![肉片乾燒茭白怎麼做-肉片乾燒茭白的做法]( "肉片乾燒茭白怎麼做-肉片乾燒茭白的做法")
- ““茭白”是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味頗佳。“茭白”裏含有豐富的解酒作用的一種維生素，因此具有一定的解酒醉功效。由於嫩茭白裏的有機氮素以氨基酸狀態的存在，因此能提供硫元素，味道也由此使...
- 5308
![茭白燒牛肉怎麼做-茭白燒牛肉的做法]( "茭白燒牛肉怎麼做-茭白燒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（700克）茭白（4株）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：牛肉（已清洗切塊焯水）、茭白、桂皮、大料、冰糖。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將焯好...
- 29626
![梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做-梅乾菜茭白燒五花肉的做法]( "梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做-梅乾菜茭白燒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（300克）茭白（260克）梅乾菜（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜茭白燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切開）、梅乾菜（已洗淨）2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、隨後，加適量...
- 10142
![祕製茭白肉片怎麼做-祕製茭白肉片的做法]( "祕製茭白肉片怎麼做-祕製茭白肉片的做法")
- “茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。”食材明細主料茭白（適量）豬瘦肉（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製茭白肉片的做法步驟...
- 29094
![茭白燒豆腐乾怎麼做-茭白燒豆腐乾的做法]( "茭白燒豆腐乾怎麼做-茭白燒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料茭白（220克）豆腐乾（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒豆腐乾的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和豆腐乾翻炒翻炒。4、然後，加適量的清水。5、加適量...
- 7614
![茭白炒肉片怎麼做-茭白炒肉片的做法]( "茭白炒肉片怎麼做-茭白炒肉片的做法")
- “簡單美味，下飯菜，百吃不厭。”食材明細主料茭白（四根）肉片（四兩）輔料蒜（少許）紅辣椒（三個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨，備用。2、茭白剝去皮，去根，斜切片。3、肉片，備用。4、肉片用少許生抽和料酒醃製10分...
- 17963
![茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做]( "茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑絲（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
- 17513
![香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法]( "香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2個）花肉（120g）香菇（4顆）輔料蒜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉片炒茭白的做法步驟1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。2、茭白切片。3、肉、香菇切片，蒜剁成粒、葱切成段。4、起鍋熱油，肉片入鍋炒。5、炒至變...
- 5946
![肉片茭白怎麼做-肉片茭白的做法]( "肉片茭白怎麼做-肉片茭白的做法")
- “在老家有條美麗的小河，河邊有人種了茭白，清涼涼的河水養大的茭白，懷寶寶的時候吃過一次，那清甜香香的味道常常惦記。前幾天又送了幾根，兩根可以做一碗，每次都吃的一點不剩，今天是最後三根了，兩根炒來吃，最胖的那根醃茭白絲吃吧。”食材明細主料茭白（兩根）精肉（適量）輔料新發蒜葉（兩根...
- 31090
![肉片炒茭白怎麼做-肉片炒茭白的做法]( "肉片炒茭白怎麼做-肉片炒茭白的做法")
- “茭白最近很多，當然也很好吃😋爽口鮮美，營養豐富受到大家的一致喜愛！今來一款：肉片炒茭白！好吃下飯，簡單易行，家常做法，供大家參考！”食材明細主料茭白（兩根）豬肉（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）白酒（適量）五香粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
- 23568
![茭白青椒肉片怎麼做-茭白青椒肉片的做法]( "茭白青椒肉片怎麼做-茭白青椒肉片的做法")
- 食材明細主料茭白（2根）五花肉（200克）輔料青椒（3個）蒜米（2瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒肉片的做法步驟1、茭白剝去老葉2、茭白斜刀切成片，青椒切成絲3、茭白斜刀切成片，青椒切成絲，待用4、五花肉洗乾淨5、五花...
- 16517
![茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做]( "茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做")
- “現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白（100克）豬後腿肉（200克）輔料葱（適量）姜...
