- “鹽焗雞是廣東名菜。偶是第一次做這道菜,相當相當成功!耶!迫不及待地給大夥推薦一下!而且在網上食譜大收羅後,偶按照自己的想法稍加整理一下,特別還加了豬肚條絲。家裏冰箱正好有一點剩餘的,然後聯想到豬肚包雞這道菜,想必豬肚和雞是不會打架的,所以也順便扔進電飯煲裏。結果是—...
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- 食材明細主料豬肚(一個)輔料鹽焗粉(四分一)生抽(少許)香菜(一把)葱(少許)芝麻(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽焗豬肚的做法步驟1、準備好豬肚一個,放入粉鹽油抓乾淨。2、我是準備豬肚包雞湯的,一舉兩得,又有豬肚包雞湯,又可以鹽焗豬肚一盤菜。所以豬肚洗好後用砂煲煲一個鐘再拿...
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- 鹽焗雞是一道傳統粵菜,也是廣東的客家菜招牌菜之一,做法獨特但是香味濃郁皮肉爽滑十分誘人,鹽焗雞最好使用粗海鹽,這樣受熱比較均勻,想吃鹽焗雞的又怕過程複雜材料不夠的用烤箱試着做一下也是個不錯的選擇,完成後的色澤呈現微黃讓人慾罷不能。主料雞腿:6個輔料鹽焗雞粉:30g料酒:15...
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- “孩子不知道從哪裏吃的鹽焗雞,非要做給她吃,北方買不到鹽焗雞料怎麼辦,自己配咯”食材明細主料雞腿(1只)輔料薑黃粉(10克)鹽(10克)胡椒粉(3克)酒(適量)香油(2勺)姜(2片)葱(1段)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,抹上酒和香油2、薑黃粉加胡椒加鹽拌...
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- 食材明細主料雞腿(4個)輔料鹽焗雞粉(適量)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨。2、加入麻油,以及鹽焗雞粉和鹽,攪拌均勻,放在冰箱醃製隔夜。3、放入蒸箱蒸20分鐘,晾涼。4、用手撕開,放入炒熟的芝麻和鹽焗雞粉,攪拌均勻。5、我...
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- 食材明細主料雞腿(4個)輔料姜(適量)葱(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)調料油(適量)鹽焗雞粉(半包)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉,4個雞腿相當於半隻雞,灑半包料就夠啦。2、塗抹均勻,醃半個小時。3、加少量油抹勻。4、電壓力鍋底鋪上葱段,姜...
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- 食材明細主料大蝦(300克)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版鹽焗大蝦的做法步驟1、1、將大蝦洗淨瀝乾水,挑去蝦線備用。2、2、蝦放入微波爐容器中,加入適量鹽拌勻,再淋入一點橄欖油拌勻。3、3、放入微波爐,大火3分鐘後取出翻面再大火3分鐘就OK了。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞:1200輔料油:適量生抽:適量鹽焗雞粉:20糖:適量腐乳:1塊具體步驟1.光雞,一般的雞也就2~3斤左右,3L的電飯鍋可以放得下調料:鹽焗雞粉,生抽,油,糖這4樣是必備的。另外我增加了一塊腐乳和放了些栗子墊底,很好吃2.生抽...
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- “這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分2、準備焗雞粉和姜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料整雞腿:1-2個米飯:適量圓白菜:適量各種蔬菜:適量薑絲和幹辣椒絲:少量輔料鹽:適量五香粉:適量五香粉、鹽焗雞粉:選你喜歡的口味適量椒鹽:適量具體步驟1.雞腿洗淨,兩面用刀斜切幾道以便入味。抹上適量鹽、椒鹽、五香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘祕製懶人版牛腿瓜包子,味道實在是好,實在是懶蟲加吃貨的最佳選擇。包子皮薄餡多,咬一口下去滿滿的都是成就感和滿足感。牛腿瓜遇上了包子,會帶給吃貨朋友們怎樣的一番體驗呢?説了這麼多,還是要好好研究下菜譜的...
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- “今天來教你們一個超級簡單的雞腿做法,只要一個電飯鍋就可以啦,需要做的就是等,等着電飯鍋把香噴噴的雞腿送到你面前就好啦,等着的時候你可追個劇或是刷個小視頻什麼的,多好啊。”食材明細主料琵琶腿(2只)調料醬油(10克)料酒(8克)鹽(少許)洋葱(30克)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶...
