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關於鹹黃瓜怎麼做的餐飲百科

鹹黃瓜怎麼做-鹹黃瓜的做法
  • 鹹黃瓜怎麼做-鹹黃瓜的做法

  • “秋天淹點小菜,非常適合早餐吃,清脆爽口,很好吃,這款小鹹菜,一直吃10多年了,家裏人都很喜歡😊”食材明細主料旱黃瓜(5斤)大蒜(半斤)辣椒麪(100克)白糖(200克)白醋(200克)輔料白胡椒面(10克)味精(10克)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹹黃瓜的做法步驟1、旱黃瓜5斤2、劈成4半3、250克鹽4、撒...
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鹹菜黃瓜怎麼做-鹹菜黃瓜的做法
  • 鹹菜黃瓜怎麼做-鹹菜黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)鹹菜黃瓜的做法步驟1、準備性感的黃瓜2、先橫切再豎切3、放盆中加蒜末4、油熱放大料5、加米醋生抽鹽6、料水沒過黃瓜7、放幾小時。...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “五色食物中黃色果蔬,如胡蘿蔔、黃豆、南瓜、杏等的優勢在於富含兩種維生素:一種是A;另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病...
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秋黃瓜小鹹菜怎麼做-秋黃瓜小鹹菜的做法
  • 秋黃瓜小鹹菜怎麼做-秋黃瓜小鹹菜的做法

  • 食材明細主料秋黃瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)秋黃瓜小鹹菜的做法步驟1、秋黃瓜洗乾淨,撒上一層鹽。2、用一摞盤子壓上醃製一夜。3、醃製好的黃瓜。4、撕成條。5、撕成小塊加點白糖拌一下完成。...
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鹹水黃瓜魚怎麼做-鹹水黃瓜魚的做法
  • 鹹水黃瓜魚怎麼做-鹹水黃瓜魚的做法

  • 食材明細主料黃瓜魚(2條)輔料姜(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)鹹水黃瓜魚的做法步驟1、準備兩條黃瓜魚洗乾淨。2、起鍋煮。3、起鍋成品就是這樣了。...
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黃瓜炒鹹肉怎麼做-黃瓜炒鹹肉的做法
  • 黃瓜炒鹹肉怎麼做-黃瓜炒鹹肉的做法

  • “夏日裏沒有什麼胃口,可以來上這道黃瓜炒鹹肉,簡單快手,清爽不油膩。”食材明細主料黃瓜(300克)鹹肉(100克)調料葡萄籽油(10毫升)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(10毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鹹肉的做法步驟1、準備食材:黃瓜切片,鹹肉事先燉煮一下去除一些鹽分然後切片...
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鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法 鹹蛋黃涼拌黃瓜! 鹹蛋黃涼拌黃瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法 鹹蛋黃涼拌黃瓜! 鹹蛋黃涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一條)鹹蛋黃(兩個)輔料雞精(一小勺)香醋(一小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條,放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個鹹蛋黃放入鍋中壓成泥。3、放入一小勺清水燜一分鐘。4、繼續把水分炒幹,把蛋黃炒出香味...
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拌黃瓜鹹菜怎麼做-拌黃瓜鹹菜的做法
  • 拌黃瓜鹹菜怎麼做-拌黃瓜鹹菜的做法

  • “把胡蘿蔔、黃瓜切段鹽醃後攥去水分,油熱後葱薑蒜八角香葉紅竦椒紅炸出香味,加生抽蠔油糖陳醋熬下,拌入黃瓜中,酸甜辣爽囗非常好吃的下飯鹹菜。”食材明細主料黃瓜(2個)胡蘿蔔(1個)輔料香菜(少許)紅幹辣椒(4個)陳醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)八角(1個)蒜(2瓣)花椒粒(數個)薑片(5片)原味(口...
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鹹蛋黃南瓜丁怎麼做-鹹蛋黃南瓜丁的做法
  • 鹹蛋黃南瓜丁怎麼做-鹹蛋黃南瓜丁的做法

