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關於青椒牛肉餃的餐飲百科

青椒牛肉餃怎麼做-青椒牛肉餃的做法
  • 青椒牛肉餃怎麼做-青椒牛肉餃的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(500g)青椒(2個)輔料蠔油(1勺)生抽(適量)老抽(1勺)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)葱(2顆)薑末(少許)花椒油(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉餃的做法步驟1、牛肉用調料拌勻放花椒油攪打上勁2、剁碎的青椒,用鹽醃製10分鐘左右攥幹水分,加入餡中,加入葱花3、拌勻成餡4、...
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青椒牛肉的做法 新手廚房之青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 新手廚房之青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “新廚娘第一波啊!老公病了,我得好好表現一下……”食材明細主料牛肉(340克)青椒(100克)輔料油(3勺)鹽(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油2、倒入青椒,加鹽,用鍋鏟用力把青椒貼進鍋壁,青椒嗤嗤作響,這是爸爸教的做虎皮青椒的做法3、青椒盛起,擦鍋,倒油,...
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青椒豬肉蒸餃怎麼做-青椒豬肉蒸餃的做法
  • 青椒豬肉蒸餃怎麼做-青椒豬肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)大辣椒(適量)姜(適量)香葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪、一點一點加水,面稍微硬點柔成麪糰,醒20分鐘柔一邊,再醒10分鐘2、先拌肉餡,加油,一品鮮...
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青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法
  • 青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料青椒(200g)牛肉(200g)輔料胡蘿蔔絲(50g)調料香菜(50g)菜籽油(3勺)薑絲(1勺)鹽(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、青椒切成絲。3、放入鍋中乾煸。4、煸炒好的辣椒絲倒出來備用。5、油熱以後,放...
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青椒牛肉粒的做法 牛排變奏曲---青椒牛肉粒 青椒牛肉粒怎麼做
  • 青椒牛肉粒的做法 牛排變奏曲---青椒牛肉粒 青椒牛肉粒怎麼做

  • “自己買牛肉,因為牛肉的品種肉質等原因,肉質發柴,做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作,這種現成的牛排因為是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以製作起來超級方便,製作時間短,肉質嫩,吃起來還不會塞牙。簡單幾下美味就上桌了。事先買好...
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青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做
  • 青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做

  • “這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理:為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裏有牛肉和辣椒。簡單地把兩者炒在一起就可以很美味了。難...
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青椒豬肉餡水餃的做法 愛的回報---青椒豬肉餡水餃 青椒豬肉餡水餃怎麼做
  • 青椒豬肉餡水餃的做法 愛的回報---青椒豬肉餡水餃 青椒豬肉餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)白麪(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞精((味精)適量)食鹽(適量)食用油(適量)包餃子料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、把麪粉活成麪糰,方便袋裏放少許食用油,再把麪糰放入裏面醒半小時。(放食用油是為了不讓麪糰...
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青椒炒牛肉的做法 【創意新派菜】青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做
  • 青椒炒牛肉的做法 【創意新派菜】青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做

  • “牛肉和辣椒,是一對很好的搭配,辣椒,可以闢掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來説,辣椒在餐桌上只是一味調味或者説配菜,不過,這道菜裏,辣椒可是主料。這道菜用的是青椒,也即園椒,對不吃辣的童鞋來説,是一個不錯的選擇,畢竟不是每個人都能夠吃辣的。”食材...
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青椒雞肉餡餃子怎麼做-青椒雞肉餡餃子的做法
  • 青椒雞肉餡餃子怎麼做-青椒雞肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)青椒(4個)餃子粉(450克)輔料菜汁(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒雞肉餡餃子的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、餃子粉、菜汁。2、將雞胸肉和青椒放在案板上分別切開。3、放入絞肉機裏。4、絞成...
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青椒豬肉餃子怎麼做-青椒豬肉餃子的做法
  • 青椒豬肉餃子怎麼做-青椒豬肉餃子的做法

