![鯪魚肉蒸釀豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做]( "鯪魚肉蒸釀豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做")
- “清清地健康又美味！適合一家大細！”食材明細主料鯪魚肉（適合）豆腐（2塊）輔料姜（少許）葱（少許）胡椒粉（適量）生粉（適量）油（2匙）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步驟1、把豆腐切好，放在碟上。2、把鯪魚肉，沾少許生粉水，鋪在豆腐上。（我們的魚肉是已經處理好的，裏面...
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![蒸釀豆腐怎麼做-蒸釀豆腐的做法]( "蒸釀豆腐怎麼做-蒸釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（二兩）山藥（一小節）雞胸肉（一小塊）胡蘿蔔（一小節）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）香油（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸釀豆腐的做法步驟1、雞胸肉剁成肉泥2、山藥去皮洗淨3、把山藥剁碎4、胡蘿蔔剁成沫5、雞胸肉和山藥放在盆裏加入鹽生抽和老抽攪拌均勻6、豆腐...
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![教你正宗的釀豆腐做法-釀豆腐怎麼做好吃又好看]( "教你正宗的釀豆腐做法-釀豆腐怎麼做好吃又好看")
- 釀豆腐是一種客家人的特色美食，是客家人過年過節必須做的食物。由於客家人這種特殊的羣體，所以釀豆腐有着北方的豪邁，也有着南方的温婉，是一種南北皆宜的食物。而且釀豆腐外表看起來非常的美觀，過年過節的時候端出這麼一盤菜餚的話，也是非常有面子的。不過相信很多朋友在做釀豆...
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![三色椒釀鯪魚肉怎麼做-三色椒釀鯪魚肉的做法]( "三色椒釀鯪魚肉怎麼做-三色椒釀鯪魚肉的做法")
- 食材明細主料彩椒（適量）輔料鯪魚肉（適量）配料胡椒粉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色椒釀鯪魚肉的做法步驟1、1.鯪魚肉買回來己有鹹味，再用胡椒粉和雞粉攪拌均勻，那樣就不會有魚腥味了！2、2.三色彩椒切好備用。3、3.切好的彩椒釀上鯪魚肉備用。4、4.釀好的三色...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![豆豉鯪魚蒸排骨怎麼做-豆豉鯪魚蒸排骨的做法]( "豆豉鯪魚蒸排骨怎麼做-豆豉鯪魚蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）豆豉鯪魚罐頭（適量）輔料蒜頭（適量）配料生粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨剁成小塊、蒜頭剁成蒜泥；排骨用蒜泥、生粉、白糖、鹽、生抽醃製入味；*豆鼓多的話，鹽和生抽就少放一點2、鯪魚用...
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![鯪魚肉釀涼瓜怎麼做-鯪魚肉釀涼瓜的做法]( "鯪魚肉釀涼瓜怎麼做-鯪魚肉釀涼瓜的做法")
- “今天逛超市，發現苦瓜比以前便宜多了，老爸説想吃釀苦瓜，於是俺又得開始忙活啦~”食材明細主料苦瓜（2條）鯪魚肉滑（250克）輔料乾貝（數粒）香菜（1小扎）雞蛋（1個）配料葱（3根）鹽（1茶匙）雞粉（少許）黑胡椒粉（少許）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯪魚肉釀涼瓜的做法步驟1、苦瓜去掉...
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![清蒸釀豆腐怎麼做-清蒸釀豆腐的做法]( "清蒸釀豆腐怎麼做-清蒸釀豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）蝦蓉（適量）肉末（適量）輔料上海青（適量）配料鹽（適量）薑汁（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸釀豆腐的做法步驟1、準備水豆腐，用鹽水泡過夜。2、準備肉末。3、準備蝦仁，用刀背碾成蝦蓉。4、將肉末和蝦仁放入小碗然後用鹽，薑汁和生粉拌均勻。5、豆腐一分...
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![煎釀鯪魚肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎釀鯪魚肉怎麼做]( "煎釀鯪魚肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎釀鯪魚肉怎麼做")
- “簡單，好味,有營養,大人細路又鍾意食！正呀～仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做～”食材明細主料鯪魚肉（適量）三色椒（2個）豆卜（5個）調味料蠔油（2匙）生抽（2匙）糖（2匙）xo醬（2匙）麻油（1匙）胡椒粉（1匙）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀鯪魚肉的做法步驟1、洗乾淨三色椒和豆卜。豆卜切半，三色...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![蒸釀凍豆腐怎麼做-蒸釀凍豆腐的做法]( "蒸釀凍豆腐怎麼做-蒸釀凍豆腐的做法")
- “這道菜小時候在東北孃家吃過，尤其過年的時候，能充個數。其實連名字都沒有，這個菜名還是俺現起的。現在過年，大魚大肉極大豐富，老爸老媽早就不做這道菜了。倒是俺這個久居異地的“廚子”，念念不忘。”食材明細主料凍豆腐（一塊）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![香菇肉末蒸釀豆腐怎麼做-香菇肉末蒸釀豆腐的做法]( "香菇肉末蒸釀豆腐怎麼做-香菇肉末蒸釀豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）輔料肉末（適量）香菇（適量）榨菜（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末蒸釀豆腐的做法步驟1、香菇、榨菜切碎，放入肉末中2、調入適量的蠔油、雞精、生粉3、拌勻，備用4、把豆腐放在鹽水中煮一下...
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![豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做-豆豉鯪魚燒豆腐的做法]( "豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做-豆豉鯪魚燒豆腐的做法")
- “豆腐含有優質蛋白，多吃也不怕胖小貼士：豆豉鯪魚我用的是甘竹牌，豆豉和魚都很硬香，感覺比粵花的更好吃，千萬別買三個一起特價的，貌似叫金櫻花？忒難吃，豆豉和魚都爛爛的。”食材明細主料老豆腐（1塊）豆豉鯪魚罐頭（半個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工...