  • “前些時候買的蛋黃,吃了一次金沙胡蘿蔔,女兒特別喜歡,這不又買了南瓜,再做一次南瓜,也很好吃。”食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃南瓜丁的做法步驟1、1、材料圖,忽略火腿腸2、2、南瓜去皮切丁,蛋黃用攪拌機打...
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黃瓜幹鹹菜怎麼做-黃瓜幹鹹菜的做法
  • 黃瓜幹鹹菜怎麼做-黃瓜幹鹹菜的做法

  • “大家去飯店吃早餐的時候,是不是總吃到這種黃瓜幹鹹菜呀,其實這個鹹菜特簡單,而且成本特低,幹調市場有賣現成的黃瓜幹,只需要幾元錢就可以回家吃好多次,而且特下飯,喜歡的看看:”食材明細主料黃瓜幹(120克)輔料鹽(1小勺)魚香醬(1勺)芝麻(10克)生抽(10克)雞精(1克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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黃瓜小鹹菜怎麼做-黃瓜小鹹菜的做法
  • 黃瓜小鹹菜怎麼做-黃瓜小鹹菜的做法

  • “秋冬季的早上,各種粥啊,蒸包啊,開始熱氣騰騰的出現在餐桌上了,小鹹菜的存在感瞬間提升!”食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜瓣(4-5個)鮮紅辣椒(一小段)味極鮮(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜小鹹菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,用廚房紙吸乾水分,備用2、根據自己的需求,...
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鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做

  • “營養豐富的南瓜既對身體有益,又能補血美膚和瘦身,尤其將裹了一層鹹蛋黃的南瓜送入口,味道超讚!”食材明細主料南瓜(400克)鹹蛋黃(4個)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜條的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃。2、南瓜切條,放鍋中焯熟,瀝水。(南瓜條不能煮的太爛,要不...
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鹹蛋黃南瓜片怎麼做-鹹蛋黃南瓜片的做法
  • 鹹蛋黃南瓜片怎麼做-鹹蛋黃南瓜片的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹹蛋調料(適量)生菜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜片的做法步驟1、熱油,南瓜片沾上澱粉下鍋炸。2、15分鐘後南瓜差不多變軟,加入鹹蛋黃醬。3、我用的一包一包的。4、翻炒4-5分鐘,可以起鍋了。5、我沒有放任何調料。...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “這道菜非常受我家小傢伙青睞,記得當時他和老公出去遛彎兒,回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了,小傢伙湊上來聞了聞,又聞了聞,讚歎的説:“媽媽你今天做的菜真棒!這就是我想吃的!”其實這道菜做起來非常簡單,也算是一道快手菜呢~材料:南瓜600g,鹹蛋黃4個,鹽適量”食材明細主料南瓜...
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鹹蛋黃南瓜怎麼做-鹹蛋黃南瓜的做法
  • 鹹蛋黃南瓜怎麼做-鹹蛋黃南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(小半個)鹹蛋(適量)輔料油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜切片。2、鹹蛋碾碎。3、煮一下南瓜。4、6-7成熟撈起。5、熱鍋熱油。6、把鹹蛋煮融化。7、就下南瓜片。8、把南瓜都沾上鹹蛋黃,就得了,鹹蛋夠味,所以沒下鹽。...
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黃瓜鹹菜怎麼做-黃瓜鹹菜的做法
  • 黃瓜鹹菜怎麼做-黃瓜鹹菜的做法

  • “非常下飯的小鹹菜。”食材明細主料黃瓜(四根)大蒜(一頭)大料(兩個)紅幹椒(2個)薑片(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)精鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜鹹菜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,切條,均勻撒入精鹽,醃製黃瓜便軟出水。2、將醃好的黃瓜用紗布包好,用石頭壓扁。3、...
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鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法
  • 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備好南瓜和鹹蛋黃(蒸熟的鹹蛋黃按壓散再過篩)。2、南瓜去皮和饢、杍、清洗乾淨,切成小條,大蒜頭切碎。3、起鍋燒水。4、水開後,下入南瓜...
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黃瓜鹹蛋湯怎麼做-黃瓜鹹蛋湯的做法
  • 黃瓜鹹蛋湯怎麼做-黃瓜鹹蛋湯的做法

