![臘鴨雜錦鍋怎麼做-臘鴨雜錦鍋的做法]( "臘鴨雜錦鍋怎麼做-臘鴨雜錦鍋的做法")
- “天氣轉冷了~~咱都喜歡吃火鍋,煲仔菜之類的!我就煮個臘鴨腿雜錦~~來個一鍋熟~~~方便簡單的!”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料奶白菜（一斤）鮮菇（適量）油豆腐（適量）配料蒜子（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨雜錦鍋的做法步驟1、準備食材。2、臘鴨改刀切塊，加點...
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![濃湯雜錦火鍋怎麼做-濃湯雜錦火鍋的做法]( "濃湯雜錦火鍋怎麼做-濃湯雜錦火鍋的做法")
- “很濃很鮮的湯，這冷冷的冬天正需要一鍋暖暖的火鍋！吃火鍋最適合隨意發揮了，這不，有了這個美味的火鍋。當然，葷素搭配才健康哦！”食材明細主料鴨蛋（1個）皮蛋（2個）榨菜（適量）豬肉（1小塊）油豆腐（十來個）金針菇（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）濃湯雜錦火鍋的做法步...
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![雜菇汽鍋鴨怎麼做-雜菇汽鍋鴨的做法]( "雜菇汽鍋鴨怎麼做-雜菇汽鍋鴨的做法")
- “胖子用汽鍋做的汽鍋鴨，裏面還放涼一些菌類，做出來的味道也非常好吃。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙煙酸，它是構成人體內兩種重要鋪酶的成分之一，對心肌梗死等心臟...
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![雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做-雜錦小炒的做法 客家風味]( "雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做-雜錦小炒的做法 客家風味")
- “黃金假期結束了，家裏人都吃到飽膩膩。想到吃素，家裏剛曬的新鮮麻筍乾應該派上用場了。立馬行動。泡兩鍾，高壓鍋壓10分鐘，切絲就可以配菜了。雖然筍乾很多人不能吃，但也有很多人喜歡吃的。筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後，也可促進消化，是肥胖...
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![家庭版臘鴨怎麼做-家庭版臘鴨的做法]( "家庭版臘鴨怎麼做-家庭版臘鴨的做法")
- “做法簡單，方便保存，廚房小白也可以上手操作。”食材明細主料小仔鴨（3只）輔料白酒（30g）調料黃豆醬油（700g）花椒（20g）幹辣椒（適量）桂皮（10g）香葉（5片）小茴香（10g）白糖（30g）八角（3個）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭版臘鴨的做法步驟1、將鴨子收拾乾淨，放火上撩乾淨絨毛，剔除肚中的油脂，摳幹...
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![砂鍋雜蔬鴨怎麼做-砂鍋雜蔬鴨的做法]( "砂鍋雜蔬鴨怎麼做-砂鍋雜蔬鴨的做法")
- 食材明細主料滷熟的鴨腿（一支）小瓜（半個）胡蘿蔔（半個）土豆（1個）洋葱（半個）木耳（50克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒麪（適量）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋雜蔬鴨的做法步驟1、把滷熟的鴨腿肉切成小塊備用。2、把各種蔬菜也切成鴨肉大小的塊。3、用一個...
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![雜錦炒飯的做法 曉猛之雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做]( "雜錦炒飯的做法 曉猛之雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做")
- “我是吃貨哦、想我奶奶了。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2只）火腿腸（1小根）青豆（適量）輔料小葱（一根）食鹽（適量）食用油（適量）十三香（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、青豆開水加鹽煮熟，撈出空幹水份備用2、火腿腸切丁備用3、葱切成花備用4、用一個...
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![青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做]( "青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做")
- 食材明細主料鴨雜（1付）輔料青椒（3個）薑片（少許）蒜片（少許）配料白醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好，青椒切段，姜，蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽，白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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![雜錦粥怎麼做-雜錦粥的做法]( "雜錦粥怎麼做-雜錦粥的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（4顆）魚板（6塊）魚腐花（3片）鮮蝦（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）輔料姜（5g）葱（10g）配料鹽（5g）胡椒粉（1g）雞粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去蝦頭蝦眼、姜切絲、葱切葱花。2、先把水燒開，米洗乾淨，小火煮25分鐘.3、加入牛丸、魚板...
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![雜谷錦豆臘八粥怎麼做-雜谷錦豆臘八粥的做法]( "雜谷錦豆臘八粥怎麼做-雜谷錦豆臘八粥的做法")
- “臘八粥，來歷傳説多多，從佛祖的成道在臘月初八，到岳飛得到百姓資助糧食在臘月，五花八門的説法數也數不全。按Mcbain最沒EQ的想法，年底了，打掃打掃糧櫃，各種穀物湊着點熬鍋粥，辭舊迎新的意思罷了。無論如何，臘八粥的確是粥中的極品，甜甜糯糯，香氣撲鼻，再多大魚大肉地吃過，這粥也毫不遜...
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![雜錦煲怎麼做-雜錦煲的做法]( "雜錦煲怎麼做-雜錦煲的做法")
- “天氣冷，煮什麼吃都容易快凍，一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味，就是吃完後再喝的湯也是帶熱和清甜的，大家不妨試試。”食材明細主料增城菜心（1斤）番薯（1個）魚肉（150克）墨魚丸（6個）魚皮餃（適量）輔料粉絲（1把）鹽（適量）油（少量）水（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜錦煲的做法步驟1、増城菜心比...
