愛吃哪些美食-回族吃豬肉嗎
  • 回族人愛吃哪些美食-回族吃豬肉嗎

  • 中國是泱泱大國,中國一共有五十六個民族,我們都是屬於漢族。但是平時在日常生活中也會遇到很多少數名族。今天小編就跟大家聊聊回族。回族主要在寧夏地區比較多,很多餐飲店也是回族人開的,但是從來沒看見店裏有豬肉。那回族吃豬肉嗎?回族有哪些美食呢。回族吃豬肉嗎?回族人愛吃...
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佤崗寨中餐加盟條件是什麼
  • 佤崗寨中餐加盟條件是什麼

  • 衣、食、住、行自古以來就是人們的追求,其中食是重中之重,一直就有‘民以食為天’之類的俗語。而發展至今人們已不再滿足於吃飽,而是要吃好,因此美食發展勢頭越加兇猛。佤崗寨中餐便是中餐中的佼佼者,雖説西式餐廳逐漸出現在人們的視線中,但中餐一直是人們的主調,佤崗寨中餐便是...
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食肉族涼麪怎麼做-食肉族涼麪的做法
  • 食肉族涼麪怎麼做-食肉族涼麪的做法

  • 食材明細主料粗麪條(1000g)綠豆芽(500g)五花肉(300g)黃瓜(1根)豇豆(300g)輔料青辣椒(適量)紅小米椒(少許)蒜泥(適量)生薑粉(少許)葱(適量)料酒(少許)鹽(適量)糖(少許)老抽(適量)生抽(適量)麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)食肉族涼麪的做法步驟1、熱水下面,煮沸約2分鐘,撈起下冰水涼透,瀝乾水加入...
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朝鮮族醬湯怎麼做-朝鮮族醬湯的做法
  • 朝鮮族醬湯怎麼做-朝鮮族醬湯的做法

  • “自己感覺挺好吃,在這裏記錄以免將來遺忘^_^”食材明細主料五花肉(適量)角瓜(1個)大豆腐(適量)長芽黃豆芽(適量)土豆(1個)大葱(各適量)尖椒(1根)水晶粉(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)輔料豆瓣醬(適量)朝鮮族辣椒醬(適量)淘米水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮族醬湯的做法步驟1、部分食...
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【貴族公館】貴族公館招商加盟
  • 【貴族公館】貴族公館招商加盟

  • 貴族公館超級烘焙集合店是來自美食之都廣州的烘焙品牌。品牌由廣州聚福餐飲管理有限公司管理運營。而對於這樣的一個集合店項目的出現,也是給整個烘焙市場帶來了不一樣的變化。整個品牌的健康以及時髦元素,也是得到了許多人的喜歡。同時公司也是在不斷的拓展國際市場,把更好...
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