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關於牛心菜炒粉絲的餐飲百科

鮮美的牛心菜炒粉絲如何做簡單又好吃
  • 鮮美的牛心菜炒粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘正值夏季,沒胃口的時候可以來一道牛心菜炒粉絲,製作簡單耗時不長,出鍋後色香味俱全,看一眼就讓人食指大動。口感十分爽口,粉絲Q彈,牛心菜嫩而不焦,鮮香美味。牛心菜富含維生素有很高的營養價值,炒粉絲讓它的鮮嫩...
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美味的牛心菜炒粉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的牛心菜炒粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘新鮮清脆的牛心菜,吃起來清甜可口,清脆爽口,是非常營養的蔬菜。粉絲是很多人的最愛,但粉絲也分很多種,有紅薯的綠豆的還有很多等等。這道牛心菜炒粉絲使用的是綠豆粉絲,我們生活中最常吃的是紅薯粉絲,綠豆粉絲也...
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捲心菜炒粉絲怎麼做-捲心菜炒粉絲的做法
  • 捲心菜炒粉絲怎麼做-捲心菜炒粉絲的做法

  • “捲心菜亦稱結球甘藍、包菜、洋白菜、蓮花白,是一種食用蔬菜。營養成分含量每100克當中水分佔93克,蛋白質1.5克,膳食纖維1克,胡蘿蔔素70微克,維生素C40毫克。是中國的一種常用蔬菜,一般烹調後食用。捲心菜含酚類成分黃酮醇、花白苷等,捲心菜中的維生素U對胃及十二指腸潰瘍有止...
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菜心粉絲怎麼做-菜心粉絲的做法
  • 菜心粉絲怎麼做-菜心粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料紅油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心粉絲的做法步驟1、所有原料洗淨備用2、粉絲入水汆燙過涼備用3、白菜洗淨切絲、胡蘿蔔切絲4、所有材料納盆加入調料拌勻點香菜即可5、醋甜適...
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香乾牛心菜炒米粉怎麼做-香乾牛心菜炒米粉的做法
  • 香乾牛心菜炒米粉怎麼做-香乾牛心菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料牛心菜(半棵)香乾(三塊)米粉(一盒)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾牛心菜炒米粉的做法步驟1、材料:牛心菜、香乾2、米粉3、將牛心菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切成絲,待用。5、將香乾放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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雞蛋粉絲炒捲心菜怎麼做-雞蛋粉絲炒捲心菜的做法
  • 雞蛋粉絲炒捲心菜怎麼做-雞蛋粉絲炒捲心菜的做法

  • “快手家常菜,簡單又美味!”食材明細主料捲心菜(半棵)新鮮紅辣椒(1個)雞蛋(3個)紅薯粉絲(100g)蒜瓣(3個,切片)豆瓣醬(1湯勺)料酒(1茶勺)橄欖油(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲炒捲心菜的做法步驟1、辣椒小段,蒜切片。捲心菜切絲,洗淨瀝乾水份備用。2、雞蛋...
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包心菜炒粉絲怎麼做-包心菜炒粉絲的做法
  • 包心菜炒粉絲怎麼做-包心菜炒粉絲的做法

  • “捲心菜營養豐富,能提高人體免疫力,防感冒。預經常食用捲心菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉澱,減少青年人的雀斑,延緩老年斑的出現等。多吃圓白菜,可增進食慾”食材明細主料包心菜(1個)粉絲(1包)瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)姜(適量)玉米澱粉(適量)糖(適量)...
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捲心菜炒水晶粉絲怎麼做-捲心菜炒水晶粉絲的做法
  • 捲心菜炒水晶粉絲怎麼做-捲心菜炒水晶粉絲的做法

  • “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料捲心菜(300g)輔料水晶粉絲(70g)調料鹽(少許)味精(少許)蒸魚豉油(適量)小米椒(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜炒水晶粉絲的做法步驟1、鍋中加水燒開,放入水晶粉絲,煮熟撈出用涼水投涼。2、捲心菜切成細絲備用。3、炒鍋放油燒熱,放入卷...
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榨菜絲香菇炒牛心菜怎麼做-榨菜絲香菇炒牛心菜的做法
  • 榨菜絲香菇炒牛心菜怎麼做-榨菜絲香菇炒牛心菜的做法

