![豆瓣蝦怎麼做-豆瓣蝦的做法]( "豆瓣蝦怎麼做-豆瓣蝦的做法")
- “《中餐廳》正火，周冬雨在張亮的指導下做的豆瓣大蝦非常誘人，做法簡單，覺得試了試！還挺好吃呢！”食材明細主料南美白蝦（250克）輔料菜籽油（適量）葱（少許）料酒（1勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）薄鹽生抽（1勺）紅油豆瓣醬（1勺）砂糖（1小勺）雞粉（少許）蒜瓣（4個）薑片（3片）幹辣椒（4個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![西葫蘆炒豆瓣小蝦怎麼做-西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法]( "西葫蘆炒豆瓣小蝦怎麼做-西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）輔料豆瓣（適量）小蝦（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法步驟1、西葫蘆切絲或切片2、蠶豆剝皮成豆瓣3、小蝦用黃酒浸一下4、起油鍋炒豆瓣5、起油鍋炒西葫蘆絲6、倒入小蝦一起炒放鹽7、...
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![瓠瓜蝦米炒豆瓣怎麼做-瓠瓜蝦米炒豆瓣的做法]( "瓠瓜蝦米炒豆瓣怎麼做-瓠瓜蝦米炒豆瓣的做法")
- “鮮香軟糯，健康清淡，老少皆宜還能補鈣。”食材明細主料瓠瓜（1個）蝦米（20g）豆瓣（150g）輔料香葱（2根）調料植物油（15ml）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓠瓜蝦米炒豆瓣的做法步驟1、準備食材。2、把夜開花去皮洗淨後切片，豆瓣是新鮮的蠶豆自己剝的，鍋內燒開水，放少許鹽把...
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![豆瓣基圍蝦怎麼做-豆瓣基圍蝦的做法]( "豆瓣基圍蝦怎麼做-豆瓣基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（300克）青椒（一個）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）生抽（一小勺）料酒（一勺）鹽（1克）豆瓣醬（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦提前去除蝦線。2、清洗乾淨備用。3、大蒜，生薑切片，青椒切塊備用，取一碗，加入豆瓣醬一勺，1克鹽，生抽，生薑...
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![豆瓣魚怎麼做-豆瓣魚的做法]( "豆瓣魚怎麼做-豆瓣魚的做法")
- “一款簡單、美味的魚。”食材明細主料鯽魚（適量）鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（少許）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）醬油（少許）陳醋（適量）白糖（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣魚的做法步驟1、葱段、薑片、蒜瓣兒、幹辣椒段備好待用。2、將魚收拾乾淨，瀝乾水分。（...
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![蠶豆瓣草菇炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法]( "蠶豆瓣草菇炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）蠶豆瓣（適量）草菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法步驟1、材料：蝦仁去蝦線用料酒和鹽醃製片刻，草菇切片、蠶豆去豆莢2、鍋中放入適量油下入蝦仁翻炒至變色後放入蠶豆瓣和草菇翻炒至斷生變色後加入適...
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![豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法]( "豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蝦的做法步驟1、原料圖。2、將蝦子去須和腿，再用牙籤把蝦線挑乾淨。3、將蝦清洗乾淨控幹水分備用。4、將葱，蒜，姜分別切成片。5、鍋中倒入適量油燒...
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![酸菜米蝦豆瓣酥怎麼做-酸菜米蝦豆瓣酥的做法]( "酸菜米蝦豆瓣酥怎麼做-酸菜米蝦豆瓣酥的做法")
- “酸菜米蝦豆瓣酥在南方沿海地區隨處可見，作為家常菜均受人們喜愛，特別是盛夏季節，由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感，以及，食材普通，經濟實惠，開胃下飯的特點，極受百姓的追崇，尤其是在南方，已成為極其普遍的家常菜。”食材明細主料酸菜（適量）白米蝦（適量）蠶豆豆瓣（適量）輔料香葱葱白（適量）姜...
