當前位置:味味甜 >

關於超完美水煮紅薯的餐飲百科

超完美水煮紅薯怎麼做-超完美水煮紅薯的做法
  • 超完美水煮紅薯怎麼做-超完美水煮紅薯的做法

  • “6點下班回宿舍,3.3元3個紅薯,超完美晚餐推薦,必瘦,建議再煮些其他的,一起吃”食材明細主料紅薯(3個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超完美水煮紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨,切塊,扔進電飯煲2、倒水,沒過番薯就好3、等待一小時,等等等,出鍋。口味跟烤的好像啊,我很滿意...
  • 18630
煮紅薯冷水下鍋還是熱水
  • 煮紅薯冷水下鍋還是熱水

  • 熱水。煮紅薯冷水下鍋和熱水下鍋在營養成和口感上沒有什麼區別,熱水下鍋可以縮短煮紅薯的時間,紅薯一般在15-20分鐘即可煮熟,煮的時間過長會影響紅薯的味道,另外煮紅薯一定要用中小火,用大火煮會使紅薯的甘甜的味道流失。...
  • 10892
烤紅薯多少度才更完美呢
  • 烤紅薯多少度才更完美呢

  • 紅薯是我們日常生活中非常常見的一種食物了,而且紅薯還是非常具有營養價值和功效作用的,大家是不是都食用過紅薯呢,味道是非常鮮美的呢,而且紅薯的做法還是非常多種多樣的呢,那麼接下來我來給大家講解一下烤紅薯多少度才好吧。一、烤紅薯多少度才更完美呢烤紅薯一般温度設置在...
  • 3958
水煮魚的做法 香噴噴水煮魚,用巴沙魚做得更完美 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 香噴噴水煮魚,用巴沙魚做得更完美 水煮魚怎麼做

  • “小美從幾年前開始鍾情於巴沙魚,原因是因為……懶。各種新鮮的魚,都要去骨。巴沙魚都是切片出售,無骨。喜歡吃魚又為去骨煩惱的,買起來。這兩年火鍋店基本都有巴沙魚,以前還真沒看到。湯火鍋是一絕哇,柔嫩、無腥味、無刺。不過最好是燙在紅湯裏面,那味道。可以一人吃一盤肉,據説...
  • 24821
完美水波蛋怎麼做-完美水波蛋的做法
  • 完美水波蛋怎麼做-完美水波蛋的做法

  • “很久沒髮菜譜了,來一個基本的技能貼吧。完美的水波蛋有着光滑的外表,滑嫩的蛋白和一切下去就流淌開來的蛋黃,今天小呆就分享一個做出完美水波蛋的方法,希望大家的早餐都能元氣滿滿。”食材明細主料雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)完美水波蛋的做法步驟1、最基本...
  • 14058
紅薯粉開水煮還是冷水泡
  • 紅薯粉開水煮還是冷水泡

  • 五十度左右的温水。紅薯粉質地較硬,用冷水泡既浪費時間也不容易將其泡開。熱水煮紅薯粉,不僅容易使紅薯粉快速流失水分,還容易導致紅薯粉在沒有完全泡開的情況下,外層的粉條就變爛了。正確的做法是,用五十度温水泡紅薯粉,這樣泡出來的粉條勁道爽滑。...
  • 24827
水煮甜薯怎麼做-水煮甜薯的做法
  • 水煮甜薯怎麼做-水煮甜薯的做法

  • 食材明細主料甜薯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮甜薯的做法步驟1、準備材料2、將甜薯洗乾淨3、鍋里加水放入甜薯,灑上鹽後大火煮沸,然後改中火煮熟就可以4、煮好的甜薯(時間看甜薯的大小而定,我用了25分鐘)5、最後裝上碟就OK...
  • 11378
水煮番薯怎麼做-水煮番薯的做法
  • 水煮番薯怎麼做-水煮番薯的做法

  • “紅薯現在身價漲了,甚至成了送禮的佳品,大家都看中了它富含粗纖維,助大便,老人家特愛。我也隔三差五地給奶奶買紅薯,給祖爺爺煮紅薯。現在的紅薯品種繁多,在我印象中,最好吃的是黃色的會出糖水的那款,可是現在很難買到,那時候在鄉下田地裏特別多。小時候最喜歡就是將番薯扔進柴灶...
  • 16802
年糕煮完要過冷水嗎
  • 年糕煮完要過冷水嗎

