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關於彩蔬燉鹹肉怎麼做的餐飲百科

彩蔬燉鹹肉怎麼做-彩蔬燉鹹肉的做法
  • 彩蔬燉鹹肉怎麼做-彩蔬燉鹹肉的做法

  • “簡單易操作的一道菜,最懶的甚至可以把這幾樣食材一同扔進鍋裏,水開後煮個10分鐘,加點糖和鹽就OK啦,味道還不錯。”食材明細主料豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)鹹肉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬燉鹹肉的做法步驟1、原料圖。山藥、胡蘿蔔切小丁,鹹...
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彩蔬甜燒肉怎麼做-彩蔬甜燒肉的做法
  • 彩蔬甜燒肉怎麼做-彩蔬甜燒肉的做法

  • “這道肉菜其實是蔬菜唱主角,因為蔬菜的份量比肉多哦。春天的荷蘭土豆和胡蘿蔔都是偏甜的蔬菜,搭配肉一起燉煮,整個菜有點偏甜,而且肉很鮮嫩,一點兒也不油膩。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)荷蘭土豆(適量)豬前夾肉(適量)輔料大葱(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通...
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鹹肉燉筍怎麼做-鹹肉燉筍的做法
  • 鹹肉燉筍怎麼做-鹹肉燉筍的做法

  • “鹹肉是自家醃製的,筍是朋友送來的,還是黃頭筍,鮮嫩着呢!放在一起燉了一鍋,春天的美味就在餐桌上了。”食材明細主料鹹肉(適量)冬筍(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉燉筍的做法步驟1、鹹肉在淡鹽水中浸泡2個小時去除部分鹹味。2...
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彩蔬炒肉怎麼做-彩蔬炒肉的做法
  • 彩蔬炒肉怎麼做-彩蔬炒肉的做法

  • “秋天收豌豆的季節,豌豆、玉米、胡蘿蔔切丁一起炒肉,超級好吃😋高顏值吸引不愛吃飯的小朋友,超級下飯。”食材明細主料豌豆(半斤)玉米(半根)胡蘿蔔(半根)豬肉(200g)輔料蒜末(適量)調料生粉(1匙)蠔油(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬...
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彩蔬蒸雞肉卷怎麼做-彩蔬蒸雞肉卷的做法
  • 彩蔬蒸雞肉卷怎麼做-彩蔬蒸雞肉卷的做法

  • “相對於蒸整隻的鹽焗雞而言,雞肉卷由於包裹蒸煮水分較多顯得味道稍淡一些。內部的蔬菜不必事先煮熟,和雞肉一起蒸之後就會非常軟熟。製作簡便,色彩豐富。雞肉軟嫩,鮮蔬清爽。”食材明細主料雞胸肉(500克)胡蘿蔔(1根)萵苣(1根)輔料鹽焗雞粉(1包)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩蔬...
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瘦肉彩蔬丁怎麼做-瘦肉彩蔬丁的做法
  • 瘦肉彩蔬丁怎麼做-瘦肉彩蔬丁的做法

  • “今天用到的食材都是冰箱裏的存貨,簡單省事兒,快手菜呢!”食材明細主料瘦肉(適量)杏鮑菇(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)線椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉彩蔬丁的做法步驟1、瘦肉切丁,加少許鹽,生抽,料酒抓勻,再放入...
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彩蔬蒸肉末怎麼做-彩蔬蒸肉末的做法
  • 彩蔬蒸肉末怎麼做-彩蔬蒸肉末的做法

  • “豌豆、胡蘿蔔、玉米彩蔬蒸肉末,蒸出來的肉餅很香,小孩子看到五顏六色的食慾都大增。”食材明細主料豬肉(250g)輔料豌豆(1抓)玉米(半根)胡蘿蔔(1根)姜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(1匙)生粉(2匙)料酒(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬蒸肉末的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉剁...
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彩蔬燉年糕怎麼做-彩蔬燉年糕的做法
  • 彩蔬燉年糕怎麼做-彩蔬燉年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1條)輔料胡蘿蔔(100g)杏鮑菇(100g)西蘭花(200g)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬燉年糕的做法步驟1、西蘭花用鹽水洗淨切小朵,杏鮑菇切片,胡蘿蔔切片(為了好看我切了四個角出來),年糕切片備用2、熱鍋放油,下胡蘿蔔片翻炒一會盛出備用3、...
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牛肉彩蔬澆面怎麼做-牛肉彩蔬澆面的做法
  • 牛肉彩蔬澆面怎麼做-牛肉彩蔬澆面的做法

