當前位置:味味甜 >

關於紅薯板栗發糕的做法的餐飲百科

紅薯板栗發糕怎麼做-紅薯板栗發糕的做法
  • 紅薯板栗發糕怎麼做-紅薯板栗發糕的做法

  • “家裏好多板栗,老公是不吃的,熱量那麼高,我又不敢多吃,又不捨得扔掉。煮熟的做到主食裏,我就不信老公不吃。”食材明細主料板栗(100克)紅薯(80克)麪粉(150克)温水(60克)酵母(1克)輔料大棗(1把)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯板栗發糕的做法步驟1、煮的板栗。2、去皮弄碎。3、煮熟...
  • 28423
板栗紅燒雞怎麼做-板栗紅燒雞的做法
  • 板栗紅燒雞怎麼做-板栗紅燒雞的做法

  • “板栗又叫栗子,是一種補養治病的保健品。中醫學認為,栗子性味甘温,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老...
  • 28588
板栗糕怎麼做-板栗糕的做法
  • 板栗糕怎麼做-板栗糕的做法

  • “中秋節快到了,家裏送來送去到處是月餅。翻翻冰箱發現前幾天買的板栗還剩一些沒吃,在網上新買的月餅模具又到了。那就做點板栗糕好了,加點奶油還是很香的。”食材明細主料板栗(500克)淡奶油(適量)糖(適量)輔料豆沙餡(適量)黃油(10克)牛奶(100ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗糕...
  • 6533
紅薯發糕怎麼做-紅薯發糕的做法
  • 紅薯發糕怎麼做-紅薯發糕的做法

  • “廠裏放假了,沒事幹在家裏陪女兒做,女兒興奮的直接跑下樓,真是個小饞嘴!不過我也很喜歡吃發糕。”食材明細主料紅薯(300g)清水(300g)酵母(4g)木薯澱粉(150g)中筋麪粉(250g)泡打粉(3g)食用油(20g)輔料模具(1個)牙籤(1根)調料白糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅薯發糕的做法步驟1、紅薯...
  • 27062
紅薯板栗粥的做法、功效
  • 紅薯板栗粥的做法、功效

  • 最愛吃路邊的炒栗子了,每次買一大袋慢慢的剝開來吃,紅薯使我們傳統的一個蔬菜,而且每到冬天的時候,大街上就會出現烤地瓜的商販。光是聞着味道就讓我垂涎欲滴了。那麼紅薯板栗粥你知道怎麼做嗎?他們做粥有什麼樣的功效與價值呢?一起來看看吧!紅薯板栗粥的做法、功效很多人平時都...
  • 4312
板栗紅燒肉怎麼做-板栗紅燒肉的做法
  • 板栗紅燒肉怎麼做-板栗紅燒肉的做法

  • “又到吃板栗的季節,板栗是當季美食,被譽為“千果之王”,軟糯口感,回味甘甜,秋季食用正相宜,每一口都甜美,醇厚的口感,讓人回味無窮,而且其營養價值極高,具有健脾胃、補腎氣的作用。今天,我們就來探索一下這道秋季美食的魅力。”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料板栗(適量)葱(適量)姜(適量...
  • 4735
板栗和紅薯搭配也是有美味的哦-板栗和紅薯能煮嗎
  • 板栗和紅薯搭配也是有美味的哦-板栗和紅薯能煮嗎

  • 板栗和紅薯基本上可以説是屬於同一類型的食物。在食物相剋的原理上好像並不存在衝突。所以平常如果想將板栗和紅薯放在一起吃的話的,應該是沒有問題的。兩者都是富含澱粉的食物很多時候兩者可能更多時候是提味的。那麼這兩者在一起到底可以怎麼用呢?一、板栗和紅薯能煮嗎理...
  • 25565
板栗紫薯糯米糕怎麼做-板栗紫薯糯米糕的做法
  • 板栗紫薯糯米糕怎麼做-板栗紫薯糯米糕的做法

  • “心情不好的時候就想折騰一下自己,做了個簡單糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明細主料糯米粉(150克)紫薯(1個)板栗(5個)輔料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗紫薯糯米糕的做法步驟1、紫薯壓泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶適量,和成麪糰...
  • 6603
板栗紅薯紅棗湯怎麼做-板栗紅薯紅棗湯的做法
  • 板栗紅薯紅棗湯怎麼做-板栗紅薯紅棗湯的做法

