![小棗切糕怎麼做-小棗切糕的做法]( "小棗切糕怎麼做-小棗切糕的做法")
- “小棗葡萄乾糯米”食材明細主料小棗（適量）糯米（適量）葡萄乾（適量）輔料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小棗切糕的做法步驟1、糯米要提前泡幾個小時，蒸15分鐘2、15分鐘後，糯米加開水攪拌適量加水，繼續蒸15鍾3、紅棗葡萄乾一起蒸15分鐘備用4、一層糯米一層棗，壓實，放涼就可以...
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![棗泥切糕怎麼做-棗泥切糕的做法]( "棗泥切糕怎麼做-棗泥切糕的做法")
- “黏食，最愛之一。此前曾在這裏發佈過豆沙切糕，這次換了大棗作餡，北京街頭推着小車賣的多是這種啦。為求更好的口感，我把大棗子加工成了棗泥。”食材明細主料糯米（2斤）輔料大棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棗泥切糕的做法步驟1、糯米提前泡5個小時左右，淘淨加入不超過...
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![紅棗小蛋糕的做法 簡單又好吃的紅棗小蛋糕 紅棗小蛋糕怎麼做]( "紅棗小蛋糕的做法 簡單又好吃的紅棗小蛋糕 紅棗小蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（150克）玉米澱粉（100克）輔料冰糖粉（60克）大棗（6個）配料橄欖油（5毫升）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗小蛋糕的做法步驟1、原材料圖，麪粉和玉米澱粉混合過篩2、蛋黃和蛋清分離，蛋清打入無油無水的容器裏，加入幾滴白醋，加入50克冰糖粉3、用電動打蛋...
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![街邊小吃切糕怎麼做-街邊小吃切糕的做法]( "街邊小吃切糕怎麼做-街邊小吃切糕的做法")
- “好吃😊。”食材明細主料園粒江米（540g）輔料紅豆沙（適量）蜜豆（適量）山楂糕（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）街邊小吃切糕的做法步驟1、江米投洗三遍，加水，水量和蒸米飯水量相同就可以了，浸泡6小時以上。2、然後放蒸鍋，開火蒸大概45分鐘，熟了就可以了。3、這是蒸好的樣子。4、...
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![切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎麼做]( "切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎麼做")
- “切糕為北京著名的小吃。由糯米或黃米麪製成的糕，多和以紅棗或豆沙，刀切零售，故此而得名。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）切糕的做法步驟1、材料：糯米（北方稱其為：江米）、紅棗。2、將糯米、紅棗淘洗乾淨，浸泡4小時以上。3、糯米控幹水分入...
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![紅糖大棗糯米切糕怎麼做-紅糖大棗糯米切糕的做法]( "紅糖大棗糯米切糕怎麼做-紅糖大棗糯米切糕的做法")
- 食材明細主料紅糖（1勺）紅棗（100g）糯米粉（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖大棗糯米切糕的做法步驟1、大棗洗淨。2、大棗去核切小塊加紅糖。3、加糯米粉。4、加水。5、和成麪糰。6、容器中刷油。7、麪糰放入容器中壓平。8、上鍋蒸二十分鐘。9、出鍋脱模切片...
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![枸杞紫切糕的做法 【開封】特色小吃－枸杞紫切糕 枸杞紫切糕怎麼做]( "枸杞紫切糕的做法 【開封】特色小吃－枸杞紫切糕 枸杞紫切糕怎麼做")
- “紫米切糕，是有了紫米才有的，在童年的記憶中是沒有的。”食材明細主料紫米（適量）枸杞（適量）白糯米（少許）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞紫切糕的做法步驟1、紫米淘淨，先浸泡數小時2、上鍋蒸40分鐘，先蒸30分鐘，拌入適量的冰糖，再蒸10分鐘即可3、還是用我的專用工...
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![切片紅棗糕怎麼做-切片紅棗糕的做法]( "切片紅棗糕怎麼做-切片紅棗糕的做法")
- “紅棗的香味濃郁，蛋糕🍰層層宣軟，紅棗和蛋糕的香味瀰漫着整個房間，幸福就是這麼簡單”食材明細主料雞蛋（5個）麪粉低筋的（85克）玉米油（40克）白糖（60克）醋（幾滴）糖霜（30克）牛奶（40克）小紅棗（10多個）輔料盆子（3個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）切片紅棗糕的做法步驟1、所有食材稱好份量備用2...