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![臘鴨火鍋怎麼做-臘鴨火鍋的做法]( "臘鴨火鍋怎麼做-臘鴨火鍋的做法")
- 食材明細主料臘鴨（半隻）輔料土豆（四個）黃花菜（適量）午餐肉（適量）香菇（適量）大白菜（適量）調料生抽（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）黃酒（適量）香辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘鴨火鍋的做法步驟1、臘鴨用淘米水泡30分鐘。2、切成塊再用麪粉洗三遍3、臘鴨塊瀝乾水。4、香菇黃花菜提前泡好，姜...
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![家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法]( "家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法")
- 食材明細主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉絲（80克）魚籽包（8個）中翅（195克）老豆腐（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雜煮的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗撕開）、黑木耳（已泡發清洗）、魚籽包、粉絲。2、雞翅中（已清洗）、老豆腐（已切開）...
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![雜錦菜怎麼做-雜錦菜的做法]( "雜錦菜怎麼做-雜錦菜的做法")
- “西芹，黃瓜，杏鮑菇都口感超爽的菜，把它們配合在一起只有一個字爽。”食材明細主料鴨肉（適量2OO克）輔料西芹（1OO克）黃瓜（1條）杏鮑菇（15O克）鹽（適量）油（4O克）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）木茨粉（少許）白糖（少許）可樂（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦菜的做法步驟1、把鴨肉切條，加入木茨粉，白...
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![家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做]( "家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒，放入麪條翻炒，加入醬油，雞精，鹽，香油，...
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![家燒鴨雜怎麼做-家燒鴨雜的做法]( "家燒鴨雜怎麼做-家燒鴨雜的做法")
- 食材明細主料鴨血（1盒）鴨胗（150g）青蒜（2根）輔料生抽（3茶匙）白糖（3g）雞精（3g）食用油（15ml）蒜瓣（1個）姜（3片）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燒鴨雜的做法步驟1、食材洗淨切片，切段。2、熱鍋放油燒熱下姜蒜炒香，放入鴨胗鴨血炒至變色，烹入料酒翻炒一下再倒入生抽、白糖、200毫升開水加蓋燜煮...
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![砂鍋雜錦怎麼做-砂鍋雜錦的做法]( "砂鍋雜錦怎麼做-砂鍋雜錦的做法")
- 食材明細主料芋頭（1小粒）鵪鶉蛋（1盒）日本豆付（1條）紅羅卜（半條）白椰菜（適量）幼筍（適量）小玉米（適量）蝦仁（1小碗）輔料青蒜（1條）配料高湯（適量）雞精粉（適量）蒜（適量）姜茸（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雜錦的做法步驟1、所有的材料都預備好待用。2、把芋頭略炸半熟，鵪鶉蛋和日本豆付炸...
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![幹鍋雞雜的做法 家常菜--幹鍋雞雜 幹鍋雞雜怎麼做]( "幹鍋雞雜的做法 家常菜--幹鍋雞雜 幹鍋雞雜怎麼做")
- “繼續嘗試幹鍋菜，發現越來越愛這個小鍋子。因為冷冷的天氣，即使吃到最後菜依然是在冒着熱氣，讓人吃着舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜（一斤）萵筍（一個）胡蘿蔔（一個）蒜苗（4根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（一勺）泡椒（3個）泡姜（2個）配料郫縣豆瓣醬（一勺）火鍋底料（一勺）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）...
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![雜錦豆腐怎麼做-雜錦豆腐的做法]( "雜錦豆腐怎麼做-雜錦豆腐的做法")
- “時時做豆腐，方法總是換來換去，發現雜錦豆腐也挺好吃，口感也好，於是就集中材料去做。此菜都是素食材料，素食者也可享用的，時不時吃些齋菜清清腸胃也挺好。”食材明細主料北豆腐（450克）水發木耳（1/2杯）水發冬菇粒（1/2杯）豇豆粒（1/2杯）玉米（1/2杯）紅蘿蔔（約20片）輔料鹽（適量）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/...
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![素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法]( "素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法")
- “這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒，做一大盆雜菜就夠了。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸...
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![什錦雜拌怎麼做-什錦雜拌的做法]( "什錦雜拌怎麼做-什錦雜拌的做法")
- “夏天來了,大家都喜歡吃涼拌菜了,清爽開胃,最主要省事。其實我家是一年四季都愛吃涼拌菜!哈哈...”食材明細主料金針菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）椒麻油（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦雜拌的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮...
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![臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做]( "臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做")
- “什錦菜最營養，如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡，比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想為蛋白質和脂肪不超過25%，維生素和膳食纖維40%，碳水化合物等佔35%，這只是作為一種參考。今天做一道家常什錦菜，叫做“臘味什錦合炒”，裏面有臘肉、雞蛋、蘑菇、西蘭...
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![雜錦炒飯怎麼做-雜錦炒飯的做法]( "雜錦炒飯怎麼做-雜錦炒飯的做法")
- “清空冰箱，有啥放啥。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（2個）牛肉丸（3顆）熱狗（2條）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、準備好材料，米飯，雞蛋和牛肉丸，熱狗。2、葱分葱白和葱綠，葱白切段，葱綠切葱花，我這次沒分開，失策了，牛肉丸切小粒，熱狗切片...
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![雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做]( "雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做")
- 食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）輔料火腿（適量）煮熟的毛逗（適量）青菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿，加入毛豆，再加青菜一起炒熟。4、把飯炒散，炒香。5、加點鹽醬油調味。6...
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![家常炒雜錦如何做簡單又好吃]( "家常炒雜錦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：100瘦肉：100胡蘿蔔：100輔料洋葱：適量鹽：適量生抽：適量油：適量青椒：適量具體步驟1.準備食材2.土豆，胡蘿蔔切片3.下入油鍋內炸至略顯金黃4.備用5.瘦肉切絲，洋葱生薑切絲6.熱鍋涼油，下入洋葱炒香後下入肉絲，下...
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味味甜
