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關於幹秀的餐飲百科

蝦乾秀珍菇炒毛毛菜怎麼做-蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法
  • 蝦乾秀珍菇炒毛毛菜怎麼做-蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(230克)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去頭剝去蝦殼。4、將毛毛菜洗淨撈出。5、放在案板上切開...
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秀色可餐的葡萄乾蛋糕如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的葡萄乾蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:60牛奶:45ml雞蛋:3個輔料葡萄乾:適量沙拉:適量具體步驟1.將雞蛋的蛋清與蛋黃分離後分別盛於乾淨的容器中2.蛋白中分三次加入白糖打發,用打電器提起時蛋白霜的頂部尖角處還有少許彎鈎即可。3.將10...
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秀外翅中怎麼做-秀外翅中的做法
  • 秀外翅中怎麼做-秀外翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(500克)輔料豆粉(20克)辣椒(10克)黃酒(50克)花椒(少量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秀外翅中的做法步驟1、雞翅中一斤洗淨花刀開背2、用老抽黃酒豆粉攪拌均勻研製半小時記得翻面3、清油七分熱翅中下鍋爆炒5分鐘下朝天椒花椒紅冰糖薑片,加料酒二兩關小火悶半...
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秀珍菇蝦乾炒毛毛菜怎麼做-秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法
  • 秀珍菇蝦乾炒毛毛菜怎麼做-秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(1把)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去頭剝去蝦殼。4、將毛毛菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。...
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秀色可餐的蛋黃餅乾如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的蛋黃餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1個低筋麪粉:70輔料白糖:20泡打粉:2蛋黃:2個具體步驟1.把材料備齊2.把雞蛋和蛋黃放到無水無油的盆裏3.分三次加入白糖,把雞蛋大到提起打蛋器蛋液不會很快流下來即可4.篩入麪粉翻拌至無顆粒狀5.把翻拌...
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乾果零食店加盟優秀品牌都有哪些
  • 乾果零食店加盟優秀品牌都有哪些

  • 近年來自主創業的風潮愈加強大,很多年輕人希望擁有自己的餐飲事業,也有越來越多的人為了尋求收穫而紛紛踏上了創業之路。對於加盟商來説,穩定性強的乾果零食店加盟項目自然是很好的投資選擇。那麼幹果零食店加盟優秀品牌都有哪些?需要還沒有接觸過餐飲業的人士都希望瞭解。...
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秀麻秀辣烤魚加盟支持
  • 秀麻秀辣烤魚加盟支持

  • 相信很多朋友都知道,喜歡吃魚的人數不勝數,並且吃魚除了滿足味蕾以外,更加有許多的好處,吃魚可以讓我們的身體更加健康,補充更多人體所需要的蛋白質,吃魚也可以使我們的頭腦變得更加聰明,所以不管是男女老少,喜歡吃魚的人羣十分眾多,那麼這也是我們想要在飲食業大施拳腳的朋友,可以...
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秀色可餐怎麼做-秀色可餐的做法
  • 秀色可餐怎麼做-秀色可餐的做法

  • “可以搭配西餐獨特的一道菜餚!彩椒與南瓜泥雞蛋搭配,營養豐富,清淡可口,色香味俱全,命名“秀色可餐”!”食材明細主料彩椒(適量)南瓜泥(適量)雞蛋(一個)輔料油(少許)糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(少許)葱花(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秀色可餐的做法步驟1、南瓜泥適量,蛋黃一個,...
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秀色可餐的棋格餅乾如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的棋格餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:310糖粉:120可可粉:10黃油:120蛋液:50輔料鹽:2具體步驟1.將黃油切小塊室温軟化,分成兩份放入打蛋盆。2.分別加入60克糖粉,打至濃稠發白。3.分次加入蛋液,每次都打至完全吸收。4.低粉一份裝160克,加1克...
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韭菜芽香乾炒秀珍菇怎麼做-韭菜芽香乾炒秀珍菇的做法
  • 韭菜芽香乾炒秀珍菇怎麼做-韭菜芽香乾炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料香乾(80克)秀珍菇(80克)韭菜芽(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽香乾炒秀珍菇的做法步驟1、食材:香乾、秀珍菇(已清洗)、韭菜芽(已清洗切段)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。4、接着,合入切好...
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香乾拌秀珍菇怎麼做-香乾拌秀珍菇的做法
  • 香乾拌秀珍菇怎麼做-香乾拌秀珍菇的做法

  • “香乾拌秀珍菇是一道極為簡單的拌菜,雖是簡單但卻美味,讓人百吃不厭,秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”。”食材明細主料香乾(1塊)秀珍菇(60克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾拌秀珍菇的做...
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秀麻秀辣烤魚有什麼加盟條件
  • 秀麻秀辣烤魚有什麼加盟條件

