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關於蒸木薯糕怎麼做好吃的餐飲百科

蒸木薯糕的做法 娘惹傳統糕點@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎麼做
  • 蒸木薯糕的做法 娘惹傳統糕點@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎麼做

  • “木薯是一種根類食用農作物,所含澱粉很多.過去主要是做糧食,現在糧食已不緊缺了,用途就工業化了,木薯不是紅薯,紅薯是地瓜,木薯是灌木狀多年生做物。莖曲立,木量,高2-5m,單葉互生掌狀深裂,紙量,披針形。有肉質長圓柱形塊根。其實木薯是東南亞、亞熱帶地區很普遍的食材,料理方式...
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紫薯蒸糕怎麼做-紫薯蒸糕的做法
  • 紫薯蒸糕怎麼做-紫薯蒸糕的做法

  • “浪漫的紫,抵不住的誘惑,無論做什麼都是如此的美麗。”食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,去皮,放涼。2、涼後,放入保鮮膜,用擀麪杖擀成細膩的紫薯泥。3、取一盆,放入所有材料,麪粉,糖粉,奶粉,攪拌均勻。4、放入紫...
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木薯餈粑蒸多久熟
  • 木薯餈粑蒸多久熟

  • 20-25分鐘。木薯餈粑冷水上鍋蒸20-25分鐘就可以蒸熟,蒸熟後的木薯餈粑可以蘸紅糖或者白砂糖食用都比較美味。木薯餈粑在保存的時候可以抹上適量的麪粉然後放在通風的地方晾乾,再用乾淨的袋子裝好放在冰箱中保存,吃的時候把木薯餈粑煎一下或者油炸都可以的。...
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紫薯蜂巢蒸糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯蜂巢蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1只麪粉:200紫薯泥:200白糖:120酵母:5ML温水:200輔料具體步驟1.所有原料混合,用筷子攪拌勻,放入容器內蓋上保鮮膜發酵至體積明明增至5倍大小左右,並且表層有氣泡產生,拌勻裝入模具內至八分滿(我用的蛋塔模,塔模...
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木糖醇耶絲紫薯糕如何做簡單又好吃
  • 木糖醇耶絲紫薯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料木糖醇:150紫薯:300輔料玉米油:少許椰蓉:適量小麥澱粉:50牛奶:420藕粉:150粘米粉:100水:420具體步驟1.紫薯去皮切塊放入碗裏,入蒸鍋大火蒸20分鐘左右,直至軟爛。2.準備好所需食材。3.將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外...
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紫薯臘肉蒸糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯臘肉蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料臘肉:適量紫薯:適量輔料具體步驟1.臘肉剁碎,紫薯蒸熟打成泥2.和麪醒好後加入紫薯泥活勻,待麪糰全紫後,分成等份劑子,擀成中間厚周邊薄的面片,臘肉碎填充後封口壓平,用擀麪杖擀大一些3.上蒸籠蒸,蒸熟後,外皮是有着紫...
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木薯桂花糕怎麼做-木薯桂花糕的做法
  • 木薯桂花糕怎麼做-木薯桂花糕的做法

  • “木薯桂花糕,口感軟綿勁道,營養美味。”食材明細主料麪粉(200克)木薯粉(160克)酵母(3克)糖(50克)牛奶(120克)温水(100克)輔料雞蛋(一個)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木薯桂花糕的做法步驟1、成品圖。2、食材量好,打入雞蛋,酵母糖用温水稀釋備用。3、加入牛奶,順一個方向攪拌均...
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蒸紅薯粉蒸糕的做法
  • 蒸紅薯粉蒸糕的做法

  • 説到紅薯粉蒸糕這種美食想必不少的朋友們都很喜歡吃吧,因為這道美食不僅營養價值十分高,而且它的味道也是十分美味可口了,因此不少的朋友們都十分喜歡吃蒸紅薯粉蒸糕這道美食,那麼,蒸紅薯粉蒸糕的做法是什麼呢?不妨我們一起去看看。一、蒸紅薯粉蒸糕的做法做法:紅薯粉加入開水,和...
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槐花紫薯蒸糕怎麼做-槐花紫薯蒸糕的做法
  • 槐花紫薯蒸糕怎麼做-槐花紫薯蒸糕的做法