  • “今天是元宵節,祝所以的親們,元宵節快樂,團團圓圓。”食材明細主料青椒(5個)豬肉(400克)麪粉(2碗)輔料油(3勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,醒一會。2、青椒清洗乾淨。3、豬肉切丁加入醬油醃一會。4、...
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青椒肉餡餃子怎麼做-青椒肉餡餃子的做法
  • 青椒肉餡餃子怎麼做-青椒肉餡餃子的做法

  • “做這個要領是青椒一定要用鹽沙,而不是用水焯哦,,親們。。。用水焯的和用鹽沙的青椒味道完全不一樣的。。。”食材明細主料面(適量)輔料青椒(適量)肉餡(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)味素(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青椒肉餡餃子的做法步驟1、面要用高筋的。。...
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青椒牛肉絲的做法 家常快手菜/青椒牛肉絲 青椒牛肉絲怎麼做
  • 青椒牛肉絲的做法 家常快手菜/青椒牛肉絲 青椒牛肉絲怎麼做

  • “節日家常快手菜/青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裏脊肉(200g)皺皮青椒(3只)輔料生薑切(3片)調料橄欖油(35ml)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮8克輕鹽原味醬油(2勺)白糖(2g)澱粉(2g)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、把青椒洗...
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青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “美味爽滑的牛肉...”食材明細主料牛肉(適量)青辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉.青辣椒備用。2、牛肉切片。3、青椒切塊,葱姜切塊。4、牛肉片里加胡椒葱.姜.水澱粉抓勻醃20分鐘(中間把...
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青椒豬肉餡水餃怎麼做-青椒豬肉餡水餃的做法
  • 青椒豬肉餡水餃怎麼做-青椒豬肉餡水餃的做法

  • “清香可口!”食材明細主料豬肉餡(300克)青椒(4個)葱末(適量)輔料麪粉(300克)色拉油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、用温水和好面,醒30分鐘。2、醒面的過程中,將青椒切碎,葱切成末(放不放都行)3、豬肉餡、青椒丁、葱末、色拉油...
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青椒雞肉煎餃怎麼做-青椒雞肉煎餃的做法
  • 青椒雞肉煎餃怎麼做-青椒雞肉煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)雞胸肉(1塊)青椒(8個)輔料花椒粉(1/2匙)黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞汁(1匙)清水(15g(拌餡))植物油(5勺)小葱(7根)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒雞肉煎餃的做法步驟1、麪粉中加入適量清水揉成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘,期間揉一次2、雞胸肉切塊,...
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青椒豬肉水餃怎麼做-青椒豬肉水餃的做法
  • 青椒豬肉水餃怎麼做-青椒豬肉水餃的做法

  • “秋天是豐收的季節,辣椒也大豐收了。市場買來好的辣椒,包餃子吃。我家不太能吃辣,所以選稍微有點辣味的辣椒。一點不辣也不好吃。”食材明細主料麪粉(適量)辣椒(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小...
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青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “這個不知道算不算川菜哈,反正裏面有辣椒,吃起來有辣味,湊合着算吧”食材明細主料牛裏脊(300克)青椒(200克)輔料蒜(4瓣)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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青椒牛肉餡元寶水餃怎麼做-青椒牛肉餡元寶水餃的做法
  • 青椒牛肉餡元寶水餃怎麼做-青椒牛肉餡元寶水餃的做法

  • “明天就是立冬了,立冬是冬季的第一個節氣,北方習俗吃餃子,俗話説,立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,可見立冬餃子必吃。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交,秋的結束,冬的開始。除了習俗,還有冬季進補的含義,今天給大家帶來一道能量滿滿的青椒牛肉餡餃子,立冬就該吃這餡,熱湯煮太...
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豬肉青椒餡餃子怎麼做-豬肉青椒餡餃子的做法
  • 豬肉青椒餡餃子怎麼做-豬肉青椒餡餃子的做法

