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關於果律的餐飲百科

家庭版果律蝦球如何做簡單又好吃
  • 家庭版果律蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁:200罐頭鳳梨片罐:一小罐檸檬:1顆A.鹽:1/6茶匙蛋白:1大匙太白粉:1大匙B.沙拉醬:2大匙細砂糖:1大匙C.太白粉:適量輔料具體步驟1.草蝦仁洗淨瀝乾水分,用刀從蝦背劃開(至深約1/3處),用調味料A抓勻醃漬約2分鐘備用。...
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簡易果律蝦球如何做簡單又好吃
  • 簡易果律蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁:適量罐頭鳳梨片:適量檸檬:適量.鹽:適量蛋白:適量太白粉:適量沙拉醬:適量細砂糖:適量輔料具體步驟1.蝦仁從蝦背劃開去泥腸,洗淨瀝乾水分,用調味料A抓勻,醃漬約2分鐘備用。2.檸檬壓汁與調味料B調勻成醬汁備用。...
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果律蝦球如何做簡單又好吃-家庭版
  • 果律蝦球如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大草蝦:600公克紅毛丹罐頭:1罐蛋黃:2個脆酥粉:4大匙地瓜粉:2大匙沙拉醬:1/2杯輔料具體步驟1.把大草蝦外殼剝除,挑除腸泥,再從背部剖開備用。2.將調味料1拌勻,再把蝦子放入,沾裹均勻,放入油鍋中炸熟備用。3.將紅毛丹...
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果律蝦球如何做簡單又好吃
  • 果律蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦子:300公克鳳梨罐頭:1小罐蘆筍:2~3支小黃瓜:1條美乃滋:適量美生菜:2片蘋果:1/2顆草莓:2~3顆輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨斜切片,圍着盤子成一圈,接着放上洗乾淨的美生菜。2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。3.蝦子去殼、腸...
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家常果律魚球如何做簡單又好吃
  • 家常果律魚球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚肚檔:200公克哈蜜瓜:1顆小黃瓜:1/2條甜椒:1/4個白芝蔴:1小匙面煳::1杯水:180cc油:60cc太白粉:1大匙美乃滋:1/2杯檸檬汁:1小匙輔料具體步驟1.在魚肚檔切花刀,再切成方塊後,將魚塊均勻的沾上面煳放入150℃的油鍋中...
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美味果律蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味果律蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁:200公克A.太白粉:1茶匙鹽:1/8茶匙蛋白:1大匙B.太白粉約:1碗C.果律醬:3大匙輔料具體步驟1.草蝦仁由蝦背處從頭到尾切一刀但勿切斷,洗淨備用。2.將作法1的蝦仁用A調料醃約3分鐘。3.作法2的每隻蝦仁均勻沾上...
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家常果律蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常果律蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦子:300公克鳳梨罐頭:1小罐蘆筍:2~3支小黃瓜:1條美乃滋:適量美生菜:2片蘋果:1/2顆草莓:2~3顆輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨斜切片,圍着盤子成一圈,接着放上洗乾淨的美生菜。2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。3.蝦子去殼...
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東南亞海鮮水果沙律怎麼做-東南亞海鮮水果沙律的做法
  • 東南亞海鮮水果沙律怎麼做-東南亞海鮮水果沙律的做法

  • “經典的東南亞夏天清爽沙律。給你清涼一夏。”食材明細主料秋葵(3個)小番茄(7~8個)木瓜(1個)鮮貝(10個)鮮蝦(10個)輔料蒜頭(一個)香茅(兩根)薄荷葉(7~8片)指天椒(2~3個)小青檸(2~3個)魚露(50克)黑胡椒(少量)料酒(少量)生粉(少量)白糖(少量)雞精(少量)橄欖油(少量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東南亞海...
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芒果鮮蝦沙律怎麼做-芒果鮮蝦沙律的做法
  • 芒果鮮蝦沙律怎麼做-芒果鮮蝦沙律的做法