  • “豐收的秋季,板栗、紅薯、紅棗都先後上市,早上一起煮點湯,淡淡的甜味,温暖的秋日”食材明細主料板栗(適量)紅薯(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗紅薯紅棗湯的做法步驟1、食材去皮洗淨,南瓜入鏡但沒入菜。2、紅薯切小塊。3、板栗、紅薯、紅棗加適量...
  • 18017
奶香紅薯發糕怎麼做-奶香紅薯發糕的做法
  • 奶香紅薯發糕怎麼做-奶香紅薯發糕的做法

  • “最近在狂用紅薯做吃的,家裏紅薯太多了。我把紅薯都蒸熟了,壓成泥。”食材明細主料紅薯泥(100g)麪粉(180g)牛奶(140g)輔料酵母(3g)白砂糖(20g)枸杞(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅薯發糕的做法步驟1、攪面機裏倒入牛奶140克,紅薯泥100克。2、繼續加麪粉180克,酵...
  • 31600
紫薯板栗粥怎麼做-紫薯板栗粥的做法
  • 紫薯板栗粥怎麼做-紫薯板栗粥的做法

  • “紫薯和板栗都是比較養胃的食物哦。”食材明細主料紫薯(適量)板栗(適量)米(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯板栗粥的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮、洗淨、切塊,板栗的皮比較難剝(小妙招:用刀在板栗上切個十字架,然後會非常容易剝,忘了拍圖了),把米洗乾淨。2...
  • 30438
板栗紅薯米糊怎麼做-板栗紅薯米糊的做法
  • 板栗紅薯米糊怎麼做-板栗紅薯米糊的做法

  • 食材明細主料板栗(70克)白粥(100克)紅薯(100克)輔料清水(400克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗紅薯米糊的做法步驟1、提前煮好的米粥。2、取一些放豆漿機裏。3、紅薯和玉米一起煮好。4、去皮,放豆漿機裏。5、用勺子把紅薯弄碎。6、板栗仁。7、加清水,一起放豆漿機裏。8、...
  • 20245
冰糖紅薯板栗怎麼做-冰糖紅薯板栗的做法
  • 冰糖紅薯板栗怎麼做-冰糖紅薯板栗的做法

  • “紅薯是很好的粗糧食材,板栗的營養價值很高,把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品,在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯(250克)板栗(150克)輔料色拉油(10克)配料冰糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅薯板栗的做法步驟1、板栗依次用刀切小口,放...
  • 13490
紅棗紫薯蒸發糕怎麼做-紅棗紫薯蒸發糕的做法
  • 紅棗紫薯蒸發糕怎麼做-紅棗紫薯蒸發糕的做法

  • “朋友送了幾個紫薯,蒸熟後用來蒸發糕,美味顏值爆。鬆軟香甜,有點類似海綿蛋糕有木有。”食材明細主料普通麪粉(280克)蒸熟紫薯(150克)酵母(4克)奶粉(12克)砂糖(50克)紅棗(30克)温水(100克)輔料8寸蛋糕模具(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗紫薯蒸發糕的做法步驟1、提前10分鐘將温...
  • 21701
板栗米糕怎麼做-板栗米糕的做法
  • 板栗米糕怎麼做-板栗米糕的做法

  • “小時候吃的甜甜米糕,是純米漿做的,最細膩的就是用石磨把泡過的米磨出來的米漿,還會磨兩遍呢,加入紅糖或白砂糖,蒸熟後中間會有個小窩窩,本地人叫它“雞窩艾”。記得媽媽還會衝些熟漿,怕自己拿捏不準,就沒有衝熟漿,而是加了些鷹慄粉(玉米澱粉)和荸薺粉(馬蹄粉)在裏面,沒想到,一試即成功...
  • 4757
紅薯面發糕怎麼做-紅薯面發糕的做法
  • 紅薯面發糕怎麼做-紅薯面發糕的做法

  • “婆婆去年買了些紅薯曬乾磨了紅薯面,其實我也不知道紅薯面的具體產生過程,只是婆婆她們老家喜歡磨這種面做做餅什麼的,她們老家在吃食方面不屬很講究的地域,所以紅薯面用她們的傳統做法做出來的餅也是乾巴不好吃的,看到許多朋友做發糕,我想換一種方式來吃紅薯面也許健康美味可...
  • 6268
板栗蛋糕怎麼做-板栗蛋糕的做法
  • 板栗蛋糕怎麼做-板栗蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(50G)黃油(50G)雞蛋(一個)輔料板栗(適量)泡打粉(1.5G)檸檬(適量)配料白糖(50G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗蛋糕的做法步驟1、原料備用。2、雞蛋打散,加入砂糖。3、攪拌均勻後加入適量的檸檬屑。4、篩入低筋麪粉和泡打粉。5、攪拌均勻。6、黃油隔水加熱融...
  • 12324
葡萄乾紅薯發糕怎麼做-葡萄乾紅薯發糕的做法
  • 葡萄乾紅薯發糕怎麼做-葡萄乾紅薯發糕的做法

