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關於電飯煲豆豉雞的餐飲百科

豆豉雞如何做簡單又好吃
  • 豆豉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:1只豆豉:兩湯匙葱:10棵鹽:少量糖:少量醬油:少量米酒:少量姜:5片輔料具體步驟1.先將雞斬件,切小件,備用2.把姜、蒜、葱切好,豆豉用清水洗好備用3.燒熱炒鍋,鍋熱下適量油爆炒姜、蒜後再落豆豉抄一回後上碟備用。4.下...
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如何做簡單又好吃-香噴噴的電飯煲豆豉雞
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的電飯煲豆豉雞

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘電飯煲豆豉雞適合各種人羣,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻煩,並且很少做菜,沒關係,這道菜並不難,只要你想學習,,這種食材買也方便容易,豆豉雞顏色佳,味道好,午餐來一盤,再好不過了,用電飯煲更方...
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如何做簡單又好吃-快手電飯煲豆豉雞
  • 如何做簡單又好吃-快手電飯煲豆豉雞

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道快手電飯煲豆豉雞它從外觀上看起來就非常的美味,金黃金黃,稍微有點泛紅的顏色讓人看着,真的是食慾大增,最重要的是他的做法是超級的簡單的,僅僅是用一個電飯煲就可以搞定了,讓你隨時隨地都可以吃到這道美味...
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電飯煲雞湯怎麼做-電飯煲雞湯的做法
  • 電飯煲雞湯怎麼做-電飯煲雞湯的做法

  • “方便簡單快捷。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料黑木耳(適量)山藥(1段)薑片(2片)料酒(2勺)上海青(3顆)胡椒粉(1匙)鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲雞湯的做法步驟1、三黃雞去頭、去屁股、去內臟,洗淨。2、黑木耳泡發,放鹽或澱粉搓洗。3、山藥切塊放涼水中浸泡,防止氧化。4、...
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超簡單電飯煲烤雞-電飯煲烤雞
  • 超簡單電飯煲烤雞-電飯煲烤雞

  • “一直想自己做烤雞,研究了好一陣子,今天終於吃到了自己做出的美味。”食材明細主料整雞(1個)輔料奧爾良烤肉料(20克)生抽(10ml)老抽(20ml)料酒(10ml)花椒油(5ml)芝麻油(5ml)葱花(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超簡單電飯煲烤雞的做法步驟1、準備材料,整雞洗淨,內臟早就去除了的,將上...
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電飯煲燒雞怎麼做-電飯煲燒雞的做法
  • 電飯煲燒雞怎麼做-電飯煲燒雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料食鹽(2勺)小葱(4根)薑片(10片)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)洋葱(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)電飯煲燒雞的做法步驟1、準備三黃雞1只清洗乾淨後剪去腳趾甲。2、用牙籤在雞的全身扎眼(尤其是大腿、雞翅和雞胸部位,使其在醃製中更好的入味)。3、準備小葱、...
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電飯煲蒸雞怎麼做-電飯煲蒸雞的做法
  • 電飯煲蒸雞怎麼做-電飯煲蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蒸雞的做法步驟1、雞抹上鹽倒入適量料酒。2、按煮飯模式。3、跳去保温就差不多了,燜一會兒。4、拿出來。5、切塊即可。6、可以上桌啦!小竅門簡單的蒸雞...
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電飯煲豉油雞如何做簡單又好吃
  • 電飯煲豉油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料姜:三片生抽:適量鹽:少量糖:適量食用油:少量具體步驟1.將雞洗淨用鹽糖薑片同豉油按摩,醃一個鐘,期間用豉油掃系雞上,幫只雞上色2.預熱飯煲,放少量油,因為雞會出油,所以唔使放太多油,將雞同醃汁放入飯煲...
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豉油雞腿電飯鍋版的做法 豉油雞腿-電飯鍋版 豉油雞腿電飯鍋版怎麼做
  • 豉油雞腿電飯鍋版的做法 豉油雞腿-電飯鍋版 豉油雞腿電飯鍋版怎麼做

