![四喜炒粉絲的做法 【自傢俬房菜】四喜炒粉絲 四喜炒粉絲怎麼做]( "四喜炒粉絲的做法 【自傢俬房菜】四喜炒粉絲 四喜炒粉絲怎麼做")
- “我沒有足夠的材料學習魚香肉絲，就在家裏學着配魚香肉絲的調味湯汁吧，再左添又加些食材，一道私房菜就在我的手裏誕生了。又是一道美味的下飯菜，酸酸甜甜的很開胃呢！”食材明細主料豬肉（250克）粉絲（一捆）節瓜（一個）黑木耳（六朵）雞蛋（一個）輔料蒜頭（三瓣）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）香醋（一勺）生...
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![粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做]( "粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做")
- “前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地人有食用龍口粉絲的傳統，甚至把粉絲當作主食來吃。老杜由於業務的關係，曾經研究過當地主...
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![炒四絲怎麼做-炒四絲的做法]( "炒四絲怎麼做-炒四絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）水髮香菇（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四絲的做法步驟1、雞蛋打散，萵筍香菇胡蘿蔔切絲。2、雞蛋打散，萵筍香菇胡蘿蔔切絲。3、雞蛋下鍋攤成蛋餅。4、雞蛋切絲。5、四種絲同時下鍋翻炒，加鹽加糖加雞精。6、翻炒片刻盛出。...
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![四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是上海人過年喜歡的一道菜，“烤麩”即“靠夫”寓意好，這道菜醬香濃郁，味道鹹甜，搭配香菇，木耳，黃花菜，花生米營養豐富，烤麩吸足了湯汁，味道非常的不錯！”食材明細主料烤麩（適量）幹黃花菜（適量）冰糖（適量）幹香菇（幾朵）幹木耳（適量）幹黃花（適量）花生米（適量（熟的））輔料稻米油（適量）雞精（適量）鹽...
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![四季豆香菇肉絲炒粉怎麼做-四季豆香菇肉絲炒粉的做法]( "四季豆香菇肉絲炒粉怎麼做-四季豆香菇肉絲炒粉的做法")
- “老爸老媽去姨媽家了，一個人不想費事炒菜煮飯的，炒粉吃吧。家裏有四季豆、香菇、瘦肉等，正好，那就炒個四季豆香菇肉絲炒粉，真好吃。”食材明細主料幹米粉（140克）瘦肉（1小塊）新鮮香菇（1個）四季豆（5根）輔料紅辣椒（1個）調料食用油（適量）鹽（適量）料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡...
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![炒四絲 炒四絲怎麼做-炒四絲的做法 榨菜]( "炒四絲 炒四絲怎麼做-炒四絲的做法 榨菜")
- 食材明細主料榨菜（適量）土豆（適量）豬肉（適量）青椒（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒四絲的做法步驟1、準備好的材料。2、土豆豬肉榨菜青椒切絲。3、鍋中放油放入花椒大料。4、放入肉絲翻炒。5、放入土豆絲和榨菜絲。6、放入青椒翻炒。...
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![四喜蒸餃的做法 歡天喜地的四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做]( "四喜蒸餃的做法 歡天喜地的四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉泥（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜蒸餃的做法步驟1、麪粉一半開水一半冷水和成光滑的麪糰，在室温...
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![芳香四溢的炒粉絲如何做簡單又好吃]( "芳香四溢的炒粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：金針菇：肉未：胡蘿蔔：小半根輔料香葱：鹽：料酒：老抽：油：紅椒：小半根具體步驟1.準備食材2.肉末加入一點料酒，一點鹽，醃製備用3.粉絲用熱水泡一下4.切葱花，紅椒，胡蘿蔔5.葱杆子下鍋爆香6.肉末下鍋翻炒7.炒至肉末變色後...
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![四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是天津喜興酒席上不可少的一道經典傳統菜。諸如年夜飯、喜壽宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形狀很吉祥，大大的丸子象徵着大吃大有。圓圓的丸子寓意着團團圓圓，幸福美滿，四季平安，四平八穩等等。家裏食客愛吃肉，經常做丸子吃，但一般都是做小些的丸子。過春...
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![四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “對我來説，魯菜是個很陌生的菜系，這幾天只要一有時間就上網看大家做的魯菜，太複雜的擔心做不好，最後決定學做這個四喜丸子。其實就是我們本地的炸肉圓差不多，所以操作起來難度不算大.”食材明細主料豬肉（250克（7分瘦））輔料姜（1小塊）葱（1/2根）小油菜（4棵）雞蛋（1個）配料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）...
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![四喜蒸餃的做法 【陝西】四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做]( "四喜蒸餃的做法 【陝西】四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做")
- “在北方的習俗是吃餃子，蒸餃是中國每年過節必不可少的傳統食品之一。是西安餃子宴飯店近年的獨創美食，它與著名的仿唐菜點和牛羊肉泡饃一併被譽為“西安飲食三絕”。中午有時間就做了蒸餃，好吃也好看，過年少不了四喜蒸餃哦。。。”食材明細主料麪粉（300克）五花肉餡（200克）蝦肉（適...
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![小炒四絲怎麼做-小炒四絲的做法]( "小炒四絲怎麼做-小炒四絲的做法")
- 食材明細主料海帶絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（半根）千張（半張）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒四絲的做法步驟1、原料：胡蘿蔔切絲、海帶切絲、千張切絲過熱鹽水煮熟、豆芽洗淨備用，蒜頭切絲；2、熱鍋冷油，油熱後放入蒜爆香；3、放入胡蘿蔔絲翻炒30秒鐘；4...