- 6187
![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
- 5983
![肉片胡蘿蔔茭白怎麼做-肉片胡蘿蔔茭白的做法]( "肉片胡蘿蔔茭白怎麼做-肉片胡蘿蔔茭白的做法")
- “茭白本是南方的特產，現在北方也以常見它了。它味道鮮美，口感鮮嫩，素炒葷炒都非常好吃。放幾片肉，與胡蘿蔔同炒，只加少許鹽和李錦記薄鹽生抽就讓這盤家常小菜又鮮又香，非常下飯。”食材明細主料豬瘦肉（1塊）胡蘿蔔（半根）茭白（3根）輔料植物油（適量）澱粉（少許）清水（少許）調料鹽（少許）薄鹽（生抽）鹹...
- 11486
![茭白肉片怎麼做-茭白肉片的做法]( "茭白肉片怎麼做-茭白肉片的做法")
- “茭白脆嫩，肉片的香味融入其中。”食材明細主料茭白（200g）肉片（100g）輔料薑絲（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白肉片的做法步驟1、油熱以後，放入肉片滑炒。2、放入茭白片翻炒。3、加入薑絲和蒜片翻炒均勻。4、加入鹽調味即可。...
- 24534
![牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法]( "牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）熟牛肉（205克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、熟牛肉。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和熟牛肉翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...
- 9877
![家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法]( "家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法")
- “菜菜屋今天的心情是大好啊，外出瘋了一天，把潼南的油菜花算是看了個遍，金燦燦的一片，彷彿置身在金色的海洋裏。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裏點了一個家常白肉片，總感覺師傅的味精味太重了，吃的滿嘴難受，索性還是自己回家做一盤得了，雖然是簡單的家常肉片，但是滿滿的都是...
- 31759
![茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法]( "茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法")
- “茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉（300g）茭白（400g）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（2勺）葱（3根）姜（適量）白糖（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...
- 24650
![蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法]( "蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）蒜薹（155克）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、蒜薹（已折段清洗）、肉片。2、將茭白放在案板上切成片。3、將切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯開1——2分鐘撈...
- 15327
![紅燒肉茭白怎麼做-紅燒肉茭白的做法]( "紅燒肉茭白怎麼做-紅燒肉茭白的做法")
- “紅燒肉大家都愛吃吧，可是吃多了有點膩吧，那麼我們搭配一點茭白，葷素搭配、解膩😍而茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效；還有補虛健體以及美容減肥的功效所以我今天帶...
- 19138
![茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法]( "茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法")
- 食材明細主料茭白（兩根）肉螺（230克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒肉螺的做法步驟1、材料：茭白、肉螺（已洗淨）2、配料：薑片、葱段3、將茭白剝殼清洗一下，撈出。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油...
- 29555
![茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做]( "茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做")
- “茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收，在做之前把茭白用開水焯一下，就可以去掉草酸。”食材明細主料茭白（適量）豬肉（適量）輔料葱...
- 3886
![紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜]( "紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜")
- “前幾日在網上看到茭白在江浙一帶還有紅燒的做法，於是也想試一試。 貌似江浙上海一帶的菜色，都很喜歡紅燒的做法，不管是肉是魚是白菜，都是下鍋一煎，然後一把冰糖半碗醬油燒成黑紅黑紅的一大鍋。 俺本來也想完全效仿一次的，已經做好了不好吃就倒掉的心理準備，但把個白生生...
- 30684
![茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法]( "茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法")
- “秋季天氣轉涼，今天邱邱分享一道適合秋季貼膘而有營養豐富的茭白紅燒肉，鹹鮮可口，肥而不膩，大家都知道茭白營養豐富，含有藥用價值，具有清熱解毒，利濕退黃，補虛健體的功效。主要含蛋白質，脂肪糖類，維生素B1，維生素B2，維生素E，微量胡蘿蔔素和礦物質等，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所...
- 29275
![茭白雞肉片怎麼做-茭白雞肉片的做法]( "茭白雞肉片怎麼做-茭白雞肉片的做法")
- “茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等，與雞肉片搭配一起，是動物蛋白與植物蛋白極好的搭配。茭白雞肉片，口感鮮香、軟嫩，很適合老人、兒童食用。”食材明細主料雞胸肉（一塊）茭白（適量）木耳（少許）輔料澱粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
- 13398
味味甜
