![好吃的砂鍋酸菜粉絲羅非魚煲如何做簡單又好吃]( "好吃的砂鍋酸菜粉絲羅非魚煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不知道大家喜歡不喜歡吃砂鍋其實這是一種很健康的吃法，而且現在的砂鍋的種類很多所以想要吃的話真的還有很多的選擇，我就比較喜歡吃這道砂鍋酸菜粉絲羅非魚煲，這個食物其實製作起來的話是很簡單的，所以想要吃...
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![鮮甜砂鍋酸菜粉絲羅非魚煲如何做簡單又好吃]( "鮮甜砂鍋酸菜粉絲羅非魚煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉營養豐富，特別是小孩子多吃魚聽説還會變聰明哦。魚的烹飪方法很多，紅燒的，燜的，炸的清蒸的。今天我選擇的比較特別，用砂鍋燉，夏天，搭配酸菜，粉絲開開胃，魚我選的是羅非魚，羅非魚肉厚，主要是魚刺少，適合小孩子吃，簡...
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![酸筍燒羅非魚怎麼做-酸筍燒羅非魚的做法]( "酸筍燒羅非魚怎麼做-酸筍燒羅非魚的做法")
- “酸筍煮魚是一道傣味菜餚，帶着酸味的湯菜一直是西雙版納傣族人民的最愛，當然也是雲南其它民族最喜愛食用的菜餚。由於西雙版納氣候炎熱，人們的出汗量很大，也沒有什麼食慾，加之傣族人的主食是糯米飯，因此促進消化、收濕止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。這道酸筍煮魚就是傣族...
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![砂鍋魚頭煲的做法 鴻運當頭--年菜之湯煲--砂鍋魚頭煲 砂鍋魚頭煲怎麼做]( "砂鍋魚頭煲的做法 鴻運當頭--年菜之湯煲--砂鍋魚頭煲 砂鍋魚頭煲怎麼做")
- “砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜慶。其色澤素雅，湯味純正香濃，魚頭肥嫩鮮美，帶着濃郁的蒜香味，讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭，我選用了鰱魚頭（胖頭魚）。鰱魚肉質豐富，富含蛋白質和人體必需的營養素。既是人們比較喜愛的食用魚，也是養生保健的食療佳品。”食...
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![砂鍋酸菜魚的做法 懶人版砂鍋酸菜魚 砂鍋酸菜魚怎麼做]( "砂鍋酸菜魚的做法 懶人版砂鍋酸菜魚 砂鍋酸菜魚怎麼做")
- “做菜裏面，做魚應該是很省事的，但是收拾魚着實很費事。我最懶得做的事就是收拾魚，所以從來不殺魚。想吃魚，去市場，讓賣魚的老哥給稱好，然後去魚鱗，開膛去魚內臟，去魚鰓。有時讓他給直接切成段兒。今天女兒要吃酸菜魚，這個不能切成段兒了，但是可以把魚頭切下去，從中間破開。這當然還...
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![羅非魚豆腐煲怎麼做-羅非魚豆腐煲的做法]( "羅非魚豆腐煲怎麼做-羅非魚豆腐煲的做法")
- “羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。”食材明細主料羅非魚（500克）豆腐（200克）瘦肉（150克）水髮香菇（150克）輔料大蒜（3-4瓣）生薑（4-5片）葱（1-2根）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）韓國大...
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![砂鍋排骨白菜粉絲煲怎麼做-砂鍋排骨白菜粉絲煲的做法]( "砂鍋排骨白菜粉絲煲怎麼做-砂鍋排骨白菜粉絲煲的做法")
- “是多年前父親在北京301住院時，我和家人在部隊食堂吃到的這個砂鍋，非常鮮美，全家人在這段時間每餐必點。”食材明細主料排骨（5塊）白菜幫（5個）粉絲（一把）輔料生抽（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（少許）香醋（一勺）鹽（適量）雞湯塊（適量（或雞粉））海米（5g）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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![全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做]( "全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做")
- “這是一道粵菜—砂鍋魚頭煲的改良菜，家裏人不太喜歡吃魚頭，我就改成了全魚。過年為了討一個好兆頭，是一定要吃魚的。因為魚和餘諧音，過年吃魚就是年年有餘。魚肉外部焦香可口，內部軟嫩鮮美。無論從視覺，嗅覺還是味覺都是無法抗拒的誘惑”食材明細主料羅非魚（1條）輔料青椒（1/4個）紅...
