![香醇可口的焦糖曲奇如何做簡單又好吃]( "香醇可口的焦糖曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香醇可口的焦糖曲奇可是一款讓人愛不釋手的美食哦。焦糖的甜蜜口感，混合低筋麪糊的絲滑順口，攪入營養價值豐富的蛋黃，香味濃郁，色澤鮮美，酥脆可口，配上黃油的美味多汁，這項美食最大的特點在於你可以根據自己的喜...
- 29914
![美味的焦糖曲奇如何做簡單又好吃]( "美味的焦糖曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的焦糖曲奇很好吃喲，喜歡吃曲奇餅的朋友可以自己動手在家裏面來製作，你還可以根據自己的口味來製作不同口味的曲奇餅。曲奇餅平時拿來當做零食吃，或者要和朋友出去春遊帶上一些自己做的曲奇餅去郊遊也是...
- 20304
![奶油焦糖杏仁曲奇如何做簡單又好吃]( "奶油焦糖杏仁曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：80糖粉：50黃油：55輔料杏仁粉：35全蛋：30速溶純咖啡粉：2熱水：小勺香草精：/4小勺鹽：/8小勺杏仁片：25奶油焦糖醬：25具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉和鹽，用打蛋器打至蓬鬆、顏色變淺。分三次加入打散的全蛋液，用...
- 5743
![用愛圍繞每一份呵與護 曲奇棒棒糖怎麼做-曲奇棒棒糖的做法 【曲奇棒棒糖】－－－]( "用愛圍繞每一份呵與護 曲奇棒棒糖怎麼做-曲奇棒棒糖的做法 【曲奇棒棒糖】－－－")
- “因為寶寶喜歡吃棒棒糖，於是我做了這款沒有色素又健康的小零食給他。”食材明細主料黃油（65克）細砂糖（15克）糖粉（30克）低粉（100克）鹽（1克）淡奶油（50克）輔料糖針（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）曲奇棒棒糖的做法步驟1、原料圖。2、黃油室温軟化，先用打蛋器攪稍微打發一下。3、...
- 3898
![紅糖杏仁曲奇怎麼做-紅糖杏仁曲奇的做法]( "紅糖杏仁曲奇怎麼做-紅糖杏仁曲奇的做法")
- “紅糖，營養豐富。糖中含有一種神奇的“糖蜜”成分，具有強力的解毒功效，能將剩餘過量的黑色素從真皮層中導出，起到美容養顏的作用”食材明細主料低筋麪粉（132克）紅糖（60克）杏仁（45克）輔料全蛋（25克）黃油（80克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖杏仁曲奇的做法步驟1、準備好食材。2...
- 10887
![可可曲奇的做法 紅糖杏仁可可曲奇 可可曲奇怎麼做]( "可可曲奇的做法 紅糖杏仁可可曲奇 可可曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低粉（200克）輔料黃油（100克）蛋（一個）可可粉（15克）泡打粉（1/2勺）杏仁（70克）烘焙用巧克力豆（30克）配料鹽（少許）紅糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、低粉，泡打粉，鹽，可可粉過篩兩次。2、黃油加入紅糖。3、攪大至變白膨脹。4、分三次加入蛋液與黃油攪拌...
- 15951
![焦糖咖啡曲奇怎麼做-焦糖咖啡曲奇的做法]( "焦糖咖啡曲奇怎麼做-焦糖咖啡曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（80克）杏仁粉（35克）全蛋（30克）糖粉（45克）黃油（55克）速溶純咖啡粉（2克）熱水（5ml）香草精（1/4小勺）鹽（1/8小勺）輔料杏仁片（適量）焦糖醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖咖啡曲奇的做法步驟1、黃油軟化後，加入糖粉和鹽，用打蛋器打至蓬鬆、顏色變淺。2、分三次加入打...
- 19767
![花環焦糖杏仁曲奇怎麼做-花環焦糖杏仁曲奇的做法]( "花環焦糖杏仁曲奇怎麼做-花環焦糖杏仁曲奇的做法")
- “這款花環曲奇用了特殊的花嘴，擠出來一個花環，然後中間填入熬好的焦糖杏仁，有趣又有味道。麪粉使用了藜麥粉，這是一種粗糧，比起普通的小麥粉來更利於健康，雖然曲奇的含量油和糖量都不小，但粗糧的加入又增加了它的營養價值。正值夏日，餅乾糊都恨不能要化掉了。為了保持花紋烤完後...
- 26464
![紅糖奶酥曲奇怎麼做-紅糖奶酥曲奇的做法]( "紅糖奶酥曲奇怎麼做-紅糖奶酥曲奇的做法")
- “做幾個曲奇，當早點，或者當工作加餐，及時補充能量。將傳統的細砂糖換成紅糖，不但風味獨特，還能補氣血，多好！加點杏仁粉，增加香味的同時，還能有多一些的營養。不會擠花也沒事兒，找個大號多齒的花嘴，向下一扣、一壓，出來的曲奇美得不要不要的。”食材明細主料無鹽黃油（80克）過篩紅糖（50克...
