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關於素炒三葉豆的做法的餐飲百科

素炒三葉豆怎麼做-素炒三葉豆的做法
  • 素炒三葉豆怎麼做-素炒三葉豆的做法

  • 食材明細主料三葉豆(600g)輔料食用油(2勺)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三葉豆的做法步驟1、撕掉豆角筋,洗淨備用2、斜刀切均勻3、油鍋大火,放鹽,炒豆角,煸炒兩分鐘左右加水沒過豆角,中火燒開燜煮4、水快乾時,揭開鍋蓋不斷煸炒,至水分水汽全乾...
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素炒千葉豆腐怎麼做-素炒千葉豆腐的做法
  • 素炒千葉豆腐怎麼做-素炒千葉豆腐的做法

  • “今天的小炒千葉豆腐,食材很簡單,搭配上營養豐富的圓白菜、胡蘿蔔絲,非常容易買到,簡單的炒一下就能出鍋裝盤。千葉豆腐的豆香四溢,吃起來韌韌的有㬭勁,比一般的傳統豆腐口感好,而且吸飽湯汁的千頁豆腐吃起來有點想吃紅燒肉的味道;蔬菜特有的香味,讓口感更為豐富,十分美味爽口,關鍵...
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素炒南瓜葉怎麼做-素炒南瓜葉的做法
  • 素炒南瓜葉怎麼做-素炒南瓜葉的做法

  • “南瓜葉,潤腸通便,消炎鎮痛,安胎。”食材明細主料南瓜葉(400克)輔料油(適量)鹽(少許)芡汁(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒南瓜葉的做法步驟1、南瓜葉洗淨。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜炒香,再下南瓜葉翻炒。3、炒熟後調味灑胡椒粉,勾芡淋明油出鍋裝盤。...
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素炒三絲怎麼做-素炒三絲的做法
  • 素炒三絲怎麼做-素炒三絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨,切成絲。2、土豆切成絲,放入清水裏浸泡一會兒,除去澱粉。3、熱鍋涼油放入葱花爆香,然後放入胡蘿蔔絲,翻炒均勻。4、放入土...
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素炒三樣怎麼做-素炒三樣的做法
  • 素炒三樣怎麼做-素炒三樣的做法

  • 食材明細主料青椒(90克)新鮮香菇(45克)胡蘿蔔(80克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒三樣的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、新鮮香菇(已清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入青椒和新鮮香菇,加適量的...
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素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做
  • 素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(50克)土豆(300克)胡蘿蔔(200克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少許)葱末(10克)薑末(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,過涼後,裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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三色素炒怎麼做-三色素炒的做法
  • 三色素炒怎麼做-三色素炒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色素炒的做法步驟1、土豆去皮切片浸水。2、胡蘿蔔切片。3、黑木耳浸發煮熟備用。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。5、放入黑木耳。6、放入土豆片。7、炒熟後調味即可。8、開動啦。...
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素炒地瓜葉怎麼做-素炒地瓜葉的做法
  • 素炒地瓜葉怎麼做-素炒地瓜葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨,控水。2、油鍋加入,放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒,放入適量的鹽,雞精,菜蔫了即可。4、成品。...
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炒三色素怎麼做-炒三色素的做法
  • 炒三色素怎麼做-炒三色素的做法

  • 食材明細主料西蘭花(100克)紅椒(1個半)海鮮菇(125克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炒三色素的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、海鮮菇(已清洗)。2、將海鮮菇放在案板上切段,紅椒切開。3、將西蘭花下入沸水鍋中...
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素炒萵筍葉怎麼做-素炒萵筍葉的做法
  • 素炒萵筍葉怎麼做-素炒萵筍葉的做法

  • “大萵筍的葉子這個季節也是非常好吃的哦。”食材明細主料萵筍葉(適量)自制蒜蓉辣椒醬(2勺)輔料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨,瀝乾水分。2、熱鍋温油,放入自制蒜蓉辣醬,小火炒香。3、保持小火,充分炒香(自制蒜蓉辣醬是用小米辣、...
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素炒蘿蔔葉怎麼做-素炒蘿蔔葉的做法
  • 素炒蘿蔔葉怎麼做-素炒蘿蔔葉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔葉(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔葉的做法步驟1、鍋中熱油煸炒蒜末。2、蘿蔔葉清洗。3、倒入鍋中翻炒。4、加入鹽調味即可。5、裝盤。...
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三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做
  • 三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)洋葱(50克)青椒(50克)輔料西紅柿(適量)色拉油(75克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三素炒蛋的做法步驟1、將洋葱去掉老皮,清洗乾淨,切成片,將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、雞蛋磕入碗中,加入精鹽,料酒。3、熱鍋放油,...
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炒素三絲怎麼做-炒素三絲的做法
  • 炒素三絲怎麼做-炒素三絲的做法

  • “減肥菜譜”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素三絲的做法步驟1、原料切絲備用2、熱鍋冷油3、倒入三絲煸炒4、加適量鹽翻炒斷生5、出鍋前加少許味精調味。...
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素炒青筍葉怎麼做-素炒青筍葉的做法
  • 素炒青筍葉怎麼做-素炒青筍葉的做法