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- 食材明細主料仔雞(1只)色拉油(1湯匙)生抽(2茶匙)料酒(適量)香油(2茶匙)生薑(少許)葱(少許)鹽(一湯匙)花椒(半湯匙)沙姜粉(3茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製鹽焗雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨用清水沖洗並晾乾,接着放料酒將雞醃一下,去除雞的腥味2、取一干淨鍋,將鹽和花椒倒入鍋中,小火...
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- “回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做...
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- “看起來油光閃閃一大盤肉,其實全程沒加一滴油🙀。鹽焗味的黃油雞+豬肚尖,雞皮脆,豬肚爽,製作簡單,必須是家常菜😃。”食材明細主料黃油雞(1只)輔料豬肚尖(1塊)調料鹽焗雞粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗豬肚雞的做法步驟1、豬肚尖和雞清洗乾淨,並把多餘的膏狀脂肪去掉...
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- “超市雞腿特價,買的多,就想嘗試一下各種做法。”食材明細主料雞腿(4)輔料姜(一塊)調料鹽焗雞粉(20g)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用,不用焯水,多洗幾次就可以。2、雞腿劃幾刀,可以更入味。3、為了顏色好看,我加了點梔子粉,我用的這個量有...
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- 食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑絲(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)小茴香(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾,放入所有調料炒出香味,盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上,醃5小時4、電飯鍋內膽刷點油,底部上面都得刷,然...
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- 食材明細主料雞翅(1個)輔料鹽焗雞粉(適量)醬油(少量)糖(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版鹽焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,加入少量鹽焗雞粉,醬油,糖。2、醃製30分鐘,醃製過程翻幾次身。3、烤盤上鋪一層錫紙,將醃製好的雞翅放上面。4、烤箱預熱後,放入烤箱180度烤15分鐘。5...
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- “電飯煲做出了的鹽焗雞腿依然鮮嫩可口,油而不膩,簡單方便都可以試試哦!”食材明細主料雞腿(5個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鮮雞汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿洗乾淨後控一會兒水2、等雞腿裏外摸乾透後,先用食用油把雞腿抹上一...
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- 食材明細主料豬前蹄(一對)輔料八角(兩粒)桂皮(一小塊)配料糖(15克)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨,在火上燒去殘留的豬毛,切段。2、準備好配料,辣椒切碎。3、處理好的豬蹄在沸水中焯一下撈出瀝水。4、鍋燒...
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- 食材明細主料兔腿(2個)調料鹽焗雞粉(20克)料酒(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗兔腿的做法步驟1、食材:兔腿(已清洗)、鹽焗雞粉、料酒2、將兔腿放入大盆裏,用叉子扎一紮。3、接着,加適量的料酒。4、加入鹽焗雞粉。5、抹勻,醃製2小時。6、然後,在烤盤鋪上鋁箔紙塗上油。7、...
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- “鹽焗雞腿肉”食材明細主料雞腿(3只)鹽焗雞粉(5克)蠔油(2勺)生抽(2勺)香葱(1顆)輔料老薑(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿肉的做法步驟1、準備好需要的材料。2、豎着切一刀,輕輕鬆鬆就把雞腿肉給取下來了。3、三個雞腿肉都取好,如圖。4、取好的雞腿肉都放進碗中,把葱,鹽...
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- “上個月連吃了四天西餐,現在也到了該交成績的時候了,飯好做,食材總備不齊,就有啥算啥了,今天嘗試第一款焗飯,比較成功,以後還會做咖喱版的,培根版的,堅信心中有愛,創意無限。😊”食材明細主料剩米飯(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料洋葱(適量)黑胡椒粉(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿...
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- “今天這款鹽焗雞,屬於零失敗懶人版配方,金黃焦脆,滿滿的汁水,超級美味,一定要試試!”食材明細主料雞腿(3個)鹽焗雞粉(1小包)料酒(1小勺)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)懶人版鹽焗雞的做法步驟1、雞腿3個洗乾淨,瀝乾水分備用。2、加入料酒1小勺。3、鹽焗雞粉1小包...
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- 食材明細主料雞腿(適量)輔料大葱(適量)薑片(適量)調料鹽焗雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨抹上雞粉。2、大葱薑片墊底,按煮飯模式。3、半個小時差不多。4、可以了。...
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