![鮑汁扣三菇怎麼做-鮑汁扣三菇的做法]( "鮑汁扣三菇怎麼做-鮑汁扣三菇的做法")
- 食材明細主料雞腿菇（適量）香菇（適量）蟹味菇（適量）小油菜（適量）輔料植物油（適量）鮑魚汁（適量）高湯（適量（水也可））鹽（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁扣三菇的做法步驟1、所有原料用水焯燙過涼備用2、小油菜碼盤3、鍋加油，花椒粉爆鍋，依次下入香菇、蟹味菇...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![鮑汁扣魚膠的做法 鮑汁扣魚膠！在家就能做出酒店的味道！ 鮑汁扣魚膠怎麼做]( "鮑汁扣魚膠的做法 鮑汁扣魚膠！在家就能做出酒店的味道！ 鮑汁扣魚膠怎麼做")
- “這一期，就讓Summer給大家呈現一道經典的潮式魚膠料理——鮑汁扣魚膠！做好的鮑汁扣魚膠，濃稠的湯汁緊緊包圍着魚膠的邊緣，鹹香的鮑汁深深的浸入魚膠中，彈滑鮮嫩的魚膠輕咬下去，便能吸允滿口的鮑汁。魚膠的口感軟糯但不乏Q彈，膠質豐富，沒有想象中的腥味，這一道菜足以撐起了整頓晚...
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![杏鮑菇扣青菜怎麼做-杏鮑菇扣青菜的做法]( "杏鮑菇扣青菜怎麼做-杏鮑菇扣青菜的做法")
- “我喜歡蘑菇，蘑菇裏面最喜歡杏鮑菇，它肉質豐厚，口感脆嫩似鮑魚，且具獨特的杏仁香味。今天就放點魚調料，看是不是能吃到魚。O(∩_∩)O~！”食材明細主料杏鮑菇（2個）青菜（7顆）輔料油（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇扣青菜的做法步...
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![杏鮑菇扣肉怎麼做-杏鮑菇扣肉的做法]( "杏鮑菇扣肉怎麼做-杏鮑菇扣肉的做法")
- “《杏鮑菇扣肉》是根據以前這道《葷素扣肉》創新而來的；傳統的《葷素扣肉》是五花肉搭配油炸豆腐，表面上看是增加了素菜，但是油炸豆腐含油量還是很大，因此，我用杏鮑菇替換下油炸豆腐。杏鮑菇和五花肉經長時間的蒸制，五花肉的部分油脂被蒸出來了，杏鮑菇吸納了五花肉的油汁，吃時口...
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![鮑汁扣海蔘怎麼做-鮑汁扣海蔘的做法]( "鮑汁扣海蔘怎麼做-鮑汁扣海蔘的做法")
- “鮑汁扣海蔘是廣東省傳統名菜之一，屬於粵菜菜系。屬於粵菜菜系，在粵菜菜譜上一直都佔據着穩定的地位，多少年都沒變過，不少高檔宴請中經常可見。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。”食材明細主料大連野生海蔘（1只）新鮮菜心（2片）自制濃湯...
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![正宗地三鮮怎麼做的菜譜-正宗地三鮮的做法]( "正宗地三鮮怎麼做的菜譜-正宗地三鮮的做法")
- “地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）茄子（250克）青椒（150克）輔料醬油（15毫升）白砂糖（5克）大葱（1段）大...
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![鮑汁杏鮑菇豆腐怎麼做-鮑汁杏鮑菇豆腐的做法]( "鮑汁杏鮑菇豆腐怎麼做-鮑汁杏鮑菇豆腐的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）鹽（適量）糖（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁杏鮑菇豆腐的做法步驟1、杏鮑菇切片，放水中焯一下2、豆腐切成小塊，也放水中焯一下3、鍋中放油，葱花爆香，下入杏鮑菇煸香4、倒入鮑魚汁煸勻5、再加入豆腐塊炒勻6、加...
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![鮑汁玉子杏鮑菇怎麼做-鮑汁玉子杏鮑菇的做法]( "鮑汁玉子杏鮑菇怎麼做-鮑汁玉子杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（一個）玉子豆腐（兩條）輔料青菜（4顆）配料鮑魚汁（一大勺）生抽（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁玉子杏鮑菇的做法步驟1、青菜入開水鍋中，加點鹽和油焯燙一下備用。2、平底鍋倒油先把玉子豆腐兩面煎黃盛出備用。3、再把杏鮑菇洗淨切片，放入煎至一下。4、鍋...