  • 不需要。年糕煮完後可以直接吃。年糕是中國傳統食物,製作的主要原料包括糯米或米粉、白糖,年糕的種類比較多,包括蘇式年糕、福州年糕、蒙自年糕等。年糕的烹飪方式多樣,可以用於製作八寶年糕、夾心年糕、炸年糕、年糕湯等。保存年糕時,可以風乾儲存,也可以冷藏冷凍保存。...
  • 26986
教你八種超美味的紅薯做法-紅薯怎麼做好吃
  • 教你八種超美味的紅薯做法-紅薯怎麼做好吃

  • 紅薯屬於番薯類的食物,它不僅可以用來當作零食吃,還可以當成主食吃。紅薯裏面富含大量纖維素、澱粉、胡蘿蔔素、鉀元素、果膠、葉酸等營養物質,所以紅薯是非常具有保健價值的食物哦!我們一般都會把紅薯蒸着吃,其實,紅薯的吃法可不止這一種哦,下面教你八種超美味的紅薯做法!紅薯怎...
  • 22410
超完美口感木糠杯的做法 零失敗超完美口感木糠杯 超完美口感木糠杯怎麼做
  • 超完美口感木糠杯的做法 零失敗超完美口感木糠杯 超完美口感木糠杯怎麼做

  • “上次發完貓耳朵,好久好久沒有發佈新的菜譜了,主要太忙,有時候也會做好吃的,但沒有時間拍步驟。今天有一個小時的空閒,就做了這款好多人都愛,又超級簡單的木糠杯。我是將就材料全部做了,自己做的時候材料可以少一些。這個材料的量我做了20個。夏天冷藏之後吃超讚,這個季節常温冷...
  • 8815
那就做一些曬乾的紅薯-吃不完紅薯
  • 那就做一些曬乾的紅薯-吃不完紅薯

  • 在日常生活中,我們經常吃紅薯當做小零食,但是偶爾買了太多紅薯,或者是自家太多紅薯,一時之間吃不完卻又不知道怎麼辦的時候呢?這個時候,就可以來試試拿紅薯去曬乾切片,收藏着慢慢品味了。曬乾的紅薯跟煮的紅薯,味道也是不一樣的,各有各的美味。吃不完紅薯,那就做一些曬乾的紅薯秋冬...
  • 17368
紅薯水煮多久能熟
  • 紅薯水煮多久能熟

  • 紅薯,是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種食材,其會帶給人體豐富的膳食纖維,還具有通腸胃的功效呢。那麼紅薯,將其用水煮的方式進行烹飪,多久可以熟透呢?以下小編就這個問題,為大家進行了簡答,喜歡吃紅薯的人們還有等什麼,來看看吧!一、紅薯水煮多久能熟一般時間在半個小時左...
  • 12192
紫薯冷水煮還是熱水煮
  • 紫薯冷水煮還是熱水煮

  • 都可以。冷水下鍋的紫薯,需要的時間更久一些。紫薯除了水煮,還可以烤制、蒸制等。在購買紫薯時,可以看紫薯的表皮是否有破損,選擇表皮完整,顏色均勻的紫薯。帶有黴味,表皮發芽的或者有斑點的紫薯則是不新鮮的。新鮮的紫薯顏色帶有一定的光澤。...
  • 21317
水煮紅薯葉怎麼做-水煮紅薯葉的做法
  • 水煮紅薯葉怎麼做-水煮紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(400克)輔料蒜頭(2粒)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮紅薯葉的做法步驟1、把紅薯葉洗淨2、鍋裏水煮沸,然後倒入適量油、蒜頭、鹽、料酒少許3、再加入青菜,用鍋蓋蓋一會。一盤翠綠的紅薯葉就閃亮登場了。小竅門網絡文摘説:通常吃紅薯葉可...
  • 20335
為什麼紫薯煮完以後水是藍色
  • 為什麼紫薯煮完以後水是藍色

  • 紫薯中含有花青素,遇到鹼性的物質就會變成偏藍綠色,這是正常現象,可以食用。紫薯別名黑薯、苕薯,薯肉呈紫色至深紫色,分佈於廣東、湖南、福建、江西等地。紫薯的吃法和用於廣泛,可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃,也可以用於製作紫薯酸奶、紫薯芋圓等美食。...
  • 20616
鹽水毛豆煮完後要過涼水嗎
  • 鹽水毛豆煮完後要過涼水嗎

