當前位置:味味甜 >

關於葫蘆條幹燉粉條的做法的餐飲百科

葫蘆條幹燉粉條怎麼做-葫蘆條幹燉粉條的做法
  • 葫蘆條幹燉粉條怎麼做-葫蘆條幹燉粉條的做法

  • “葫蘆條幹大概是隻有北方的少數地區常吃的一種菜吧,過去沒有蔬菜大棚的時候,胡蘿蔔幹因為儲藏的時間較長,於是就成了冬季餐桌上的家常菜了,秋天葫蘆藤上結滿了大大的嫩綠色的葫蘆,奶奶摘下葫蘆,用專門的小器具,小時候聽大人叫這個小器具為葫蘆鉉子,我不知道是不是這麼寫哈,但是名...
  • 24230
蘆蒿炒粉條怎麼做-蘆蒿炒粉條的做法
  • 蘆蒿炒粉條怎麼做-蘆蒿炒粉條的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料蘆蒿(適量)青椒(適量)碎粉條(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒粉條的做法步驟1、蘆蒿洗淨。2、切三指段。3、青紅椒,姜蒜。4、碎粉條焯至九成熟。5、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒...
  • 24568
家常小炒葫蘆條幹燉粉條如何做簡單又好吃
  • 家常小炒葫蘆條幹燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘葫蘆條幹燉粉條,親愛的吃貨們這是一款非常簡單又美味好吃的家常小炒,光聽名字也許你不明白是一種什麼菜,它是一款乾菜肉燉的,裏面有濃濃的肉香還有乾菜收幹再泡發的陳藴,這是另一種的體驗,特別是愛吃粉絲的吃貨,...
  • 4045
清炒西葫蘆條怎麼做-清炒西葫蘆條的做法
  • 清炒西葫蘆條怎麼做-清炒西葫蘆條的做法

  • “西葫蘆切成條清炒一下,比肉還好吃。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料油(1勺)葱花(1根)調料鹽(半勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆洗淨去瓤切條。2、葱花幹辣椒切段備用。3、鍋熱放油下入葱花幹辣椒爆出香味。4、下入西葫蘆。5、...
  • 20621
乾白菜燉粉條怎麼做-乾白菜燉粉條的做法
  • 乾白菜燉粉條怎麼做-乾白菜燉粉條的做法

  • “每到了秋天,大姨都會把自家地裏長的白菜晾到陰涼通風的地方,讓白菜自然風乾,等到了冬天,拿出來和肉一起燉,那叫一個香呀!”食材明細主料乾白菜(適量)輔料粉條(適量)五花肉(一塊)葱(適量)幹辣椒(兩個)蠔油(一湯勺)老抽(一湯勺)生抽(一湯勺)八角(一個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 24804
燉粉條怎麼做-燉粉條的做法
  • 燉粉條怎麼做-燉粉條的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)五花肉(250克)輔料木耳(適量)幹豆角(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)大葱(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉粉條的做法步驟1、八角,大葱,姜,蒜,切片備用2、五花肉切片,用香油鹽生抽拌一下3、土豆洗淨切塊清水泡一會兒4、茄子洗淨,切塊兒,...
  • 17248
西葫蘆脆條怎麼做-西葫蘆脆條的做法
  • 西葫蘆脆條怎麼做-西葫蘆脆條的做法