  • 食材明細主料新蝦(適量)芒果(適量)小黃瓜(適量)草莓(適量)蘋果(適量)輔料沙拉醬(適量)果味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、蝦仁挑出背部沙線。2、將小黃瓜、草莓、芒果、蘋果切粒。3、鍋里加入適量水燒開,將準備好的蝦仁在開水裏燙數秒,斷生後馬上關火,撈起瀝乾...
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芒果鮮蝦沙律的做法 懶人出精品菜——清新爽口的芒果鮮蝦沙律 芒果鮮蝦沙律怎麼做
  • 芒果鮮蝦沙律的做法 懶人出精品菜——清新爽口的芒果鮮蝦沙律 芒果鮮蝦沙律怎麼做

  • 食材明細主料鮮芒果(500克)黃瓜(150克)沼蝦(5只)輔料芝麻菜(5片)生菜內芯(50克)配料甜沙拉醬(50克)黑胡椒粗粒(1克)鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、在鍋中加入清水煮沸後,擠入少許檸檬汁,加入沼蝦,將其煮熟。2、將煮熟的沼蝦去蝦殼,取蝦肉並用刀切小塊待用...
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牛油果鮮蔬沙律如何做簡單又好吃
  • 牛油果鮮蔬沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛油果:自己喜好雄雞牌金槍魚罐頭:1罐各類蔬菜:自己喜好輔料沙律:適量具體步驟1.牛油果切開。取肉,剩殼。2.把牛肉果泥、藍莓、番茄、加入沙拉醬。櫻桃做裝飾。上圖為另外一種擺盤。內有紫甘藍、草莓、獼猴...
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菲律賓水果有哪些
  • 菲律賓水果有哪些

  • 當地產出的水果有鳳梨、芒果、椰子等等,除了鳳梨、芒果、椰子之外,菲律賓還產出番石榴,番石榴在我國台灣也有生產,可以製成番石榴幹或者番石榴汁。菲律賓也是有名的水果產地,由於當地優良的環境優勢使得菲律賓出產的水果品質好。...
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凱撒沙律的做法 清爽開胃---凱撒沙律 凱撒沙律怎麼做
  • 凱撒沙律的做法 清爽開胃---凱撒沙律 凱撒沙律怎麼做

  • “煎香的煙肉很有嚼勁,帶着獨特的香濃,配上一口香脆的麪包丁,搭配的新鮮生菜清甜多汁,很健康的組合,營養均衡。”食材明細主料培根(3條)生菜(60克)水煮蛋(1個)吐司(2片)輔料凱撒沙拉汁(20克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒沙律的做法步驟1、生菜洗淨,撕成小片倒入沙拉碗內。2、鍋...
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蔬果鮮蝦沙律怎麼做-蔬果鮮蝦沙律的做法
  • 蔬果鮮蝦沙律怎麼做-蔬果鮮蝦沙律的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)小番茄(適量)菠蘿(適量)鮮蝦(適量)輔料白芝麻(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)番茄沙司(適量)料酒(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬果鮮蝦沙律的做法步驟1、買新鮮的活的基圍蝦,去殼,去沙線,洗淨,用料酒加鹽泡一下,去腥。2、黃瓜洗乾淨,不要去皮,切成厚一點的片...
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如何挑選水果-菲律賓水果有哪些
  • 如何挑選水果-菲律賓水果有哪些

  • 隨着人們生活水平的提高,人們對飲食的要求也就越來越高。因此水果就成了人們日常生活中不可或缺的食物。世界上的水果種類有很多,而出產水果的國家也有很多。不同品種和不同地方出產的水果味道也有很大的差別。熱帶地區國家出產的水果數量尤為眾多,那麼菲律賓水果有哪些呢?...
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青瓜沙律的做法 青瓜沙律:樂在其中的輕食料理 青瓜沙律怎麼做
  • 青瓜沙律的做法 青瓜沙律:樂在其中的輕食料理 青瓜沙律怎麼做

  • “奧利佛認為,美味的料理應該是易於處理的,不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。夏天,我喜歡的一款料理,只需要有新鮮的青瓜與沙拉醬,簡單的拌一拌,裝在自己喜歡的食器中。清淡爽口的料理,夏天舒服的感覺,做菜真的不是苦差事,而是樂在其中。這青瓜沙律...
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水果沙律蝦球怎麼做-水果沙律蝦球的做法
  • 水果沙律蝦球怎麼做-水果沙律蝦球的做法