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![豬骨酸菜粉絲砂鍋怎麼做-豬骨酸菜粉絲砂鍋的做法]( "豬骨酸菜粉絲砂鍋怎麼做-豬骨酸菜粉絲砂鍋的做法")
- 食材明細主料豬骨（一塊）酸菜（一棵）粉絲（一把）輔料枸杞子（少許）葱（適量）蒜瓣（少許）指天椒（一個）姜（適量）調料食用油（少量）鹽（適量）料酒（少量）薄鹽生抽（適量）香醋（少量）香油（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨酸菜粉絲砂鍋的做法步驟1、葱姜切碎，分成兩份。2、鍋中放清水，倒入一些料酒，放入一份葱...
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![榨菜蒸羅非魚怎麼做-榨菜蒸羅非魚的做法]( "榨菜蒸羅非魚怎麼做-榨菜蒸羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（1條（2斤））輔料榨菜（1小包）料酒（1大匙）蒸魚豉油（3大匙）油（1大匙）姜（1小塊）葱（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚清理乾淨，兩面劃兩刀。2、薑切片，葱切小段。3、把葱白，一半姜和榨菜放於蒸魚盤上4、放上魚，然後放上剩餘的姜葱和榨菜。5...
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![砂鍋鯽魚酸菜豆腐煲怎麼做-砂鍋鯽魚酸菜豆腐煲的做法]( "砂鍋鯽魚酸菜豆腐煲怎麼做-砂鍋鯽魚酸菜豆腐煲的做法")
- “喜歡釣魚，家裏常常魚滿為患。不了消滅魚患，挖空心思變幻手法以滿足家人日益提高的味蕾需要。這不，前幾天剛做了砂鍋鯽魚燉豆腐，今天靈機一動，又加入了些許泡蓮花菜，餐畢，得到了家人的一致認可。”食材明細主料鯽魚（500克（兩尾））北豆腐（250克）輔料泡蓮花菜（200克）西紅柿（一個）配料薑片（適...
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![烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做]( "烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做")
- “用錫紙包住魚來烤，魚的水分保持在肉裏，又不會烤糊，不容易上火，味道也不錯，這方法好。買了條羅非魚，問小MM你想怎麼做，她説隨便。再問你想煎、蒸、還是烤，她馬上説我要烤，哈哈，還不上當，做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料紅葱頭（適量）配料大葱（適量）油（適量）燒烤汁（適量）蒜...
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![羅非魚可以做酸菜魚嗎]( "羅非魚可以做酸菜魚嗎")
- 可以。羅飛魚的刺比較少，肉質鮮嫩但是比較容易爛，更適合用來清蒸。羅飛魚保存的時間不宜過長，可以製作成魚乾，魚罐頭這樣保存時間長一些。去除魚的內臟，用保鮮袋密封好放入冰箱冷凍，但是時間不宜太久。魚可以做很多的美食，如水煮魚，紅燒魚等。...
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![砂鍋肉末粉絲煲怎麼做-砂鍋肉末粉絲煲的做法]( "砂鍋肉末粉絲煲怎麼做-砂鍋肉末粉絲煲的做法")
- “非常喜歡吃粉絲，儘管熱量高，但也難擋它的魅力。在川菜基礎上有點小改良，也對飯店措綜複雜的做法進行了改良，更便於家庭操作。粉絲更勁道潤澤，加上菌菇和各種調料搭配，飄香四溢。”食材明細主料粉絲（一把）肉末（20g）輔料蒜（5瓣）芹菜葉（少許）口蘑（2個）杭椒（2個）川椒（2個）老抽（20g）生抽（5g）六月鮮（5g...
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![砂鍋酸菜米粉怎麼做-砂鍋酸菜米粉的做法]( "砂鍋酸菜米粉怎麼做-砂鍋酸菜米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）酸菜（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料火鍋底料（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉，酸菜切碎，豬肉切片。2、砂鍋中放油，放入肉片炒至肉片變色。3、放入酸菜炒幾下。4、放入一塊火鍋底料。5、放入適量的水。6、水開...
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![砂鍋帶絲魷魚煲怎麼做-砂鍋帶絲魷魚煲的做法]( "砂鍋帶絲魷魚煲怎麼做-砂鍋帶絲魷魚煲的做法")
- “過年大家都是吃大魚大肉比較多。燉菜呢，大家也喜歡燉點雞呀魚啊，排骨啊，豬蹄兒啊。今天做的這道帶海鮮味的魷魚湯，清爽可口。有着淡淡的海鮮味。大家不妨一試。大家都知道做海鮮的重點就是原汁原味。所以這道菜的調料材料都很簡單。過年的時候煲上一大鍋。”食材明細主料魷...
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![回鍋羅非魚怎麼做-回鍋羅非魚的做法]( "回鍋羅非魚怎麼做-回鍋羅非魚的做法")
- “香辣口味，很下飯的一道菜”食材明細主料羅非魚（適量）輔料青椒（適量）蒜苗（適量）紅苕粉（適量）大蒜（適量）薑末（適量）花椒（適量）豬油（少許）配料脾香豆瓣（適量）甜酒（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋羅非魚的做法步驟1、採用先炒後炸的方法羅非魚斬段，用料酒、紅燒醬油、紅...