  • “這個豉油雞,也是婆婆做了幾十年的保留菜,每次做好端上桌,兒子搶,孫子搶,總之別提有多好吃了,雞肉嫩嫩的,但是又很入味,婆婆得意的告訴我:其實這個豉油雞我就是用電飯煲,輕鬆一鍵就做好的。”食材明細主料大雞腿(2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(一小勺)花椒粉(少許)胡椒粉(少許)洋葱(適量)鹹鮮(...
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電飯煲雞的做法 電飯煲雞(懶人版) 電飯煲雞怎麼做
  • 電飯煲雞的做法 電飯煲雞(懶人版) 電飯煲雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(半隻(約500)g)土豆(1個(約400)g)輔料鹽(適量)姜粉(適量)食用油(適量)薑片(4片)蒸魚醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲雞的做法步驟1、食材:雞半隻、土豆一個,鹽、姜粉、食用油、薑片、蒸魚醬油適量。將雞處理乾淨後稍微瀝水,兩邊均勻塗抹一層薄鹽與姜粉;土豆去...
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電飯煲焗雞的做法 電飯煲焗雞(海外濃縮版) 電飯煲焗雞怎麼做
  • 電飯煲焗雞的做法 電飯煲焗雞(海外濃縮版) 電飯煲焗雞怎麼做

  • “昨天在DEEN(超市)碰到了打折的雞,整隻的,才3歐!一激動,就買了。可還沒回到家,就發愁了,咋整啊?材料要啥啥沒有。腦袋裏迅速閃現雞的100種吃法,搜索最最簡單的。再想想廚房裏有的材料:大葱、姜、蒜、老抽、各種荷式調料粉。對,還有一個大大的傳統式樣電飯煲,俺窺探它N久了,想着每天只...
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電飯鍋豉油雞怎麼做-電飯鍋豉油雞的做法
  • 電飯鍋豉油雞怎麼做-電飯鍋豉油雞的做法

  • “豉油雞又稱醬油雞,用電飯鍋製作,操作簡單,色澤鮮亮,雞肉嫩滑,十分美味。”食材明細主料雞(1只(淨重約1500克))輔料生抽(1大勺)老抽(半大勺)蠔油(半大勺)鹽(1小勺)料酒(2小勺)姜(250克)葱(1把)香菜(2棵)香油(1小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋豉油雞的做法步驟1、、將雞洗淨、擦乾水。2...
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電飯煲燜土豆雞翅的做法 改良電飯煲燜土豆雞翅(川味) 電飯煲燜土豆雞翅怎麼做
  • 電飯煲燜土豆雞翅的做法 改良電飯煲燜土豆雞翅(川味) 電飯煲燜土豆雞翅怎麼做

  • “很喜歡吃麻辣土豆片和雞翅,但是人又懶,於是改良了這個菜,簡單又好吃。”食材明細主料土豆(1個)雞翅(6個)輔料薑片(1個)洋葱(0.5個)加工辣椒麪(3勺)醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲燜土豆雞翅的做法步驟1、加工辣椒麪製作方...
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電飯煲焗雞的做法 懶人美食—電飯煲焗雞 電飯煲焗雞怎麼做
  • 電飯煲焗雞的做法 懶人美食—電飯煲焗雞 電飯煲焗雞怎麼做

  • “電飯煲焗雞,懶人美食,只需醃一醃,丟到電飯煲裏,美味由電飯煲負責,品嚐美味由你負責。太好吃了。網友疑問:為啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了?答:大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用清遠雞、三黃雞、沉香雞等這種仔雞,不能選用老雞,老雞適合煲湯用。嫩仔雞在焗的時候雞自...
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電飯煲烤雞怎麼做-電飯煲烤雞的做法
  • 電飯煲烤雞怎麼做-電飯煲烤雞的做法

  • 食材明細主料海南文昌雞(1只)調料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯煲烤雞的做法步驟1、整隻雞洗淨,瀝乾水,用鹽、生抽裏外抹一遍。放入冰箱醃製一晚。2、電飯煲鍋底抹油,放入生薑、葱。3、整隻雞放入電飯煲中。4、再放點生抽。5、按煮飯鍵。20...
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電飯煲燜雞怎麼做-電飯煲燜雞的做法
  • 電飯煲燜雞怎麼做-電飯煲燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料薑片(適量)紅葱頭(2個)香葱(適量)蒜頭(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)椒鹽粉(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲燜雞的做法步驟1、紅葱頭,香葱,薑片,蒜頭洗淨處理好。2、雞洗去血水後擦乾水份。3、放入準備好的配料。4、加入鹽,生抽,蠔油,椒鹽粉抓勻按...
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電飯煲蒸雞蛋豆腐怎麼做-電飯煲蒸雞蛋豆腐的做法
  • 電飯煲蒸雞蛋豆腐怎麼做-電飯煲蒸雞蛋豆腐的做法

