![鮮美的炸豆腐燜生蠔如何做簡單又好吃]( "鮮美的炸豆腐燜生蠔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘炸豆腐燜生蠔口味極為鮮美。新鮮的生蠔口感最為怡人，炸豆腐外焦裏嫩，還有五花肉，這真是一道香氣馥郁的菜餚。海鮮是一種鮮味很足的食材，搭着五花肉和豆腐，口味獨特，香味誘人，非常適合晚宴、聚會等場合。過年過節...
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![鮮香炸豆腐燜生蠔如何做簡單又好吃]( "鮮香炸豆腐燜生蠔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香炸豆腐燜生蠔是一道美味滋補壯陽的燒菜，炸豆腐的酥脆配上生蠔的鮮香，讓這道菜變的讓人食慾大增！這道鮮香炸豆腐燜生蠔有着長久的歷史，吃着美味，也能吃着聊它過去的故事！豆腐有很好的營養，生蠔也是一種非常營...
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![好吃的炸豆腐燜生蠔如何做簡單又好吃]( "好吃的炸豆腐燜生蠔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前些天跟朋友聚餐，吃了一道炸豆腐燜生蠔，感覺味道還是蠻好的，就很想嘗試做一下，今天週末在家，就自己做一下。炸豆腐燜生蠔做法還是蠻簡單的，食材準備也容易，但是做出的炸豆腐燜生蠔味道可是不一般，喜歡吃炸豆腐燜...
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![生蠔奶白菜燉豆腐怎麼做-生蠔奶白菜燉豆腐的做法]( "生蠔奶白菜燉豆腐怎麼做-生蠔奶白菜燉豆腐的做法")
- 食材明細主料生蠔肉（適量）奶白菜（適量）老豆腐（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）生抽（一點）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生蠔奶白菜燉豆腐的做法步驟1、生蠔肉一些。2、奶白洗淨晾乾。3、鍋中熱油加入豆腐煎制二面定型，這個過程忘拍照片了。4、豆腐煎好之後加入白菜翻炒。5、炒...
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![炸生蠔用什麼粉]( "炸生蠔用什麼粉")
- 麪粉、玉米澱粉、泡打粉。生蠔，又被稱為牡蠣、海蠣子。生蠔在全世界各地都有產出，在我國的渤海、黃海、東海、南海都有生產基地。生蠔有很多種食用方法。可以清蒸，可以水煮，可以直接生食，可以燒烤，還可以油炸。製作油炸生蠔時，將麪粉和澱粉混合在一起，生蠔外酥裏嫩。...
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![蠔油水豆腐的做法 蠔油水豆腐---補鋅菜譜 蠔油水豆腐怎麼做]( "蠔油水豆腐的做法 蠔油水豆腐---補鋅菜譜 蠔油水豆腐怎麼做")
- “這道菜保留豆腐的豆香味和蠔油的香味，蠔油還具有補鋅的作用，如果需要找補鋅菜譜的吃貨們，可以多選蠔油來做菜，對補鋅很有幫助。喜歡豆腐水嫩嫩的感覺，希望大家喜歡。”食材明細主料水豆腐（一塊）輔料鹽（半勺）蠔油（30ml）茶樹菇老抽（5滴）火麻油（半湯勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做]( "蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做")
- “家裏剛收到空氣翻炸鍋時，我比較喜歡用它炸各種美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能後~~就喜歡用它做各種家常菜了~~~~這道【蠔油豆腐】先用炸鍋炸至金黃~~再用炸鍋“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出來，還能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o(∩_∩)o哈哈~~”食材明細主料...
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![蠔油燒豆腐的做法 【東北】蠔油燒豆腐 蠔油燒豆腐怎麼做]( "蠔油燒豆腐的做法 【東北】蠔油燒豆腐 蠔油燒豆腐怎麼做")
- “蠔油是用牡蠣熬製而成的調味料。也是粵菜常用的傳統調料，鮮味濃郁。一般家庭平時使用蠔油，可以按照生抽的用法就可以。特別是烹製青菜、素菜等菜餚，用蠔油調味，會收到事半功倍的效果。”食材明細主料豆腐（1塊）肉腸（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![蠔油燜豆腐怎麼做-蠔油燜豆腐的做法]( "蠔油燜豆腐怎麼做-蠔油燜豆腐的做法")
- “蠔油燜豆腐，一道非常普通的家常菜，做法簡單又美味，家人都非常愛吃的一種豆腐做法，豆腐香軟多汁非常下飯，家裏有兩熊孩子吃，所以沒有辣椒，直接放的紅椒來增加菜的色澤。”食材明細主料豆腐（1塊）大蒜葉（1根）紅椒（半個）輔料生薑（2片）蒜頭（2瓣）生抽（1湯匙）蠔油（2湯匙）白糖（5克）胡椒粉（少許）玉米澱粉（...
