![奶香爆豆腐怎麼做-奶香爆豆腐的做法]( "奶香爆豆腐怎麼做-奶香爆豆腐的做法")
- “這是一道清真特色菜，剛出鍋的豆腐外皮酥脆，裏邊軟嫩，奶香十足。”食材明細主料南豆腐（400克）輔料牛奶（60毫升）麪粉（2茶匙）雞蛋（1個）調料吉士粉（1茶匙）澱粉（4茶匙）大蒜（3瓣）雞粉（適量）食鹽（4克）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香爆豆腐的做法步驟1、南豆腐切成1.5釐米左右見方的塊備用。2...
- 14867
![爆漿烤豆腐怎麼做-爆漿烤豆腐的做法]( "爆漿烤豆腐怎麼做-爆漿烤豆腐的做法")
- “菜品簡單易做，豆腐外焦裏嫩，醬香濃郁，超級好吃！”食材明細主料豆腐（500克）紅椒（20克）蒜（20克）白芝麻（20克）輔料辣椒粉（15克）孜然粉（20克）調料蠔油（10克）黃豆醬（10克）醬油（15克）甜麪醬（15克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿烤豆腐的做法步驟1、所需食材備用。2、豆腐切成四方塊放入鋪好錫...
- 23884
![葱爆孜然豆腐怎麼做-葱爆孜然豆腐的做法]( "葱爆孜然豆腐怎麼做-葱爆孜然豆腐的做法")
- “大葱炒豆腐是一道山東的家常菜，也是我家餐桌曝光率極高的一道菜，今天我給這道經典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味濃，豆腐的質嫩鮮香，還有種孜然的香味。此菜營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜。”食材明細主料北豆腐（200g）大葱（100g）輔料...
- 11843
![宮爆豆腐怎麼做-宮爆豆腐的做法]( "宮爆豆腐怎麼做-宮爆豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）配料生抽（1勺）醋（1勺）水澱粉（1勺）白糖（2/1勺）料酒（2/1勺）香油（2/1勺）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮爆豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔、黃瓜切丁，薑切片、蒜拍碎。2、豆腐切丁炸至金黃色，盛起備用。3、鍋...
- 14000
![爆炒葱香煎豆腐如何做簡單又好吃]( "爆炒葱香煎豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱香煎豆腐是一道簡單易做而又美味可口的家常菜，是中國人民飯桌上必不可少的菜餚。這道菜只用平常最簡單易見的小葱和營養價值高但又便宜的白豆腐做成，雖然用料簡單，但卻味道可口，經過油的煎炸，將豆腐的香味散...
- 9093
![洋白菜爆豆腐怎麼做-洋白菜爆豆腐的做法]( "洋白菜爆豆腐怎麼做-洋白菜爆豆腐的做法")
- 食材明細主料洋白菜（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料八角（適量）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋白菜爆豆腐的做法步驟1、洋白菜洗淨控水，掰成大塊。2、北豆腐切成塊兒。3、木耳泡發去蒂洗淨備用。4、鍋內放適量油燒熱然後放入豆腐，煎至兩面金黃...
- 29022
![爆汁油豆腐怎麼做-爆汁油豆腐的做法]( "爆汁油豆腐怎麼做-爆汁油豆腐的做法")
- “油豆腐是一道特色傳統名菜，以廣東羅定市最知名。油豆腐在北方稱之為豆腐泡，南方稱之為油豆腐，也有些廣東的本地人叫豆炸。作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。油豆腐既可作蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的...
- 15854
![葱爆豆腐怎麼做-葱爆豆腐的做法]( "葱爆豆腐怎麼做-葱爆豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（250g）大葱（1顆）青線椒（2個）紅椒（1個）輔料姜（1塊）蒜（2顆）小米辣（3個）鹽（1小勺）雞粉（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）白糖（1小勺）醋（1小勺）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆豆腐的做法步驟1、儘量選擇老豆腐煎制的過程中不容易散掉。2、把豆腐改成小塊。3、配料。4、大葱切斜段。取...
- 14401
![爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎麼做]( "爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎麼做")
- “豆腐是素食者的佳選擇，不僅營養豐富、品種眾多、可塑性強、百吃不厭，自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡（適量）紅椒絲（適量）綠椒絲（適量）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豆腐...
