![多層烙餅怎麼做-多層烙餅的做法]( "多層烙餅怎麼做-多層烙餅的做法")
- “一層餅一層肉，層次分明，齒頰留香。”食材明細主料面（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多層烙餅的做法步驟1、和麪。做餅面宜軟。醒一會。切成小份。2、取一小份麪糰。擀成餅狀，可以擀薄些，3、圓餅上抹肉餡。一步一步疊起來。封口。稍微拍扁。4、放鍋...
- 5858
![葱花千層烙餅怎麼做-葱花千層烙餅的做法]( "葱花千層烙餅怎麼做-葱花千層烙餅的做法")
- “烙餅是北方家庭最家常的主食之一了，剛烙好的餅，葱香撲鼻，白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麪粉（適量）葱（1段）輔料食用油（適量）鹽（少許）十三香（少許）鹹香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱花千層烙餅的做法步驟1、麪粉先加少許許開水，攪拌成小面絮，再加冷水，和成光滑麪糰，靜置醒...
- 26389
![烙餅的做法 家常烙餅 烙餅怎麼做]( "烙餅的做法 家常烙餅 烙餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（300克）清水（150克）細砂糖（3小勺）鹽（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）輔料豬肉（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）葱末（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）薑汁（適量）蘑菇精（適量）澱粉（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法步驟1、...
- 23971
![千層烙餅怎麼做-千層烙餅的做法]( "千層烙餅怎麼做-千層烙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料熱水（適量）涼水（適量）調料食用油（適量）食鹽（一勺）五香粉（1小勺）孜然粉（1小勺（可不放））五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層烙餅的做法步驟1、麪粉裏面加入一勺食鹽。2、攪拌均勻。3、中間劃分成兩半，一半加温水，一半加涼水。4、分別攪拌成絮狀。5、然後混合一...
- 13644
![烙餅要多久熟]( "烙餅要多久熟")
- 三至五分鐘。餅的厚度比較大小不同，烙制的時間也會不一樣。烙餅和麪的時候可以使用高筋麪粉、低筋麪粉或是中筋麪粉。烙餅和麪使用的水，最好使用温水，烙好的餅口感會更加宣軟。喜歡吃口感豐富的餅，可以在和麪的過程中添加白糖、蜂蜜、牛奶等食材。...
- 21444
![香噴噴的千層烙餅如何做簡單又好吃]( "香噴噴的千層烙餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘千層烙餅，顧名思義，它是一種很著名又美味的香噴噴的麪食。它是以麪粉為主要食材，葱、糖為配料製作而成的一種好吃又實惠的餅。千層烙餅的製作方法簡單，但需要磨具，居住在深圳等地的打工者都會早上吃上此種餅，它...
- 4529
![千層發麪烙餅怎麼做-千層發麪烙餅的做法]( "千層發麪烙餅怎麼做-千層發麪烙餅的做法")
- “千層發麪烙餅，層層疊疊，柔軟美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常適合大眾口味。”食材明細主料麪粉（500克）温水（300克）酵母（5克）輔料麪粉（20克）鹽（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層發麪烙餅的做法步驟1、製作油酥。輔料中的麪粉、鹽、十...
- 16720
![烙餅的做法 80後烙餅 烙餅怎麼做]( "烙餅的做法 80後烙餅 烙餅怎麼做")
- “80後下廚，首先就要簡單，這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麪（500kg）肉（一塊）輔料大葱（一根）姜（兩片）配料十三香（一勺）甜麪醬（三勺）醬油（一小勺）蠔油（一小勺）白糖（一小勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法步驟1、將白麪一半熱水一半冷水和勻，麪糰揉到表面光滑2...
- 26563
![多層卷肉餡餅的做法 焦脆多層卷肉餡餅 多層卷肉餡餅怎麼做]( "多層卷肉餡餅的做法 焦脆多層卷肉餡餅 多層卷肉餡餅怎麼做")
- “今天臘八，晚上喝的粥，過了臘八就正式進入新年了，祝大家新年快樂。餡餅一直都是普通的樣子，今天突然想做個多層的餡餅，還是用我一慣的方法，香煎，一進懷就飄滿了香氣。如果家裏有電餅鐺的人，用電餅鐺也沒問題。特別的簡單。”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）食用油（適量）輔料辣椒粉（適...
