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關於蠔油香乾四季豆怎麼做的餐飲百科

蠔油香乾四季豆怎麼做-蠔油香乾四季豆的做法
  • 蠔油香乾四季豆怎麼做-蠔油香乾四季豆的做法

  • “每天都需要豆製品噢~”食材明細主料五香豆腐乾(3-4塊)四季豆(200g)輔料葱蒜(適量)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香乾四季豆的做法步驟1、五香豆腐乾切片、四季豆切絲。2、起鍋熱油爆香葱蒜片放入四季豆翻炒一會。3、四季豆炒至變色,加入香乾。4、加適量蠔油...
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四季豆乾飯怎麼做-四季豆乾飯的做法
  • 四季豆乾飯怎麼做-四季豆乾飯的做法

  • “春天到了。蔬菜越來越多。把菜做到飯裏面。孩子肯定會愛吃的。這道菜非常簡單,有電飯煲就行了。”食材明細主料白米(1/3碗)黑米(1/3碗)四季豆(一把)輔料純淨水(二碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆乾飯的做法步驟1、我們把一般的大米和黑米混合淘洗乾淨。放入電飯煲。...
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乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(簡易版) 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(簡易版) 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆含有豐富的維生素B,C和植物蛋白質,有健脾補腎的功效。還能夠調理消化系統,益氣生津,建議把它作為我們餐桌上的常客。”食材明細主料四季豆(500g)輔料葱花(少許)油(少許)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆掐去兩蒂,洗淨。2、折成...
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蠔油四季豆怎麼做-蠔油四季豆的做法
  • 蠔油四季豆怎麼做-蠔油四季豆的做法

  • “院子種的四季豆豐收了,還有多餘的跟朋友分享,開心。”食材明細主料四季豆(1小藍)輔料蒜(3瓣)油(2大匙)調料蠔油(2大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油四季豆的做法步驟1、自家種的四季豆。2、把四季豆摘洗乾淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋把蒜爆香。5、放四季豆炒。6、炒至四季...
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乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆!麻辣鮮香,開胃下飯!!! 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆!麻辣鮮香,開胃下飯!!! 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸常食可健脾胃,增進食慾四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用即有抗腫瘤作用,但易腹脹者不宜多吃。”食材明細主料四季豆(500g)輔料豬肉末(100g)調料食用油(適量)鹽(適量)蒜末(10g)幹辣椒(5個)豆瓣醬(1勺)花椒...
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蠔油豆乾怎麼做-蠔油豆乾的做法
  • 蠔油豆乾怎麼做-蠔油豆乾的做法

  • “豆乾中含有豐富的蛋白質,和人體所需的八種氨基酸,充足的鈣預防骨質疏鬆,促進骨骼發育,真所謂老少皆宜的菜品!來一款:蠔油豆乾,美味營養易上手!”食材明細主料豆乾(兩片)葱末(適量)蒜末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油豆乾的做法步...
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菜乾四季豆的做法 【常德】菜乾四季豆 菜乾四季豆怎麼做
  • 菜乾四季豆的做法 【常德】菜乾四季豆 菜乾四季豆怎麼做

  • “大魚大肉一天,你是不是特想念小菜之類的呢。是得呢我就是這樣子的人,所以假期裏面我想要做的小菜比大菜要多呢。特別是那種助消食開胃的,更是要多多讓它們上桌。今天的菜乾就是很好的食材,用它來蒸肉或是炒菜,真的又香又開胃呢。”食材明細主料四季豆(400克)輔料色拉油(3茶匙)蒜...
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乾煸四季豆的做法 【北京】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【北京】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆是菜豆的別名,.又名:芸豆,芸扁豆等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫眉豆,在四川等一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。但是有小毒,須熟透再食用。今兒個我做道乾煸四季...
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蒜香乾煸四季豆怎麼做-蒜香乾煸四季豆的做法
  • 蒜香乾煸四季豆怎麼做-蒜香乾煸四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(400g)輔料大蒜(5瓣)花椒(10顆)生薑(1塊)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香乾煸四季豆的做法步驟1、準備四季豆400g。2、配料如上圖。3、生薑洗淨拍破剁成末。4、大蒜剝皮洗淨拍破剁成末。5、四季豆去頭尾,洗淨然後掰成段。6、熱鍋...
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香乾四季豆怎麼做-香乾四季豆的做法
  • 香乾四季豆怎麼做-香乾四季豆的做法

  • “上次朋友送的一包香乾,一直不知道如何吃它,其實可以當零食,但是食尚不太能吃辣,不敢吃,最後分開兩次來炒菜,味道還不錯,中和了部分辣味,四季豆吸收了香乾的香味變得更好吃~”食材明細主料四季豆(100克)辣椒(1/2個)臘肉香乾(50克)輔料鹽(少許)油(適量)醬油(1湯匙)雞粉(少許)清水(少許)中辣(口味)炒...
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乾煸四季豆的做法 家常菜——乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 家常菜——乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(500克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾粒)葱花(1根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂,洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒幹辣椒,大蒜和葱花。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒四季豆。4...
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乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(家常炒豆角) 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(家常炒豆角) 乾煸四季豆怎麼做