  • 不需要。將已經煮好的毛豆撈出來放涼,可以防止毛豆出現發黃的情況。不建議過涼水,雖然過涼水後毛豆顏色會更加好看,但是口感會差很多。煮完毛豆之後的湯建議不要扔掉,放涼後可以再把湯倒入毛豆當中,可以使得毛豆更加入味。在煮毛豆的時候要冷水下鍋。...
  • 5556
紅糖要煮嗎-剛生完孩子喝紅糖水補血
  • 紅糖要煮嗎-剛生完孩子喝紅糖水補血

  • 生孩子是一件女人的人生大事,剛生完孩子的女性都需要坐月子來恢復身體,這個時候很多人都會喝紅糖水來達到補血養氣的效果。但是很多女性對於喝紅糖要煮嗎這個問題心存疑惑,今天我們就來給大家解答這個問題,再教大家煮紅糖的方法。一、喝紅糖水的好處將紅糖煮成紅糖水喝比直接...
  • 12273
紅薯要水煮多久
  • 紅薯要水煮多久

  • 15分鐘。煮紅薯時一定要掌握好煮的時間,由於紅薯在高温情況下很容易煮熟,所以在煮的時候,要加入足夠的水,水量也一定要掌控好,水多會讓紅薯在水裏因為浸泡時間長而失去原來的味道,在煮的期間可以用筷子戳一下來確保有沒有硬芯。...
  • 31303
紅薯放水煮還是隔水蒸
  • 紅薯放水煮還是隔水蒸

  • 都可以。隔水蒸做出來的紅薯味道會更甜一些。一般隔水蒸紅薯20分鐘左右就可以將紅薯蒸熟。水煮的紅薯吃起來口感更軟一些,但是味道不如隔水蒸的紅薯甜。水煮紅薯的一般需要一個小時左右。紅薯除了直接吃還可以用來做菜,如紅薯餅,拔絲地瓜等等。...
  • 23996
紅薯可以放在水裏煮嗎-煮紅薯時間
  • 紅薯可以放在水裏煮嗎-煮紅薯時間

  • 紅薯是我們日常生活中最常見的食物,營養價值含量價高,熱量又是很低的,是很多減肥人士最喜愛的食物,它可以代替主食食用,熱量極低,還可以給人帶來飽腹效果,又不會造成營養不良的情況,但是在眾多吃法中小編還是最推薦煮紅薯吃法,那下面就快和小編一起看下去吧。一、煮紅薯時間大概15...
  • 29706
紅薯是隔水蒸還是水煮
  • 紅薯是隔水蒸還是水煮

  • 都可以。隔水蒸的紅薯會比較甜,隔水蒸的話,紅薯是切的薄片蒸20分鐘即可,若是一整個紅薯的話就蒸一個小時。水煮紅薯的話,大紅薯煮一個小時,小紅薯煮半個小時,紅薯還可以用來製做紅薯幹或者拔絲紅薯,其成品口感香甜軟糯,味道清香。...
  • 17816
鹹鴨蛋煮完過涼水嗎
  • 鹹鴨蛋煮完過涼水嗎

  • 過。過一下涼水,這樣在熱脹冷縮的作用下,蛋殼更容易剝夜不容易燙手,但要記住,用乾淨的涼水,最好是用涼白開泡一下,因為鹹鴨蛋在煮的過程,可能會導致蛋殼破裂,這樣泡在不乾淨的冷水裏,會影響鹹蛋黃的口感。不僅是鹹鴨蛋,雞蛋也可以煮後過涼水。...
  • 7323
蒸紅薯和水煮紅薯區別
  • 蒸紅薯和水煮紅薯區別

  • 口感不同。蒸紅薯和水煮紅薯因為烹飪的方式不同導致紅薯口感不同,蒸紅薯是用水的熱氣來把紅薯蒸熟,紅薯和水不接觸,這樣做出來的紅薯味道香甜軟糯,而水煮紅薯則是將紅薯放在水裏進行直接煮,用水將紅薯煮熟,這樣做出來的紅薯味道上會更水潤一些。...
  • 16420
煮完粽子用過涼水嗎
  • 煮完粽子用過涼水嗎

  • 不需要。粽子由粽葉包着糯米和其餘配料蒸制而成,最初是用來祭祖和祭拜神靈的。粽子是端午節最重要的食物。吃粽子其實是為了紀念屈原,粽子是中國歷史文化積澱最深厚的其中一種食品。包粽子時也有很多技巧:1、選粽葉粽葉一定要選擇綠的,薄的,有清香氣味的。在洗乾淨之後一定要...
  • 30648
專題