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![砂鍋粉絲酸菜煲怎麼做-砂鍋粉絲酸菜煲的做法]( "砂鍋粉絲酸菜煲怎麼做-砂鍋粉絲酸菜煲的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋粉絲酸菜煲的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成細絲，放在清水裏浸泡清洗幾遍，攥出水分。3、鍋內放油燒熱，放入肉片煸炒至變色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均勻。6...
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![砂鍋蝦仁肉絲煲薯粉怎麼做-砂鍋蝦仁肉絲煲薯粉的做法]( "砂鍋蝦仁肉絲煲薯粉怎麼做-砂鍋蝦仁肉絲煲薯粉的做法")
- “秋老虎就是厲害，讓人整天提不起勁，懶洋洋的燒飯也是很累的，索性就做一個蝦仁肉絲煲吧，所有材料一起下鍋，5-10分鐘就可以完成，吃完洗碗就一個，也不累”食材明細主料紅薯粉（一把）蝦仁（10個）輔料肉絲（少許）姜（少許）香葱（少許）白菜（適量）胡蘿蔔絲（少許）生抽（一勺）雞精（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味...
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![甜酸羅非魚塊怎麼做-甜酸羅非魚塊的做法]( "甜酸羅非魚塊怎麼做-甜酸羅非魚塊的做法")
- “買了一袋冰凍羅非魚，紅燒的、甜酸的等等，想着辦法來做，甜酸菜很下飯，在家運動不多，做個開胃的菜來慰勞慰勞自己吧。”食材明細主料羅非魚（1尾）輔料青椒（1條）紅椒（1條）蒜末（1/2大勺）薑末（1/2大勺）葱頭（1粒）泡魚調料精鹽（1小勺）醃魚調料精鹽（1/3小勺）胡椒粉（1/4小勺）白酒（1/2大勺）玉米澱粉（3大勺）芡...
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![羅非魚燉旱藕粉絲怎麼做-羅非魚燉旱藕粉絲的做法]( "羅非魚燉旱藕粉絲怎麼做-羅非魚燉旱藕粉絲的做法")
- “旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲，是使用旱藕澱粉兑水配成適當濃度的粉漿，經高温蒸制後曬乾（烘乾）而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的旱藕粉絲產地，旱藕粉絲的原材料旱藕就生長在有"桂西風...
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![酸菜排骨粉絲煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉絲煲》 酸菜排骨粉絲煲怎麼做]( "酸菜排骨粉絲煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉絲煲》 酸菜排骨粉絲煲怎麼做")
- “天氣越來越冷了，大家是不是越來越不想起牀了呢？話説冬天賴在被窩還真的是舒服啊！冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒！現在不管是在單位還是跟朋友聚餐，都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這種菜，好吃又不麻煩，把所有東西放進去亂燉一下，美味就誕生...
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![老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚]( "老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚")
- 食材明細主料羅非魚（600g）輔料葱薑蒜（適量）料酒（10ml）小葱（1棵）鹽（10g）糖（10g）醬油（10ml）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒羅非魚的做法步驟1、拿廚房用紙擦乾魚表面水份，不用沾澱粉，也可保持魚皮完整2、鍋裏熱油放半勺鹽，順鍋邊放入魚，改中火煎魚，不用動魚，煎3分鐘輕輕翻面，再煎三分鐘3...
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![酸菜魔芋粉絲煲的做法 滇味酸菜魔芋粉絲煲 酸菜魔芋粉絲煲怎麼做]( "酸菜魔芋粉絲煲的做法 滇味酸菜魔芋粉絲煲 酸菜魔芋粉絲煲怎麼做")
- “雲南菜裏魔芋和酸菜是絕配，那種互相包容又互相給予的感覺在這道菜裏充分的體現了。酸酸的，微微有點辣，加上豆腐結，粉絲，肉片等熱熱鬧鬧的組合，是我很喜歡和家人一起分享的菜品。”食材明細主料滇味酸醃菜（適量）魔竽（250g）豆腐結（100g）粉絲（100g）瘦肉片（100g）地瓜葉（少許）輔料鹽（適量）花椒粉...
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![酸菜粉絲煲怎麼做-酸菜粉絲煲的做法]( "酸菜粉絲煲怎麼做-酸菜粉絲煲的做法")
- “自家醃的酸菜酸了，味道秒殺所有袋裝和菜場裏賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條，一般都要放五花肉排骨之類，但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了，好評不斷哈，非常受歡迎。”食材明細主料酸菜（半棵）粉絲（1把）輔料醬油（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（1勺）葱花...
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味味甜