  • “家常菜~~~~~~榨菜絲香菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜(330克)香菇(15克)榨菜絲(50克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲香菇炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、香菇(已泡發清洗切片)、榨菜絲2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的牛心菜和...
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薑絲菜心炒黃牛牛肉怎麼做-薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法
  • 薑絲菜心炒黃牛牛肉怎麼做-薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法

  • 食材明細主料黃牛牛肉(500g)菜心(半斤)輔料薑絲(四片)鹽(3g)蒜頭(3個)雞粉(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法步驟1、黃牛牛肉切片2、牛肉,薑絲,蒜頭備好3、把炒鍋燒熱,放油,放薑絲,再放牛肉。因為牛肉很快熟,所以,馬上放雞粉,鹽。炒半熟,拿起,放一邊,備用4、把炒鍋...
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菜心炒粉絲怎麼做-菜心炒粉絲的做法
  • 菜心炒粉絲怎麼做-菜心炒粉絲的做法

  • “驚蟄已過,萬物復甦,田野裏的青菜長勢尤其好,菜心都急着往上長,此時的青菜是最鮮嫩最甜美的,炒着吃最好了”食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)青菜(適量)澱粉(適量)紅薯粉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心炒粉絲的做法步驟1、...
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牛柳包菜炒粉絲怎麼做-牛柳包菜炒粉絲的做法
  • 牛柳包菜炒粉絲怎麼做-牛柳包菜炒粉絲的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)筍(適量)紅薯粉絲(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛柳包菜炒粉絲的做法步驟1、牛裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻後再加一勺油拌勻放置10分鐘。2、小葱切段、胡...
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洋葱牛心菜炒粉條怎麼做-洋葱牛心菜炒粉條的做法
  • 洋葱牛心菜炒粉條怎麼做-洋葱牛心菜炒粉條的做法

  • 食材明細主料牛心菜(235克)洋葱(120克)粉條(170克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛心菜炒粉條的做法步驟1、材料:牛心菜、洋葱、粉條(已泡軟)2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將牛心菜清洗一下。5、放在案板上切成絲。6、燒鍋...
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肉絲香乾炒牛心菜怎麼做-肉絲香乾炒牛心菜的做法
  • 肉絲香乾炒牛心菜怎麼做-肉絲香乾炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)香乾(適量)牛心菜(1棵)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲香乾炒牛心菜的做法步驟1、食材:肉絲、香乾(已切)、牛心菜。2、將牛心菜放在案板上切成絲。3、隨後,將切好的牛心菜清洗清洗撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料...
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捲心菜炒粉絲的做法
  • 捲心菜炒粉絲的做法

  • 喜歡吃捲心菜嗎,知道捲心菜炒粉絲的做法嗎,看看這篇文章是怎麼為我們介紹的,捲心菜是一款非常好吃的蔬菜,和粉絲搭配起來口感也不錯,捲心菜的營養比較豐富,但是粉絲是一款不能多吃的食物喲,對人的身體健康不是很好。一、捲心菜炒粉絲的做法準備材料:1、粉絲,米粉以大米為原料,經浸...
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牛心菜炒土豆粉條怎麼做-牛心菜炒土豆粉條的做法
  • 牛心菜炒土豆粉條怎麼做-牛心菜炒土豆粉條的做法

  • 食材明細主料牛心菜(370克)土豆粉條(300克)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:牛心菜、土豆粉條、蒜(已切碎)。2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。3、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。4、...
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牛心菜炒粉怎麼做-牛心菜炒粉的做法
  • 牛心菜炒粉怎麼做-牛心菜炒粉的做法

  • 食材明細主料牛心菜(一個)粉條(一小把)胡蘿蔔(少許)輔料醬油(一匙)蠔油(少許)葱(適量)小米辣(2個)味精(少許)鹽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛心菜炒粉的做法步驟1、牛心菜切絲2、按圖切葱辣椒胡蘿蔔3、粉條折斷提前燒軟,在熱水裏泡一個小時4、熱鍋涼油爆香葱,放胡蘿蔔和小米辣。5...
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素炒粉絲捲心菜怎麼做-素炒粉絲捲心菜的做法
  • 素炒粉絲捲心菜怎麼做-素炒粉絲捲心菜的做法