- 27725
![農家葱爆豆腐怎麼做-農家葱爆豆腐的做法]( "農家葱爆豆腐怎麼做-農家葱爆豆腐的做法")
- “一顆大葱、一塊豆腐、一小撮鹽，甚至不用加雞精提鮮，簡單的食材因為火候的恰當掌握瞬間變得美味。”食材明細主料豆腐（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家葱爆豆腐的做法步驟1、準備食材。豆腐一塊、大葱一顆。2、豆腐切塊、葱切段。3、鍋中加入少許底油，然後...
- 31969
![宮爆魚豆腐怎麼做-宮爆魚豆腐的做法]( "宮爆魚豆腐怎麼做-宮爆魚豆腐的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）魚豆腐（適量）輔料油（適量）水（適量）鹽（適量）糖（適量）自制燒烤醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮爆魚豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔丁，黃瓜丁切好備用2、魚豆腐洗一下3、自制的燒烤醬，熱禍調蒜蓉辣醬，蠔油，糖，放點水調成的4、鍋中到油，油熱了放胡蘿蔔，魚豆...
- 23223
![豉爆豆腐蝦怎麼做-豉爆豆腐蝦的做法]( "豉爆豆腐蝦怎麼做-豉爆豆腐蝦的做法")
- “豉爆豆腐蝦吃的就是豆豉和剁椒的原味，不需要再添加任何調料，”食材明細主料豆腐（適量）豆豉（適量）韭菜（適量）南美蝦（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料剁椒（適量）6月鮮辣醬（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉爆豆腐蝦的做法步驟1、主料豆腐蝦。2、豆豉剁椒辣醬。3、韭菜切寸段。4、豆腐...
- 6593
![沙茶醬爆豆腐怎麼做-沙茶醬爆豆腐的做法]( "沙茶醬爆豆腐怎麼做-沙茶醬爆豆腐的做法")
- “沙茶醬爆豆腐”食材明細主料沙茶王（適量）豆腐（適量）香葱（適量）輔料花椒（適量）醬油（適量）清水（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬爆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，香葱切碎。2、鍋裏放油，八成熱時倒入豆腐炸至金黃，乘出備用。3、鍋內放少許底油，花椒炸出香味，倒入兩勺皇...
- 7167
![豉油爆豆腐怎麼做-豉油爆豆腐的做法]( "豉油爆豆腐怎麼做-豉油爆豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300g）青紅辣椒（各半個）水發木耳（5朵）輔料蒸魚豉油（2.5勺）糖（1/2勺）蠔油（1勺）水澱粉（2勺）幹澱粉（適量）洋葱（1/4個）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油爆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、鍋中倒入清水，加入適量鹽，放入豆腐焯燙一下。3、撈出瀝乾水份。4、青紅辣椒切...
- 26716
![香炸奶豆腐如何做簡單又好吃]( "香炸奶豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香炸奶豆腐是一道香酥可口的美食，將營養豐富的奶豆腐在油鍋中大火烹炸，可以讓表面迅速凝固，形成一層酥軟香甜的外皮，整個下口，口感依然會是香軟的，又不會失去奶豆腐本身的乳香濃郁。主料奶豆腐：400g雞蛋清：4個澱...
- 13763
![香烤奶豆腐怎麼做-香烤奶豆腐的做法]( "香烤奶豆腐怎麼做-香烤奶豆腐的做法")
- “顏色金黃，有嚼勁。做法非常簡單，只需三種材料”食材明細主料奶豆腐（100g）輔料糖（10g）黃油（10g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤奶豆腐的做法步驟1、奶豆腐切片，從中片開，成一個茄夾形。2、在其中一面上抹糖（根據個人口味），把兩個面壓一下。3、在上下兩面抹上黃油，放烤箱150度，5...