  • “説起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明細主料四季豆(適量)輔料幹辣椒(2個)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹甜(口味)炒(...
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乾煸四季豆的做法 (快手小炒)乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 (快手小炒)乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(半斤)輔料油豆腐(四顆)幹辣椒(四)蒜(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨擇好。2、我明天豆腐切塊備用。3、下四季豆翻炒。4、加油豆腐,生抽,蠔油翻炒。5、盛出裝盤。小竅門四季豆要煮熟煮透,...
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幹扁四季豆怎麼做-幹扁四季豆的做法
  • 幹扁四季豆怎麼做-幹扁四季豆的做法

  • “這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裏放油燒紅,加入...
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乾煸四季豆的做法 【安徽】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【安徽】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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乾煸四季豆的做法 【川菜】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【川菜】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “乾煸是川菜中相當普遍的一種作法,主要是將食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的焦香爽脆。”食材明細主料無莖四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、無莖四季豆摘除兩頭2、摘除掉的兩...
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乾煸四季豆的做法 無油微波版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 無油微波版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(300g)輔料豆瓣醬(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨掰段去莖2、下熱水焯熟3、出鍋後立刻焯冷水4、用孜然粉辣椒粉豆瓣醬調成醬汁5、將醬汁倒在四季豆上,拌勻6、進微波爐高火4分鐘7、再翻下進...
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乾煸四季豆的做法 家常乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 家常乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “乾煸四季豆在我家,一般不放肉,因為喜歡花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起來怕被花椒粒辣着。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香,很開胃下飯的好菜。”食材明細主料四季豆(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十...
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油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做
  • 油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做

  • “這道菜乍一眼看以為是乾煸四季豆,但是我沒這樣叫,因為這是用油炸的。我個人覺得四季豆一定要熟透才好吃,油温剛好可以很快達到這樣的效果,加上後面的蒜末和辣椒幹調味,鹹鹹辣辣香香的,還是挺下飯的,希望大家也會喜歡,最主要的是簡單易學,沒什麼技術含量。”食材明細主料四季豆(適...
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乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(非過油版) 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(非過油版) 乾煸四季豆怎麼做

  • “這道菜和大多的乾煸四季豆最大的不同就是不用過油炸,更健康一些。”食材明細主料四季豆(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,掰段2、葱薑蒜幹辣椒切好,肉切絲3、鍋...
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乾煸四季豆的做法 快手小炒-乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 快手小炒-乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “方便快捷,口味濃郁”食材明細主料四季豆(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)老薑(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去兩側筋絲,處理成8釐米左右長段,用體積差不多六個拳頭大小量2、1.5升水,半個大拇指量鹽,燒熱3、四...
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乾煸四季豆的做法 【東北】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【東北】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆實際上我們還是叫做芸豆的時候比較多,在東北是和茄子、黃瓜一樣比較常見的青菜之一,特別是在小時候,家裏的園子裏面必種的一種青菜,一到夏天架子上爬滿了綠色的芸豆葉子,下面墜着一串串的芸豆甚是可愛,每每到了要做飯之前,提着小籃子去摘上一小把,或是炒或是燉,怎麼做都好...
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蠔油四季豆如何做簡單又好吃
  • 蠔油四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:400g輔料蠔油:30ml花生油:25ml蒜瓣:1片具體步驟1.四季豆用手掐段,蒜瓣拍碎備用。2.鍋燒熱油爆香蒜茸。3.爆香蒜茸後放入四季豆大火快炒。4.加水蓋上鍋蓋煮7至10分鐘左右。5.差不多煮熟四季豆後,放蠔油調...
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醬香乾貝四季豆怎麼做-醬香乾貝四季豆的做法
  • 醬香乾貝四季豆怎麼做-醬香乾貝四季豆的做法

  • “買了點四季豆,以前就這麼一炒,總是感覺沒什麼味道!自從上次用醬來炒豆角後,這次決定也用醬來炒它!還加了乾貝絲!”食材明細主料四季豆(450g)乾貝(10g)輔料蒜瓣(3個)金格勒醬(15g)番茄沙司(15g)蠔油(20g)砂糖(1小勺)鹽(少許)紅辣椒(1個)料酒(1小勺)香油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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乾煸四季豆的做法 家常版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 家常版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天從一個阿婆手裏買到一小把剛摘下來的豆角,好新鮮。就炒個乾煸四季豆吧。川菜館裏的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做個簡易版的,有豆角的清甜也有乾煸菜的香,喜歡。”食材明細主料四季豆(適量)輔料花椒(適量...
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