  • 烤魚一道特色美食,它起源於重慶巫溪,又發揚於重慶萬州,麻辣鮮香醇五味俱全,口感上多彩多味,眾人只要在它的面前,便會聞到鮮香又不過於濃郁的氣息,這道氣息往往令人食慾大開,因此滿足了全國的美食愛好者的需求,這道美食也慢慢的開始發展起來,且一直髮展到現在依舊是火熱不已,不少投資...
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秀色可餐的青椒炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的青椒炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:100肉:100豆乾:200輔料鹽:適量糖:適量油:適量味精:適量具體步驟1.所需食材,青椒,豆乾,肉2.請教洗淨切成絲3.都乾洗淨切成條4.肉洗淨切成絲5.鍋中放油,油熱後放入肉絲煸炒6.肉絲變色後放入料酒7.鍋中放油,放...
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秀色可餐的餅乾如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅糖:30低筋麪粉:70燕麥片:30水:50色拉油:40輔料鹽:1巧克力豆:10具體步驟1.準備材料。2.水加熱後,放入紅糖溶解。3.紅糖水加入油中。4.篩入低筋麪粉和鹽,拌勻。5.加入燕麥片。6.用橡皮刮刀攪拌均勻。7.用勺子...
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秀色可餐的乾煸菜花如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的乾煸菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:250輔料油:適量鹽:適量辣子:適量抽油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.花菜一隻洗淨2.分成切塊入盤備用3.備好葱薑辣子等材料4.起油鍋爆香作料5.倒入切好的菜花翻炒6.加入鹽味,點點抽油繼續翻炒7.大約幾分...
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菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做-菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法
  • 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做-菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法

  • “秀珍菇營養豐富,蛋白質含量比香菇、草菇還高,而且纖維含量少,熱量極低,就算多食也不怕發胖。。。”食材明細主料秀珍菇(60克)菜芯幹(15克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、菜芯幹、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋...
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秀麻秀辣烤魚加盟流程是什麼
  • 秀麻秀辣烤魚加盟流程是什麼

  • 隨着現代人們生活水平的提高,人們的生活也變得多姿多彩。飲食文化佔據着人們生活的方方面面。各種各樣的飲食文化層出不窮,五花八門。其中小吃已經成為人們飲食生活中不可或缺的一部分。烤魚也是小吃中比較賺錢的一種。其中有一種烤魚叫秀麻秀辣烤魚。那麼,秀麻秀辣烤魚加盟...
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枸乾菜涼拌秀珍菇怎麼做-枸乾菜涼拌秀珍菇的做法
  • 枸乾菜涼拌秀珍菇怎麼做-枸乾菜涼拌秀珍菇的做法

  • “秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”!枸乾菜是一種清熱解毒的野菜,把它和秀珍菇拌一起做一個涼拌菜,在夏天來説是一個不錯的開胃菜,且不失營養!”食材明細主料枸乾菜(150克)秀珍菇(250克)輔料蒜(4瓣)小米辣(2根)花生(適量)花椒(少許)油(適量...
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秀色可餐的燕麥餅乾如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的燕麥餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料燕麥片:50輔料小蘇打:適量糖:適量麪粉:適量油:適量雞蛋:適量具體步驟1.稱好色拉油備用2.加糖拌勻3.打一個雞蛋4.加燕麥片拌勻5.加麪粉和勻6.做成餅狀放烤盤180度烤20分鐘烹飪技巧放涼後半小時再吃哦,烤箱温...
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秀色的芹菜炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 秀色的芹菜炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:250豆腐乾:4個輔料醬油:適量花椒:適量十三香:適量姜:1塊雞精:適量紅甜椒:半個鹽:適量大葱:1段油:適量具體步驟1.準備材料。2.豆腐乾切成片狀;芹菜去葉留莖,清洗乾淨後切成等長於豆乾的段;葱和姜切絲,紅椒切絲...
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炒秀珍菇怎麼做-炒秀珍菇的做法
  • 炒秀珍菇怎麼做-炒秀珍菇的做法

  • “在超市看到了一種蘑菇,小小的很可愛,標籤上寫着是秀珍菇,買回家一炒口感很嫩,味道也很鮮。營養嗎?菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱段(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒秀珍菇的做法步驟1、準備...
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翠秀金蝦怎麼做-翠秀金蝦的做法
  • 翠秀金蝦怎麼做-翠秀金蝦的做法

  • 食材明細主料圓葱(30克)蒜(10克)西蘭花(100克)蝦仁(150克)葱(5克)輔料澱粉(適量)蛋清(1個)味精(0.2匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)翠秀金蝦的做法步驟1、新鮮蝦去頭去皮處理乾淨備用2、蛋清、澱粉、料酒、少許鹽將蝦仁煨制入味10分鐘左右3、鍋中倒入適量玉米...
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秀色的熊貓餅乾如何做簡單又好吃
  • 秀色的熊貓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:160輔料黃油:80玉米澱粉:10可可粉:適量糖粉:60雞蛋液:30抹茶粉:適量具體步驟1.軟化的黃油和糖粉和勻2.打發蓬鬆3.加入蛋液打勻4.加麪粉和成麪糰5.分成3份,分別是70克115克125克6.對應的加可可粉、抹茶粉...
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秀珍菇萵筍煮乾絲怎麼做-秀珍菇萵筍煮乾絲的做法
  • 秀珍菇萵筍煮乾絲怎麼做-秀珍菇萵筍煮乾絲的做法

  • 食材明細主料乾絲(100克)萵筍(130克)秀珍菇(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇萵筍煮乾絲的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、乾絲、秀珍菇(已清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開。4、然...
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秀麻秀辣烤魚加盟優勢
  • 秀麻秀辣烤魚加盟優勢

  • 説到烤魚,相信很多人聽到這個名字就會禁不住的流口水。然而,現在很多烤魚呈現的多樣化和多元化是你意想不到的,這也是烤魚總能給人眼前一亮,讓人慾罷不能的神奇所在。毫無疑問,烤魚已經成為21世紀人們不可或缺的美食之一。越來越多的投資者和創業者想要加盟到烤魚這個行業當中...
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