- 13918
![巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做]( "巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做")
- “第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式，感覺切片比模切方便許多，所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖漿（40克）低筋粉（200克）輔料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力糖漿曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化；2、由於天氣...
- 21474
![核桃紅糖軟曲奇怎麼做-核桃紅糖軟曲奇的做法]( "核桃紅糖軟曲奇怎麼做-核桃紅糖軟曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（100克）紅糖（60克）低粉（200克）蛋（1個）輔料核桃（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃紅糖軟曲奇的做法步驟1、核桃用170度先烤10分鐘左右。2、其他材料一起打勻，打不發的，成團而已。3、核桃掰到細碎，加入麪糰揉勻。4、分成12份，揉圓壓扁擺在烤盤上。5、180度烤...
- 4101
![半糖苦咖曲奇怎麼做-半糖苦咖曲奇的做法]( "半糖苦咖曲奇怎麼做-半糖苦咖曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（130g）糖（30g）速溶苦咖啡（一條）輔料黃油（70g）全蛋液（半個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）半糖苦咖曲奇的做法步驟1、黃油軟化，加糖，攪拌至發白、鬆散2、分兩次加入全蛋液，攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、刮刀攪拌均勻（肉眼不見乾粉即可）5、取出一半面團，加入速溶咖啡，...
- 11652
![曲奇的做法 不加糖粉，不加雞蛋的曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 不加糖粉，不加雞蛋的曲奇 曲奇怎麼做")
- “記得最初做曲奇餅乾的時候，屢屢失敗，不是花紋消失，就是做出來的不夠酥脆，真是讓我頭疼了好一陣，最終發現放純蛋黃的會酥一些，放純蛋清的相比蛋黃的會更脆一些，放全蛋液的剛好折中了前兩種的口感，又酥又脆，後來做曲奇便開始用全蛋液，最近又get到一個新技能，不用雞蛋也不用糖粉也能...
- 32337
![玻璃糖曲奇怎麼做-玻璃糖曲奇的做法]( "玻璃糖曲奇怎麼做-玻璃糖曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（83g）蛋黃（25g）輔料低筋麪粉（100g）糖粉（26g）鹽（1g）青蘋果硬糖（6顆）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玻璃糖曲奇的做法步驟1、準備好食材，黃油83g、蛋黃25g、低筋麪粉100g、鹽1g、糖粉26g、青蘋果硬糖6顆。2、將青蘋果硬糖敲碎備用。3、黃油切小丁，室温軟化至手指可以...
- 4719
![香草粗糖曲奇怎麼做-香草粗糖曲奇的做法]( "香草粗糖曲奇怎麼做-香草粗糖曲奇的做法")
- “快開學了，給大家推薦一款很香很酥，很適合用來填肚子的曲奇。”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（70g）糖粉（30g）香草精（1.25ml）鹽（1g）輔料粗砂糖（20g）香草（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香草粗糖曲奇的做法步驟1、原料準備：低筋麪粉100g，黃油70g，糖粉30g，香草精1.25ml，鹽1g，粗砂糖20g2、低筋...
- 15991
![焦糖瑪奇朵的做法 焦糖瑪奇朵-德普烘焙實驗室 焦糖瑪奇朵怎麼做]( "焦糖瑪奇朵的做法 焦糖瑪奇朵-德普烘焙實驗室 焦糖瑪奇朵怎麼做")
- “瑪奇朵是意大利語“印記”的意思，寓意戀人之間“愛的印記”——你在我心裏。是一款風味獨特的意式蛋糕”食材明細主料蛋黃（32g）細砂糖（75g（C））低筋麪粉（75g）黃油（30g）牛奶（155g（B））吉利丁（5g）朗姆酒（7.5g）淡奶油（5g）輔料全蛋（160g）蛋白（120g）可可粉（20g）細砂糖（45g）巧克力（45g）淡奶油（190g）水（5g）吉利丁（7.5...
- 15661
![紅糖花生軟曲奇怎麼做-紅糖花生軟曲奇的做法]( "紅糖花生軟曲奇怎麼做-紅糖花生軟曲奇的做法")
- “方子改自君之的“葡萄巧克力軟曲奇”，我沒有葡萄乾，就換成了花生，結果就出現了我這個方子。”食材明細主料低筋麪粉（100g）泡打粉（2g）鹽（2g）紅糖（40g）熱水（50g）花生碎（30g）植物油（30g）輔料巧克力豆（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖花生軟曲奇的做法步驟1、紅糖中倒入熱水，攪拌一...