  • 食材明細主料鹹蛋(兩個)黃瓜(兩根)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜鹹蛋湯的做法步驟1、備好食材。2、黃瓜清先乾淨後切成片,並切兩片姜備用。3、熱鍋下油,把鹹蛋打進兩面煎。4、接着加進3碗水和薑片。5、水開後把黃瓜片加進,繼續煮開後調...
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鹹蛋黃焗窩瓜的做法 鹹蛋黃局窩瓜 鹹蛋黃焗窩瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗窩瓜的做法 鹹蛋黃局窩瓜 鹹蛋黃焗窩瓜怎麼做

  • “用個懶人的方法做了蛋黃局窩瓜,不用油炸,健康營養。”食材明細主料南瓜(半個)輔料鹹鴨蛋黃(3個)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗窩瓜的做法步驟1、把洗好的我們東北叫窩瓜,去皮,卻條。2、蛋黃用勺子攆碎,哈哈是海鴨蛋黃。3、窩瓜卻條。4、放空氣炸鍋,160度烤30分鐘。5...
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鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜🎃 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜🎃 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • “🍣🥘🍤”食材明細主料南瓜(500g切粒)輔料鹹蛋黃醬(1勺)蒜(2瓣切粒)調料料酒(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜,蒜放入熱油鍋中煎9成熟。2、熱油鍋中放入鹹蛋黃醬翻炒出香味。3、放入料酒翻炒。4、鹹蛋黃醬裹滿南瓜即可。...
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醃鹹黃瓜怎麼做-醃鹹黃瓜的做法
  • 醃鹹黃瓜怎麼做-醃鹹黃瓜的做法

  • “最近家裏黃瓜買重了,天冷,又不太喜歡吃涼菜,不知道要放到何年何月。索性買點配料,做成鹹菜。就不怕放壞了。”食材明細主料黃瓜(4根)尖椒(2個)紅椒(2個)小米辣(數個)蒜(適量)姜(適量)輔料醬油(200ml)醋(100ml)清水(200ml)花椒(適量)大料(2個)冰糖(少量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)醃鹹黃瓜的做...
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小黃瓜鹹菜怎麼做-小黃瓜鹹菜的做法
  • 小黃瓜鹹菜怎麼做-小黃瓜鹹菜的做法

  • 食材明細主料小黃瓜(2000g)輔料薑片(少許)蒜瓣(少許)生抽(500g)白醋(50g)白糖(一大勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)小黃瓜鹹菜的做法步驟1、小黃瓜(旱黃瓜水黃瓜都行)2000g打理好洗乾淨備用。2、把黃瓜切成小條狀然後撒鹽,上下翻動再撒鹽,攪拌均勻,靜至半個小時後就開始出水了,把水分倒掉。3、找...
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鹹蛋蒸黃瓜怎麼做-鹹蛋蒸黃瓜的做法
  • 鹹蛋蒸黃瓜怎麼做-鹹蛋蒸黃瓜的做法

  • “黃瓜是最家常的蔬菜,一般人都用它素炒,我仔細琢磨來試了幾道菜,它原來可以清爽得這麼美味,像個已過三十的主婦,擁有那般閲歷了,雖然日子很平凡,但卻透着淡淡地素雅。如果你用它參加聚會或接待客人,在大魚大肉之後,客人一定喜歡它們。這道菜很上鏡,你可別錯過,用蒸的做法,很特別,很健...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “鹹蛋黃和南瓜天生是一對,非油炸更健康”食材明細主料南瓜(500g)鹹蛋黃(4個)輔料油(適量)白酒(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃,表面噴白酒2、烤箱170度,蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹蛋黃取出切碎備用4、南瓜去皮切條5、開水下南瓜條,焯燙2...
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鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • 食材明細主料老南瓜(適量)鹹鴨蛋黃(2個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、原材料!2、鹹鴨蛋黃加料酒隔水蒸5分鐘!(加料酒是為了去除蛋黃的腥味)3、將切好的南瓜過水煮軟4、將蒸好的蛋黃搗碎5、起油鍋,將蛋黃倒入鍋中...
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