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![自制糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃]( "自制糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美食是每個人都不能拒絕的東西。自古以來民以食為天.吃是生物的本能，是一切活動的力量來源，是每日必修課.我國地大物博從古到今有很多地方美食不能被人們熟知，今天我們來為廣大吃貨朋友們介紹北京的地道美食...
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![江米切糕的做法 【開封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎麼做]( "江米切糕的做法 【開封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎麼做")
- “童年時在馬道街南頭，有家賣甜品的商家，吃過江米切糕，只記得涼涼的、甜甜的，是童年一絲甜蜜的記憶。”食材明細主料江米（適量）糖（適量）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）江米切糕的做法步驟1、江米清洗乾淨，浸泡一夜2、上鍋蒸40分鐘，蒸30分鐘後，取出加糖攪拌均勻後，再...
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![棗切糕怎麼做-棗切糕的做法]( "棗切糕怎麼做-棗切糕的做法")
- “棗切糕，漢族傳統名點，是倍受北京和天津人喜愛的小吃。切片蘸着白糖吃，超級美味。粘糯香甜，棗香四溢。有詩云："燕京推車賣切糕，白黃棗豆有低高，涼宜夏日冬宜熱，一塊一咕一奏刀"。我用豆腐盒當模子做的棗切糕，非常成功。”食材明細主料糯米（400克）輔料紅棗（適量）甜味（口味）其他（工藝）數...
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![小棗涼糕的做法 【閒暇時的小糕點】小棗涼糕 小棗涼糕怎麼做]( "小棗涼糕的做法 【閒暇時的小糕點】小棗涼糕 小棗涼糕怎麼做")
- “小棗涼糕是女兒的最愛，她總是吵着要吃，所以我經常會做一些，這樣孩子既能補血還能當小零食吃。小棗涼糕的做法也極其簡單，就是把製作好的棗泥中加入瓊脂即可。家裏無論是來了親朋好友還是小孩子都可以招待他們！”食材明細主料紅棗泥（1斤）輔料瓊脂（30克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![香甜可口的糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃]( "香甜可口的糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘在所有甜品當中，我家小朋友最喜歡的一道甜品就是糯米粉小棗切糕，口感甜而不膩，有自帶糯米純正清香味，裏面加入紅棗，大家都知道紅棗有補血養顏的功效，特別適合女士食用，好吃而不能多吃，原因是糯米不易腸道消化，給小...
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![糯米紅棗切糕怎麼做-糯米紅棗切糕的做法]( "糯米紅棗切糕怎麼做-糯米紅棗切糕的做法")
- “★滿媽廚房★又想起小時候的味道了，粘粘的糯米，配上香甜的紅棗。沒有稱每種食材克數，想做大點就多準備些。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米紅棗切糕的做法步驟1、糯米提前泡3-4小時。2、紅棗去核，切成棗片。3、糯米留一些水，上鍋蒸...
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![小甜棗蛋糕的做法 簡單小甜棗蛋糕 小甜棗蛋糕怎麼做]( "小甜棗蛋糕的做法 簡單小甜棗蛋糕 小甜棗蛋糕怎麼做")
- “看菜譜看多了，大家的方法對我來説算是有點麻煩，我可不懶哦，看大家做蛋糕就想嘗試，用最簡單做出軟甜的蛋糕，既簡單又好吃，何樂不為呢？！大家不試不知道，一試就嚇一跳！”食材明細主料雞蛋（2枚）輔料低粉（90克）泡打粉（10克）配料糖（60克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小甜棗蛋糕的做法步驟1...
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![紅棗切糕怎麼做-紅棗切糕的做法]( "紅棗切糕怎麼做-紅棗切糕的做法")
- “去市場買菜的時候，看到有人賣切糕，立即把我的饞蟲給勾出來了，想着紅棗那甜甜的、香香的味道，真是太好吃了，切糕那粘粘糯糯的口感，咬一口在嘴裏慢慢回味着，粘糯的米香，回家馬上就做。”食材明細主料江米（120克）大米（60克）紅棗（100克）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗...
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![如何做簡單又好吃-紅棗切糕]( "如何做簡單又好吃-紅棗切糕")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料紅棗：適量輔料糯米：適量具體步驟1.將大紅棗洗淨，揀去蟲棗，用涼水泡透，再入沸水鍋中煮熟。2.盆內加黃米麪粉1000克、清水約400克和勻，倒入鋪有濕布的籠內，蒸約30分鐘至熟。3.蒸熟的黃米麪分成三塊，分別用濕布揉...