  • “槐花花期將過,不想錯過,趕着做了幾道槐花美食。這個蒸糕算不上糕點,因為是就着手邊的材料做的。紫薯、山藥、槐花,一路盡是清新食材。蜂蜜增加了清甜。雖算不上精緻,卻也是色香味俱全。”食材明細主料槐花(適量)紫薯(適量)山藥(適量)糯米粉(適量)輔料食用油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工...
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蘋果南瓜紅薯蒸糕怎麼做-蘋果南瓜紅薯蒸糕的做法
  • 蘋果南瓜紅薯蒸糕怎麼做-蘋果南瓜紅薯蒸糕的做法

  • “本來打算小弄一下下的,結果食材準備多了,最後把家裏的麪粉都用光了,還忙了很久才弄好,下回要少弄點啦。另外,今天是2020年元旦,祝大家新年快樂,福祿壽囍!”食材明細主料蘋果(兩隻)南瓜(一塊)紅薯(一個)輔料大米粉(適量)小麥粉(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果南瓜紅薯蒸糕的...
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木薯餅的做法 美味小吃:木薯餅 木薯餅怎麼做
  • 木薯餅的做法 美味小吃:木薯餅 木薯餅怎麼做

  • 食材明細主料木薯粉(1kg)眉豆(300g)香菇(5朵)輔料五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木薯餅的做法步驟1、開水和麪,分成小劑子再用擀麪杖攤開。2、眉豆、香菇先浸泡半小時後放入鍋內並加入適量的水、五香粉,鹽,花生油煮爛,然後開始包了。3、先搓成圓形再用印...
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紫薯蜜棗小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜棗小蒸糕 紫薯蜜棗小蒸糕怎麼做
  • 紫薯蜜棗小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜棗小蒸糕 紫薯蜜棗小蒸糕怎麼做

  • “家裏斷糧(小零食)的時候,沒辦法想到的一個小吃,也不知是否前有古人,是否後有來者,琢磨着就做了,味道挺好,更重要的是比蛋糕還要快,很快就能吃到啊。美中不足可就是不該在蒸之前按了一下本該鬆散的糕粉,不然蒸出來口感還好。若想味道更好,來點蜜紅豆,下次再試。”食材明細主料糯米麪...
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南瓜紫薯雙色蒸糕怎麼做-南瓜紫薯雙色蒸糕的做法
  • 南瓜紫薯雙色蒸糕怎麼做-南瓜紫薯雙色蒸糕的做法

  • 食材明細紫薯麪糰紫薯泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)南瓜麪糰南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯雙色蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,加牛奶在料理機中打成泥。2、南瓜蒸熟壓成泥,趁熱拌入10g白糖融化。3、麪粉和酵母、白糖混合,分別和成紫...
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木薯怎麼做好吃
  • 木薯怎麼做好吃

  • 作為澱粉含量非常高的澱粉類蔬菜,木薯南方地區非常常見的食材,不僅美味而且營養價值也是極高的。其中澱粉含量高達百分之30。並且其中豐富的脂肪,維生素a都是人們選擇這個食材的原因之一。不僅如此,木薯也有着消腫止痛,解毒的功效。大多數人都是可以食用木薯的。那麼這麼好的...
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紫薯蔓越莓蒸糕怎麼做-紫薯蔓越莓蒸糕的做法
  • 紫薯蔓越莓蒸糕怎麼做-紫薯蔓越莓蒸糕的做法

  • “記不清在哪裏第一次吃紫薯了,一下子被它的美味吸引了,後來發現紫薯不僅好吃,而且還營養豐富哦,並且顏色也美美噠,我本來就很喜歡紫色,紫薯是天然上色食材,健康美味又好看,這次把紫薯放進面裏做成了蒸糕,味道不錯呦,裏面還放了蔓越莓,孩子也喜歡。”食材明細主料紫薯(一個)蔓越莓幹(一...
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木薯粉真的有毒嗎?-木薯粉怎麼做好吃
  • 木薯粉真的有毒嗎?-木薯粉怎麼做好吃

  • 木薯粉是我們生活中常見的一種食物,大部分在做甜品的時候經常都會用上它,可以讓食物的口感更上一個層次,而且木薯粉本身的營養就比較豐富,適量的食用對身體也有許多好處。但有人説木薯粉有毒,吃了會中毒,這種説法到底是不是正確的呢?木薯粉怎麼做好吃呢?一、木薯粉怎麼做好吃食材...
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紫薯千層蒸糕怎麼做-紫薯千層蒸糕的做法
  • 紫薯千層蒸糕怎麼做-紫薯千層蒸糕的做法