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![鯪魚膠蒸時蔬的做法 小朋友的最愛---鯪魚膠蒸時蔬 鯪魚膠蒸時蔬怎麼做]( "鯪魚膠蒸時蔬的做法 小朋友的最愛---鯪魚膠蒸時蔬 鯪魚膠蒸時蔬怎麼做")
- “這款菜是按兒子要求做的，他説，他喜歡吃這幾樣東西，讓我混在一起給他煮熟，呵呵，於是，就有了這款鯪魚膠蒸時蔬。”食材明細主料鯪魚膠（500克）五花肉（50克）玉米（半根）紅蘿蔔（1根）青豆（30克）輔料生粉（小許）水（小許）配料鹽（半茶匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）雞粉（小許）醬油（1茶匙）麻油（2茶匙）番茄醬（小許）鹹鮮（口味）蒸...
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![魚肉釀油豆腐怎麼做-魚肉釀油豆腐的做法]( "魚肉釀油豆腐怎麼做-魚肉釀油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（200克）魚尾巴（400克）葱（適量）輔料胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚肉釀油豆腐的做法步驟1、準備原材料2、魚尾巴去骨，去皮3、切成小丁4、剁成肉末5、香葱切碎加入魚肉碗裏6、加鹽、生抽、油、胡椒粉攪拌後，加入水澱粉...
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![鯪魚煎釀油豆腐怎麼做-鯪魚煎釀油豆腐的做法]( "鯪魚煎釀油豆腐怎麼做-鯪魚煎釀油豆腐的做法")
- 食材明細主料調味鯪魚滑（1/4磅）輔料大豆腐果（4個）生粉（1/4勺）配料蠔油（一湯勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚煎釀油豆腐的做法步驟1、沖洗豆腐果，瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋，將有肉的一面先煎至金黃，反復翻面幾次。4、用調料兑三勺清...
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![魚肉釀豆腐怎麼做-魚肉釀豆腐的做法]( "魚肉釀豆腐怎麼做-魚肉釀豆腐的做法")
- “立夏了，一年中寶寶長得最快的季節來了，這個季節一定要讓寶寶多多運動，還要加強營養喲，所以，專為寶寶做飯的媽媽總是不怕麻煩滴，買了魚回來將刺小心地全部去除，只為寶寶多攝入一些營養。這個魚肉釀豆腐，做法雖然複雜點，可是的的確確很美味，而且非常營養，很適合寶寶成長的營養需要。...
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![酸辣釀鯪魚怎麼做-酸辣釀鯪魚的做法]( "酸辣釀鯪魚怎麼做-酸辣釀鯪魚的做法")
- 食材明細主料釀鯪魚（適量）輔料辣椒（適量）紫蘇（適量）調料香醋（適量）生抽（適量）大蒜（適量）豆醬（適量）酸辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣釀鯪魚的做法步驟1、紫蘇洗淨備用。2、辣椒備用。3、釀鯪魚一條。4、紫蘇切絲。5、辣椒切圈。6、鍋子燒熱放入鯪魚。7、放入辣椒。8、放入大蒜。9...
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![XO醬豆豉蒸鯪魚怎麼做-XO醬豆豉蒸鯪魚的做法]( "XO醬豆豉蒸鯪魚怎麼做-XO醬豆豉蒸鯪魚的做法")
- 食材明細主料鯪魚（1條）葱（適量）香菜（適量）柑皮（適量）蒜頭（適量）生粉（適量）花生油（適量）輔料XO醬（適量）豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）XO醬豆豉蒸鯪魚的做法步驟1、備材料2、把葱白、柑皮碎、蒜頭、豆豉、生粉與調味料鹽、糖、酒、蒸魚醬油全放...
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![鯇魚肉釀豆腐怎麼做-鯇魚肉釀豆腐的做法]( "鯇魚肉釀豆腐怎麼做-鯇魚肉釀豆腐的做法")
- “今天,女兒期終考試結束了.於是,我打算做個釀豆腐她吃.下午偷懶上美食天下,看到張炎媽媽做的香煎白菜盒很吸引人.剛好買了白菜,於是也做了幾個.很可惜,由於下班後才急忙做,時間有點緊迫,所以做的不甚理想,沒有賣相.幸好味道很好,LG和女女都分別吃了兩個.呵呵,又學到一點...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![豆角釀鯪魚肉怎麼做-豆角釀鯪魚肉的做法]( "豆角釀鯪魚肉怎麼做-豆角釀鯪魚肉的做法")
- 食材明細主料豆角鯪魚肉（適量）輔料油鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角釀鯪魚肉的做法步驟1、1.新鮮的豆角！2、2.豆角用開水煮兩分鐘！3、3.煮過的豆角撈起待涼！4、4.每條豆角編成圈圈備用！5、5.菜市場買回鯪魚肉，不用再加調味料啦！因為鯪魚肉已經有味了！6、6.鯪魚肉釀在...
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![豆豉鯪魚蒸水蛋怎麼做-豆豉鯪魚蒸水蛋的做法]( "豆豉鯪魚蒸水蛋怎麼做-豆豉鯪魚蒸水蛋的做法")
- “爽滑鮮香四季皆宜”食材明細主料雞蛋（2個）豆豉鯪魚（1條）輔料葱（1根）配料芝麻油（2茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚蒸水蛋的做法步驟1、將雞蛋兑冷開水打勻。2、將鯪魚切成細塊。3、將葱切成葱花。4、用一半鯪魚放入蛋液中，加入適量鹽拌勻。5、將蛋液放入蒸鍋旺火...
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味味甜