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![四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是中國人逢年過節常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人無法抵擋的頂級美味。今年做的四喜丸子在傳統基礎上略有改動，特意在丸子裏包了鵪鶉蛋。豐富了口感，營養更加...
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![四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是上海的經典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。傳統的四喜，就是除了烤麩之外，還必須要加上，香菇、金針菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麩，除了烤麩之外，原版的香菇、金針菜和黑木耳不動，由冬筍代替了花生米。(其實是我不愛吃花生米)四喜四喜，因為名字喜氣，自然是年...
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![雜炒四絲怎麼做-雜炒四絲的做法]( "雜炒四絲怎麼做-雜炒四絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）木耳（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）耗油（適量）美極鮮（適量）生粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒四絲的做法步驟1、原料。2、調汁（耗油，糖，醋，美極鮮，生粉，水）。3、熱鍋冷油。4、倒入肉絲煸炒斷生。5、加青椒黑木耳，胡蘿蔔絲。6、...
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![四喜餃怎麼做-四喜餃的做法]( "四喜餃怎麼做-四喜餃的做法")
- “春天已經來了，萬物生機勃勃，做個四喜餃，希望親愛的一家人新的一年四季康泰、喜氣洋洋、佼佼出色！”食材明細主料豬肉（半斤）餃子皮（一斤）輔料木耳（適量）香菇（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）配料芝麻油（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四喜餃的做法步...
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![粉絲四季豆怎麼做-粉絲四季豆的做法]( "粉絲四季豆怎麼做-粉絲四季豆的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（90g）四季豆（150g）輔料油（20g）鹽（3g）生抽（20g）耗油（20g）清水（1000g）涼白開（1000g）温水（500g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲四季豆的做法步驟1、粉絲，倒入温水泡軟2、粉絲泡好，倒出，瀝乾水份備用3、鍋中加清水500克燒開，放入粉絲4、用筷子劃撥粉絲，再次煮開後，關小火，...
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![四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡（500克）油菜（3棵）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）雞粉（適...
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![四喜素怎麼做-四喜素的做法]( "四喜素怎麼做-四喜素的做法")
- “這道菜該叫啥我也不知道。反正愛叫啥叫啥吧，好吃就行。這道菜酸甜可口配米飯、饅頭都行，我最願意拌麪條吃。非常下飯。”食材明細主料土豆（1個）西紅柿（1個）生雞蛋（1個）尖椒（1個（要辣點的））輔料葱花（適量）薑片（適量）陳醋（1湯匙）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四喜素的...
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![四喜草菇炒肉片怎麼做-四喜草菇炒肉片的做法]( "四喜草菇炒肉片怎麼做-四喜草菇炒肉片的做法")
- “草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。”食材明細主料豬肉（100克）草菇（100克）青豆（100克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（2勺）葱（1段）姜（1塊）蝦...
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![四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是魯菜的經典名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣着寒酸的張九齡中得...
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![四喜黃豆的做法 【浙菜】四喜黃豆 四喜黃豆怎麼做]( "四喜黃豆的做法 【浙菜】四喜黃豆 四喜黃豆怎麼做")
- “ 我喜歡吃蘇菜，更喜歡方便製作的小炒，這款方便製作的四喜黃豆就是我喜歡的，做了很久了。今天拿出來給大家分享，希望大家喜歡和支持！四喜黃豆特點：營養豐富製作簡單顏色鮮豔味道鮮美”食材明細主料黃豆（200克）輔料青豆粒（20克）茨實（10克）熟玉米粒（20克）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（少...
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![五喜粉絲的做法 【絲絲相伴】——五喜粉絲 五喜粉絲怎麼做]( "五喜粉絲的做法 【絲絲相伴】——五喜粉絲 五喜粉絲怎麼做")
- “家庭版炒粉絲，我給它取個漂亮的名字——【絲絲相伴】五喜粉絲”食材明細主料黃瓜（一個）粉絲（一捆）雞蛋（一個）紅蘿蔔（一個）紅薯粉條（一捆）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五喜粉絲的做法步驟1、準備原料2、粉絲，粉條在鍋裏煮軟後，泡入涼水裏，（防止粘連）3、黃瓜，紅蘿...
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![四絲炒麪怎麼做-四絲炒麪的做法]( "四絲炒麪怎麼做-四絲炒麪的做法")
- “四絲有：肉絲、胡蘿蔔絲、白菜絲、洋葱絲，它們即有色澤的搭配，又有葷素搭配。所以“四絲炒麪”是一道看似簡單，但營養均衡的美味主食。”食材明細主料麪餅（200克）豬肉（100克）白菜（100克）胡蘿蔔（1根）洋葱（1個）輔料油（20克）蠔油（15克）鹽（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四絲炒麪的做法步...
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![四喜蒸餃的做法 四喜蒸餃-這盤餃子露餡才好吃！ 四喜蒸餃怎麼做]( "四喜蒸餃的做法 四喜蒸餃-這盤餃子露餡才好吃！ 四喜蒸餃怎麼做")
- “四喜蒸餃是一道傳統的特色名點，外形美觀，色澤豔麗，鮮美無比。做法也挺簡單，將紅（胡蘿蔔）、黃（雞蛋）、黑（木耳）、綠（芹菜）包在餃子四角，好看又喜慶。四種食材可以根據喜好隨意搭配，玉米啊、青豆、火腿什麼的都可以。喜歡的小夥伴快點學起來，冬至餃子就選它！”食材明細麪糰金龍魚餃子專用...
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味味甜