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![切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做]( "切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做")
- “前幾天，發表了一款發糕的製做，後發現有幾點不理想的地方。一是因為用的不鏽鋼蒸鍋，所以糕點邊緣有硬的米粒，影響吃口；二是用浸泡的米打碎的，濕的米在機器絞時容易結塊。後來經過琢磨，試用幹米在打堅果的攪拌機打，這樣米不容易粘在一塊，米也容易打碎。所以這次做了改良，效果不錯。...
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![小米棗糕怎麼做-小米棗糕的做法]( "小米棗糕怎麼做-小米棗糕的做法")
- “小米是人們常吃的粗糧之一，具有滋陰養血，健脾和胃，除熱解毒，和中益腎，除煩止渴，補益虛損的功效。人們常用來煮粥、做米飯等，小米不僅含有各種維生素，還含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、鋅元素、銅元素和碘元素、硒元素等。小米和糯米做成的小米棗糕，粘粘糯糯的，別有一番風味。...
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![紫米紅棗切糕怎麼做-紫米紅棗切糕的做法]( "紫米紅棗切糕怎麼做-紫米紅棗切糕的做法")
- “糯米、紫米、紅棗、紅豆。”食材明細主料糯米（500g紅豆）輔料紫米（100g）紅豆（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米紅棗切糕的做法步驟1、黑米和糯米泡一個晚上。2、紅棗泡一宿。3、紅棗去核。4、紅棗放鍋下邊蒸。5、米在上屜蒸。6、把保鮮袋放入保鮮盒裏米蒸好了放一層...
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![蜜棗糯米切糕怎麼做-蜜棗糯米切糕的做法]( "蜜棗糯米切糕怎麼做-蜜棗糯米切糕的做法")
- “每當快到端午前後記得老家那邊就有叫，喊（切糕嘍，切糕……）聽到就會讓媽媽買，哈哈，這個味道至今難忘，嫁到東北更是吃不到哦，小時候的味道越來越遠。這不快到端午了，我是很想吃，於是自己動手做起來，味道還是不錯滴哦！黏黏，糯糯，Q彈哦！”食材明細主料糯米（250克）輔料蜜棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝...
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![紅棗糯米切糕怎麼做-紅棗糯米切糕的做法]( "紅棗糯米切糕怎麼做-紅棗糯米切糕的做法")
- “軟糯香甜，孩子們的最愛”食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）調料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗糯米切糕的做法步驟1、糯米已經，放入適量清水，比蒸米飯的水稍微多一點。2、放入電壓力鍋，按下米飯鍵。3、大棗加入適量麪粉。4、適量清水，反覆抓洗，用清水衝乾淨。5...
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![紅豆沙切糕的做法 老北京小吃——切糕 紅豆沙切糕怎麼做]( "紅豆沙切糕的做法 老北京小吃——切糕 紅豆沙切糕怎麼做")
- “一直喜歡紅豆沙和糯米的搭配，紅豆沙香甜細膩，糯米粘潤Ｑ滑，吃到嘴裏，口感細膩，香甜滑潤，簡直是最最完美的搭配。今天做的就是紅豆沙切糕。”食材明細主料糯米（適量）豆沙餡（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙切糕的做法步驟1、1準備好原料，糯米、（糯米...
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![軟糯糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃]( "軟糯糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘切糕是特色小吃的一種，軟糯香甜。今天這道糯米粉小棗切糕，運用最簡單的食材，最簡單的烹飪手法，保留糯米粉和小棗最原始的香味和最全的營養，使糯米的口感外酥裏嫩，鮮香可口，軟糯潤滑，營養均衡，顏色鮮亮，取材健康，味道...
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![黃米切糕的做法 【開封】特色小吃－黃米切糕 黃米切糕怎麼做]( "黃米切糕的做法 【開封】特色小吃－黃米切糕 黃米切糕怎麼做")
- “大黃米，是看了舌尖上的中國才知道還有大黃米的，其實就是黍米，原是中國古代主要糧食及釀造作物，列為五穀之一。試試做切糕應該也是可以的。”食材明細主料黃米（適量）白糖（適量）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米切糕的做法步驟1、大黃米先浸泡一夜2、泡好的黃...
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味味甜