- 20467
![簡易白糖曲奇怎麼做-簡易白糖曲奇的做法]( "簡易白糖曲奇怎麼做-簡易白糖曲奇的做法")
- 食材明細主料麪粉（345克）烘焙蘇打（5克）烘焙粉（2克）黃油（225克化軟）白糖（300克）雞蛋（1只）輔料香草精（5毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易白糖曲奇的做法步驟1、將烤箱預熱到190度。將麪粉、烘焙蘇打和烘焙粉在一個小碗裏攪拌起來。放在一邊。2、將黃油和糖在一個大碗裏混合均...
- 17934
![星空蛋白糖曲奇怎麼做-星空蛋白糖曲奇的做法]( "星空蛋白糖曲奇怎麼做-星空蛋白糖曲奇的做法")
- “蛋白糖中的主要原料只有蛋白和糖粉，但是卻可以變幻出很多造型各異色彩斑斕的蛋白糖甜點。星空蛋白白糖曲奇就是擁有夢幻的星空色彩和曲奇的造形的讓人愛不釋手的漂亮糖果點心。”食材明細主料蛋白（35克）糖粉（65克）輔料食用色素（適量）星星裝飾糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...
- 20562
![聖代糖漿曲奇怎麼做-聖代糖漿曲奇的做法]( "聖代糖漿曲奇怎麼做-聖代糖漿曲奇的做法")
- 食材明細主料低粉（100克）可可粉（5克）輔料黃油（60克）蛋液（10克）配料糖粉（40克）聖代糖漿（20克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖代糖漿曲奇的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入打散的蛋液攪打均勻3、加入聖代糖漿進行攪打4、打至顏色變淺，呈蓬鬆的羽毛狀...
- 26307
![焦糖瑪奇朵的做法 聽名字就覺得很美的焦糖瑪奇朵 焦糖瑪奇朵怎麼做]( "焦糖瑪奇朵的做法 聽名字就覺得很美的焦糖瑪奇朵 焦糖瑪奇朵怎麼做")
- “焦糖瑪奇朵（英文：CaramelMacchiato）是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而製成的飲品，融合三種不同口味。在咖啡里加入牛奶味道更為柔和，似乎更加容易被人接受，温暖的焦糖色似乎更合適秋冬去飲用。總感覺這樣的顏色很像秋天。焦糖瑪奇朵連在一起，莫名就覺得這個...
- 19459
![德普烘焙實驗室 焦糖瑪奇朵蛋糕怎麼做-焦糖瑪奇朵蛋糕的做法 焦糖瑪奇朵蛋糕]( "德普烘焙實驗室 焦糖瑪奇朵蛋糕怎麼做-焦糖瑪奇朵蛋糕的做法 焦糖瑪奇朵蛋糕")
- “蛋糕類—焦糖瑪奇朵蛋糕瑪奇朵是意大利語“印記”的意思，寓意戀人之間“愛的印記”——你在我心裏。是一款風味獨特的意式蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜：時長5h、難度5星、人數8人蛋糕糊配方：蛋黃80g全蛋160g細砂糖210g蛋白120g低筋粉75g可可粉20g黃油30g焦糖慕斯糊:：牛奶155...
- 13956
![黑糖核桃曲奇怎麼做-黑糖核桃曲奇的做法]( "黑糖核桃曲奇怎麼做-黑糖核桃曲奇的做法")
- “最近比較迷黑糖，甜度低，營養也豐富！做了配方一半的量。”食材明細主料有鹽黃油（50克）全蛋液（15ml）細砂糖（20克）黑糖粉（20克）低粉（95克）輔料核桃（25克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑糖核桃曲奇的做法步驟1、黃油，細砂糖，黑糖混合打發到微微發白。2、加入全蛋液攪拌到完全乳化。3...
- 26686
![紅糖花生曲奇怎麼做-紅糖花生曲奇的做法]( "紅糖花生曲奇怎麼做-紅糖花生曲奇的做法")
- 食材明細主料麪粉（120g）花生醬（120g）紅糖（25g）白糖（25g）雞蛋（1個）黃油（55g）輔料花生仁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖花生曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化，加紅糖，白糖，打發至體積稍膨脹2、加入花生醬，攪打均勻。3、加入花生仁，拌勻。我用的是帶顆粒的花生醬，所以只加了一點花...
- 11331
![砂糖曲奇怎麼做-砂糖曲奇的做法]( "砂糖曲奇怎麼做-砂糖曲奇的做法")
- “簡單快捷的伴手禮。”食材明細主料黃油（75）糖粉（40g）鹽（一小撮）香草精（2-3滴）椰蓉（6g）雞蛋液（15g）低粉（115g）輔料粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂糖曲奇的做法步驟1、黃油切塊軟化（可以用發酵箱用電吹風或隔熱水軟化）。2、黃油軟化加入糖粉（不用打發）。3、用刮刀拌均就可...
- 6137
味味甜