  • “這是極其簡單的一道菜,為了節省做飯適量,可以將此菜放入電飯煲和米飯一起蒸,米飯好了,菜也好了”食材明細主料雞蛋(三四個)豆腐(四分之一塊)輔料味極鮮醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲蒸雞蛋豆腐的做法步驟1、前一天剩的一點豆腐,準備了四個雞蛋2、盤中放...
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電飯煲雞腿怎麼做-電飯煲雞腿的做法
  • 電飯煲雞腿怎麼做-電飯煲雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃幾刀。2、加入適量生抽。3、胡椒粉,生粉,鹽和糖混合拌勻。4、按摩入味。5、加入姜和葱段醃製20分鐘。6、將薑片和葱段鋪在...
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電飯煲豉汁排骨飯怎麼做-電飯煲豉汁排骨飯的做法
  • 電飯煲豉汁排骨飯怎麼做-電飯煲豉汁排骨飯的做法

  • “懶人的福音哦,飯菜一次搞定,而且還又香又好吃哦!”食材明細主料排骨(500g)米(2.5杯)輔料生抽(4勺)料酒(1勺)糖(1小勺)鹽(1小勺)豆豉(1勺)胡椒粉(1小勺)豆瓣醬(半勺)葱花(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲豉汁排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨,冷水鍋中燒開,焯水去血水,撈出瀝乾。2、加入...
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電飯煲雞腿土豆燜飯怎麼做-電飯煲雞腿土豆燜飯的做法
  • 電飯煲雞腿土豆燜飯怎麼做-電飯煲雞腿土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)茄子(適量)大米(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲雞腿土豆燜飯的做法步驟1、雞腿剁成小塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、土豆(去皮)、胡蘿蔔、茄子切滾刀塊。4、大米淘洗後...
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電飯煲雞翅飯怎麼做-電飯煲雞翅飯的做法
  • 電飯煲雞翅飯怎麼做-電飯煲雞翅飯的做法

  • 食材明細主料雞翅根(7-8個)豆角(若干)土豆(一個)香菜(少許)西紅柿(一個)輔料孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲雞翅飯的做法步驟1、雞腿洗淨。2、放入兩勺蠔油,一勺醬油,一小勺白胡椒粉,一小片孜然。3、攪拌均勻,醃製半小時...
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電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法
  • 電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法

  • “米飯的別樣吃法,懶人版,一鍋燜,易做好吃,營養豐富。”食材明細主料雞翅根(數個)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)豌豆(適量)小葱(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)花雕酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版雞錘煲仔飯的做法步驟1、準備食材。2、雞翅根洗淨用少許鹽...
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電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做
  • 電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做

  • “這是適合懶人做的雞腿,因為什麼東西往電飯煲裏一扔等着熟就行了,不考究你的廚藝,而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、準備好雞腿,抹...
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電飯煲焗雞怎麼做-電飯煲焗雞的做法
  • 電飯煲焗雞怎麼做-電飯煲焗雞的做法

  • 食材明細主料山茶雞(2斤左右)輔料生薑(一大塊)小葱(一大把)薄荷(一大把)調料生抽(30g)老抽(20g)蠔油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗抹在雞會身上,放在冰箱冷藏一晚。2、去小院隨手摘了小葱和薄荷。3、放入醃好的雞。4、...
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電飯煲雞怎麼做-電飯煲雞的做法
  • 電飯煲雞怎麼做-電飯煲雞的做法

  • “中國人的傳統“無雞不成宴”,雞作為餐桌上的主菜,很多人但心做不好,以下是一個能保持原有雞味,又非常簡單的零失敗的菜,非常適合90、80後露一手,讓長輩們刮目相看的作品。”食材明細主料整雞(3-4斤)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲雞...
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