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關於葫蘆雞的餐飲百科

葫蘆雞怎麼做-葫蘆雞的做法
  • 葫蘆雞怎麼做-葫蘆雞的做法

  • “葫蘆雞是西安飯莊的名菜之一,自己在家制作也是經濟實惠好味道。”食材明細主料雞(1只)輔料葱(1顆)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)李錦記紅燒汁(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葫蘆雞的做法步驟1、備料,沒有丁香和草果就沒有放。2...
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西葫蘆雞蛋餅的做法 9個月以上西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 9個月以上西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • “這個雞蛋餅做法非常簡單,只要把所有的材料放進去混合攪拌攪拌就可以。如果想做的圓圓的餅可以用這種有形狀的鍋,手殘黨做出來也這麼好看。只要嚴格按照這個食物的比例做保證成功!而且超級好吃有人説給孩子一天要吃多少種食物才好呢。一般我們要儘量豐富食物的種類,一頓或者...
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西葫蘆炒雞蛋的做法 西葫蘆炒雞蛋#家常小炒# 西葫蘆炒雞蛋怎麼做
  • 西葫蘆炒雞蛋的做法 西葫蘆炒雞蛋#家常小炒# 西葫蘆炒雞蛋怎麼做

  • “西葫蘆可以潤燥潤膚、養顏美容,能提高免疫力,增加身體抗邪的能力,預防感冒,抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝,排除毒素,並且可以吸收微量元素,增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富的水分,這些水分被人體吸收之後可以參與新陳代謝。西葫蘆中含有非常豐富的維生素C、鈣...
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葫蘆絲雞蛋餅怎麼做-葫蘆絲雞蛋餅的做法
  • 葫蘆絲雞蛋餅怎麼做-葫蘆絲雞蛋餅的做法

  • “昨天在婆婆那拿回來她自己種的兩個嫩葫蘆。問她這個怎麼吃,她説燒湯,做蛋餅都很美味。今天早晨試做了下,真的很鮮美。”食材明細主料嫩葫蘆(適量)草雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料鹽(3克)橄欖油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲雞蛋餅的做法步驟1、可食用的嫩葫蘆2、切一塊葫...
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西葫蘆炒雞片怎麼做-西葫蘆炒雞片的做法
  • 西葫蘆炒雞片怎麼做-西葫蘆炒雞片的做法

  • “西葫蘆又叫做茭瓜。原產地在北美洲。現在也是大部分家中的家常菜了。西葫蘆的皮薄、果肉厚,含有豐富的維生素和水分,經常食用能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。今天用雞片一起炒了!”食材明細主料西葫蘆(1個)雞胸肉(180克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)薑汁(1勺)熱炒鮮露(2勺)葱花(少許...
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雞蛋幹炒西葫蘆 的做法 【寧波】雞蛋幹炒西葫蘆 雞蛋幹炒西葫蘆 怎麼做
  • 雞蛋幹炒西葫蘆 的做法 【寧波】雞蛋幹炒西葫蘆 雞蛋幹炒西葫蘆 怎麼做

  • “這是一道非常簡單並適合上班族的快手菜,做法簡單,熟的速度也很快,從開始準備到最後上桌,也就十幾分鐘的事兒~”食材明細主料雞蛋幹(120克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒西葫蘆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茭白(已清洗切片)2、將雞蛋幹...
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雞蛋西葫蘆怎麼做-雞蛋西葫蘆的做法
  • 雞蛋西葫蘆怎麼做-雞蛋西葫蘆的做法