  • “捲心菜水分含量高,熱量低,營養成分也較多。其中維生素C的含量比大白菜要高出一倍左右,捲心菜富含葉酸,能提高人體的免疫力;含有的蘿蔔硫素在體內可以形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜,在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五們;新鮮的捲心菜含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用;其富含的維...
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火腿腸牛心菜粉絲 怎麼做-火腿腸牛心菜粉絲 的做法
  • 火腿腸牛心菜粉絲 怎麼做-火腿腸牛心菜粉絲 的做法

  • “家常菜~~~~~~火腿腸牛心菜粉絲”食材明細主料牛心菜(360克)火腿腸(60克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸牛心菜粉絲的做法步驟1、食材:牛心菜、火腿腸(已去包裝切片)、粉絲2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的牛心菜...
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捲心菜素炒粉絲怎麼做-捲心菜素炒粉絲的做法
  • 捲心菜素炒粉絲怎麼做-捲心菜素炒粉絲的做法

  • “今天午餐做了兩樣,孩子和奶奶吃的是湯麪,我自己則做了個炒粉絲。雖然沒有放肉但是添加了高湯,味道還是不錯的,如果加上點辣椒的話味道可能會更上一層。”食材明細主料綠豆粉絲(一小把)捲心菜(適量)胡蘿蔔(一小截)大葱(少許)生抽(少許)大蒜(少許)輔料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)高湯(大半碗)鹹...
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捲心菜肉片炒粉絲怎麼做-捲心菜肉片炒粉絲的做法
  • 捲心菜肉片炒粉絲怎麼做-捲心菜肉片炒粉絲的做法

  • “粉絲,是常見食品,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。泡發後的粉絲可以炒、拌,做湯,教大家如何泡發粉絲,炒起來不粘連,不結坨。食材:捲心菜300克、龍口粉絲50克、五花肉適量,輔料:洋葱適量、蒜頭適量、紅幹椒1只、精鹽適量、食用油適量、生抽適量。”食材明細主料...
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雙絲牛心菜炒麪 怎麼做-雙絲牛心菜炒麪 的做法
  • 雙絲牛心菜炒麪 怎麼做-雙絲牛心菜炒麪 的做法

  • “花魚兒家的吃吃~~~~~~雙絲牛心菜炒麪”食材明細主料牛心菜(250克)熟五花肉(70克)胡蘿蔔(75克)麪條(310克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲牛心菜炒麪的做法步驟1、食材:牛心菜、熟五花肉(已切絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、麪條(已焯水過涼)2、將牛心菜撕開...
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蝦油炒粉絲捲心菜怎麼做-蝦油炒粉絲捲心菜的做法
  • 蝦油炒粉絲捲心菜怎麼做-蝦油炒粉絲捲心菜的做法

  • “去成都的時候,每天在下榻的酒店裏用餐,住的時間長了,以至於到後來,把菜譜上介紹的典型川菜吃了一遍,這是美食之都,和妹妹合計着,既然有機會來了,怎麼的也不能重複着吃,爭取能多吃一樣就多吃一樣。這道菜是菜譜上沒有列出的,妹妹發現別人餐桌上有吃的,喊來服務員我們也要一道這樣的...
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捲心菜肉絲炒米粉怎麼做-捲心菜肉絲炒米粉的做法
  • 捲心菜肉絲炒米粉怎麼做-捲心菜肉絲炒米粉的做法

  • “即可以當菜,又能做主食,簡單快捷,味美方便!”食材明細主料米粉(2塊)捲心菜葉(3片)胡蘿蔔(半根)洋葱(半隻)輔料老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(少許)生粉(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜肉絲炒米粉的做法步驟1、準備的原料。2、米粉加清水泡軟。3、精肉切絲。...
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鹹肉捲心菜炒粉絲怎麼做-鹹肉捲心菜炒粉絲的做法
  • 鹹肉捲心菜炒粉絲怎麼做-鹹肉捲心菜炒粉絲的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1個)粉絲(1塊)鹹肉(1塊)輔料油豆豉(適量)生抽(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉捲心菜炒粉絲的做法步驟1、鹹肉洗淨,切絲,用冷水浸泡10分鐘左右,去掉一些鹹味。撈出,瀝乾水分。2、粉絲提前用開水泡軟,瀝乾水分,備用。3、捲心菜洗淨,去根,切細絲。4、...
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