- 21483
![多層肉餅怎麼做-多層肉餅的做法]( "多層肉餅怎麼做-多層肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（150克）豬肉（150克）輔料大葱（適量）調料花生油（一勺）香油（一勺）鹽（一勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多層肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、葱、姜切好。3、葱、姜和所有調料放入肉餡裏。4、拌勻備用。5、冷水合面，醒面15分...
- 20495
![老面香酥千層發麪烙餅怎麼做-老面香酥千層發麪烙餅的做法]( "老面香酥千層發麪烙餅怎麼做-老面香酥千層發麪烙餅的做法")
- “香酥發麪烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麪食，所以家裏是三天兩頭的做各種麪食。香酥發麪烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麪美食有着特殊的風味，吃着更好吃更香，所以現在的我漸漸喜歡上了老面發酵的美食。考慮大部分櫥友家裏可能...
- 8537
![蒸烙千層餅怎麼做-蒸烙千層餅的做法]( "蒸烙千層餅怎麼做-蒸烙千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（3g）温水（290g）輔料花生油（15g）麪粉（8g）五香粉（1g）鹽（5g）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸烙千層餅的做法步驟1、500中筋麪粉，3克酵母，290克温水（再加入3克的糖促進酵母發酵，不喜歡的可以不放）麪糰揉光滑後，蓋上保鮮膜，放温暖處省發。發至兩倍大，扒開面團後，內部有...
- 14146
![家常層烙餅怎麼做-家常層烙餅的做法]( "家常層烙餅怎麼做-家常層烙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）芝麻（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常層烙餅的做法步驟1、放入適量麪粉，一半用開水攪拌一半，用涼水攪拌，然後揉在一起幸福的。2、碗裏放麪粉。然後鍋裏燒油，熟油倒入麪粉裏攪拌製成油酥備用。3、準備芝麻鹽巴葱花和油酥。4、醒好面...
- 9764
![烙餅的做法 烙餅/春餅 烙餅怎麼做]( "烙餅的做法 烙餅/春餅 烙餅怎麼做")
- “第一次弄，理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麪粉（一小碗半兒）輔料開水（一小碗兒）油（小半碗兒）配料鹽（半小勺兒）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烙餅的做法步驟1、和麪，一小碗半的麪粉加鹽水豁開。（偶用開水衝的鹽）。放着醒半小時，中間再揉一次比較有彈性。2、面揉...
- 24650
![椒鹽千層烙餅怎麼做-椒鹽千層烙餅的做法]( "椒鹽千層烙餅怎麼做-椒鹽千層烙餅的做法")
- “本款烙餅，不調油酥不發麪，麪粉一半用開水燙，一半用涼水和，68%-70%的含水量，麪餅柔軟筋道、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉（500克）開水（155克）涼水（155克）輔料椒鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽千層烙餅的做法步驟1、麪粉一半用開...
- 18292
![多層葱花烙餅的做法 【簡單製作的花樣餅】多層烙餅技巧---多層葱花烙餅 多層葱花烙餅怎麼做]( "多層葱花烙餅的做法 【簡單製作的花樣餅】多層烙餅技巧---多層葱花烙餅 多層葱花烙餅怎麼做")
- “記得小時候，最喜歡吃媽媽做的烙餅，尤其是多層葱花烙餅，香香的，一層一層的，在配上黃黃的小米粥，那叫一個香呀，那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了，媽媽讓女兒為你做你和大家都喜歡的這款葱花多層烙餅。”食材明細主料麪粉（250克）輔料熱水（適量）小香葱碎（適量）植物油（...
- 4820
![發麪千層烙餅怎麼做-發麪千層烙餅的做法]( "發麪千層烙餅怎麼做-發麪千層烙餅的做法")
- “本款烙餅，層次分明，層層鬆軟，外酥裏軟，餅香四溢，越嚼越香，比外面賣的好吃。”食材明細主料麪粉（500克）温水（300克）酵母（5克）輔料鹽（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪千層烙餅的做法步驟1、麪粉與酵母混合，慢慢倒入温水，邊倒邊用筷子攪拌...