  • “鹹淡適中清淡可口”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料美極鮮醬油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西葫蘆的做法步驟1、將食材洗淨縱向一破四瓣後斜刀切塊2、將雞蛋打入碗中打散3、熱鍋涼油油温6-7成熱時倒入雞蛋雞蛋定型後放入西葫蘆炒製片刻放入美極鮮醬油翻...
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西葫蘆煸雞蛋怎麼做-西葫蘆煸雞蛋的做法
  • 西葫蘆煸雞蛋怎麼做-西葫蘆煸雞蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆煸雞蛋的做法步驟1、準備好以上食材。2、雞蛋打散後加少許鹽,西葫蘆切絲。葱蒜切末。3、炒鍋內倒油燒熱,倒入雞蛋液,翻炒均勻。4、雞蛋炒好後盛出。5、炒鍋加少量油爆香葱蒜。6、...
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酸辣葫蘆雞怎麼做-酸辣葫蘆雞的做法
  • 酸辣葫蘆雞怎麼做-酸辣葫蘆雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)小西葫蘆(1個)輔料杏鮑菇(100克)紅幹辣椒(4個)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(2勺)鹽(3克)糖(1茶匙)白胡椒(2克)自制辣油(1茶匙)蒜(4個)醋(3匙)香油(1/3茶匙)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣葫蘆雞的做法步驟1、雞腿洗淨去骨備用。2、小西葫蘆洗淨備用。3、杏鮑菇洗淨改刀備...
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西葫蘆炒雞蛋怎麼做-西葫蘆炒雞蛋的做法
  • 西葫蘆炒雞蛋怎麼做-西葫蘆炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、切絲,備用。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,...
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西葫蘆雞蛋餅的做法 快手早餐-西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 快手早餐-西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • “雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麪粉、澱粉、食用鹽、雞精、葱、油、等精製而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。雞蛋餅製作方法簡單,掌握基本功,隨意變化,百種花樣,口味不重複!”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(3個)麪粉(150g左右)輔料鹽(一小撮)五香粉(一小撮)白胡椒粉(一小...
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西葫蘆雞蛋餅的做法 簡單的西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 簡單的西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • “一直想上載自己的作品,可這兩年太忙了,先是懷孕生子,現在是養小寶寶呢,因為家裏都有老家兒,所以自己的父母和公公婆婆都不能來幫忙,全是自己一個人,終於體會到做父母的樂與苦,對我也是一種鍛鍊,享受其中。  帶來一款簡單的小食,淡淡的菜香,淡淡的油香,淡淡的香味,喜歡這種感覺。”...
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雞丸葫蘆串的做法 金燦燦的葫蘆串(雞丸) 雞丸葫蘆串怎麼做
  • 雞丸葫蘆串的做法 金燦燦的葫蘆串(雞丸) 雞丸葫蘆串怎麼做

  • “新年到,做菜總想討個好意頭,明明是饞咀,還給自己個好的理由,還真的有點象冰糖葫蘆呢,其實葫蘆裏賣的是肉啊。”食材明細主料雞脯肉(約450克)輔料姜(5片)葱(1根)大白菜(1/2棵)配料蠔油(3-4茶匙)海鮮醬(2茶匙)鹽(適量)麻油(1/2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞丸葫蘆串的做法步驟1、把...
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西葫蘆雞蛋餅的做法 淡淡清香—西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 淡淡清香—西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • “西葫蘆含不但含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,還含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。由於富含水分,常食還有潤澤肌膚的作用。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功能。嫩嫩的西葫蘆煎製成的雞蛋餅,清香軟糯。”...
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西葫蘆雞蛋湯怎麼做-西葫蘆雞蛋湯的做法
  • 西葫蘆雞蛋湯怎麼做-西葫蘆雞蛋湯的做法

  • “中午吃包子,配點兒暖暖的清湯剛好。西葫蘆的籽是可以吃的,能夠緩解脾虛和營養不良,對於一些疲勞和消瘦的人來説,也是有好處的。比較嫩的西葫蘆的籽,孩子吃的話也沒影響,所以不用特意去除。另外湯裏還加了點兒土豆片,豐富了口感和營養。”食材明細主料西葫蘆(半個)土豆(1個)雞蛋(1個...
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西葫蘆奶油雞胸的做法 雞油菌配西葫蘆奶油雞胸 西葫蘆奶油雞胸怎麼做
  • 西葫蘆奶油雞胸的做法 雞油菌配西葫蘆奶油雞胸 西葫蘆奶油雞胸怎麼做