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![茄汁鮑菇怎麼做-茄汁鮑菇的做法]( "茄汁鮑菇怎麼做-茄汁鮑菇的做法")
- 食材明細主料鮑菇（1個）茭白（1個）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁鮑菇的做法步驟1、鮑菇茭白洗淨各切片2、西紅柿一個洗淨3、去皮，攪拌成汁4、鍋點火放油燒熱5、放入切好的薑片6、加入鮑菇和茭白煸炒7、煸炒至軟，盛起8、鍋中...
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![鮑菇牛肉扣時蔬怎麼做-鮑菇牛肉扣時蔬的做法]( "鮑菇牛肉扣時蔬怎麼做-鮑菇牛肉扣時蔬的做法")
- “以前去港式酒樓就常常點杏鮑菇吃，那口感非常的棒！今天試一試自己弄這道菜！結果真的好好吃。”食材明細主料杏鮑菇（2個）芹菜（2根）韭菜花（250G）黑豆苗（200G）黃牛肉（150G）輔料京葱（1段）蒜粒（適量）配料黑胡椒（5G）醬油（10ML）油膏（10ML）黑胡椒汁（10ML）糖（5G）料酒（5G）花椒油（2G）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![鮑汁扣三寶怎麼做-鮑汁扣三寶的做法]( "鮑汁扣三寶怎麼做-鮑汁扣三寶的做法")
- “最近偏愛粵菜的家常風味，尤其是以鮑汁為主的調味，簡單用到在售的鮑汁商品就能點綴出相當高級的菜式，一點也不遜色於廣州各酒家的出品。比如這道活用鮑汁的代表——鮑汁扣三寶，在嘗試之前誰能想到它能如此家常。”食材明細主料海蔘（6只（視人數而定））鵝掌（6只（視人數而定））花菇（6朵（視...
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![蠔油鮑汁杏鮑菇怎麼做-蠔油鮑汁杏鮑菇的做法]( "蠔油鮑汁杏鮑菇怎麼做-蠔油鮑汁杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（2根）輔料青菜（適量）配料蠔油（適量）鮑魚汁（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油鮑汁杏鮑菇的做法步驟1、準備主料和配料2、杏鮑菇改刀切片，青菜洗淨3、用碗加入蠔油、鮑魚汁、糖、雞精、鹽、少許水攪拌均勻備用，準備少許小葱備用4、...
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![扣肉的做法 【江西】扣肉的正宗做法 扣肉怎麼做]( "扣肉的做法 【江西】扣肉的正宗做法 扣肉怎麼做")
- “在我們大江西，每逢喜宴，年夜飯，大小聚餐，扣肉都是必不可少的一道名菜，在各大飯店都有！扣肉製作起來難度不大，但是工序很繁瑣，一定要有耐心哦！快過年了，我就説説這道菜的做法吧！”食材明細主料五花肉（500g）葱（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）姜（適量）輔料梅乾菜（200g）油（適量）鹽（適...
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![正宗三汁燜鍋加盟哪家好]( "正宗三汁燜鍋加盟哪家好")
- 燜鍋是非常熱門的餐飲投資項目，燜鍋由於吃簡單操作、快捷出餐、美味健康的特點，不僅深受大眾消費者的喜愛，也為此吸引了無數的投資加盟者。燜鍋的口味是吸引顧客的關鍵，不少投資者在選擇正宗的三汁燜鍋口味上非常注意。正宗三汁燜鍋加盟哪家好，小編為大家帶來業內的三家優質的...
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![鮑汁拌杏鮑菇怎麼做-鮑汁拌杏鮑菇的做法]( "鮑汁拌杏鮑菇怎麼做-鮑汁拌杏鮑菇的做法")
- “杏鮑菇換了一種切法，端上桌的時候，大家都以為是麪條，用壽喜燒、鮑魚汁調成甜口的醬汁，味道也不錯。”食材明細主料杏鮑菇（2個）黃瓜（2個）輔料香油（適量）壽喜燒醬油（適量）鮑魚汁（適量）糖（適量）雞精（少許）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁拌杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇、黃瓜，洗淨；2、...