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![炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法]( "炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法")
- 食材明細主料黃豆瓣（適量）五花肉（適量）輔料花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）花椒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣清洗乾淨。2、豬肉切片。3、葱姜切好。4、鍋內放油燒熱，放入花椒.葱姜炒香。5、放入五花肉，炒香。6、放入豆瓣翻炒。7...
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![豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法]( "豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法")
- “#家常菜#，豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的，絕對可以稱的上是家常小菜，百搭小菜，早、中、晚餐上都可以有它的身影，好多的家常菜也可以添加它，用它調味。”食材明細主料西瓜（2000克）焐黃豆（500克）輔料鹽（200克）花椒（15克）桂皮（10克）大料八角（25克）鮮姜（100克）成菜調和油（適量）葱（適量）大蒜（幾粒）...
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![豆瓣酥怎麼做-豆瓣酥的做法]( "豆瓣酥怎麼做-豆瓣酥的做法")
- “#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆，回家發現蠶豆已經很老了，清炒蠶豆已經不適合了，只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧！”食材明細主料蠶豆米（400克）酸菜（50克）輔料稻米油（適量）鹽（少許）砂糖（小半勺）雞粉（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣酥的做法步驟1、買回的蠶豆剝...
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![蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑怎麼做-蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法]( "蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑怎麼做-蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法")
- 食材明細主料蠶豆瓣（適量）雞蛋（3個）蝦滑（1袋）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、雞蛋打散，鍋中加入適量油放入雞蛋滑炒成塊。3、放入蠶豆瓣翻炒片刻後加入適量的鹽和水小火煮一下。4、煮至蠶豆瓣變軟後放入蝦滑翻炒至蝦滑變色即...
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![豆瓣炒蝦仁怎麼做-豆瓣炒蝦仁的做法]( "豆瓣炒蝦仁怎麼做-豆瓣炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）蠶豆（200g）輔料料酒（適量）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）色拉油（適量）幹辣椒（2個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼，去蝦線洗淨備用。2、蠶豆去殼，剝成瓣洗淨備用。3、蝦仁🍤加入料酒，白胡椒，澱粉抓勻，加入少許...
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![豆瓣乾燒蝦怎麼做-豆瓣乾燒蝦的做法]( "豆瓣乾燒蝦怎麼做-豆瓣乾燒蝦的做法")
- “不喜歡辣的可以用普通豆瓣代替郫縣豆瓣。”食材明細主料大蝦（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣乾燒蝦的做法步驟1、大蝦洗淨並去除蝦線，然後“開背”（蝦的背部用刀割開）...
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![豆瓣葱香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣葱香炒蝦 豆瓣葱香炒蝦怎麼做]( "豆瓣葱香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣葱香炒蝦 豆瓣葱香炒蝦怎麼做")
- “春節招客菜，快手好吃又簡單。那我會選擇海鮮概率大一點。回義烏二天了，約上好友們來家裏小座，炒上幾款快手又鮮美的菜，那是分分鐘的事兒。今天就用豆瓣醬來調味，義烏這邊喜歡用豆瓣醬來蒸肉，炒菜，我在這裏呆久了，也慢慢喜歡上了這樣子的調配風味。”食材明細主料明蝦（500）豆瓣醬（1...
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![豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做]( "豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做")
- “過年難忘媽媽做菜的味道，一道家常豆瓣魚，吃出家的味道，感覺家的温馨。”食材明細主料鰱魚（600克）肥肉（100克）輔料葱（適量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡蘿蔔（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）雞精（8克）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣魚的做法步驟1、炒鍋放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![豆瓣雙豆怎麼做-豆瓣雙豆的做法]( "豆瓣雙豆怎麼做-豆瓣雙豆的做法")
- “豆角與扁豆，加豆瓣醬味道完美！家庭小炒，操作簡單！扁豆含有很多維生素。”食材明細主料扁豆（適量）豆角（適量）大蒜（幾片）輔料鹽（一克）豆瓣醬（2勺）玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣雙豆的做法步驟1、大蒜去皮切塊備用。2、豆角去頭與尾，折斷洗乾淨瀝乾水...