  • “因為這次買的現成的餃子皮,所以整個過程主要敍述了一下做餡的過程!”食材明細主料豬肉餡(適量)柿子椒(3個)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)十三香(適量)花椒(10顆)豆油(適量)鹽(適量)蒜(適量)香油(適量)雞精(適量)醬油(適量)葱碎(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉青椒餡餃子的做法步...
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青椒牛肉水餃怎麼做-青椒牛肉水餃的做法
  • 青椒牛肉水餃怎麼做-青椒牛肉水餃的做法

  • “哎,莫名其妙的感冒了,都不知道是什麼原因引起的,真是難受/(ㄒoㄒ)/~~難受的時候就是想吃點兒暖心暖胃的食物,自己包了點兒餃子,希望把病毒快快趕走!”食材明細主料牛肉餡(50g)青椒(1個)麪粉(100g)輔料大葱(半根)生薑(1小塊)濃湯寶(半個)五香粉(2g)料酒(2ml)食鹽(2g)老抽(1g)雞粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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牛肉土豆青椒的做法 【北京】牛肉土豆青椒 牛肉土豆青椒怎麼做
  • 牛肉土豆青椒的做法 【北京】牛肉土豆青椒 牛肉土豆青椒怎麼做

  • “要説土豆可是好東西,價格不貴還吃法多樣,估計一百人能做出一百道土豆菜也不會重樣。以往我也多是醋溜土豆絲、尖椒土豆絲、紅燒肉燉土豆,今天我看看家裏的菜不多了,每樣都不夠炒一盤的,就決定來個大雜燴,這幾樣顏色搭配着漂亮,而且營養也豐富。正好還有一塊牛肉。牛肉炒菜最怕...
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青椒炒牛肉絲的做法 牛年牛牛!經典青椒炒牛肉絲er 青椒炒牛肉絲怎麼做
  • 青椒炒牛肉絲的做法 牛年牛牛!經典青椒炒牛肉絲er 青椒炒牛肉絲怎麼做

  • “牛年當然要做“牛”菜啦~”食材明細主料牛肉(一份)青椒(1/2顆)輔料胡蘿蔔(一截)白芝麻(適量)姜(適量)調料冰糖老抽醬油(1勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒炒牛肉絲的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,牛肉、姜、青椒、胡蘿蔔等。2、將牛肉切絲,加適量...
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牛肉青椒肉段怎麼做-牛肉青椒肉段的做法
  • 牛肉青椒肉段怎麼做-牛肉青椒肉段的做法

  • 食材明細主料牛肉(400g)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)土豆澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉青椒肉段的做法步驟1、準備牛肉切小塊兒澱粉適量。2、澱粉用水泡一下。3、把配料切好備用。4、把澱粉...
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豬肉青椒餃子怎麼做-豬肉青椒餃子的做法
  • 豬肉青椒餃子怎麼做-豬肉青椒餃子的做法

  • 食材明細主料青椒(四個)豬肉(適量)芹菜(少許)面(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉青椒餃子的做法步驟1、我要講的是,青椒不要焯,一定是生鮮的,味道才好,加入少許西芹,為了提鮮。2、將豬裏脊肉切成小丁和事先準備好的青椒和西芹,順時針攪拌,加入鹽,十...
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葫蘆青椒豬肉餃怎麼做-葫蘆青椒豬肉餃的做法
  • 葫蘆青椒豬肉餃怎麼做-葫蘆青椒豬肉餃的做法

  • “冬至這一天,北方習俗吃餃子”食材明細主料肉餡(適量)青椒(適量)葫蘆(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)豆瓣醬(適量)蔬菜精(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葫蘆青椒豬肉餃的做法步驟1、原料圖2、青椒切末,葫蘆打皮擦成絲,然後用鹽殺去水分3、切好...
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