  • “鮮香可口,軟硬適中,健康有營養,小孩子喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料麪粉(若干)雞蛋(3個)麪包糠(若干)芝士碎(若干)調料鹽(少許)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆脆條的做法步驟1、自己家種的西葫蘆個頭有點大,所以我只用了兩個,把它切成細條。2、把西葫蘆條均勻的裹上...
  • 5930
油條炒西葫蘆怎麼做-油條炒西葫蘆的做法
  • 油條炒西葫蘆怎麼做-油條炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)油條(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、油條。3、將油條撕開放在案板上切開,待用。4、將西葫蘆清洗清洗。5、放在案板上切成片。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒翻炒。7、接着,合...
  • 7560
粉條燉豆角的做法 ✿粉條燉豆角✿ 粉條燉豆角怎麼做
  • 粉條燉豆角的做法 ✿粉條燉豆角✿ 粉條燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料架豆(適量)輔料粉條(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉豆角的做法步驟1、豆角是主料2、擇去絲洗淨掰成段3、將粉條泡入温水中4、粉條温水洗過待用5、鍋中加油放葱熗鍋6、出香味後加入豆角7、翻炒8、再加入粉條9、加適...
  • 11985
乾煸西葫蘆條怎麼做-乾煸西葫蘆條的做法
  • 乾煸西葫蘆條怎麼做-乾煸西葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆適量。葱、姜、紅辣椒。2、把西葫蘆切粗條。3、把葱、姜、幹辣椒切絲。4、西葫蘆條中撒少許鹽,醃漬10分鐘。...
  • 31831
筍乾葫蘆怎麼做-筍乾葫蘆的做法
  • 筍乾葫蘆怎麼做-筍乾葫蘆的做法

  • 食材明細主料葫蘆(適量)筍乾(適量)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾葫蘆的做法步驟1、葫蘆去皮,洗淨,切塊。2、筍乾切短,泡開。3、起油鍋,炒葫蘆。4、加入筍乾,炒。5、加水,繼續炒熟。6、出鍋裝盤。...
  • 20251
西葫蘆麪條的做法 十分鐘的中餐,驚豔辦公室:西葫蘆麪條,綠色清香,健康養生 西葫蘆麪條怎麼做
蒜香葫蘆條怎麼做-蒜香葫蘆條的做法
  • 蒜香葫蘆條怎麼做-蒜香葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料山茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆洗淨去皮。2、葱和大蒜準備就緒。3、西葫蘆切條裝盤。4、葱和蒜切碎備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱,放入山茶油燒熱放入葱蒜爆香。6、放...
  • 10699
粉條西葫蘆包子怎麼做-粉條西葫蘆包子的做法
  • 粉條西葫蘆包子怎麼做-粉條西葫蘆包子的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)西葫蘆(適量)麪粉(適量)輔料洋葱(適量)調料薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(二勺)葱油(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉條西葫蘆包子的做法步驟1、西葫蘆擦成絲,放鹽擠幹水分。2、薑末切好。3、粉條煮軟,放鹽、薑末、蠔油、生抽。4、拌勻。5、洋...
  • 27231
澆汁葫蘆條怎麼做-澆汁葫蘆條的做法
  • 澆汁葫蘆條怎麼做-澆汁葫蘆條的做法

  • “今來一款快手小菜,簡單爽口,懶人必備哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁葫蘆條的做法步驟1、所需食材準備就緒2、切條裝盤3、蒜和葱改刀放入辣椒粉4、用熱油淋入5、加醋醬油,...
  • 7292
豬手燉粉條的做法 軟爛的豬手燉粉條 豬手燉粉條怎麼做
  • 豬手燉粉條的做法 軟爛的豬手燉粉條 豬手燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料豬手(兩個)土豆粉(一袋)油菜(2棵)輔料油(適量)桂皮(適量)八角(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬手燉粉條的做法步驟1、豬手切成小塊2、鍋燒熱把豬手的皮烤一下,一來去除殘餘小豬毛,二來去除豬手的腥氣。3、這是烤過的豬手4...
  • 27286
乾貝粉條燉土雞的做法 【乾貝粉條燉土雞】 乾貝粉條燉土雞怎麼做
  • 乾貝粉條燉土雞的做法 【乾貝粉條燉土雞】 乾貝粉條燉土雞怎麼做

  • “俺家奶奶非常喜歡蒸菜、燉菜類菜品,不為別的,主要是人老了牙口不好,軟一些的菜嚼得動,吃着也越發地有味道。自從爺爺過世後,奶奶獨自一人生活了這些年,越發顯得蒼老。人老了,就是做飯也覺得累人,為了能均衡營養,常常把肉和菜放在一起燉,一鍋能吃上好幾天。每次我回去看她老人家,都...
  • 12121
葫蘆熬粉條怎麼做-葫蘆熬粉條的做法
  • 葫蘆熬粉條怎麼做-葫蘆熬粉條的做法