  • “這個季節正是青筍成熟的時候,青筍頭用來燒,青筍葉用來炒,特別應季。”食材明細主料青筍葉(100g)輔料薑片(2片)葱花(1勺)調料油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青筍葉的做法步驟1、青筍葉切成片。2、油熱以後,放入葱花和薑片取味。3、放入青筍葉翻炒。4、菜葉變軟...
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毛豆炒葷素三丁怎麼做-毛豆炒葷素三丁的做法
  • 毛豆炒葷素三丁怎麼做-毛豆炒葷素三丁的做法

  • “我們這裏説是什麼三丁,其實是泛指三丁。比如;《葷素三丁》《素三丁》《葷三丁》《炒三丁》等等。好像是約定俗成,就沒有聽説過什麼五丁,什麼六丁的。丁多了那就叫什麼什錦了。這菜的組成沒有固定食材,可以任意搭配。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞胸肉...
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炒素三樣的做法 養生小炒——炒素三樣 炒素三樣怎麼做
  • 炒素三樣的做法 養生小炒——炒素三樣 炒素三樣怎麼做

  • 食材明細主料山藥(200克)胡蘿蔔(1棵)綠柿子椒(1個)輔料鹽(3克)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素三樣的做法步驟1、準備食材2、將山藥去皮放入加了少許白醋的水裏,以防氧化變黑。3、胡蘿蔔去皮洗淨,柿子椒去掉內瓤洗淨。4、胡蘿蔔和柿子椒切成菱形片。5、山藥切成菱...
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素炒三絲的做法 素炒三絲——素菜也可口 素炒三絲怎麼做
  • 素炒三絲的做法 素炒三絲——素菜也可口 素炒三絲怎麼做

  • “這是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)香菇(6朵)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、香菇用清水浸泡4小時,洗淨;2、浸泡好的香菇用廚房剪刀剪成條;3...
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素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎麼做
  • 素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎麼做

  • “每年過年都少不了大魚大肉,偶爾來個小清新也不錯,配上大家都愛吃的蔬菜,”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)菜花(100g)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒三丁的做法步驟1、所有菜切丁備用2、鍋裏放熱水把胡蘿蔔菜花柿子椒焯水3、鍋里加油加葱花4、葱花...
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素炒紅薯葉怎麼做-素炒紅薯葉的做法
  • 素炒紅薯葉怎麼做-素炒紅薯葉的做法

  • “在家帶寶寶,用鏡頭記錄生活。”食材明細主料紅薯葉(300g)輔料蒜瓣(1瓣)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紅薯葉的做法步驟1、將紅薯葉摘成這樣,放入盆中清洗乾淨撈出。2、鍋中水燒乾後放油。3、油温七成熱放入紅薯葉和蒜瓣翻炒。4、紅薯葉子焉了後放鹽...
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素炒三鮮怎麼做-素炒三鮮的做法
  • 素炒三鮮怎麼做-素炒三鮮的做法

  • “豆製品是補充鈣質的最佳來源,價格便宜營養又美味,做法也很簡單,我就要一週至少吃3次。今天的這道素食小炒,簡單又下飯。”食材明細主料豆腐乾(兩塊)芹菜(一把)香菇(3朵)輔料大葱(適量)紅辣椒(一根)調料鹽(2g)生抽(一茶匙)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三鮮的做法步驟1...
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炒三素怎麼做-炒三素的做法
  • 炒三素怎麼做-炒三素的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)黃色葫蘆(半根)黃瓜(半根)輔料薑片(少許)蒜片(1顆)原味(口味)未知(難度)炒三素的做法步驟1、準備好食材。2、熱油下薑片蒜片爆香。3、再下蓮藕翻炒2-3分鐘。4、繼續放入葫蘆和黃瓜繼續翻炒。5、1-2分鐘後加入適量鹽和味精調味即可。6、可減肥的三素。...
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素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做
  • 素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)香菜(100克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,放入清水中泡一會兒,控幹水分,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝盤待用。3、將...
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素炒三片怎麼做-素炒三片的做法
  • 素炒三片怎麼做-素炒三片的做法

  • “一道搭配營養非常豐富的菜餚,減肥人羣最受歡迎的一道素菜!”食材明細主料藕(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒三片的做法步驟1、藕切片,用水焯一下,撈出,控幹水份!2、鍋放少許油,葱薑蒜末適量,放入鍋中...
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素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做
  • 素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做

  • “紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷,人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅薯葉(200g)蒜(1瓣)輔料食用油(少許)鹽(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒薯葉的做法...
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素炒三色怎麼做-素炒三色的做法
  • 素炒三色怎麼做-素炒三色的做法

  • “素炒三色,色彩鮮豔,口感清甜,非常適合春節期間大魚大肉之後,來道清爽美味菜品~”食材明細主料荷蘭豆(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒三色的做法步驟1、備好食材:如圖。2、洋葱,胡蘿蔔改刀切好備用。3、熱鍋冷油,下胡...
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