  • “裝點你夏日的美餐,一定有這道鹹鮮酥脆、清爽香甜的水果沙律蝦球。將夏日的美味水果和新鮮的蝦仁結合,融合成了這道新派粵菜。炸至金黃酥脆的蝦仁淋上沙拉醬汁與水果搭配,撒上的檸檬汁完全不會有油膩感,酥香之中還有清新的果香,看到一定會忍不住一口接一口,學會天天做着吃~”...
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水果蔬菜沙律怎麼做-水果蔬菜沙律的做法
  • 水果蔬菜沙律怎麼做-水果蔬菜沙律的做法

  • “節假日裏大魚大肉的把胃吃滯了,來一些水果蔬菜沙律非常適宜,既可以補充多種維生素,又可以清理超負荷的腸胃,讓腸胃休息休息”食材明細主料生菜(100g)輔料青瓜(適量)蘋果(適量)雪梨(適量)彩椒(適量)大蒜(適量)沙律醬(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果蔬菜沙...
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自制水果沙律如何做簡單又好吃
  • 自制水果沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水果:適量輔料小番茄:4個沙律醬:少許黑芝麻:適量藍莓醬:適量具體步驟1.西瓜,黃瓜,哈密瓜,切小拇指塊,2.小番茄切塊3.加入沙拉醬拌勻4.放盤加入小番茄5.再上面加點藍莓醬,就ok啦烹飪技巧夏天來了,水果最好冰凍,吃...
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春的旋律怎麼做-春的旋律的做法
  • 春的旋律怎麼做-春的旋律的做法

  • 食材明細主料聖女果(150克)葱葉(30克)香蕉(1根)輔料木耳(20克)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)春的旋律的做法步驟1、準備原材料聖女果、香蕉、小葱2、用水果刀將聖女果的上半部分切成V字形3、聖女果依次切好備用4、香蕉切成V字形配合聖女果的形狀5、切好的香蕉插入聖女果中,...
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鮮果沙律蝦球怎麼做-鮮果沙律蝦球的做法
  • 鮮果沙律蝦球怎麼做-鮮果沙律蝦球的做法

  • “這道菜是孩子們的最愛。”食材明細主料蝦仁(100克)火龍果(半個)蘋果(一個)雪梨(一個)葡萄(十幾粒)輔料千島醬(一小袋)沙拉醬(半袋)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)鮮果沙律蝦球的做法步驟1、備好食材,為了方便,我買的是小袋子的千島醬和沙拉醬2、把雪梨,火龍果,蘋果去皮用挖球的勺子挖成果球,葡...
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沙律牛柳怎麼做-沙律牛柳的做法
  • 沙律牛柳怎麼做-沙律牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)輔料生菜(150克)雞蛋清(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)配料沙拉醬(適量)煉乳(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙律牛柳的做法步驟1、2生菜洗淨備用。2、3牛肉條醃製好的樣子。3、4備好三隻碗,依次倒入澱粉、雞蛋清、麪包糠。4、5把醃...
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沙律土豆泥怎麼做-沙律土豆泥的做法
  • 沙律土豆泥怎麼做-沙律土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料紅蘿蔔粒(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)薯片(4片)配料鹽(2小勺)沙律醬(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙律土豆泥的做法步驟1、將土豆削皮、洗淨、切片、加鹽放在鍋裏隔水蒸熟,搗碎。2、將青豆、玉米粒、紅蘿蔔粒焯水後放入搗碎的土豆泥裏,加入沙律醬拌...
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水果蝦仁沙律怎麼做-水果蝦仁沙律的做法
  • 水果蝦仁沙律怎麼做-水果蝦仁沙律的做法

  • “申請抱着試一試的態度,但能夠再次獲得免費試用的機會給我帶來意外驚喜。全家都極其喜歡吃蝦,但自從知道人工養蝦過程中激素使用極普遍之後,就盡少買來吃,主要害怕激素對身體造成不良影響。申請到試用,可以不必耽心激素的影響。野生北極蝦生長環境是低温深海,生長速度比人工飼...
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開心果雞肉沙律如何做簡單又好吃
  • 開心果雞肉沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無核青葡萄(或紅葡萄):4兩(160克)酸乳酪:1/2杯雞胸肉:1/2斤(320克)檸檬汁:2茶匙新鮮薄荷葉:2塊綠葉菜:適量葱:2兩(80克)鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.開心果炒熟研碎,葡萄洗淨分半,雞肉洗淨煮熟切條,薄荷葉、葱切碎。2.先...
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