  • “微辣,葫蘆入口鹹鮮,粉條軟滑適口。”食材明細主料嫩葫蘆(半個)粉條(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆熬粉條的做法步驟1、葫蘆去皮洗淨。2、切成小丁。3、鍋內適量油燒熱,葱姜,花椒,乾紅辣椒炒香。4、葫...
  • 30676
素味包 西葫蘆粉條素味包怎麼做-西葫蘆粉條素味包的做法 西葫蘆粉條
  • 素味包 西葫蘆粉條素味包怎麼做-西葫蘆粉條素味包的做法 西葫蘆粉條

  • “西葫蘆的清甜和粉條的嚼勁,滿足了超愛吃包子的我!我喜歡胡椒的辣味,多放了白胡椒粉,一口咬下去,鹹香夠味兒!”食材明細主料面(約250g)西葫蘆(2個)粉條(1小把)葱(5棵)輔料鹽(少許)雞精(1勺)白糖(1勺)老抽(1匙)生抽(1勺)白胡椒粉(2勺)五香粉(1匙)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆粉條素...
  • 14271
茶油炒葫蘆條怎麼做-茶油炒葫蘆條的做法
  • 茶油炒葫蘆條怎麼做-茶油炒葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶油炒葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆和葱蒜備用。2、大蒜和葱切碎備用。3、西葫蘆洗淨切條裝盤。4、鍋預熱入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入西葫蘆條翻炒均勻。6、放入蠔油...
  • 19345
幹鍋豬肉白菜燉粉條怎麼做-幹鍋豬肉白菜燉粉條的做法
  • 幹鍋豬肉白菜燉粉條怎麼做-幹鍋豬肉白菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)丸子(適量)粉條(適量)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜蒜(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋豬肉白菜燉粉條的做法步驟1、粉條提前用開水泡開。2、肉切好。3、白菜洗好切好,丸子準備。還有點滷肥腸,不放也可以。4、把肉放鍋裏煎一會。5、...
  • 7368
幹豆角燉粉條五花肉怎麼做-幹豆角燉粉條五花肉的做法
  • 幹豆角燉粉條五花肉怎麼做-幹豆角燉粉條五花肉的做法

  • “過去一到秋天就要曬很多的乾菜,漫長的將近半年的冬季需要自己貯存乾菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大蘿蔔了,那個時候吃點豆角幹,倭瓜幹茄子幹也是改善伙食呢!現在吃乾菜好像就是單純的為了尋找過去的那種口味,成了懷舊的美食。放了五花肉的乾菜很香很有嚼頭呢!本來顏色很深的幹...
  • 25354
小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法
  • 小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆和大葱洗淨備用。2、番茄洗淨切碎備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、西葫蘆切條放入翻炒。5...
  • 28807
葫蘆幹怎麼做-葫蘆乾的做法
  • 葫蘆幹怎麼做-葫蘆乾的做法

  • “這段時間,我家的竹匾呀、篩子呀全體總動員,每天都在烈日下勤奮工作。雖然高温很難耐,但是這樣的天曬菜乾實在太棒了。大家別閒着,做環保健康的儲備菜,趕緊行動起來吧!”食材明細主料葫蘆(適量)其他(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)葫蘆乾的做法步驟1、選鮮嫩的葫蘆。(這個是朋友家...
  • 20463
爽口葫蘆條幹燉粉條如何做簡單又好吃
  • 爽口葫蘆條幹燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘葫蘆條幹燉粉條這道菜中的葫蘆條是屬於青龍特產,是甜葫蘆的幹品,其中它含有蛋白質、鐵、鈣等營養成分,還有調節心腦血管,健身養顏的保健功效,再與有良好的附味性的粉條一起翻炒,鮮美湯料的味道瞬間呈現出來,再加...
  • 25237
專題