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![豆腐生蠔煲怎麼做-豆腐生蠔煲的做法]( "豆腐生蠔煲怎麼做-豆腐生蠔煲的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）豆腐（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐生蠔煲的做法步驟1、豆腐改刀切塊。2、生蠔加入適量玉米澱粉輕輕抓洗。3、用清洗多抓洗幾次。4、洗淨後瀝乾水份備用。5、鍋中熱油...
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![蠔油豆腐煲的做法 春天裏的養生菜----蠔油豆腐煲 蠔油豆腐煲怎麼做]( "蠔油豆腐煲的做法 春天裏的養生菜----蠔油豆腐煲 蠔油豆腐煲怎麼做")
- “蕭索單調的冬季裏，總是在盼望春天。春天是一年中最美麗的季節，也是一楨浸染着生命色彩的畫布，新綠、嫩綠、鮮綠、翠綠，滿眼的綠色，温柔着我們的視線。還有那一點點紅、一點點黃、一點點粉、一點點紫呀，驚喜着我們的雙眼。奼紫胭紅的春天悄悄來到了我們身邊，而我們的餐桌也應該...
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![生蠔鮑魚燜雞怎麼做-生蠔鮑魚燜雞的做法]( "生蠔鮑魚燜雞怎麼做-生蠔鮑魚燜雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）生蠔（10個）鮑魚（10個）輔料香菇（5個）辣椒（適量）姜（20g）蒜米（10g）青蒜（2根）原味（口味）未知（難度）生蠔鮑魚燜雞的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖清洗切備好。3、鍋內下油，放入雞肉，香菇，薑片，蒜米，辣椒，爆炒出香味，至雞肉兩面金黃。4、加入適量鹽，生抽，老抽，蠔油，翻炒均勻。5、加...
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![怎樣炸大生蠔]( "怎樣炸大生蠔")
- 裹上蛋液和麪粉炸。首先將生蠔清洗乾淨，瀝乾水分，然後將雞蛋打散備用。在大蠔肉上粘上適量的玉米粉，粘上之前準備好的蛋液，最後裹上面包粉，這樣做出來的大蠔表面更加酥脆。將大蠔肉放入鍋中炸一分鐘左右，觀察其顏色是否為金黃。如果是，則可撈出食用。...
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![紫菜酥炸生蠔的做法 這個夏天豪起來------紫菜酥炸生蠔 紫菜酥炸生蠔怎麼做]( "紫菜酥炸生蠔的做法 這個夏天豪起來------紫菜酥炸生蠔 紫菜酥炸生蠔怎麼做")
- “生蠔，人稱之，女人美容院，男人加油站生蠔是一種軟體動物，身體呈卵圓型有兩面殼，肉味鮮美。殼燒成灰可入藥。也叫“牡蠣”。生蠔的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著於的方法個的廣泛，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。生蠔又是補鈣的最好食品，它含磷很豐...
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![酥炸生蠔怎麼做-酥炸生蠔的做法]( "酥炸生蠔怎麼做-酥炸生蠔的做法")
- “酥炸生蠔----勇於嘗試，果然會有驚喜。第一次炸生蠔，金黃色的外表下，包裹着一顆顆鮮嫩無比的蠔。”食材明細主料新鮮生蠔（10粒）炸粉（50克）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸生蠔的做法步驟1、新鮮的生蠔洗淨2、燒開一鍋水，把生...
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![蠔油豆腐怎麼做-蠔油豆腐的做法]( "蠔油豆腐怎麼做-蠔油豆腐的做法")
- “做這道蠔油豆腐有人喜歡把豆腐放油鍋裏煎一下，把豆腐煎成金黃色，外皮酥脆，內心軟嫩，吃着特香。而我只喜歡把豆腐簡單焯一下水，去除豆腥味後再來燒製，我覺得這樣做出來的豆腐更少油，吃着更健康，口味更軟嫩。豆腐是四季都能吃的美味，加了蠔油的豆腐口感更鮮嫩無比，做法特別簡單，不信...
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![豆醬生蠔怎麼做-豆醬生蠔的做法]( "豆醬生蠔怎麼做-豆醬生蠔的做法")
- “非常意外地發現原來生蠔也可以這麼不一樣，之前的做法生蠔吃起來很腥。但這樣做卻非常美味”食材明細主料生蠔（150g）輔料辣椒醬（適量）魚露（2匙）醬油（2匙）米醋（適量）豆醬（1匙）原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬生蠔的做法步驟1、生蠔先用生粉抓勻後用清水沖洗乾淨（要輕輕的洗哦）2、...