  • “不想用保健品給孩子補充營養、就自己花心思給孩子做點營養全面又能讓娃接受的吃法!用心去愛用心去做、即便媽咪再累也是快樂的.”食材明細主料雞蛋純手工掛麪(適量)紅甜椒(適量)黃甜椒(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)滷牛肉(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)紅薯澱粉(適量)蒜(適量)大葱(適...
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鹹肉燉蛋怎麼做-鹹肉燉蛋的做法
  • 鹹肉燉蛋怎麼做-鹹肉燉蛋的做法

  • “很下飯的一道菜,是我家的一道常做的菜,做法也簡單容易操作。”食材明細主料鹹肉(一塊)輔料雞蛋(五隻)配料料酒(適量)薑絲(適量)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉燉蛋的做法步驟1、鹹肉一大塊,清洗乾淨。2、鍋裏放薑片下入鹹肉,倒入料酒焯一下水,,怕鹹肉太鹹了,再衝...
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五彩蔬菜肉串怎麼做-五彩蔬菜肉串的做法
  • 五彩蔬菜肉串怎麼做-五彩蔬菜肉串的做法

  • “這個週末,陽光明媚,最最適合來個烤肉了,今天的烤肉串,融合了蔬菜的清淡以及烤肉的濃重,適合這樣陽光明媚的天氣,舒舒服服的吃上一頓!”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)黃椒(適量)洋葱(適量)醬油(適量)辣醬(適量)輔料醬(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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彩蔬肉丁怎麼做-彩蔬肉丁的做法
  • 彩蔬肉丁怎麼做-彩蔬肉丁的做法

  • “玩美食久了,時不時想弄點創新菜,不但顏值高,口感也不錯哦!”食材明細主料香乾(適量)熟玉米粒(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)玉米油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬肉丁的做法步驟1、所有食材改刀成丁。2、起鍋下配比好的豬油玉...
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如何做簡單又好吃-彩色彩蔬奶燉雞腿肉
  • 如何做簡單又好吃-彩色彩蔬奶燉雞腿肉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道彩色彩蔬奶燉雞腿肉算是一個比較大膽的菜式,因為我們中國人通常不喜歡在菜裏面放牛奶,最多會放一些白砂糖之類的東西來調節甜度,但是這道菜算是打破了常規,在裏面加入了牛奶後居然也出奇的好吃,帶有一股淡...
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回鍋肉炒彩蔬怎麼做-回鍋肉炒彩蔬的做法
  • 回鍋肉炒彩蔬怎麼做-回鍋肉炒彩蔬的做法

  • “回鍋肉炒彩蔬~藕、荷蘭豆、胡蘿蔔,營養豐富,色澤豔麗。”食材明細主料五花肉(100g)藕(300g)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(少許)雞精(適量)菜籽油(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒彩蔬的做法步驟1、準備材料。2、藕切片泡在有白醋的水中防止...
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雜蔬炒鹹肉怎麼做-雜蔬炒鹹肉的做法
  • 雜蔬炒鹹肉怎麼做-雜蔬炒鹹肉的做法

  • “看着家裏新剝的豌豆粒就琢磨着拿什麼配它才好呢,想起冰箱裏還有老家帶的有機鹹肉應該是個不錯的搭配,於是便有了它。”食材明細主料鹹肉(適量)輔料豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料清湯醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒鹹肉...
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彩蔬碎肉怎麼做-彩蔬碎肉的做法
  • 彩蔬碎肉怎麼做-彩蔬碎肉的做法

  • “彩蔬碎肉是一道好吃營養的下飯菜!做法簡單,快捷!”食材明細主料碎肉(150克)豇豆(80克)香菇(80克)胡蘿蔔(80克)大蒜(1瓣)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬碎肉的做法步驟1、準備材料如圖。2、將豇豆、胡蘿蔔、香菇切小顆粒,大蒜切片。3、熱鍋倒油燒至...
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鹹肉五彩米飯怎麼做-鹹肉五彩米飯的做法
  • 鹹肉五彩米飯怎麼做-鹹肉五彩米飯的做法

  • “炒飯是最有營養最有效率的一道快餐了。剩下的米飯,搭配各種各樣的蔬菜肉類,或者剩菜等等,快速翻炒幾分鐘,就是一碗熱氣騰騰的色香味俱全的炒米飯了。”食材明細主料大米(適量)輔料鹹肉(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉五彩米...
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彩蔬炒鱷魚肉的做法 【廣東】彩蔬炒鱷魚肉 彩蔬炒鱷魚肉怎麼做
  • 彩蔬炒鱷魚肉的做法 【廣東】彩蔬炒鱷魚肉 彩蔬炒鱷魚肉怎麼做