  • “好久沒吃紅薯了,昨天去市場,看到有菜農拉了一大車紅薯,在市場到處吆喝着大處理,可價格並不便宜,3元一公斤,不過紅薯倒是挺好的,個個很大也新鮮。就算支持菜農吧,買了兩公斤。回家老公閨女看到都説買紅薯怎麼吃啊,我知道他倆都不喜歡吃紅薯,説我又買紅薯了。看着他倆的態度,要是蒸...
  • 31221
紅薯板栗排骨湯怎麼做-紅薯板栗排骨湯的做法
  • 紅薯板栗排骨湯怎麼做-紅薯板栗排骨湯的做法

  • “紅薯,屬於雜糧,很家常又有營養,用紅薯燉排骨湯也很好。”食材明細主料排骨(1根)板栗(150克)紅薯(250克)輔料姜(適量)桂皮(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯板栗排骨湯的做法步驟1、1.原料圖2、2.排骨焯水3、3.將焯過的排骨放入砂鍋中4、4.加入適量的冷水,薑片,桂皮,燉煮5、5....
  • 31975
板栗核桃糕怎麼做-板栗核桃糕的做法
  • 板栗核桃糕怎麼做-板栗核桃糕的做法

  • “現在板栗正當時,趁着此時可以吃個夠了,做成了糕也好吃。”食材明細主料板栗(500g)核桃(50g)輔料豬油(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗核桃糕的做法步驟1、板栗加開水放入微波爐高火叮1分鐘,拿出來輕鬆去皮。去皮後加清水稍沒過板栗,放入微波爐高火叮10...
  • 32034
板栗小蛋糕怎麼做-板栗小蛋糕的做法
  • 板栗小蛋糕怎麼做-板栗小蛋糕的做法

  • “板栗具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;主要功效為養胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美”食材明細主料金龍魚蛋糕用小麥粉(90克)雞蛋(3粒)糖(40克)可可粉(10克)熱水(15克)玉米油(50克)牛奶(30克)輔料熟板栗(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗小蛋糕的做法...
  • 25782
紫薯紅棗發糕怎麼做-紫薯紅棗發糕的做法
  • 紫薯紅棗發糕怎麼做-紫薯紅棗發糕的做法

  • “今天和大家分享一道非常好吃的紫薯發糕,按照這個配方比例蒸出來的發糕顏色特別漂亮,粉紫色看着就惹人喜歡。鬆鬆軟軟微微有些甜味,好吃又容易消化,當做早餐吃非常不錯。”食材明細主料紫薯(150g)麪粉(150g)輔料牛奶(210g)調料酵母(3g)白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫...
  • 21958
板栗紅豆粥怎麼做-板栗紅豆粥的做法
  • 板栗紅豆粥怎麼做-板栗紅豆粥的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)紅豆(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗紅豆粥的做法步驟1、紅豆預先浸泡,板栗去皮去殼。2、全部食材淘洗後放入電飯煲中。3、加適量水燒煮。4、營養粥。...
  • 13146
紫薯板栗包的做法 懶人學麪食--紫薯板栗包 紫薯板栗包怎麼做
  • 紫薯板栗包的做法 懶人學麪食--紫薯板栗包 紫薯板栗包怎麼做

  • “前些日子聽老媽説她小時候吃過板栗包很好吃,我就很想試試。正好在美食上看到有南瓜樣子的小蒸包非常可愛,就很想試試看。沒想到,還真的很成功,開心呀。趕緊和大家分享下,真的很簡單的。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(1包)牛奶(半袋)紫薯(1個)輔料板栗(200g左右)糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半...
  • 13153
牛奶板栗糕怎麼做-牛奶板栗糕的做法
  • 牛奶板栗糕怎麼做-牛奶板栗糕的做法

  • “今天來個板栗糕,你們可以替代傳統月餅給寶寶吃,擺脱高糖高油高熱量的煩惱。栗子素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人蔘果”。它的營養豐富,養胃健脾。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。炒熟的板栗味道香甜可口,是一道非常不錯...
  • 25940
專題