- 9031
![醬香千層烙餅的做法 醬香（椒鹽）千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做]( "醬香千層烙餅的做法 醬香（椒鹽）千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做")
- “近期，常變着花樣製作各種不用發麪、不用餡料、涼了不硬的千層烙餅。今天，分別用黃豆醬、椒鹽製作了二款烙餅，柔軟筋道，層次豐富，鹹香美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麪粉（400克）開水（100克）涼水（150克）鹽（5克）輔料黃豆醬（適量）椒鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通...
- 5141
![千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅]( "千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅")
- “家裏經常做的發麪烙餅，酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麪糰後蓋上保鮮膜+濕毛巾放...
- 14908
![千層烙肉餅怎麼做-千層烙肉餅的做法]( "千層烙肉餅怎麼做-千層烙肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）肉餡（250克）輔料大葱（1根）姜（5片）配料五香粉（一匙）雞精（一匙）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層烙肉餅的做法步驟1、温水和麪，和好餳面待用2、葱、姜切碎置於肉餡中，逐一放入雞精、五香粉、鹽、料酒、老抽拌勻3、將和好的面取出表面...
- 8859
![發麪五香千層餅的做法 發麪五香千層餅～無油烙制 發麪五香千層餅怎麼做]( "發麪五香千層餅的做法 發麪五香千層餅～無油烙制 發麪五香千層餅怎麼做")
- “鹹香適口”食材明細主料麪粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、温水化糖，淡糖水，放入適量的酵母，待酵母發酵後，倒入準備好的麪粉中，和成面...
- 12313
![烙千層肉餅怎麼做-烙千層肉餅的做法]( "烙千層肉餅怎麼做-烙千層肉餅的做法")
- “本款千層肉餅，色澤金黃，層次鮮明，外酥裏嫩，香酥適口，油而不膩，香飄四溢，令人大動食慾，真是好聞好看又好吃，深受家人的喜愛。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）温水（150克）輔料雞蛋（1個）葱花（5棵）姜（1小塊）十三香（1小勺）生抽（2小勺）料酒（1小勺）鹽（1小勺）香油（1小勺）蠔油（1小勺）食用油（2小勺）鹹鮮（口味）...
- 7327
![烙餅的做法 超詳細五珍粉烙餅做法，想要做餅不幹不硬，記住這3點，10年經驗總結，保證柔軟多層！ 烙餅怎麼做]( "烙餅的做法 超詳細五珍粉烙餅做法，想要做餅不幹不硬，記住這3點，10年經驗總結，保證柔軟多層！ 烙餅怎麼做")
- “很多小夥伴都愛吃烙餅，但是做出的餅總是口感不好，又硬又沒有嚼勁，今天小圃給大家分享一個非常詳細的烙餅做法，掌握3個要點，做出的餅又香又軟。另外，現代人普遍吃的過於精細，幾乎不攝入任何的粗糧，尤其是孩子，飲食方面更是太過精細，導致缺乏粗糧穀物中的各種營養素，如B族維生素和各...
- 4001
![花生醬千層烙餅怎麼做-花生醬千層烙餅的做法]( "花生醬千層烙餅怎麼做-花生醬千層烙餅的做法")
- “不用揉麪，不用油酥，麪粉一半用80℃左右的開水燙，一半用涼水和，75%-80%的含水量，麪餅蓬鬆柔軟、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉（400克）清水（300-320克（一半80℃左右的開水、一半涼水））輔料花生醬（3大勺）鹽（1小勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬千層...
- 23167
![葱香千層烙餅怎麼做-葱香千層烙餅的做法]( "葱香千層烙餅怎麼做-葱香千層烙餅的做法")
- “不用揉麪，不用油酥，麪粉一半用開水燙，一半用温水和，含水量大，麪餅涼了也不硬，蓬鬆柔軟，健康美味，操作簡單，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（200克）清水（160克（80克開水、80克温水））輔料葱花（1把）鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱香千層烙餅的做法步驟1、...
- 18173
味味甜