  • “家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分鐘內搞定,我通常都是用中火,材料要切小顆才易熟,還有一點就是調味就要很到位,調料要少放,起鍋時才嘗一下,不夠味的話下點鹽或醬油補救;炒菜,5分鐘肯定沒問題。此菜中的鱷魚肉可換成任何一種肉類。”食材明細主料鱷魚肉(適量)紅蘿蔔(適量)甜...
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彩蔬炒肉片怎麼做-彩蔬炒肉片的做法
  • 彩蔬炒肉片怎麼做-彩蔬炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(60克)小黃瓜(半根)香菇(2朵)口蘑(2個)紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)胡蘿蔔(1小節)鮮蓮子(20克)輔料蒜(1瓣)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒肉片的做法步驟1、準備好所需材料;2、蘑菇洗淨切片;3、蓮子掰開去芯;胡蘿蔔去皮切小片;黃瓜切小片;4、...
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彩蔬牛肉炒飯的做法 【彩蔬牛肉炒飯】—懶人滴最愛! 彩蔬牛肉炒飯怎麼做
  • 彩蔬牛肉炒飯的做法 【彩蔬牛肉炒飯】—懶人滴最愛! 彩蔬牛肉炒飯怎麼做

  • “簡單、快手、老少皆宜、懶人最愛!”食材明細主料米飯(按自家飯量)滷牛肉(適量)洋葱(1/3)彩椒(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬牛肉炒飯的做法步驟1、彩椒、洋葱、滷牛肉切丁。2、油燒熱直接敲入雞蛋。3、雞蛋炒散。4、加入彩椒、洋葱、牛肉丁煸炒。5...
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彩蔬奶燉雞腿肉怎麼做-彩蔬奶燉雞腿肉的做法
  • 彩蔬奶燉雞腿肉怎麼做-彩蔬奶燉雞腿肉的做法

  • “#燉菜#在西餐中常常會將牛奶或是其它奶製品融入至各式菜餚中,但對於帶有牛奶香味的菜餚,對於大多數習慣中餐的中國人來説,還是有一定的難度的;不過只要勇於創新和用心,也是沒啥不可能的;這不,今兒我就新創意了一道菜,做好後趕緊夾一塊給孩子品嚐,我則站在旁邊一直注視着兒子的表...
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彩蔬焗牛肉的做法 冬日能量-----【彩蔬焗牛肉】 彩蔬焗牛肉怎麼做
  • 彩蔬焗牛肉的做法 冬日能量-----【彩蔬焗牛肉】 彩蔬焗牛肉怎麼做

  • “這幾天太忙了都沒抽出時間來上菜。這是前兩天做的土豆焗牛肉,我偷懶沒有把牛肉放到菜面上,顯得牛肉太少了不過味道是很好的。我的拍攝經驗沒有大家庭裏的前輩們那麼好大家就將就看吧。”食材明細主料牛肉(500克)土豆(350克)胡蘿蔔(200克)輔料辣椒(2個)香菜(50克)配料生粉(15克)油(一大...
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彩色鮮蔬雞肉奶燉如何做簡單又好吃
  • 彩色鮮蔬雞肉奶燉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘彩色鮮蔬雞肉奶燉裏面放的種類比較多,不僅顏色好看而且味道也很好,營養價值豐富,吃多了也不怕發胖,對比較喜歡奶燉的大寶寶和小寶寶們,這無疑是個很不錯的選擇,裏面還添加了點雞肉,有了點肉肉,可能大部分人會動起...
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彩蔬肉末炒怎麼做-彩蔬肉末炒的做法
  • 彩蔬肉末炒怎麼做-彩蔬肉末炒的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬肉末炒的做法步驟1、材料如圖。2、瘦肉。3、胡蘿蔔切絲。4、土豆切絲泡水防氧化。5、蒜薹切段。6、瘦肉剁碎。7、鍋子燒熱放入肉末。8、肉末變色後放入胡蘿蔔絲。9、放入...
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鹹肉炒蔬菜怎麼做-鹹肉炒蔬菜的做法
  • 鹹肉炒蔬菜怎麼做-鹹肉炒蔬菜的做法

  • “廣東人喜歡説,食得唔好嘥(浪費),吃完西瓜留下了皮兒,把西瓜青皮切去,就可以涼拌或炒菜啦,又加上了其他蔬菜,炒夠一碟。”食材明細主料鹹豬肉(約100克)西瓜皮(約250克)西芹(3瓣)洋葱(1/4個)辣椒(1/2條)輔料蒜頭(2粒)調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)白蘭地(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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