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![鮑汁扣南非鮑魚怎麼做-鮑汁扣南非鮑魚的做法]( "鮑汁扣南非鮑魚怎麼做-鮑汁扣南非鮑魚的做法")
- “漲發關鍵詳細揭祕：幹鮑魚質地堅硬，用於烹製前需事先進行漲發，這項技術是鮑魚烹製過程中的關鍵之一。目前幹鮑魚的漲發方法主要有鹼發和水發兩種，但鹼發後鮑魚所含的鹼味不易衝漂乾淨，鮑魚的營養成分會受到一定程度的破壞，其鮮美度也會降低，成菜口感不佳，故上等鮑一般不採用鹼發...
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![鮑汁素菇怎麼做-鮑汁素菇的做法]( "鮑汁素菇怎麼做-鮑汁素菇的做法")
- “鮑汁素菇，沒有肉，其實我感覺放點肉會更好，可是，為了我家小朋友的感受，還是忍住了。加入鮑汁的後香菇，與以往的用蠔油來炒的相比，口味有很大的區別，很鮮，真的很鮮。”食材明細主料香菇（適量）輔料油菜（適量）火腿（適量）配料鮑魚汁（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁素菇...
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![蠔汁杏鮑菇扣西蘭花怎麼做-蠔汁杏鮑菇扣西蘭花的做法]( "蠔汁杏鮑菇扣西蘭花怎麼做-蠔汁杏鮑菇扣西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（1個）杏鮑菇（1條）耗汁料老抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）水（1湯匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）芡汁生粉（適量）水（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔汁杏鮑菇扣西蘭花的做法步驟1、預備材料。2、西蘭花切小朵，杏鮑菇切片，薑片。3、開水，下薑片，下西蘭花，1分鐘撈起，備用。4、另一鍋，熱油，下杏...
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![鮑汁杏鮑菇怎麼做-鮑汁杏鮑菇的做法]( "鮑汁杏鮑菇怎麼做-鮑汁杏鮑菇的做法")
- “鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料，先將杏鮑菇先乾煸一下，煎出來它本身的香味，再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味，這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來，味道真的很鮮美。這道菜簡單美味又營養，成本在幾塊錢，比吃肉還爽，上桌下手慢了搶不到，這菜我家一週吃三次都吃不夠，總也吃不...
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![鮑汁扣海蔘的做法 鮑汁扣海蔘——（附泡發海蔘小竅門） 鮑汁扣海蔘怎麼做]( "鮑汁扣海蔘的做法 鮑汁扣海蔘——（附泡發海蔘小竅門） 鮑汁扣海蔘怎麼做")
- “海蔘中富含多種氨基酸和人體所需的維生素,冬季吃海蔘可以有效的提高人體的免疫能力,補腎益精,抵抗亞健康狀態,女士吃海蔘還有美容的功效，據説海蔘屬與温補品，民間講究入冬，俗話説冬天吃海蔘81只，99八十一天。冬季進補具有提高人體的免疫力，預防感冒的作用，不是説夏天不能吃，一...
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![家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法]( "家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法")
- 作為菌類比較常見的杏鮑菇，受到了很多人的喜愛，除了它極高的營養價值以外，杏鮑菇爽口脆滑的口感，也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多，有人喜歡把它和雞放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎樣的，下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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![鮑汁香菇怎麼做-鮑汁香菇的做法]( "鮑汁香菇怎麼做-鮑汁香菇的做法")
- “這道菜不僅僅是減肥佳品，更有防癌抗癌增強機體免疫力、促進生長增強血管韌性、清熱解渴抗衰老，可以稱作是食療的上品！”食材明細主料香菇（8只）西蘭花（適量）輔料食用油（10g）調料鮑汁（10g）蠔油（5g）味精（1匙）雞精（1匙）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁香菇的做法步驟1、西蘭花氽水備用...
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![鮑汁蝦仁杏鮑菇怎麼做-鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法]( "鮑汁蝦仁杏鮑菇怎麼做-鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法")
- “這道蒸菜簡單又營養，味道鮮美，很適合平時在家制作哦~這道菜的重點在鮑汁，請儘量選用上好的鮑汁，這樣才能起到畫龍點睛的效果~”食材明細主料杏鮑菇（1只）蝦仁（6個左右）輔料紫蘇（少許）配料鮑汁（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切稍粗的片狀，...
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![鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做]( "鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做")
- “杏鮑菇又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。玉食貝...
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味味甜