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![蠔油燜紅燒豆腐怎麼做-蠔油燜紅燒豆腐的做法]( "蠔油燜紅燒豆腐怎麼做-蠔油燜紅燒豆腐的做法")
- “鹹鮮可口的一道菜”食材明細主料紅燒豆腐（500克）輔料蠔油（2湯匙）豬油（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燜紅燒豆腐的做法步驟1、紅燒豆腐切成小條。2、鍋燒熱豬油。3、放入紅燒豆腐。4、稍煎香紅燒豆腐後，放入蠔油。5、加入少量水，大火燒開。6、汁即將燜幹，留少許即...
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![生蠔豆腐湯怎麼做-生蠔豆腐湯的做法]( "生蠔豆腐湯怎麼做-生蠔豆腐湯的做法")
- “非常鮮美的湯，做法簡單。”食材明細主料生蠔（500克）豆腐（1塊）輔料薑絲（少許）葱花（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生蠔豆腐湯的做法步驟1、備食材：豆腐，薑絲，葱花，生蠔(已清洗乾淨)，(生蠔買回來用一把麪粉輕輕抓下洗得很乾淨的)。2、取一湯鍋...
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![炸生蠔怎麼做-炸生蠔的做法]( "炸生蠔怎麼做-炸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（1000g）輔料蛋清（2個）木薯澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸生蠔的做法步驟1、生蠔肉用麪粉洗淨瀝乾。一定要多瀝一下。2、加入蛋清，輕輕拌勻。3、加入澱粉，拌勻。4、拌好。5、鍋預熱，倒多點油，中火，放入生蠔。6、兩面炸黃，出鍋。...
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![蠔皇豆腐燜蘿蔔怎麼做-蠔皇豆腐燜蘿蔔的做法]( "蠔皇豆腐燜蘿蔔怎麼做-蠔皇豆腐燜蘿蔔的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）白蘿蔔（1顆）輔料葱花（適量）配料蠔油（適量）老抽（少許）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔皇豆腐燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮，切滾刀塊，加水煮15分鐘。（煮蘿蔔時加適量白糖）2、煮好的蘿蔔放涼水中浸泡20分鐘左右。3、豆腐煎至兩面金黃。4、鍋中倒適量...
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![蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做]( "蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做")
- “在想這道菜的標題的時候，好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理，好想名字有點長，還是説豆腐的喜宴？這樣會不會覺得這道菜太搞笑了，所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面，根據自己愛好，比如把油豆腐換成水豆腐一樣可以的。重點是要掌握這種家...
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![蠔油生菜豆腐皮的做法 蠔油生菜豆腐皮【改良版】 蠔油生菜豆腐皮怎麼做]( "蠔油生菜豆腐皮的做法 蠔油生菜豆腐皮【改良版】 蠔油生菜豆腐皮怎麼做")
- “昨天吃涮鍋剩下的生菜和豆腐皮兒，加上二姨給的鹹菜湯，用蠔油發揮了一下。～(^з^)-F”食材明細主料生菜（適量）豆腐皮兒（適量）枸杞子（若干）蒜頭（5瓣）輔料蠔油（1勺）澱粉（適量）鹹菜湯（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜豆腐皮的做法步驟1、蒜排倒剁碎，炒鍋倒油倒入蒜泥翻炒。2、...
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![蠔汁豆腐怎麼做-蠔汁豆腐的做法]( "蠔汁豆腐怎麼做-蠔汁豆腐的做法")
- “小的時候就特別愛吃豆腐，嫩嫩滑滑的豆腐在嘴裏感覺就像冰淇淋一樣爽滑。媽媽也總是會買豆腐回來變着花樣做給我吃，説豆腐營養很高，吃了能變得和豆腐一樣白白嫩嫩。長大了才知道，其實吃豆腐並不會讓人變白，但是卻還是特別愛吃媽媽做的豆腐，不論是豆腐湯還是簡單的炒豆腐，都是最...
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![蠔油燜黃豆怎麼做-蠔油燜黃豆的做法]( "蠔油燜黃豆怎麼做-蠔油燜黃豆的做法")
- “黃豆這樣吃比豆漿更香，做法也特簡單”食材明細主料黃豆（100g（幹））輔料蠔油（40g）生抽（10g）料酒（2g）鹽（2g）蒜（5g）紅辣椒（2個）蒜苗（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油燜黃豆的做法步驟1、食材蠔油，生抽，鹽還有泡好的黃豆2、泡發後的黃豆倒進開水鍋裏煮開去一下豆腥味3、用料酒、蠔油、...
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味味甜