  • “又是雞油菌的季節,好開森!配上鮮嫩低熱量的雞胸,健康美味瞬間擁有!”食材明細主料雞油菌(250克)雞胸肉(400克)西葫蘆(1個)輔料洋葱(2個)蒜(2塊)甜奶油(150ml)雞精(1匙)黃油(4勺)橄欖油(2勺)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫蘆奶油雞胸的做法步驟1、雞胸肉完整或切段。入鹽,花椒,花生油,麪粉...
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葫蘆炒雞蛋怎麼做-葫蘆炒雞蛋的做法
  • 葫蘆炒雞蛋怎麼做-葫蘆炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹香,好吃下飯。”食材明細主料葫蘆(適量)柴雞蛋(5個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、葫蘆切成片。2、柴雞蛋5個打散。3、鍋內適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、炒散盛出備用。5、鍋內另放油燒熱,蒜末炒...
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西葫蘆雞蛋餅怎麼做-西葫蘆雞蛋餅的做法
  • 西葫蘆雞蛋餅怎麼做-西葫蘆雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、西葫蘆胡蘿蔔擦絲加入鹽醃製10分鐘左右。3、土雞蛋比較小,我弄了4個。4、西葫蘆醃製出水分後加入雞蛋麪粉。5、拌成糊狀。6、平...
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迷你葫蘆雞怎麼做-迷你葫蘆雞的做法
  • 迷你葫蘆雞怎麼做-迷你葫蘆雞的做法

  • “口味類似北方熟食店的“小肚”,滷製好放在冰箱,在用餐時拿出來切片就可當一道美味的涼菜”食材明細主料雞脖子(500g)豬板油(10g)輔料郫縣豆瓣醬(10g)味級鮮(50g)蠔油(3g)綿白糖(10g)紅曲粉(1g)老抽(3g)香葉(1g)丁香(1g)桂皮(1g)八角(3g)花椒(2g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你葫蘆雞的...
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葫蘆片炒雞蛋怎麼做-葫蘆片炒雞蛋的做法
  • 葫蘆片炒雞蛋怎麼做-葫蘆片炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)西葫蘆(半截)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆片炒雞蛋的做法步驟1、小葱,西葫蘆和雞蛋準備就緒。2、小葱改到後放入雞蛋中打散。3、西葫蘆切大片裝盤。4、大蒜切碎備用。5、鍋中入油燒熱放入蛋液炒散後盛出。6、...
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西葫蘆炒素雞怎麼做-西葫蘆炒素雞的做法
  • 西葫蘆炒素雞怎麼做-西葫蘆炒素雞的做法

  • “1、西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜,味甘性平,含有豐富的維生素,可以清暑止瀉。西葫蘆具有促進人體內胰島素分泌的作用,可有效的防治糖尿病和肝、腎病變,還具有消除致癌物(亞硝酸)突變的作用。2、西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。還具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功...
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西葫蘆炒雞蛋的做法 【西葫蘆炒雞蛋】 西葫蘆炒雞蛋怎麼做
  • 西葫蘆炒雞蛋的做法 【西葫蘆炒雞蛋】 西葫蘆炒雞蛋怎麼做

  • “這也是一道非常簡單並適合上班族的快手菜,做法簡單,熟的速度也很快,從開始準備到最後上桌,也就十幾分鐘的事兒~西葫蘆是一種非常好的食材,中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能,而且它富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺...
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西葫蘆雞蛋餅的做法 西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)葱(適量)配料鹽(適量)調和油(適量)花椒麪(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆,胡蘿蔔洗淨擦細絲,葱切薄片。2、雞蛋打碎,攪拌均勻。3、將雞蛋和菜放一起,加麪粉,剛開始我...
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西葫蘆拌烏雞怎麼做-西葫蘆拌烏雞的做法
  • 西葫蘆拌烏雞怎麼做-西葫蘆拌烏雞的做法

  • “西葫蘆有益於除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、健胃消食、消腫散結、增強免疫力、抗病毒、潤澤肌膚、防治糖尿病、預防肝腎病變。西葫蘆還含有大量的維生素C,有利於降低血壓和防止動脈堵塞。西葫蘆所含的熱量、脂肪、糖分都很低,是老年人優選食物。”食材明細主料西葫蘆(半...
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葫蘆雞蛋盒子怎麼做-葫蘆雞蛋盒子的做法
  • 葫蘆雞蛋盒子怎麼做-葫蘆雞蛋盒子的做法

  • “韭菜盒子經常做,偶爾換成其它餡也挺新鮮的,上回做了絲瓜雞蛋盒子,這回家裏有葫蘆,就做個葫蘆雞蛋盒子,還是用我最常用的紅蘿蔔面做的,大家已經審美疲勞了吧”食材明細主料葫蘆(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫...
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