- 24076
![宮爆豆腐的做法 百年曆史、坊間名菜--宮爆豆腐 宮爆豆腐怎麼做]( "宮爆豆腐的做法 百年曆史、坊間名菜--宮爆豆腐 宮爆豆腐怎麼做")
- “新鮮嫩白的豆腐被炸至金黃，牢牢鎖住內部水分和營養，外皮酥脆濃香，口感極佳。花生的鹹香、蒜薹的甘甜、脣齒咀嚼間又有花椒的味蕾刺激，味道讓人上癮。使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，可讓豆腐和花生蒜薹保持鮮嫩營養不焦糊，美味升級”食材明細主料豆腐（適量）花生（適...
- 4979
![濃香宮爆豆腐如何做簡單又好吃]( "濃香宮爆豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘宮爆豆腐在食用時給你最大的印象是香，豆腐經過油炸後是咬一口都流油的感覺，因為豆腐比較吸油，炸花生米的香味就更不必説了。這道菜唯一的亮點是切成塊狀的青紅椒，它的存在起到了畫龍點睛的作用，色澤非常誘人。...
- 28010
![爆香葱花炒豆腐如何做簡單又好吃]( "爆香葱花炒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道爆香葱花炒豆腐其實算是一個比較家常的菜式，要想真正的把它做到極致，還是需要一定的工藝的，不管是是配料還是火候都需要一定都是一個技術活。豆腐裏面含有大量的氨基酸和蛋白質，可以對人體的身體健康特別...
- 26684
![噴香的農家葱爆豆腐如何做簡單又好吃]( "噴香的農家葱爆豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐中含有豐富的蛋白質，豆之類食物吃了對身體有一定的好處，農家小菜是很多朋友喜歡吃的美食中的一種，今天我們就教大家做一款噴香的農家葱爆豆腐。這款美食香味十足，葱花配上豆腐將葱花的香味完全融入豆腐，吃...
- 5088
![奶香南瓜豆腐羹怎麼做-奶香南瓜豆腐羹的做法]( "奶香南瓜豆腐羹怎麼做-奶香南瓜豆腐羹的做法")
- “入秋了，街上到處是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了個超級無敵大的南瓜回來，據説是他們種的，所以營養價值非常高，是純自然無污染的瓜果，特別對糖尿病患者來説多吃南瓜，有助於改善自己的病情，今天教大家煮香香的南瓜豆腐羹，非常滴美味哦...”食材明細主料南瓜（500克）輔料牛奶（250克）豆腐（1...
- 17234
![爆香千葉豆腐如何做簡單又好吃]( "爆香千葉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料千葉豆腐一袋：一個人半袋就OK了青辣椒：1-2洋葱：1輔料鹽：適量胡椒粉：適量味精：適量醬油：適量具體步驟1.青辣椒，洋葱切絲。2.豆腐清洗後，切絲，大概筷子粗細。3.油炸切絲後的豆腐，待膨脹變色後撈出。4.下面就是烹飪啦...
- 9235
![奶香爆米花怎麼做-奶香爆米花的做法]( "奶香爆米花怎麼做-奶香爆米花的做法")
- “我準備在多買些玉米，過年回家的時候做爆米花給爸爸媽媽吃。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。”食材明細主料爆米花...
- 3905
![爆汁臭豆腐怎麼做-爆汁臭豆腐的做法]( "爆汁臭豆腐怎麼做-爆汁臭豆腐的做法")
- “吃最臭的的豆腐！品最香的味道～豆腐一入口，軟玉温香，初始香酥可口，外焦裏嫩～咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴裏充滿着微妙的臭香，其後配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上葱花香菜，就令人慾罷不能。”食材明細主料臭豆腐（1盒）輔料雞蛋（1個）調料葱薑蒜（適量）小米椒（2個）食用油（適量）生抽（2勺）醋（1.5勺）...
- 26533
![奶香爆米花的做法 “街頭小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎麼做]( "奶香爆米花的做法 “街頭小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎麼做")
- 食材明細主料小玉米（適量）白糖（適量）輔料黃油（一塊）原味（口味）未知（難度）奶香爆米花的做法步驟1、炒鍋燒熱放黃油融化。2、待黃油全部融化放小玉米。3、晃動一下，使每一粒玉米上面都粘上黃油。4、蓋鍋蓋，不停的晃動，防止玉米沾在鍋底。待聽不到啪啪的爆花聲拿開鍋蓋。5、調小火，放兩匙...
- 27900
味味甜