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![蝦仁黑木耳豆瓣醬怎麼做-蝦仁黑木耳豆瓣醬的做法]( "蝦仁黑木耳豆瓣醬怎麼做-蝦仁黑木耳豆瓣醬的做法")
- “用豆瓣醬燒海鮮，味道濃郁，鮮美。”食材明細主料蝦仁（150克）毛豆（毛豆）絲瓜（100克）輔料黑木耳（3朵）胡蘿蔔（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁黑木耳豆瓣醬的做法步驟1、毛豆洗淨，放開水焯8分熟。胡...
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![蠶豆瓣炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣炒蝦仁的做法]( "蠶豆瓣炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）蠶豆瓣（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒和鹽醃製片刻。2、鍋中放油下入蝦仁翻炒。3、炒熟後盛出備用。4、鍋中放油下入蠶豆瓣翻炒後加入適量的鹽和水煮片刻。5、再放入蝦仁翻炒...
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![豆瓣雞怎麼做-豆瓣雞的做法]( "豆瓣雞怎麼做-豆瓣雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩個）麪粉（適量）紅米椒（三個）輔料葱（三棵）姜（少許）花椒（少許）油（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆瓣雞的做法步驟1、葱洗淨斜切段紅米椒從中間切開去種斜切塊姜切絲。2、雞腿拆下骨頭洗淨切丁，加胡椒粉鹽料酒醬油醃...
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![蝦皮豆瓣雞蛋湯怎麼做-蝦皮豆瓣雞蛋湯的做法]( "蝦皮豆瓣雞蛋湯怎麼做-蝦皮豆瓣雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料豆瓣（適量）蝦皮（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）葱（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮豆瓣雞蛋湯的做法步驟1、食材：蠶豆、蝦皮、雞蛋、葱。2、蝦皮洗淨、雞蛋打散。3、葱切碎。4、鍋中加油燒熱➕蠶豆翻炒一會。5、加水燒開。6、加蝦皮、倒...
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![豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做]( "豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做")
- “食材|紅辣椒5斤，蒜瓣1斤，發好孝的豆瓣5斤，菜醖子1個。調料：精鹽，白糖，白酒，方法：1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分，剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦，不然的話醖子裏會起蟲蟲的哦。3、發好孝的豆瓣醬加鹽曬乾備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米，精鹽，5、再加入白糖和高度白...
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![豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做]( "豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做")
- “以前剛工作的時候，最經常點的快餐就是魚香茄子飯。拌飯特別好吃。現在講究健康飲食。茄子我都是用蒸的。”食材明細主料茄子（3個）提魚乾（3兩）輔料郫縣豆瓣醬（3勺）糖（1勺）姜（2片）味精（少許）青蒜（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣茄子的做法步驟1、提魚乾先清洗浸泡十分鐘左右...
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![豆瓣豇豆怎麼做-豆瓣豇豆的做法]( "豆瓣豇豆怎麼做-豆瓣豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，切段。2、胡蘿蔔洗淨，去皮，切條。3、鍋中放水，入豇豆和胡蘿蔔條焯水。4、撈出，稍稍冷卻後，整齊碼放在盤中。5、最後淋上豆瓣醬即可。...
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![豆瓣醬蝦仁炒飯怎麼做-豆瓣醬蝦仁炒飯的做法]( "豆瓣醬蝦仁炒飯怎麼做-豆瓣醬蝦仁炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）蝦仁（適量）輔料香葱（適量）調料豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬蝦仁炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、蝦仁（已清洗）。3、香葱。4、豆瓣醬。5、起鍋倒油燒熱，下入蝦仁，加點料酒翻炒翻炒，盛出。6、隨後，利用炒蝦仁的油下入剩飯翻炒一下。7...
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味味甜