  • “在夾層裏,愛吃什麼就放什麼夾進去.”食材明細主料中筋麪粉(250克)紫薯(100克)水(150克)果脯(30克)輔料酵母(3克)配料鹽(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯千層蒸糕的做法步驟1、紫薯去皮,切小丁,加水40克放入微波爐高火叮3分鐘.用勺子壓成茸.2、把各種果脯切細丁,備...
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蒸木薯地瓜怎麼做-蒸木薯地瓜的做法
  • 蒸木薯地瓜怎麼做-蒸木薯地瓜的做法

  • 食材明細主料木薯(三根)地瓜(三根)輔料水(250毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸木薯地瓜的做法步驟1、木薯去皮,地瓜洗乾淨,放250毫升煮。2、煮20分鐘關火。3、成品。...
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木薯粉能做年糕嗎
  • 木薯粉能做年糕嗎

  • 不能。年糕一般是用糯米或是粘米制作而成,木薯粉是不可能製作成年糕的。糯米蒸熟後將其揣碎製成黏稠的軟體後,將其定型後放涼即做成了年糕。食用時將其放入油鍋中煎熟食用,或是放入火鍋中煮熟後食用,亦或是放入蒸鍋中蒸熟後食用。...
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木薯澱粉能做涼糕嗎
  • 木薯澱粉能做涼糕嗎

  • 可以。並且製作出來的涼糕會更加的有彈性。涼糕在保存的時候,可以將其密封好之後放冰箱裏進行冷藏,也可以將其浸泡在水中,但時間不能太長,1-2天即可,因此涼糕製作好之後要快速吃完。為了使涼糕更加的有味道,可以在裏面加入一下胡椒粉、番茄醬和芝麻。...
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自制紫薯蒸糕如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:4杯紫薯粉:2杯牛奶:半小盒盒輔料發酵粉:1勺泡打粉:1勺白砂糖:3勺勺蜜棗:適量g具體步驟1.準備圖片中材料,牛奶麪粉紫薯粉酵母泡打粉蜂蜜2.四大杯麪粉兩小杯子紫薯粉3.加酵母泡打粉白砂糖4.加適量的蜜...
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紫薯蒸糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯(蒸熟去皮):150普通麪粉:200細砂糖:40乾酵母:3水:150紅棗:適量核桃仁:適量輔料具體步驟1.紅棗温水浸泡1小時,洗淨後去核備用;2.紫薯蒸熟去皮,放入攪拌機,加水打成泥;3.紫薯泥、麪粉、細砂糖、乾酵母混合攪拌成團;4....
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木瓜蒸蛋糕怎麼做-木瓜蒸蛋糕的做法
  • 木瓜蒸蛋糕怎麼做-木瓜蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料木瓜(1個)雞蛋(2個)麪粉(50克)輔料白砂糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜蒸蛋糕的做法步驟1、木瓜1個,雞蛋2個。2、麪粉50克,白砂糖15克。3、把雞蛋打開加入麪粉,白砂糖一起攪拌均勻。4、把攪拌好的蛋糕倒入空的木瓜裏放到鍋裏蒸。5、蒸上10分即可。6、切好...
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紅棗紫薯蒸發糕怎麼做-紅棗紫薯蒸發糕的做法
  • 紅棗紫薯蒸發糕怎麼做-紅棗紫薯蒸發糕的做法

  • “朋友送了幾個紫薯,蒸熟後用來蒸發糕,美味顏值爆。鬆軟香甜,有點類似海綿蛋糕有木有。”食材明細主料普通麪粉(280克)蒸熟紫薯(150克)酵母(4克)奶粉(12克)砂糖(50克)紅棗(30克)温水(100克)輔料8寸蛋糕模具(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗紫薯蒸發糕的做法步驟1、提前10分鐘將温...
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牛奶紫薯蒸糕怎麼做-牛奶紫薯蒸糕的做法
  • 牛奶紫薯蒸糕怎麼做-牛奶紫薯蒸糕的做法

  • “今天用牛奶代替了清水,真的很香甜很好吃哦(´-ω-`)軟軟糯糯的,好吃的停不下來呢~簡簡單單的食材,就可以製作營養美味的糕點,快來動手試試吧😊”食材明細主料紫薯(400g)小麥澱粉(160g)純牛奶(200g)輔料白砂糖(90g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯蒸糕的做法步驟1、紫薯去...
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